Centro di lavoro con tavola di appoggio

BIESSE ROVER B FT 2243

Anno di produzione: 2004, Condizione: buona (usata), Composto da: • Pesatrice/divisore/voltafieno. Per tutti i tipi di masse. Sistema di ingrassaggio automatico. Peso regolabile da 60 a 600 gr • Pesatrice/divisore/piegatrice. Per tutti i tipi di impasto. Sistema di lubrificazione automatico. Peso regolabile da 60 a 600 grammi. Azionamento a velocità variabile. Ledpfx Aowcfq Hjfqsrl • Tramoggia per impasto da 40 Kg, realizzata in acciaio inox e materiale antiaderente • Setaccio per farina • Conteggio digitale dei pezzi • Camera di riposo con 400 cestini • Formatore per filoni di pane, larghezza nastro 600 mm.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2023, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, larghezza di lavoro: 800 mm, larghezza nastro trasportatore: 800 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, larghezza totale: 1.650 mm, lunghezza totale: 1.000 mm, altezza totale: 1.950 mm, Avvolgitrice per cornetti Universum LWT 3/80-HWM50I per tutti i tipi di baguette come Kornspitz e bastoncini di brezel ecc. Macchina avvolgitrice universale - combinata per tutti gli impasti per avvolgimento e formatura in lunghezza Larghezza di formatura lunga 800 mm Lrsdpfxeywacyo Afqjl Esecuzione in acciaio inox per linee per panini con scarico trasversale Capacità fino a 3000 pezzi/ora Collegamento 400V, spina CEE 16A Dimensioni ca.: 1650 x 1000 x 1950 mm, LxPxA Macchina usata

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2004, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, lunghezza totale: 6.700 mm, larghezza di lavoro: 650 mm, larghezza totale: 1.100 mm, lunghezza del tavolo: 5.200 mm, Linea per pasticceria fine "Canolino" 5.2 (con una lunghezza totale di circa 670 cm) Lrsdpfx Afsy Na T Njqol Linea per prodotti da forno/pasticceria "Canolino" 5.2 con nastro trasportatore in plastica di circa 65 x 520 cm, anno di costruzione 2004, progettata per la produzione di un'ampia gamma di prodotti, come prodotti di pasta sfoglia con o senza ripieno, prodotti con impasto lievitato e altre specialità da forno. La linea "Canolino" è di facile utilizzo e costruita in modo modulare su ruote; è dotata di una testa per la calibrazione della sfoglia, un'ampia selezione di rulli di taglio (incluso rullo per croissant o speciale per "Stutenkerle"), una stazione per la nebulizzazione di acqua, una testa di dosaggio volumetrico (V4 F) / dosatore elettrico a coclea con 4 uscite, adatto per il dosaggio di prodotti cremosi in modalità a punto, continua o intervallata, un rullo motorizzato per l'avvolgimento (ad es. per girelle o altri prodotti avvolti), diversi strumenti per arrotolare e piegare nonché rulli di pressione e una ghigliottina motorizzata per il taglio trasversale. Perfetta per panifici di piccole e medie dimensioni. Gli accessori, completi e facili da installare, possono essere sostituiti in breve tempo e quasi senza attrezzi. Anche la ghigliottina elettrica può essere spostata nella posizione desiderata. L’impianto è gestito prevalentemente in modalità manuale, il che offre un funzionamento molto semplice e una lunga durata. Tutti i componenti e gli accessori sono azionati elettricamente (inclusi il dosatore e la ghigliottina), quindi non è richiesto l’uso di aria compressa. La linea e tutti gli accessori (come mostrato nelle foto) sono in buone condizioni "da panificio" e vengono offerti in vendita completamente puliti e pronti per l’uso. Dimensioni: lunghezza totale ca. 670 cm, larghezza ca. 110 cm e altezza ca. 195 cm (pannello di controllo e stazione di riempimento).