Armadio di surgelazione rapida

Buse SF 150

Anno di produzione: 1998, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, FLUSSO DI CROSTA SERAP P ID.NO. 2797 Tunnel Serap Crust flow P che consente il congelamento completo della crosta di alimenti delicati e morbidi, come biscotti estrusi, pasta, mousse, piatti pronti, gelati, ecc. Adatto anche per il congelamento di prodotti a base di carne prima dell'affettamento.Dimensioni 320 x 120 cm H 165 cm Larghezza di banda 40 cm Giodpjumbyiefx Apbjt

Condizione: usata, Congelatore verticale a piastre DSI V-5 32/100 usato con Freon/NH3 e 32 stazioni. Dimensioni interne 1 stazione: 810x100x580 mm (LxWxH). Dimensioni totali del blocco: 4100x840x580 mm (LxWxH). Capacità ed esempio basati su: 47,9 kg di filetto di pesce per postazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 185 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Filetto di pesce: 497,3 kg/ora Gjdpfx Aerlk H Rspbjit Capacità ed esempio basati su: 44,7 kg di pesce spada e aringhe per stazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 190 minuti, comprese le operazioni di sforamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Piatto e aringa: 451,0 kg/ora

Condizione: usata, Insaccatrice sottovuoto Vemag -Tipo: DP10E Godpfx Apowx Hcpjbsit -Potenza: 12 kW -Capacità di riempimento: 6000 kg/h -Dimensioni porzioni: 5-60.000 g -Capacità tramoggia: 250 L -Dimensioni esterne: 2200 x 1500 x 1950 mm -Alimentazione: 400V 50Hz -Anno di produzione: 2014 -Ore lavorate: 12.772 -Peso: 1300 kg -Condizioni: usato, in ottime condizioni

Condizione: buona (usata), Carrello a rotelle, carrello di trasporto, rollis, cane di trasporto -Telaio angolare: 825 x 550 mm Gedpfx Aob A Htijpbeit -Telaio angolare in: acciaio inox VA -Ruote: in poliammide -Diametro: 160 mm -2 ruote girevoli e 2 ruote fisse -Quantità: 24 pezzi disponibili -Prezzo: per pezzo

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, MISURAZIONI DI LAVORO: Larghezza utile del nastro: 55 cm Numero di spirali: 18 Gedpjwnzahjfx Apbsit Diametro della spirale: 4,20 m circa. Altezza di ingresso del prodotto: 1,20 m Altezza uscita prodotto: 3,70 m Descrizione tecnica: TAMBURO: E' l'elemento preposto alla trasmissione del movimento alla cinghia, è costruito con profili in acciaio inox saldati ad un anello di base che forma una specie di gabbia. STRUTTURA PRINCIPALE: È la parte del tunnel che sostiene il nastro trasportatore (tramite una struttura ausiliaria) e il tamburo (tramite i cuscinetti). È costruito con profili in lamiera di acciaio inox piegati e saldati. STRUTTURA AUSILIARIA: Supporta la cinghia nel suo movimento. Per evitare il contatto metallo-metallo, è rivestito con uno speciale profilo in polietilene ad alta densità. SUPPORTI DEL TAMBURO: I supporti inferiori hanno due funzioni principali: centrare il tamburo e sostenerne il peso. Nella parte superiore sono posizionati altri supporti la cui missione è esclusivamente quella di collaborare alla centratura del tamburo. EVAPORATORE: Viene utilizzato un evaporatore circolare posizionato sul fondo del tamburo, che consente un notevole risparmio di spazio e una circolazione dell'aria orizzontale senza spazi morti. VENTILATORI: I ventilatori sono posizionati in alto e in basso con lo scarico rivolto verso l'interno dell'evaporatore in modo che l'aria fluisca attraverso l'evaporatore verso il prodotto. Le ventole saranno dimensionate in modo che la velocità dell'aria, sia attraverso l'evaporatore che attraverso il prodotto, sia adeguata. TRAZIONE: Costituita da un motoriduttore elettrico di adeguata potenza, con rapporto di riduzione preventivamente calcolato, in modo che la velocità del tamburo e quindi del nastro siano idonee. APPARECCHIATURA VARIATORE DI VELOCITÀ: Si tratta di un variatore di frequenza che, variando la frequenza di alimentazione del motore elettrico preimpostata (tra 20 Hz. e 60 Hz.), ne modifica la velocità e quindi la velocità in uscita dal riduttore, consentendoci in ogni caso un tempo di fermo adeguato. QUADRO DI COMANDO E PIANO DI MANOVRA: Il quadro di comando comprende gli elementi elettrici e di manovra del Tunnel. Nel pannello frontale si trovano i comandi generali di manovra, oltre ad un sinottico di funzionamento e con le indicazioni delle sicurezze e degli allarmi segnalati con segnale luminoso. All'interno si trovano gli elementi di controllo, il variatore di frequenza con potenziometro, gli avviatori elettronici per i ventilatori e altri elementi di protezione delle apparecchiature.

Condizione: buona (usata), Nowicki KN1-125 Taglierina per bacino Taglierina a vasca in acciaio inox, vasca da 125 l, gruppo di sei lame, velocità variabile, coperchio di sicurezza, braccio di scarico, pannello di controllo esterno, 51 Kw, 3Ph Gijdpfxjnp Nc Ie Apbst

Condizione: eccellente (usata), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic congelatore a spirale, 34 livelli. Utilizzato solo per 14.000 ore prima della chiusura dello stabilimento. In ottime condizioni. Configurazione North South. 34 livelli, altezza livello 80 mm – perfetto per hamburger, salsicce, nuggets di pollo, bastoncini di pesce, involtini primavera, hash brown ecc. Gsdewztmaspfx Apbjit

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Pistone sottovuoto Handtmann VF616 Il pistone sottovuoto Handtmann VF616 è una macchina di riferimento nel settore alimentare per il porzionamento preciso di carni e prodotti pastosi. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce un riempimento costante anche ad alta velocità, mantenendo una struttura omogenea e priva di bolle d’aria. È ideale per linee di produzione industriale che richiedono produttività, qualità e igiene. Questa insaccatrice integra un sistema a palette robusto che assicura una ridotta usura e prestazioni continue. Inoltre, il comando digitale intuitivo consente una regolazione precisa delle porzioni e una gestione centralizzata di diversi parametri, migliorando la coerenza dei prodotti finiti. La tecnologia sottovuoto integrata contribuisce inoltre a migliorare la conservazione dei prodotti riducendo l’ossidazione. La Handtmann VF616 è compatibile con numerosi accessori, come clipper automatici, formatrici o dosatori, per adattarsi a diversi tipi di produzione: salsicce, paté, puree proteiche, ecc. Il suo design compatto ne permette l’integrazione agevole su linee esistenti, mentre la struttura igienica facilita la pulizia e riduce i tempi di fermo. In sintesi, la VF616 offre un’eccezionale versatilità, grande affidabilità meccanica e un ritorno sull’investimento ottimale per i produttori che cercano regolarità, velocità e conformità ai più severi standard igienico-sanitari. Dati tecnici: Gsdjxrn Tyjpfx Apbeit Altezza: 2120 mm Larghezza: 1580 mm Lunghezza: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentazione elettrica: 380V-400V Capacità: 2000-3000 kg Potenza totale: 4,5 kW

Anno di produzione: 2005, Condizione: eccellente (usata), numero macchina/veicolo: 72164xxx, I Maxipack Moba Le Moba Maxipack M16 e M22 sono le uniche macchine al mondo in grado di confezionare tutto il pollo in un unico sacco, sia congelato che fresco. Il Maxipack è una macchina estremamente affidabile. In parte per questo motivo, queste macchine sono state un nome familiare nell'industria della macellazione dei polli per decenni. Il Maxipack è realizzato in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità resistente all'usura. Queste garantiscono che il Maxipack possa continuare a funzionare per anni nel processo di produzione dopo le revisioni meccaniche, elettriche ed elettroniche. Moba M16 La macchina Moba M16 è adatta ai polli più piccoli, con una gamma di 900-1200 grammi per pollo. - La macchina è composta da quattro coperture protettive con un sistema di interblocco che arresta immediatamente la macchina quando viene aperta. In combinazione con l'arresto di emergenza, questo garantisce la sicurezza di funzionamento della macchina. - I sacchetti di plastica possono essere facilmente sostituiti con la funzione di cambio. Questa funzione assicura che il piatto girevole ruoti di un quarto di giro in modo da avere spazio sufficiente per cambiare i sacchetti. - Il sistema di aria compressa di questo Maxipack è regolabile tramite una valvola di riduzione della pressione. La valvola di riduzione della pressione garantisce il filtraggio dell'umidità dall'aria compressa. - Questo Maxipack è inoltre dotato di un regolatore di pressione che garantisce lo spegnimento del Maxipack quando la pressione scende sotto i 5 bar. Revisione Moba M22 I Maxipack che arrivano all'assistenza tecnica Bos vengono completamente puliti prima di iniziare la revisione. Poi inizia la revisione con l'utilizzo di componenti originali di qualità Moba. Ogni Maxipack è dotato di un nuovo PLC (Program Logic Controller) con il software più recente. Gli 8 cilindri pneumatici di questa macchina vengono tutti controllati e sostituiti se necessario. L'armadio di comando viene ricostruito e dotato di nuovi cavi. Tutte le macchine sono corredate da un manuale e vengono ampiamente testate prima di essere consegnate per garantire che siano pronte per una lunga produzione. Ulteriori informazioni? Abbiamo molte macchine Moba M16 e M22 in magazzino per la vendita e il noleggio. Per maggiori informazioni visitate anche il nostro sito web Dati tecnici nastro Moba Maxipack M22 - Capacità: 800 polli/ora (per macchina) Gjdpjh Ri A Aofx Apbjit - Gamma di peso: 1000-2500 grammi - Larghezza del nastro: 9-12 mm (nastro opzionale da 19 mm) - Peso della macchina: 540 kg - Dimensioni della macchina (L-W-H): 2395-850-1700 - Collegamento elettrico: 3 fasi zero e terra - Tensione: 400 V. - Consumo di energia: 1,4 KVA / ora - Frequenza: 50/60 Hz - Pressione dell'aria: 6 bar - Punto di rugiada massimo: 3 gradi Celsius - Consumo d'aria del compressore: 7500 l/h Assistenza tecnica Bos per l'import-export di macchine per l'imballaggio. Sorteermachine egg verpakkingsmachine egg sortingmachine egg gradingmachine sortingmachine egg gradingmachine Maxipack, Moba, Sanovo, Staalkat, Prinzen, Rational, Kletec

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, Armadio refrigerante Foodco per il raffreddamento rapido dei prodotti dopo il trattamento termico. Precedentemente utilizzato per polpette di carne, bistecche impanate e hamburger, ma può essere impiegato anche per prodotti ittici e formaggi. Larghezza nastro: 600 mm. L'armadio è completo e necessita solo di essere collegato a un impianto di raffreddamento. Gsdpfxeyka I Us Apbsit