Tunnel a vapore a spirale

CFS STS600/8/130

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2006, Impianto per croissant Seewer Rondo SCM 50 con macchina arrotolatrice separabile/disinnestabile Anno di costruzione: 2006 controllo digitale compreso set di stampaggio Bcsdpfxsw Hykio Ablow 2 rulli pressori ca. 900 pezzi per fila all’ora 1 coltello fustellatore incluso, coltelli fustellatori aggiuntivi disponibili a 2.250 euro ciascuno

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.750 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.630 mm, peso complessivo: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 è una macchina all'avanguardia progettata per modellare un'ampia gamma di prodotti alimentari con precisione ed efficienza. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce una produzione rapida e uniforme, assicurando un'elevata produttività e mantenendo costante la qualità del prodotto. La macchina è ideale per prodotti come gnocchi, hamburger e polpette, con la flessibilità di adattarsi facilmente a diversi tipi di materie prime. Inoltre, la GEA Multi Former MLF 400 è progettata per massimizzare l'efficienza produttiva e ridurre al minimo gli scarti di materiale. Inoltre, il suo funzionamento intuitivo ed ergonomico la rende facile da usare, riducendo i tempi di inattività. Inoltre, la macchina è costruita per soddisfare i severi standard di salute e sicurezza, rendendo facile la manutenzione e garantendo una produzione pulita e continua. In breve, GEA Multi Former MLF 400 è una soluzione affidabile e ad alte prestazioni per le aziende alimentari che desiderano ottimizzare il proprio processo di produzione, garantendo al contempo risultati costanti e di alta qualità. Specifiche tecniche: Tipo: 400 MLF Capacità tramoggia: 320 L Peso massimo per la formatura: 1,1 Kg. Produzione massima: 65 cp/min. Velocità del nastro da 1,5 a 15 m/min. Altezza di uscita da 1015 a 1143 mm. Peso della macchina: 1800 kg. Potenza: 23 kW. Alimentazione aria 6 bar, 300 L/min. Alimentazione acqua: 4 bar. Livello di rumorosità 84,5 db. Bcedou E Rgkspfx Ablsw Dimensioni (L x P x A): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmazione PLC.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Disponibile ora! Linea completa per la produzione di gnocchi/canederli In condizioni molto buone. Capacità della linea di produzione: 1200 kg all’ora. Per ulteriori specifiche tecniche consultare gli allegati. La linea può essere visionata a Stavenhagen, Germania. L’impianto è completamente operativo e collegato alla corrente, quindi è possibile organizzare una dimostrazione. Bedpfx Ajx H Sapjbljcw La linea è completa e inizia con lo stoccaggio dei fiocchi di patate. Questi vengono miscelati nelle proporzioni corrette. Il sistema può lavorare anche altri ingredienti, come impasto di pane o materie prime differenti. Per questi è presente una stazione big-bag supplementare. Dopo la miscelazione, il prodotto viene pesato e nuovamente miscelato, per poi essere trasferito alle formatrici Rheon. Le macchine Rheon modellano il prodotto; su richiesta, è possibile inserire un ripieno interno. Successivamente, il prodotto passa nel tamburo per la panatura e poi nello shock freezer, dove la superficie viene indurita per garantire una corretta confezionabilità. Dopo la surgelazione, il prodotto viene pesato con una pesatrice multiteste e confezionato in buste doypack. Segue il passaggio nel tunnel di pastorizzazione, che assicura una durata di conservazione maggiore. Successivamente, la confezione viene asciugata tramite soffiaggio. Infine, vengono eseguiti i controlli di peso e la rilevazione metalli, dopodiché i prodotti vengono inscatolati automaticamente mediante una macchina di reimballaggio. Le scatole vengono pallettizzate automaticamente, rendendo i prodotti pronti per il trasporto. Sono disponibili diverse fotografie (contattateci senza impegno per ulteriori informazioni).

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Offriamo l'emulsionatore LASKA FZ 175 del 2016 – una delle macchine più apprezzate sul mercato per la produzione di impasti di alta qualità, wurstel, salsicce finemente macinate ed emulsioni di carne e verdure. La macchina è ideale per impianti di lavorazione di carne, pollame e pesce, nonché per la produzione di piatti pronti, dove sono fondamentali una struttura del prodotto molto fine, un’emulsione stabile e parametri costanti e ripetibili. L’emulsionatore LASKA FZ 175 combina elevate prestazioni (fino a 5,5 t/h) con una lavorazione precisa delle materie prime. Il dispositivo è dotato di un disco forato con diametro di 175 mm e un set di 3 setacci e 3 coltelli da taglio, che permette di adattare perfettamente il grado di macinatura alle specifiche esigenze del prodotto. I diametri disponibili per setacci e fori delle lame sono: 2,6 mm, 1,5 mm e 0,8 mm – permettendo così sia la preparazione di emulsioni delicate sia di impasti fini. La velocità delle lame di taglio, pari a 3600 giri/min, garantisce una macinatura molto rapida e uniforme. La potenza standard del motore è di 91 kW, con alimentazione 3×400 V, 50 Hz. Dati tecnici: Produttore: LASKA Modello: Emulsionatore FZ 175 Anno di fabbricazione: 2016 Potenza installata: 91 kW Alimentazione: 3×400 V / 50 Hz Diametro gruppo di taglio: Ø 175 mm Numero di setacci / coltelli da taglio: 3 Diametri disponibili dei fori di setacci e lame: 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm Velocità coltello da taglio: 3600 giri/min Capacità tramoggia: 200 l Capacità produttiva: fino a 5.500 kg/h (5,5 t/h) Sezione canale prodotto: 70 mm² Bcodpfx Abjx Ezt Njlsw Dimensioni macchina (L x P x A): 2130 x 1168 x 928 mm Peso: ca. 1.300 kg L’emulsionatore LASKA FZ 175 rappresenta la soluzione ideale per aziende che desiderano ottenere impasti ed emulsioni della massima qualità, ridurre i tempi di lavorazione delle materie prime ed aumentare l’efficienza produttiva, mantenendo la totale ripetibilità dei parametri e il rispetto dei requisiti igienico-sanitari dell’industria alimentare.