Macchina per la lavorazione della carne

DMS DMK 20 C2

Il cutter da banco DMK 20 C2 è NUOVO, MAI UTILIZZATO E STOCCATO in magazzino. Grazie alla sua struttura compatta, robusta e precisa, rappresenta la soluzione ideale per piccoli e medi laboratori di lavorazione carne, ristorazione di alta gamma, grandi cucine e catering. La costruzione ben studiata offre all’utente un impiego estremamente versatile in tutti i settori applicativi. La macchina è equipaggiata con due motori potenti, indipendenti e separatamente controllabili, che assicurano numerose possibilità di regolazione. Con l'opzionale robusto telaio mobile, si garantisce la mobilità desiderata. Il peso proprio di 260 kg parla da sé: una vera macchina professionale! UN’OCCASIONE PER ESPERTI DI SETTORE! Riceverete fattura con IVA esposta.

Il nostro servizio per l’usato comprende:
• 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche
• Marchi di alta qualità a prezzi equi
• Revisione professionale / ispezione & pulizia specialistica
• Testata e pienamente funzionante – o rimborso garantito
• Spedizione o ritiro a scelta
• Consulenza competente prima e dopo l’acquisto
• Fornitura di manuali, schemi elettrici e ricambi
• Controllo secondo DGUV V3

Tecnologia costruttiva professionale in poco spazio:
Il cutter da banco DMK 20 C2 si distingue per il funzionamento estremamente silenzioso e privo di vibrazioni, anche alle alte velocità. La lavorazione accurata dei singoli componenti è perfettamente coordinata. La vasca da taglio, spessa e realizzata in acciaio inox di alta qualità, garantisce una rotazione estremamente precisa, che consente il posizionamento ravvicinato delle lame lungo il raggio della vasca.

Esecuzione macchina:
• Completamente in acciaio inox
• Robusta vasca in acciaio inox fuso (capacità 20L)
• Unità di taglio ad alta precisione e senza manutenzione
• Testa portacoltelli in acciaio inox con 6 lame
• Gioco di taglio ridotto nel raggio della vasca
Bedpfx Adsw N Ipko Dslr
• Elevata stabilità
• Estremamente silenziosa e priva di vibrazioni
• Piedini antivibranti
• Coperchio cutter in plexiglass
• Termometro analogico di facile lettura
• 6 lame in acciaio inox, 7 anelli distanziatori in acciaio inox, due vasche

Azionamento & controllo:
• Azionamento separato dell’albero lame con freno elettromagnetico
• Funzione sblocco freno tramite pulsante per la pulizia a coperchio aperto
• Azionamento separato della vasca con riduttore direttamente flangiato, esente da manutenzione
• Due velocità selezionabili indipendentemente
• Grandi pulsanti di comando protetti e facili da pulire

Dispositivi di sicurezza:
• Dispositivo anti-perdita secondo norme UVV
• Protezione per inserimento mani secondo norme UVV
• Coperchio fonoisolante
• Freno elettromagnetico
• Pulsante di emergenza
• Conforme a HACCP
• Conforme a UVV
• Certificazione BG

Dati tecnici:
• Capacità vasca: 20L
• Capacità utile per impasto fine (ca.): 16 kg
• Numero lame: 6
• Velocità (giri/min): 1500/3000
• Potenza albero lame (kW): 3,3/4,5
• Tensione di rete (V): 400
• Tensione di controllo (V): 24
• Fusibile (A): 16 (ritardato)
• Dimensioni (L x P x A): 83cm x 80cm x 63cm
• Peso: 260 kg

Opzioni:
• Telaio mobile
• Numero di serie: S20185
• Anno di produzione: 2022
• Tipo: DMK 20 C2

Stato: nuovo

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