Microbirrificio/microbirrificio

Easybräu-Velo | TMCI Padovan

Condizione: usata, impianto di birrificazione artigianale compatto con sala di cottura a due recipienti, serbatoi, impianto di imbottigliamento e apparecchiature operative. L'impianto è composto dai seguenti componenti: 1. Mulino per la macinazione del malto (Sommer, 2017): mulino a rulli su telaio in acciaio verniciato per una capacità di circa 400 kg/h di malto (motore da 2,2 kW) con dispositivo per la regolazione rapida e precisa dei rulli e raccoglitore inferiore. 2. Sala di cottura (Wengert, 2018): sala di cottura a due recipienti con caldaia per la macerazione/ammostamento e tino di filtrazione in acciaio inossidabile con coperchi rivestiti in rame. La caldaia (capacità nominale: 500 l) è dotata di un agitatore a pale a 2 ali azionato dall'alto e viene riscaldata con un bruciatore a gas (Weishaupt). Il tino di filtrazione è dotato di sistema di taglio, fondo mobile e valvola di scarico laterale con scivolo. La sala di cottura è dotata di un sistema di controllo (Movonik, 2017) per l'automazione del controllo della temperatura e della velocità dell'agitatore. La sala di cottura è montata su un telaio in acciaio inossidabile con pompa per il mosto, quadro elettrico, unità di controllo con display touchscreen e varie tubazioni, valvole e raccordi. Il raffreddamento e l'aerazione del mosto avvengono tramite uno scambiatore di calore a piastre a due stadi e un'unità di aerazione del mosto montata a parete. 3. Serbatoi di fermentazione/stoccaggio/pressurizzati/trasporto: - Tino di fermentazione aperto (Speidel) con una capacità di 675 litri. Il tino è dotato di sensore di temperatura e unità di controllo della temperatura, sistema di raffreddamento a camicia, coperchio e tubi di scarico nella parte inferiore e nella parte inferiore del corpo. - 5 serbatoi cilindro-conici di fermentazione e stoccaggio (Mueller, 2017) con una capacità di 1250 l ciascuno, 2 zone di raffreddamento e fino a 3 bar di sovrapressione. I serbatoi sono ciascuno dotati di sensore di temperatura, propria unità di controllo della temperatura, manometro, valvola di sfogo, rubinetto di prelievo campione, linea di pulizia e tubo di scarico con valvola manuale. - Serbatoio cilindro-conico di fermentazione e stoccaggio (Mueller, 2017) con una capacità di 625 litri, 2 zone di raffreddamento e fino a 3 bar di sovrapressione. Il serbatoio è dotato di sensore di temperatura e controllo della temperatura, manometro, valvola di sfogo, rubinetto di prelievo campione e linee di pulizia e di scarico con valvole manuali. - 4 serbatoi di spillatura orizzontali (Mueller, 2017) con una capacità di 520 l ciascuno, camicia di raffreddamento e fino a 3,9 bar di sovrapressione. I serbatoi sono montati su una struttura a sella comune in acciaio inossidabile. Dotazioni: sensore di temperatura e propria unità di controllo della temperatura, tubi di livello, rubinetto di prelievo campione, indicatore di livello a tubo flessibile, manometro, tubo di scarico con valvola manuale. Sul lato del gruppo di serbatoi è inoltre presente una stazione di riduzione della pressione CO2 a quattro vie. - Serbatoio di trasporto orizzontale (Mueller, 2019) su telaio con guide per carrello elevatore e sistema di raffreddamento a camicia. Il serbatoio ha una capacità di 1020 l e consente una sovrapressione fino a 3,9 bar. Dotato di manometro, valvola di sicurezza, tubi di livello e tubo di scarico con valvola manuale. Adatto per l'uso con rivestimenti interni per serbatoi. 4. Imbottigliamento: - Macchina di pulizia per bottiglie Kjdpeztpxmofx Amksnc

Anno di produzione: 1997, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Un intero impianto di sala cottura SSP Lichtenvoorde, acquistato dalla Paul Mueller Company, è disponibile. Componenti inclusi: tino di ammostamento, tino filtro, whirlpool, piattaforma di lavoro, impianto CIP, serbatoio per trebbie e pompa per mosto. Capacità di produzione: 40 hl, quantità minima di produzione: 25 hl, quantità minima di ammostamento parziale: 12 hl, capacità del serbatoio per trebbie: 2,5 m³, cotte: 2, pompe: 4, tipo di pompa di raffreddamento mosto: E-Hygia-Bloctronic I/25b, serbatoi per impianto CIP: 2. Scambiatore di calore: Pfaduko VT20 , capacità: 26 l, temperatura massima: 100°C. L’impianto dispone di un sistema automatico per sala cottura con pannello Siemens OP37 e sistema di controllo PROSYT, ma è attualmente non funzionante. Su richiesta, la sala cottura può essere fornita con nuovo sistema di controllo, accessori per automazione installati e revisione generale, a un sovrapprezzo. Documentazione disponibile. È possibile un sopralluogo in loco. Knedpfxsxfvh Sj Amkjc

Anno di produzione: 1999, Condizione: usata, 4 tini di fermentazione verticali con raffreddamento a mantello Macchina (aggiunta): serbatoi in acciaio inox verticali, raffreddabili Capacità: 2500 l Lunghezza: 1600 mm Larghezza: 1600 mm Altezza: 1717 mm Ksdpoxwy Slsfx Amksnc Comando / controllo: manuale Materiale: acciaio inox 1.4301 Posizione: autoportante Struttura di base: serbatoio cilindrico, aperto in alto, con piedi in tubo quadrato su calotte Dotazione: raffreddamento a fascia, valvola automatica con regolazione della temperatura, uscita a pavimento centrale con valvola a saracinesca

Anno di produzione: 2012, Condizione: usata, 3 serbatoi di fermentazione e stoccaggio cilindro-conici con fascette e raffreddamento del cono Macchina (accessori): 3 pezzi, con raffreddamento della fascetta e del cono Volume totale: 3000 l Capacità di pressione: 3 bar Lunghezza: 2350 mm Larghezza: 2200 mm Altezza: 3710 mm Materiale: acciaio inossidabile Knedpfx Ajxwy Tpjmkec Struttura di base: su piedini Dotazione: raffreddamento a fascetta e cono, rubinetto di campionamento, attacco DN50, pannello con valvole;

Condizione: eccellente (usata), - Pressione atmosferica - Serbatoi per la fermentazione e lo stoccaggio di vino o birra - Cupola 400 mm in acciaio inox AISI 304 - Attacco per l'azoto con valvola a sfera da 3/8" in acciaio inox - Linea di pulizia con attacco DIN 32 - Sfera di pulizia in acciaio inox AISI 316 Ø 65 mm - Indicatore di livello con ritorno nel contenitore - Campionamento - Base conica 30° - Valvola a disco di scarico residuo DIN 25 - Valvola a disco per scarico libero DIN 25 - Termometro bimetallico in acciaio inox -20 °C/+80 °C con asta lunga 200 mm - 3 piedini regolabili in acciaio inox - Dimensioni: Ø 800 x 1950 mm (h) - Interno lucidato a specchio, esterno marmorizzato Ksdpfxerigczs Amksnc

Condizione: usata, 4 pezzi Serbatoio rettangolare usato in acciaio, posizionato fuori terra Volume: ca. 45.800 litri Lunghezza: ca. 9.600 mm Larghezza: ca. 3.000 mm Altezza totale: ca. 2.050 mm Peso: ca. 5.000 kg Spessore fondo inferiore: 5 mm Spessore fondo superiore: 4 mm Kjdox Hzmrepfx Amkenc Spessore mantello: 5 mm Dotazione 1 passo d’uomo sul fondo superiore del serbatoio Sottostruttura in travi a U