Macchina per la lavorazione della carne

Fessmann Cooking chamber

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), HANDTMANN VF-620 F,P,A + trasmissione tritacarne PCK-3 Macchina dopo ispezione tecnica. 3 mesi di garanzia sui ricambi. Macchina con presa per clipper. Macchina con caricamento. Strumentazione: grasso, pistola ingrassatrice, chiave per rotore, chiave per imbuto, chiave per supporto, raschietto, set di imbuti e documentazione tecnica. Iodpfx Ajw E D Susgpjtr

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, GEA CFS Autogrind 280 è un potente tritacarne industriale progettato per applicazioni ad alte prestazioni, in particolare nella lavorazione della carne. Itjdpfx Aevt R A Djgpjr Progettato per lavorare con blocchi congelati fino a -25 °C Caratteristiche principali: Potenza migliorata: Il motore da 117 kW offre prestazioni di macinazione migliorate, consentendo una lavorazione più rapida di blocchi di carne congelati e freschi. Lavora blocchi congelati a temperature basse fino a -25 °C senza compromettere la qualità o la consistenza. Adatto a una varietà di materie prime, tra cui manzo, maiale, pollame e pesce. Il motore potenziato supporta velocità di produzione ancora più elevate, rendendolo ideale per un uso industriale su larga scala. Presenta una gola da 280 mm con robuste piastre di taglio e opzioni di coltello per garantire una dimensione uniforme delle particelle. Adatto per macinazione fine o grossolana, a seconda delle esigenze. Il sistema di alimentazione e lo spingi-blocco integrati riducono il lavoro manuale e migliorano l'efficienza. Realizzato in acciaio inossidabile per una facile pulizia e conformità a rigorosi standard igienici. Le superfici lisce e senza fessure riducono al minimo i rischi di contaminazione. Riduce al minimo la generazione di calore durante la macinazione per mantenere l'integrità del prodotto e rispettare le normative sulla sicurezza alimentare. Interblocchi di sicurezza e meccanismi di protezione da sovraccarico salvaguardano sia l'operatore che l'attrezzatura. Pannello di controllo intuitivo per un facile utilizzo e monitoraggio. Nonostante la sua elevata potenza, il design è ottimizzato per consumare energia in modo efficiente durante il funzionamento continuo. Lavora carne congelata e fresca per vari prodotti finali come: Carne macinata Hamburger Salsicce Nugget Altri prodotti a base di carne Questo modello è una scelta eccellente per ambienti di produzione ad alta richiesta che richiedono qualità e affidabilità costanti.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Vemag auto linker disponibili per la vendita. Due macchine identiche del 2017, mancano i pezzi di ricambio. Isdpfx Aget Ui Hgopetr

Condizione: usata, Smerigliatrice Produttore: Kramer Grebe Modello: WW200 Per la lavorazione di carne refrigerata e blocchi di carne congelata Realizzato in acciaio inox Volume della tramoggia: 400 litri Diametro: 200 mm Tensione: 400V, 50Hz Iodstq T Rdjpfx Agpjtr Motore a due velocità Potenza elettrica: 31/40 kW Produttività fino a 12000 kg/h Peso: 1300 kg

Condizione: eccellente (usata), La taglierina per vasche sottovuoto CFS Krämer+Grebe da 325 litri è una macchina ad alte prestazioni progettata per una lavorazione efficiente della carne. Macchina dotata di opzione di cottura. Caratteristiche principali: Capacità della vasca: 325 litri, adatta alla produzione su media e grande scala. Potenza del motore: 138 kW, che garantisce prestazioni robuste per le attività di lavorazione più impegnative. Velocità della lama di taglio: variabile in continuo da 60 a 4.100 giri/min, per un controllo preciso del processo di taglio. Velocità di miscelazione: continua, con opzioni di marcia avanti e indietro, per una miscelazione accurata e adattabile a diversi prodotti. Velocità della vasca: controllo continuo per ottimizzare l'efficienza e la flessibilità del processo. Iedpfx Aou E Tlpsgpetr Design della vasca di taglio: Dotato di un bordo di taglio rialzato per migliorare la sicurezza e ridurre al minimo le fuoriuscite durante il funzionamento ad alta velocità. Funzionalità del vuoto: Riduce l'incorporazione di aria, migliorando la consistenza del prodotto e prolungandone la durata. Protezione dal rumore: Include una protezione elettro-idraulica V2A per un funzionamento più silenzioso. Caricamento ed espulsione: Dispone di un sistema di carico elettroidraulico e di un espulsore elettroidraulico del prodotto, per semplificare le operazioni di carico e scarico. Sistema a coltelli: Incorpora il sistema di coltelli GEA Top-Cut con un dado a bloccaggio rapido (Quick-Lock-Nut) per un fissaggio efficiente della testa dei coltelli. Dispositivo di cottura: Dotato di un dispositivo di cottura, che consente di integrare i processi di cottura all'interno della taglierina. Costruzione: Realizzata in resistente acciaio inox per garantire longevità e igiene. Pannello di controllo: Dotato di un pannello di controllo analogico per un funzionamento semplice e un controllo preciso delle velocità di taglio, di miscelazione e della vasca. Incl. Motore principale extra (usato, in ottime condizioni), pannello di controllo extra e quadro elettrico extra con inverter Lenze (completo).

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2008, Affettatrice automatica Treif Divider 440 usata. Il design compatto e salvaspazio della DIVIDER 440 assicura un utilizzo ottimale dello spazio e combina questo vantaggio con le prestazioni di macchine molto più grandi. L'affettatrice consente un elevato grado di flessibilità poiché il prodotto può essere sostituito senza dover cambiare alcun componente meccanico del sistema. La macchina può essere utilizzata in molti modi diversi grazie alla sua capacità di lavorare all'interno delle linee di produzione. - Presentazione del prodotto: è possibile impilare, rosette, porzionare, compensare. - Spessore di taglio da 0,5 a 25 mm - Lunghezza massima del prodotto: 850 mm Itedpfx Agjvdqrgjpor - Dimensioni massime del prodotto (larghezza x altezza): 280 x 160 mm Produttore: Treif Modello: Divider 440 Altezza: 2200 mm Larghezza: 1000 mm Lunghezza: 2522 mm Peso: 650 kg Alimentazione elettrica: 400 V 50 Hz 3 N Potenza totale: 4,8 kW Velocità di taglio: 1760 tagli/min

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, Numero prodotto: 2912 Tipo: AV250 Numero di serie: 06090-1 Anno di produzione: 2006 Diametro del piatto: 250 mm Tramoggia: 800 litri Itsdpfx Agsttzdqjpsr Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 78kW Dimensioni: 1650 x 1700 x 2400 mm Peso: 1750 kg 3 velocità sulla coclea di alimentazione, 2 velocità sulla coclea di scarico

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Affettatrice automatica BIZERBA A500 Marca: BIZERBA Modello: A500 Dimensioni: 2400 × 850 × 1500 mm Itjdpfx Asw Iv Rtegper Affettatrice industriale automatica per il taglio preciso di salumi, formaggi e altri prodotti alimentari. Il modello A500 di BIZERBA si distingue per l’elevata produttività, la precisione di taglio ripetibile e la solida struttura in acciaio inox, adatta a un uso intensivo nei reparti di produzione.

Condizione: eccellente (usata), Abbiamo due identiche autoclavi Steriflow 1371 EL disponibili per la vendita. Diametro 1300 mm, capacità 7 carrelli, sportello singolo. Sono state acquistate per produrre pasti pronti a lunga conservazione in vassoi di plastica pronti da mangiare. Le due macchine sono ancora in ottime condizioni e possono anche essere vendute con unità Steriflow da 3 x 5 carrelli, se necessario. Le autoclavi sono attualmente immagazzinate in Finlandia e possono essere visionate prima del loro arrivo nel Regno Unito. Itodsw Rn Upspfx Agpsr

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, corrente di ingresso: 12 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, Riempitrice sottovuoto Marchio Vemag Modello DP6 Anno di produzione 2015 Itsdpfxov H Rmie Agpjr Potenza 6,5 kW Tensione 400-460V 3~50/60Hz 12A Riempitrice sottovuoto con pompa rotativa a palette per impieghi gravosi per produzioni su piccola e larga scala Dispositivo di sollevamento e inclinazione disponibile Display grafico con touch screen Capacità di riempimento fino a 2700 kg/h Peso della porzione da 1 g a 99.999 g Sistema di aspirazione da 16 m² La riempitrice ideale per qualsiasi dispositivo di tenuta dell'involucro VEMAG e FSL210 e FSL211