Produttore di ghiaccio a scaglie (anno di fabbricazione 2021)

Funk F800

Funk F800 produttore di ghiaccio in scaglie anno 2021, capacità fino a circa 700-800 kg di ghiaccio in 24 ore, utilizzato solo per circa 3 anni, la pellicola protettiva è ancora presente sull’apparecchio (vedi foto). Il ghiaccio in scaglie sottilissime viene raschiato da un rullo evaporatore raffreddato internamente, rendendolo facilmente incorporabile nell’impasto, senza tendenza all’agglomerazione e garantendo un’eccellente effetto refrigerante. Include il principio brevettato di facile pulizia "Funk EasyClean" per soddisfare i più elevati standard HACCP internazionali. La copertura in acciaio inox può essere facilmente rimossa, consentendo un accesso rapido a tutti i componenti da pulire; il dispositivo è conforme DVGW. Funzionamento estremamente semplice (manuale), senza elettronica o computer, con funzione di risciacquo manuale. L’apparecchio è perfettamente funzionante, ideale per regolare la temperatura dell’impasto durante la stagione calda aggiungendo ghiaccio in scaglie. Il ghiaccio in scaglie non causa problemi (meccanici) nell’impastatrice. L’apparecchio è pronto all’uso (plug & play) e montato su ruote per facile trasporto.

Refrigerante: R 449 A, potenza elettrica assorbita 2,3 kW

Dimensioni: circa 100 x 80 x 100 cm (L x P x H), peso circa 220 kg
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