Macchine per gelato usato in vendita (41)

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Laboratorio di pasticceria o piccola pasticceria? In vendita una Bravo 183 Executive combinata per gelato in ottime condizioni. Macchina combinata con funzioni di cottura e congelamento integrate, dotata di numerosi programmi originali di fabbrica (cottura creme e marmellate, temperaggio cioccolato, preparazione pasta choux, raffreddamento creme, produzione glaze, meringa per macaron, ecc.). Trittico® Executive 183 Macchina combinata con sistema ionico e doppio inverter per prodotti di pasticceria, cioccolato, piatti salati e gelato artigianale raffreddamento ad acqua Libertà Creativa Assoluta Trittico® Executive è il primo e unico laboratorio completo racchiuso in una sola macchina: oltre 40 anni di innovazione in meno di 1 metro quadrato. La Trittico® Executive rappresenta la perfetta sinergia tra esperienza, artigianalità e tecnologia all’avanguardia. Ideale per pasticceria, cioccolato, gelato di alta qualità e la cucina internazionale più esigente. Caratteristiche tecniche · Possibilità di aggiungere ingredienti in ogni fase di riscaldamento o congelamento · Doppio inverter: agitatore vasca superiore a 3 velocità, mantecatore a 8 velocità · Riscaldamento a resistenza con lamina: rapidità nel riscaldamento, nessuna isteresi termica, alta precisione nella temperatura, prodotto mai bruciato · Sistema brevettato Ionic®: rileva la giusta percentuale di acqua congelata nella miscela per ottenere la perfetta consistenza e volume di gelato/sorbetto · Shock termico: abbattimento rapido della temperatura da 85°C a 4°C, garantendo la massima sanificazione ed igiene della miscela · Software con molteplici ricette preimpostate · Sistema di estrazione diretta del prodotto Vantaggi e punti di forza · Carico ingredienti semplice e comodo · Velocità di miscelazione regolabile automaticamente o manualmente · Operazioni di lavaggio rapide · Massima igiene · Estrema facilità di utilizzo e pulizia Gslhoyi H Npscdw Ijin

Condizione: come nuova (usata), La macchina monogusto più compatta, alimentata a gravità. Produce fino a 200 porzioni di gelato soft da 75 g in un'ora. La macchina soft Carpigiani ideale per gelato soft, sorbetti e yogurt gelato. Golhcdwovw U Rto Ijin Grazie al sistema di controllo elettronico Hard-O-Tronic® è possibile impostare la consistenza desiderata in modo rapido e semplice. La capacità della tramoggia è di 5 L ed è dotata di un sistema di alimentazione a gravità per ottenere un gelato compatto e denso. È dotato dello Star Door che consente di montare 18 ugelli diversi, acquistabili singolarmente o nel kit opzionale. La macchina è raffreddata ad aria e grazie al camino posteriore verticale può essere facilmente installata sul bancone accanto ad altre attrezzature. Grazie al sistema di autopastorizzazione automatica puoi scegliere quando lavare la macchina e programmare il lavaggio successivo con un intervallo massimo di 42 giorni. 2 macchine disponibili.

Condizione: usata, -Linea: TRITTICO -Modello: Versione 204 -Raffreddamento ad acqua -N. di serie: 3011049 -Produttività per ciclo: Max 4 litri (2-4 kg di miscela per gelato) -Capacità oraria: 20-30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Miscela per ciclo: 2-4 kg -Grado di protezione: IP 22 -Tensione: 380V Gielhcdwexyh Rus Ion -Potenza: 5 kW Macchina Professionale Usata per Gelato Trittico 305 BRAVO: Scopri l’Arte della Creazione Gourmet La Macchina Professionale Usata per Gelato Trittico 305 BRAVO è molto più di una semplice gelatiera. È un vero e proprio strumento per la creazione gourmet che permette di produrre un’ampia gamma di dolci, da creme vellutate e sorbetti rinfrescanti a ricche ganache al cioccolato. Progettata per i professionisti, questa macchina versatile soddisfa ogni esigenza di pasticceria e produzione di dessert freddi. -Trittico Exécutive Evo è la macchina multifunzione definitiva, sintesi di raffinata esperienza e tecnologia all’avanguardia in un unico dispositivo. -Il laboratorio che hai sempre sognato, in meno di un metro quadrato! Trittico® Exécutive Evo rappresenta l’arte del gelato artigianale, dell’alta pasticceria, della gastronomia internazionale e della lavorazione del cioccolato. È dotata di un’unità di controllo elettronica che gestisce automaticamente molti programmi standard e consente di personalizzarli con la massima flessibilità, adattandosi alle specifiche esigenze di ogni artigiano. Un assistente indispensabile: preciso, affidabile, instancabile e costante! CARATTERISTICHE -Il sistema Ionic System® valuta la corretta consistenza e il volume del gelato rilevando, tramite sensori posti nel cilindro di raffreddamento, la quantità d’acqua cristallizzata presente nella miscela. -Doppio inverter per la vasca superiore e agitatore a velocità variabile

Condizione: usata, - Dimensioni: 360 x 525 x 660 mm - Sistema monogusto - Pannelli laterali in acciaio inox - Sistema di erogazione a pompa - Pannello di controllo con indicatori LED - Comandi digitali precisi - 3 livelli di consistenza (cremosità regolabile) Gielhcdoyhmlbsw Isn - Capacità del serbatoio: 7 litri (+ 2,3 litri nella vasca di congelamento) - Raffreddamento ad aria - Produzione teorica: fino a 170 coni/ora - Vaschetta igienica (non visibile in foto = fornita durante la manutenzione) - Marca: SPM DRINK SYSTEM - Modello: U-GO P - Distributore francese: GUSTO CONCEPT - Refrigerante: R404A - Tensione: 240 V - Potenza: 1 kW - Peso: 75 kg

Condizione: usata, -Dimensioni: 660 x 660 x 1070 mm -Numero di serie: 675910 -Capacità serbatoio: 55 litri -Capacità cioccolato: 40 kg -10 programmi preimpostati -Tensione: 380V -Potenza: 5,5 kW Gislhcdoygtg Njw Ijn Dotata di 10 programmi preimpostati, la macchina per gelato digitale Carpigiani Pastochef Tronic da 55 litri consente la preparazione di gelati pastorizzati, creme, temperaggio del cioccolato al latte e fondente, conservazione del cioccolato temperato, ganache, creme bavaresi, frutta sciroppata e confetture. È inoltre possibile programmare ricette personalizzate. La Carpigiani Pastochef Tronic è estremamente versatile: permette la produzione di creme, la pastorizzazione di gelati e numerose applicazioni di pasticceria. Grazie ai 10 programmi preimpostati, questa macchina digitale da 55 litri prepara gelati pastorizzati, creme, temperaggio del cioccolato al latte e fondente, conservazione del cioccolato temperato, ganache, creme bavaresi, frutta sciroppata e confetture. Offre inoltre la possibilità di personalizzare i programmi per le proprie ricette.

Ore di funzionamento: 80 h, Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita congelatore per gelato quasi nuovo, estremamente affidabile e durevole. Capacità tra 2 e 7 kg, output di 15-45 kg/h. Raffreddamento ad acqua, 380V. Supporto affidabile per assistenza e ricambi! Macchina dimostrativa. In vendita con garanzia dal nostro centro assistenza. Offriamo supporto per il trasporto! Gijlhjx R Evxscdw Ien

Condizione: usata, Pressa per ghiaccio, formatrice, pressa per ghiaccio per spaghetti, coppetta per ghiaccio -Realizzato in tubo di acciaio inox: Ø 79 mm -Stampo: spaghetti 45 pezzi disponibili Gelhcdwsc H S D Ie Iein -Fori: Ø 3 mm -Forma: pasta larga, tagliatelle, lasagne, 25 pezzi disponibili -Scanalatura: 4 x 49 mm -Prezzo: al pezzo -Dimensioni esterne: 160/79/H78 mm -Peso: 0,45 kg

Condizione: eccellente (usata), Rif.: MM6323 Giolhcsydlg Aodw Ijn Freezer continuo ROKK Processing Ltd fornito con unità di controllo. Ideale per l’utilizzo in piccoli laboratori fino a grandi impianti industriali. Utilizzato in modo limitato nei 16 mesi successivi all’installazione. Modello - RFE 300. Numero di serie - 24-810. Anno di produzione - 2024. Gas refrigerante - R404A. Unità di controllo: 1 x ROKK Processing Ltd SP40BC. Numero di serie - 92152600300. • Capacità - da 100 a 300 litri/ora Tarato secondo lo standard BRC Alimentazione trifase Opzioni di erogazione con tubo fisso e flessibile Tubi per collegamento a pastorizzatore inclusi Vari ricambi inclusi Dimensioni totali - 1100 mm lunghezza x 730 mm larghezza x 1620 mm altezza Peso - 550 kg Il braccio spruzzatore posizionato nella parte superiore della macchina (colore blu) può essere rimosso per la spedizione.

Condizione: eccellente (usata), Bella macchina per gelato soft, revisionata e controllata di recente. Dotata di pompa ad aria. Raffreddamento ad acqua, trifase, 400 V. Gsljyc E Svjhcdw Isin

Anno di produzione: 2023, Condizione: come nuova (usata), Fabbricatore di ghiaccio Nordcap con sistema di demineralizzazione parziale L'apparecchio proviene direttamente da Miele ed è stato utilizzato solo poche volte nella cucina di prova. Anno di costruzione 2023 per la produzione di cubetti vuoti Contenitore di stoccaggio integrato Parti portanti realizzate con materiali sicuri per gli alimenti sistema di spruzzatura positivo, controllo della produzione completamente automatico Sistema di sbrinamento automatico (gas caldo / acqua dolce) i componenti soggetti a sporco possono essere rimossi dalla parte anteriore, ugelli di drenaggio preinstallati Nota: Per l'installazione dell'apparecchio è necessario prevedere una distanza dalla parete di almeno 152 mm. Sistema di demineralizzazione parziale Demineralizzazione parziale fino a 5.600 l con carbone attivo argentato per la fornitura di acqua decarbonata 0° dH (KH) Nordcap SDE 100 l Tipo di connessione: Pronto per l'allacciamento Tipo di raffreddamento (macchina): Raffreddamento ad aria Rivestimento esterno: acciaio inox 1.4509, protezione dei bordi arrotondata Rivestimento interno: Contenitore interno in polietilene, rivestimento antibatterico AGION®, imbutito in un unico pezzo Sistema autopulente Gjlhcdjtrd Nzow Ioin Peso lordo: 74 kg Peso netto: 63 kg Classe climatica:5 (+40 °C UT e 40 % RH) Larghezza esterna:670 Profondità esterna:595 Altezza esterna:981 Anno di costruzione: 2023 Refrigerante:R-452A Carica di refrigerante:450 g Carico elettrico collegato:0,83 kW | 230 V | 1 | 50 Hz Capacità: circa 100 kg di cubo cavo / 24 ore Dimensioni del cubo cavo L x P x H in mm: circa 35 x 29 x 36 Consumo energetico: 16,00 kWh/24h Prezzo di listino Nordcap SDE 100 l: € 3.789,00 più IVA Prezzo di listino demineralizzazione parziale: € 849,00 più IVA più IVA File PDF: Scheda tecnica Istruzioni per l'uso Dichiarazione di conformità Schema del circuito elettrico Altri articoli di altre dimensioni - nuovi e usati - sono disponibili nel nostro negozio! Costi di spedizione internazionali su richiesta!

Condizione: ristrutturata (usata), Gli agitatori integrati nel serbatoio, abbinati alle pompe di rigonfiamento, garantiscono la massima cremosità con un riempimento d'aria fino all'80%, ottenendo così... Caratteristiche: Modello top di gamma con design ed ergonomia unici Moderno display touchscreen per un utilizzo comodo e intuitivo Ergonomia perfetta e facile pulizia grazie alla testa della macchina regolabile in altezza La consistenza può essere regolata individualmente per ogni cilindro, rendendolo adatto a tutti i mix per gelato soft (incluso lo yogurt gelato) Leve di erogazione a chiusura automatica Gslhcdjv Nriwow Ijin Agitatori per cisterne Capacità 50kg/h Capacità serbatoio 2x13l aria condizionata

Anno di produzione: 2010, Condizione: eccellente (usata), Riempitrice rotativa Technogel 4000E Seriale: RA1091/01E Gielenxlvhjhcdw Ion 2010, Inox, riempitrici rotative compatte, capacità 4000 pezzi all'ora, comandi a schermo HMI, velocità variabile, mobile, 3Ph

Anno di produzione: 2010, Condizione: eccellente (usata), Pompa ad agitazione Technogel PA20A-45L Gjlhcdwjnxluvj Ijin Pompa ad aghi, 2010, Inox, capacità serbatoio 15L, capacità pompa 1L al minuto, mobile, collegabile a congelatore e riempitrice

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita dal nostro servizio: combinato cuocitore-pastorizzatore e freezer in condizioni eccellenti, pari al nuovo. Perfetto per svariati impieghi in pasticceria: preparazione di creme, marmellate, cioccolato, salse e variegati. Prestazioni di raffreddamento potenziate per ottenere microcristalli di dimensione uniforme, aumentando così la qualità organolettica del gelato. Macchina compatta ma ad alta produttività (23-53 kg/h). Pronta all’uso. Gjlhcdwox Dx Dgj Ijin

Condizione: buona (usata), Articolo: J-10505-Impianto per la produzione di gelato al latte Impianto di gelateria completo per vari prodotti di gelateria, in ottime condizioni. UE Capacità: - Tetra Pak Linea retta - Barre a bastoncino. 5.000 pezzi/h - Tetra Pak Comet, 5.000 pezzi/h Impianto costituito da: Linea di pastorizzazione Sistema split con capacità di 1.000 l/h Tetra Pak Hoyer Frigus 600 Tekno Ice Frigus 600 - 3 pezzi Gelhcdjiiyu Hjw Ijin Piscina di acqua ghiacciata Technofreeze CVT 30 Serbatoi a doppio rivestimento 1.000 L - 5 pezzi Compressore a vite ad aria Riscaldamento a gas

Condizione: buona (usata), Tutto il contenuto della fabbrica di gelato recentemente chiusa – la più antica azienda di gelato del Regno Unito, Parravani's. Giolhcexm S Nhsdw Ien

Anno di produzione: 2008, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Il congelatore continuo per gelati GIF-2000 (costruito nel 2008) di Gram Equipment è un congelatore ad alte prestazioni che può funzionare con una capacità fino a 2000 litri all'ora. Il congelatore è utilizzato principalmente per gelati o gelati assortiti, ma può essere utilizzato anche per raffreddare o congelare altri prodotti liquidi come yogurt, salse, ecc. Il sistema è stato utilizzato fino a settembre 2023 ed è stato poi smontato professionalmente per una rapida rimessa in funzione. Gislhcepyhdtedw Ien Il sistema di raffreddamento può funzionare con i refrigeranti Freon e ammoniaca (R717). La documentazione dettagliata è disponibile ed è inclusa nell'offerta.

Condizione: ristrutturata (usata), Assistenza specializzata Carpigiani Macchina ricondizionata al 100%. Nuove pompe, set completo di guarnizioni, nuovo coltello, praticamente una macchina nuova. Funzione pastorizzazione, 2+1 gusti, 2 vasche da 20 litri, capacità 65 kg/h, raffreddato ad aria. Disponibili 2 pezzi. Gelhjwi U N Sscdw Iein

Condizione: usata, -Dimensioni: 800x875x1400 mm -N° di serie: 3215621 -Gas refrigerante: R22 -Compressore raffreddato ad acqua -Pressione massima gas: 2000 KPa -Resistenza all'assorbimento: 2,55 kW -Potenza massima motori: 1,90 kW -Protezione: IP22 -Classe: N -Pressione acqua Min-Max: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa -Tensione: 380 V -Potenza: 5,60 kW -Peso: 252 kg Turbina per Gelato Professionale Trittico 305 BRAVO Usata: Scopri l'Arte della Creazione Gourmet La Turbina per Gelato Professionale Trittico 305 BRAVO Usata è molto più di una semplice macchina da gelato. È un vero e proprio strumento creativo che consente di realizzare una vasta gamma di delizie dolci, dalle creme pasticciere vellutate ai sorbetti rinfrescanti fino alle ganache al cioccolato. Questa macchina polivalente è progettata per rispondere a tutte le esigenze in pasticceria e produzione di dolci freddi. -Trittico Exécutive Evo è la macchina multifunzionale per eccellenza, che racchiude una perfetta combinazione di know-how raffinato e alta tecnologia. -Il laboratorio che hai sempre sognato in meno di un metro quadro! Trittico® Exécutive Evo riassume l’arte della produzione artigianale di gelato, alta pasticceria, cucina internazionale e cioccolato. Dotata di controllo elettronico integrato che gestisce automaticamente numerosi programmi standard e permette anche la massima personalizzazione, adattandosi alle esigenze specifiche di ogni artigiano. Un collaboratore indispensabile: preciso, affidabile, instancabile e costante! CARATTERISTICHE -Il sistema Ionic System® valuta la corretta consistenza e il giusto volume del gelato rilevando, grazie a sonde posizionate nel cilindro di congelamento, la quantità d’acqua cristallizzata presente nella miscela. -Doppio variatore per vasca superiore e agitatore a velocità multiple -Possibilità di lavorare con il sistema Ionic System®: velocità controllata da software che garantisce sempre i migliori risultati per gelati e sorbetti, oltre a miscelazione accurata per prodotti di pasticceria. -Possibilità di lavorare impostando la temperatura di estrazione Giolhcoxyh Igodw Ijn -Numerose ricette per gelato, cioccolato e prodotti da pasticceria Eccezionale Polivalenza

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 430x730x1565 mm - Con pompa - Produzione oraria: 40 L Gjlhcdwswxu Sle Ijin - Gusto: 1 - Tensione: 380 V / 50 Hz - Potenza: 1,6 kW - Condensatore: aria o acqua - Data di produzione: 17/07/2002 - Qualità: 828 - Numero di serie: IC 5879 - Versione software: AESMD 36 - Peso netto: 200 kg

Condizione: eccellente (usata), - Macchina multifunzione: PASTORIZZA - CUOCE - RAFFREDDA - MISCELA - EMULSIONA Gijlhcdwjwxu R Ie Ijn - Modello: R400 A SH - Dimensioni (LxPxA): 600x750x1335 mm - Capacità vasca: 40 litri - Pressione massima acqua: 0,6 MPa - Refrigerante: R404A - Tensione: 400V / 3PH / 50Hz - Potenza: 5300 W - Anno di costruzione: 2015 - Controllo elettronico - Compressore semiermetico - Condensatore raffreddato ad aria - Macchina revisionata: La macchina viene predisposta su richiesta; tempi di consegna e reso da concordare al momento (richiedere prezzo dopo la revisione).

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 610x1150x1460 mm - Modello: TRT 120 - Produzione per ciclo: max. 20 litri + Miscelazione per ciclo: 8–16 kg Golhewxu Ruocdw Ioin - Produzione oraria teorica: 75–120 litri/ora - Temperatura ambiente di funzionamento: da 16°C a 3°C - Raffreddamento ad aria - Turbina multifunzione Pasto - Peso: 510 kg - Tensione: 380V

Condizione: eccellente (usata), - Macchina multifunzionale: - PASTORIZZA Gjlhcdwjwxu Rzo Iein - CUOCE - MESCOLA - EMULSIONA - Modello: R400 A SH - Dimensioni (LxPxA): 600x750x1335 mm - Capacità vasca: 40 litri - Pressione massima acqua: 0,6 MPa - Gas refrigerante: R404A - Tensione: 400V / 3PH / 50Hz - Numero di serie: 179342 - Anno di produzione: 2015 - Comandi elettronici - Compressore semi-ermetico - Condensatore raffreddato ad aria - Attrezzatura ricondizionata: L'attrezzatura viene preparata su richiesta; tempi di ritiro e riconsegna da concordare al momento (si prega di richiedere il prezzo dopo il ricondizionamento). L'annuncio è stato tradotto automaticamente. Sono possibili errori di traduzione.

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 610x780x1410 mm - Produzione: 12–40 L all’ora - N° di serie: 1807850/2350 - Anno: 2008 - Tensione: 400V - Potenza: 4,6 kW - Peso: 280 kg Giolhcjwxu Sfjdw Ion Questo pastorizzatore miscela, scalda, cuoce, pastorizza, raffredda, matura, congela e conserva le vostre ricette in un ciclo unico completamente automatico gestito dal PLC AUTOFRIGOR (identico a Carpigiani, Bravo Tritico...), senza alcun trasferimento o manipolazione, per una massima igiene. Struttura interamente in acciaio inox. Modello: PG 24.60. Condensazione: produzione per ciclo: da 4 a 10 litri. Produzione: 12–40 litri/ora. Potenza elettrica in kW (400/3/50): 5,2. Dimensioni in cm (L x P x H): 61 x 78 x 141. Peso netto/lordo in kg: 250/280.

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, Ott frezzer st1 psp Gjlhoxn Tvrscdw Ijin Completamente revisionato. Con pastorizzatore, trifase, raffreddamento ad acqua.