Macchine per gelato usato in vendita (42)

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita dal nostro servizio: combinato cuocitore-pastorizzatore e freezer in condizioni eccellenti, pari al nuovo. Perfetto per svariati impieghi in pasticceria: preparazione di creme, marmellate, cioccolato, salse e variegati. Prestazioni di raffreddamento potenziate per ottenere microcristalli di dimensione uniforme, aumentando così la qualità organolettica del gelato. Macchina compatta ma ad alta produttività (23-53 kg/h). Pronta all’uso. Bsdpfjx Dx Dgox Afwold

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita dal nostro servizio un congelatore per gelato di fabbricazione italiana, estremamente robusto e ad alte prestazioni, con capacità di 40/60 kg, usato pochissimo. Per ciclo (5-7 minuti) è possibile produrre 4-9 kg di gelato. Particolarità: può essere utilizzato sia con raffreddamento ad aria che ad acqua. Completo di kit raschiatori di riserva nuovi originali, guarnizioni e doccetta nuova. Affidabile servizio di assistenza, ricambi disponibili e garanzia inclusa. Blsdpfjykvgtjx Afwsd

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Laboratorio di pasticceria o piccola pasticceria? In vendita una Bravo 183 Executive combinata per gelato in ottime condizioni. Macchina combinata con funzioni di cottura e congelamento integrate, dotata di numerosi programmi originali di fabbrica (cottura creme e marmellate, temperaggio cioccolato, preparazione pasta choux, raffreddamento creme, produzione glaze, meringa per macaron, ecc.). Trittico® Executive 183 Bedoyi H Npopfx Afwold Macchina combinata con sistema ionico e doppio inverter per prodotti di pasticceria, cioccolato, piatti salati e gelato artigianale raffreddamento ad acqua Libertà Creativa Assoluta Trittico® Executive è il primo e unico laboratorio completo racchiuso in una sola macchina: oltre 40 anni di innovazione in meno di 1 metro quadrato. La Trittico® Executive rappresenta la perfetta sinergia tra esperienza, artigianalità e tecnologia all’avanguardia. Ideale per pasticceria, cioccolato, gelato di alta qualità e la cucina internazionale più esigente. Caratteristiche tecniche · Possibilità di aggiungere ingredienti in ogni fase di riscaldamento o congelamento · Doppio inverter: agitatore vasca superiore a 3 velocità, mantecatore a 8 velocità · Riscaldamento a resistenza con lamina: rapidità nel riscaldamento, nessuna isteresi termica, alta precisione nella temperatura, prodotto mai bruciato · Sistema brevettato Ionic®: rileva la giusta percentuale di acqua congelata nella miscela per ottenere la perfetta consistenza e volume di gelato/sorbetto · Shock termico: abbattimento rapido della temperatura da 85°C a 4°C, garantendo la massima sanificazione ed igiene della miscela · Software con molteplici ricette preimpostate · Sistema di estrazione diretta del prodotto Vantaggi e punti di forza · Carico ingredienti semplice e comodo · Velocità di miscelazione regolabile automaticamente o manualmente · Operazioni di lavaggio rapide · Massima igiene · Estrema facilità di utilizzo e pulizia

Condizione: come nuova (usata), La macchina monogusto più compatta, alimentata a gravità. Produce fino a 200 porzioni di gelato soft da 75 g in un'ora. La macchina soft Carpigiani ideale per gelato soft, sorbetti e yogurt gelato. Grazie al sistema di controllo elettronico Hard-O-Tronic® è possibile impostare la consistenza desiderata in modo rapido e semplice. La capacità della tramoggia è di 5 L ed è dotata di un sistema di alimentazione a gravità per ottenere un gelato compatto e denso. È dotato dello Star Door che consente di montare 18 ugelli diversi, acquistabili singolarmente o nel kit opzionale. La macchina è raffreddata ad aria e grazie al camino posteriore verticale può essere facilmente installata sul bancone accanto ad altre attrezzature. Grazie al sistema di autopastorizzazione automatica puoi scegliere quando lavare la macchina e programmare il lavaggio successivo con un intervallo massimo di 42 giorni. 2 macchine disponibili. Bledpfx Afjvw U Rtjwsd

Anno di produzione: 2023, Condizione: come nuova (usata), Nordcap produttore di cubetti di ghiaccio con impianto di desalinizzazione parziale Bljdpstrd Nzsfx Afwsd Il dispositivo proviene direttamente da Miele ed è stato utilizzato solo raramente in una cucina di prova. Anno di costruzione: 2023 per la produzione di cubetti cavi tino di raccolta integrato componenti idraulici realizzati con materiali idonei per alimenti sistema di spruzzo positivo, controllo della produzione completamente automatico sistema di sbrinamento automatico (gas caldo / acqua dolce) componenti soggetti a sporcizia facilmente rimovibili dalla parte anteriore, raccordi di scarico preinstallati Nota: Per l’installazione del dispositivo è necessario prevedere uno spazio di almeno 152 mm dalla parete. Impianto di desalinizzazione parziale Desalinizzazione fino a 5.600 l con carbone attivo argentato per l’erogazione di acqua decarbonizzata 0° dH (KH) Nordcap SDE 100 l Tipo di collegamento: pronto per l’uso, Plug&Play Tipo di raffreddamento (macchina): raffreddamento ad aria Rivestimento esterno: acciaio inox 1.4509, bordo arrotondato di protezione Rivestimento interno: vasca interna in polietilene, rivestimento antibatterico AGION®, stampato in un unico pezzo Sistema di autopulizia Peso lordo: 74 kg Peso netto: 63 kg Classe climatica: 5 (+40°C UT e 40% UR) Larghezza esterna: 670 mm Profondità esterna: 595 mm Altezza esterna: 981 mm Anno di produzione: 2023 Refrigerante: R-452A Quantità di refrigerante: 450 g Potenza elettrica: 0,83 kW | 230 V | 1 | 50 Hz Prestazione: ca. 100 kg di cubetti cavi / 24 h Dimensione cubetto cavo (L x P x A in mm): ca. 35 x 29 x 36 Consumo energetico: 16,00 kWh/24h Prezzo di listino Nordcap SDE 100 l: 3.789,00 € IVA esclusa Prezzo di listino impianto di desalinizzazione: 849,00 € IVA esclusa File PDF disponibili: Scheda tecnica Manuale d’uso Dichiarazione di conformità Schema elettrico Finanziamento disponibile tramite la nostra banca. komplett-konzept.leasingo.de Ulteriori articoli di altre dimensioni – nuovi e usati – sono disponibili nel nostro shop! Spedizioni internazionali su richiesta!

Condizione: usata, -Linea: TRITTICO -Modello: Versione 204 -Raffreddamento ad acqua -N. di serie: 3011049 -Produttività per ciclo: Max 4 litri (2-4 kg di miscela per gelato) -Capacità oraria: 20-30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Miscela per ciclo: 2-4 kg -Grado di protezione: IP 22 -Tensione: 380V -Potenza: 5 kW Macchina Professionale Usata per Gelato Trittico 305 BRAVO: Scopri l’Arte della Creazione Gourmet La Macchina Professionale Usata per Gelato Trittico 305 BRAVO è molto più di una semplice gelatiera. È un vero e proprio strumento per la creazione gourmet che permette di produrre un’ampia gamma di dolci, da creme vellutate e sorbetti rinfrescanti a ricche ganache al cioccolato. Progettata per i professionisti, questa macchina versatile soddisfa ogni esigenza di pasticceria e produzione di dessert freddi. -Trittico Exécutive Evo è la macchina multifunzione definitiva, sintesi di raffinata esperienza e tecnologia all’avanguardia in un unico dispositivo. -Il laboratorio che hai sempre sognato, in meno di un metro quadrato! Trittico® Exécutive Evo rappresenta l’arte del gelato artigianale, dell’alta pasticceria, della gastronomia internazionale e della lavorazione del cioccolato. È dotata di un’unità di controllo elettronica che gestisce automaticamente molti programmi standard e consente di personalizzarli con la massima flessibilità, adattandosi alle specifiche esigenze di ogni artigiano. Un assistente indispensabile: preciso, affidabile, instancabile e costante! CARATTERISTICHE -Il sistema Ionic System® valuta la corretta consistenza e il volume del gelato rilevando, tramite sensori posti nel cilindro di raffreddamento, la quantità d’acqua cristallizzata presente nella miscela. Bjdpoxyh Ruefx Afwold -Doppio inverter per la vasca superiore e agitatore a velocità variabile

Condizione: buona (usata), Manitowoc Multiplex MB-8-1PP macchina per granite, macchina per ghiaccio Bljdjpgwh Aepfx Afwod Manitowoc Multiplex MB-8-1 postazione di lavoro per la miscelazione in bicchiere Caratteristiche: Mescola e serve direttamente nel bicchiere. Migliora la consistenza, controlla i costi dei prodotti, riduce gli sprechi, il lavoro e il tempo di servizio. Funzioni automatizzate per completare l’intero processo di preparazione della bevanda – direttamente nella tazza! Fabbricatore di ghiaccio nugget integrato Il fabbricatore di ghiaccio nugget integrato produce il ghiaccio ideale per tutti i tipi di bevande speciali e garantisce un’elevata capacità produttiva anche nelle ore di punta. Il produttore di ghiaccio soddisfa una grande richiesta di ghiaccio nell’arco di 24 ore. Sistema di raffreddamento integrato per conservazione e distribuzione Esclusivo controllo easyToUCH™ Il controllo tramite touchscreen simbolico, intuitivo e facile da usare, semplifica la preparazione delle bevande e la gestione delle scorte. Il pannello di controllo offre informazioni visive per formazione, pulizia, manutenzione e raccolta dati. Grazie al touchscreen easyToUCH™ basato su simboli, la preparazione di una bevanda è semplice quanto premere un pulsante. Tutte le funzioni necessarie, dalla preparazione delle bevande alla formazione fino alla pulizia, sono accessibili tramite questo pannello intuitivo. Lingua menu: olandese senza supporto/scarico prodotto È possibile anche un finanziamento tramite la nostra banca. completo-concept.leasingo.de

Anno di produzione: 2009, Condizione: buona (usata), MAJA RVE 800 S machine à glace en scaglie La macchina per ghiaccio in scaglie è versatile: - Per il tritacarne nella produzione di salsicce cotte - Produzione di prodotti da forno e impasti - Raffreddamento di pesce e frutti di mare - Riempimento dei banchi freschi nei supermercati - Reparti gastronomici - Raffreddamento decorativo di buffet Anno di costruzione: 2009 Produzione di ghiaccio: 800 kg/24h Alimentazione: 400 V, 740 W Refrigerante: R404A Per collegamento a unità di raffreddamento esterna (non inclusa) Dimensioni circa: 150 x 147 x H 240 cm Possibilità di finanziamento tramite la nostra banca. komplett-konzept.leasingo.de Bjdpfskx Hv Iox Afweld Altre bilance – nuove e usate – sono disponibili nel nostro negozio! Spedizione internazionale su richiesta!

Condizione: usata, - Dimensioni: 360 x 525 x 660 mm - Sistema monogusto - Pannelli laterali in acciaio inox - Sistema di erogazione a pompa - Pannello di controllo con indicatori LED - Comandi digitali precisi - 3 livelli di consistenza (cremosità regolabile) - Capacità del serbatoio: 7 litri (+ 2,3 litri nella vasca di congelamento) - Raffreddamento ad aria - Produzione teorica: fino a 170 coni/ora - Vaschetta igienica (non visibile in foto = fornita durante la manutenzione) - Marca: SPM DRINK SYSTEM - Modello: U-GO P - Distributore francese: GUSTO CONCEPT - Refrigerante: R404A Blodpfx Afsyhmlbowed - Tensione: 240 V - Potenza: 1 kW - Peso: 75 kg

Condizione: usata, -Dimensioni: 660 x 660 x 1070 mm Blodpfx Afjygtg Newod -Numero di serie: 675910 -Capacità serbatoio: 55 litri -Capacità cioccolato: 40 kg -10 programmi preimpostati -Tensione: 380V -Potenza: 5,5 kW Dotata di 10 programmi preimpostati, la macchina per gelato digitale Carpigiani Pastochef Tronic da 55 litri consente la preparazione di gelati pastorizzati, creme, temperaggio del cioccolato al latte e fondente, conservazione del cioccolato temperato, ganache, creme bavaresi, frutta sciroppata e confetture. È inoltre possibile programmare ricette personalizzate. La Carpigiani Pastochef Tronic è estremamente versatile: permette la produzione di creme, la pastorizzazione di gelati e numerose applicazioni di pasticceria. Grazie ai 10 programmi preimpostati, questa macchina digitale da 55 litri prepara gelati pastorizzati, creme, temperaggio del cioccolato al latte e fondente, conservazione del cioccolato temperato, ganache, creme bavaresi, frutta sciroppata e confetture. Offre inoltre la possibilità di personalizzare i programmi per le proprie ricette.

Anno di produzione: 2016, Condizione: eccellente (usata), 1 x Riempitore per vasetti ROKK Modello: RR 3800 Anno: 2016 Blodpfx Aeyn Rgcsfwjd Dotato di stampante Domino per la codifica delle date Regolarmente sottoposto a manutenzione. Fornito con parti di ricambio per vasetti da 120 ml e 500 ml.

Anno di produzione: 2023, ore di funzionamento: 100 h, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 1500, MACCHINARI PER MANTECARE GELATO praticamente nuovi, utilizzati solo per i primi test, a Siviglia (Spagna): Bjdpfjv Akgnox Afweld - FREEZER EXPLORER 1500 CON POMPE A PISTONI - ROBOT FANUC LR Mate 200iD 7LG

Condizione: usata, Pressa per ghiaccio, formatrice, pressa per ghiaccio per spaghetti, coppetta per ghiaccio -Realizzato in tubo di acciaio inox: Ø 79 mm Bjdpfx Aec H S D Isfwsld -Stampo: spaghetti 45 pezzi disponibili -Fori: Ø 3 mm -Forma: pasta larga, tagliatelle, lasagne, 25 pezzi disponibili -Scanalatura: 4 x 49 mm -Prezzo: al pezzo -Dimensioni esterne: 160/79/H78 mm -Peso: 0,45 kg

Condizione: ristrutturata (usata), Gli agitatori integrati nel serbatoio, abbinati alle pompe di rigonfiamento, garantiscono la massima cremosità con un riempimento d'aria fino all'80%, ottenendo così... Caratteristiche: Modello top di gamma con design ed ergonomia unici Moderno display touchscreen per un utilizzo comodo e intuitivo Ergonomia perfetta e facile pulizia grazie alla testa della macchina regolabile in altezza La consistenza può essere regolata individualmente per ogni cilindro, rendendolo adatto a tutti i mix per gelato soft (incluso lo yogurt gelato) Leve di erogazione a chiusura automatica Agitatori per cisterne Capacità 50kg/h Capacità serbatoio 2x13l Bjdpfx Afev Nriwjweld aria condizionata

Condizione: eccellente (usata), Bella macchina per gelato soft, revisionata e controllata di recente. Dotata di pompa ad aria. Raffreddamento ad acqua, trifase, 400 V. Bodpfxjyc E Sve Afwsld

Condizione: eccellente (usata), Rif.: MM6323 Freezer continuo ROKK Processing Ltd fornito con unità di controllo. Ideale per l’utilizzo in piccoli laboratori fino a grandi impianti industriali. Utilizzato in modo limitato nei 16 mesi successivi all’installazione. Modello - RFE 300. Numero di serie - 24-810. Anno di produzione - 2024. Gas refrigerante - R404A. Unità di controllo: 1 x ROKK Processing Ltd SP40BC. Numero di serie - 92152600300. • Capacità - da 100 a 300 litri/ora Tarato secondo lo standard BRC Alimentazione trifase Blsdpfx Afjydlg Aswod Opzioni di erogazione con tubo fisso e flessibile Tubi per collegamento a pastorizzatore inclusi Vari ricambi inclusi Dimensioni totali - 1100 mm lunghezza x 730 mm larghezza x 1620 mm altezza Peso - 550 kg Il braccio spruzzatore posizionato nella parte superiore della macchina (colore blu) può essere rimosso per la spedizione.

Anno di produzione: 2010, Condizione: eccellente (usata), Riempitrice rotativa Technogel 4000E Seriale: RA1091/01E 2010, Inox, riempitrici rotative compatte, capacità 4000 pezzi all'ora, comandi a schermo HMI, velocità variabile, mobile, 3Ph Blsdsnxlvhjpfx Afwjd

Anno di produzione: 2010, Condizione: eccellente (usata), Pompa ad agitazione Technogel PA20A-45L Bljdpfx Afenxluvewod Pompa ad aghi, 2010, Inox, capacità serbatoio 15L, capacità pompa 1L al minuto, mobile, collegabile a congelatore e riempitrice

Condizione: buona (usata), Articolo: J-10505-Impianto per la produzione di gelato al latte Impianto di gelateria completo per vari prodotti di gelateria, in ottime condizioni. UE Capacità: - Tetra Pak Linea retta - Barre a bastoncino. 5.000 pezzi/h - Tetra Pak Comet, 5.000 pezzi/h Impianto costituito da: Linea di pastorizzazione Sistema split con capacità di 1.000 l/h Tetra Pak Hoyer Frigus 600 Tekno Ice Frigus 600 - 3 pezzi Piscina di acqua ghiacciata Technofreeze CVT 30 Serbatoi a doppio rivestimento 1.000 L - 5 pezzi Compressore a vite ad aria Bjdpfx Afsiiyu Howjld Riscaldamento a gas

Condizione: ristrutturata (usata), Assistenza specializzata Carpigiani Macchina ricondizionata al 100%. Nuove pompe, set completo di guarnizioni, nuovo coltello, praticamente una macchina nuova. Funzione pastorizzazione, 2+1 gusti, 2 vasche da 20 litri, capacità 65 kg/h, raffreddato ad aria. Disponibili 2 pezzi. Blsdpfowi U N Sox Afwsd

Condizione: buona (usata), Tutto il contenuto della fabbrica di gelato recentemente chiusa – la più antica azienda di gelato del Regno Unito, Parravani's. Bsdpfoxm S Nhjx Afweld

Anno di produzione: 2008, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Il congelatore continuo per gelati GIF-2000 (costruito nel 2008) di Gram Equipment è un congelatore ad alte prestazioni che può funzionare con una capacità fino a 2000 litri all'ora. Il congelatore è utilizzato principalmente per gelati o gelati assortiti, ma può essere utilizzato anche per raffreddare o congelare altri prodotti liquidi come yogurt, salse, ecc. Il sistema è stato utilizzato fino a settembre 2023 ed è stato poi smontato professionalmente per una rapida rimessa in funzione. Il sistema di raffreddamento può funzionare con i refrigeranti Freon e ammoniaca (R717). Bsdpfxepyhdts Afwsld La documentazione dettagliata è disponibile ed è inclusa nell'offerta.

Condizione: usata, -Dimensioni: 800x875x1400 mm -N° di serie: 3215621 -Gas refrigerante: R22 -Compressore raffreddato ad acqua -Pressione massima gas: 2000 KPa -Resistenza all'assorbimento: 2,55 kW -Potenza massima motori: 1,90 kW -Protezione: IP22 -Classe: N -Pressione acqua Min-Max: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa -Tensione: 380 V -Potenza: 5,60 kW Bsdpfx Afoxyh Igswold -Peso: 252 kg Turbina per Gelato Professionale Trittico 305 BRAVO Usata: Scopri l'Arte della Creazione Gourmet La Turbina per Gelato Professionale Trittico 305 BRAVO Usata è molto più di una semplice macchina da gelato. È un vero e proprio strumento creativo che consente di realizzare una vasta gamma di delizie dolci, dalle creme pasticciere vellutate ai sorbetti rinfrescanti fino alle ganache al cioccolato. Questa macchina polivalente è progettata per rispondere a tutte le esigenze in pasticceria e produzione di dolci freddi. -Trittico Exécutive Evo è la macchina multifunzionale per eccellenza, che racchiude una perfetta combinazione di know-how raffinato e alta tecnologia. -Il laboratorio che hai sempre sognato in meno di un metro quadro! Trittico® Exécutive Evo riassume l’arte della produzione artigianale di gelato, alta pasticceria, cucina internazionale e cioccolato. Dotata di controllo elettronico integrato che gestisce automaticamente numerosi programmi standard e permette anche la massima personalizzazione, adattandosi alle esigenze specifiche di ogni artigiano. Un collaboratore indispensabile: preciso, affidabile, instancabile e costante! CARATTERISTICHE -Il sistema Ionic System® valuta la corretta consistenza e il giusto volume del gelato rilevando, grazie a sonde posizionate nel cilindro di congelamento, la quantità d’acqua cristallizzata presente nella miscela. -Doppio variatore per vasca superiore e agitatore a velocità multiple -Possibilità di lavorare con il sistema Ionic System®: velocità controllata da software che garantisce sempre i migliori risultati per gelati e sorbetti, oltre a miscelazione accurata per prodotti di pasticceria. -Possibilità di lavorare impostando la temperatura di estrazione -Numerose ricette per gelato, cioccolato e prodotti da pasticceria Eccezionale Polivalenza

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 430x730x1565 mm - Con pompa - Produzione oraria: 40 L - Gusto: 1 - Tensione: 380 V / 50 Hz - Potenza: 1,6 kW - Condensatore: aria o acqua - Data di produzione: 17/07/2002 - Qualità: 828 - Numero di serie: IC 5879 - Versione software: AESMD 36 Bodpfxswxu Slj Afwsld - Peso netto: 200 kg

Condizione: eccellente (usata), - Macchina multifunzione: PASTORIZZA - CUOCE - RAFFREDDA - MISCELA - EMULSIONA - Modello: R400 A SH - Dimensioni (LxPxA): 600x750x1335 mm - Capacità vasca: 40 litri Bljdpfjwxu R Iex Afwjd - Pressione massima acqua: 0,6 MPa - Refrigerante: R404A - Tensione: 400V / 3PH / 50Hz - Potenza: 5300 W - Anno di costruzione: 2015 - Controllo elettronico - Compressore semiermetico - Condensatore raffreddato ad aria - Macchina revisionata: La macchina viene predisposta su richiesta; tempi di consegna e reso da concordare al momento (richiedere prezzo dopo la revisione).