Macchina per la produzione di gelato

TECHNOGEL FREEZER

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.750 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.630 mm, peso complessivo: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 è una macchina all'avanguardia progettata per modellare un'ampia gamma di prodotti alimentari con precisione ed efficienza. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce una produzione rapida e uniforme, assicurando un'elevata produttività e mantenendo costante la qualità del prodotto. La macchina è ideale per prodotti come gnocchi, hamburger e polpette, con la flessibilità di adattarsi facilmente a diversi tipi di materie prime. Inoltre, la GEA Multi Former MLF 400 è progettata per massimizzare l'efficienza produttiva e ridurre al minimo gli scarti di materiale. Inoltre, il suo funzionamento intuitivo ed ergonomico la rende facile da usare, riducendo i tempi di inattività. Inoltre, la macchina è costruita per soddisfare i severi standard di salute e sicurezza, rendendo facile la manutenzione e garantendo una produzione pulita e continua. In breve, GEA Multi Former MLF 400 è una soluzione affidabile e ad alte prestazioni per le aziende alimentari che desiderano ottimizzare il proprio processo di produzione, garantendo al contempo risultati costanti e di alta qualità. Codpfx Abeu E Rgksnsgu Specifiche tecniche: Tipo: 400 MLF Capacità tramoggia: 320 L Peso massimo per la formatura: 1,1 Kg. Produzione massima: 65 cp/min. Velocità del nastro da 1,5 a 15 m/min. Altezza di uscita da 1015 a 1143 mm. Peso della macchina: 1800 kg. Potenza: 23 kW. Alimentazione aria 6 bar, 300 L/min. Alimentazione acqua: 4 bar. Livello di rumorosità 84,5 db. Dimensioni (L x P x A): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmazione PLC.

Anno di produzione: 2010, Condizione: eccellente (usata), Pompa ad agitazione Technogel PA20A-45L Cedpfxonxluvo Abnsgu Pompa ad aghi, 2010, Inox, capacità serbatoio 15L, capacità pompa 1L al minuto, mobile, collegabile a congelatore e riempitrice

Condizione: usata, Unità compressore Bitzer -Tipo: 4NCS-12.2Y-40-40P (x4) -Portata: 56,2 m3/h (x4) -Capacità frigorifera per R404A: 149,2 kW a -5°C/40°C, 122,4 kW a -10°C/40°C, 62 kW a -25°C/40°C -Dimensioni: 2100 x 800 x 1830 mm -Disponibilità magazzino: 1 pezzo -Numero magazzino: Z115 Cjdpfx Asw Rartsbnjgu -Stato: Usato, in ottime condizioni, testato, pronto all’uso

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Disponibile ora! Linea completa per la produzione di gnocchi/canederli In condizioni molto buone. Capacità della linea di produzione: 1200 kg all’ora. Per ulteriori specifiche tecniche consultare gli allegati. La linea può essere visionata a Stavenhagen, Germania. L’impianto è completamente operativo e collegato alla corrente, quindi è possibile organizzare una dimostrazione. La linea è completa e inizia con lo stoccaggio dei fiocchi di patate. Questi vengono miscelati nelle proporzioni corrette. Il sistema può lavorare anche altri ingredienti, come impasto di pane o materie prime differenti. Per questi è presente una stazione big-bag supplementare. Dopo la miscelazione, il prodotto viene pesato e nuovamente miscelato, per poi essere trasferito alle formatrici Rheon. Le macchine Rheon modellano il prodotto; su richiesta, è possibile inserire un ripieno interno. Successivamente, il prodotto passa nel tamburo per la panatura e poi nello shock freezer, dove la superficie viene indurita per garantire una corretta confezionabilità. Dopo la surgelazione, il prodotto viene pesato con una pesatrice multiteste e confezionato in buste doypack. Segue il passaggio nel tunnel di pastorizzazione, che assicura una durata di conservazione maggiore. Successivamente, la confezione viene asciugata tramite soffiaggio. Infine, vengono eseguiti i controlli di peso e la rilevazione metalli, dopodiché i prodotti vengono inscatolati automaticamente mediante una macchina di reimballaggio. Le scatole vengono pallettizzate automaticamente, rendendo i prodotti pronti per il trasporto. Cgsdsx H Sapopfx Abnju Sono disponibili diverse fotografie (contattateci senza impegno per ulteriori informazioni).

Condizione: usata, Il bollitore ribaltabile automatico idraulico con capacità di 600 litri è progettato per l’uso professionale nell’industria alimentare. Il sistema di ribaltamento idraulico garantisce uno svuotamento facile e sicuro del contenuto. L’intercapedine a bagno d’olio termico assicura una distribuzione uniforme del calore e un controllo preciso della temperatura, risultando ideale per la cottura, la miscelazione e il trattamento termico di zuppe, salse, marmellate, creme e piatti pronti. Costruito in acciaio inox di alta qualità, offre resistenza, igiene e lunga durata. Specifiche tecniche: Bollitore ribaltabile automatico idraulico Produttore: Sind Cgedpfx Abeyn Ikxeneu Con coperchio Doppia parete – olio termico Capacità: 600 litri Potenza: 30,7 kW Acciaio inox Dimensioni macchina in cm: Lunghezza: 205 Larghezza: 158 Altezza: 123

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 380 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Il MultiFormer 400 di GEA è la soluzione ideale per le aziende che desiderano diversificare i propri prodotti alimentari. Può formare prodotti di varie forme, come rettangolari, rotonde, triangolari o tridimensionali, adatti a una varietà di alimenti: carne, verdure, pesce e prodotti vegetariani. Grazie a un sistema di cambio rapido degli stampi, questa macchina è versatile e soddisfa le esigenze della produzione di massa. La sua capacità di 2500 kg/h garantisce un'elevata produzione per le linee di produzione intensive. Inoltre, il suo design facilita la pulizia e riduce i tempi di inattività, con un notevole risparmio di tempo. L'interfaccia utente del MultiFormer, dotata di touchscreen GEA, è estremamente facile da controllare. Ogni ricetta memorizza i parametri chiave, garantendo una qualità costante e riducendo la necessità di regolazioni manuali. La macchina include anche opzioni come l'interfogliatore di carta, perfetto per la preparazione di prodotti pronti per il confezionamento. Csdpfx Aeu E I D Hjbnsgu Il sistema brevettato GEA Vario Seal riduce gli sprechi e migliora l'efficienza, eliminando virtualmente le perdite di prodotto. Inoltre, grazie alla sua struttura modulare, il MultiFormer integra facilmente ulteriori accessori di formatura. Queste caratteristiche ne aumentano l'adattabilità, rendendo questo ondulatore uno strumento essenziale per le aziende che desiderano innovare nella creazione di una varietà di prodotti. Specifiche tecniche: Capacità produttiva: fino a 2500 kg/h Dimensioni della macchina: configurabile in base alle esigenze Interfaccia: touch screen GEA Sistema di formatura modulare Consumo energetico: ottimizzato per ridurre i costi

Condizione: usata, -Dimensioni: 660 x 660 x 1070 mm Cgjdsygtg Nopfx Abnju -Numero di serie: 675910 -Capacità serbatoio: 55 litri -Capacità cioccolato: 40 kg -10 programmi preimpostati -Tensione: 380V -Potenza: 5,5 kW Dotata di 10 programmi preimpostati, la macchina per gelato digitale Carpigiani Pastochef Tronic da 55 litri consente la preparazione di gelati pastorizzati, creme, temperaggio del cioccolato al latte e fondente, conservazione del cioccolato temperato, ganache, creme bavaresi, frutta sciroppata e confetture. È inoltre possibile programmare ricette personalizzate. La Carpigiani Pastochef Tronic è estremamente versatile: permette la produzione di creme, la pastorizzazione di gelati e numerose applicazioni di pasticceria. Grazie ai 10 programmi preimpostati, questa macchina digitale da 55 litri prepara gelati pastorizzati, creme, temperaggio del cioccolato al latte e fondente, conservazione del cioccolato temperato, ganache, creme bavaresi, frutta sciroppata e confetture. Offre inoltre la possibilità di personalizzare i programmi per le proprie ricette.

Anno di produzione: 2018, Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Carpigiani 191 psp Codpjx Iwqiofx Abnsgu Funziona perfettamente Appena revisionato

Anno di produzione: 2015, Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Carpigiani 381 psp Cgedjxn Twpspfx Abneu Completamente revisionato, pastorizzazione, 3 fasi, raffreddamento ad acqua

Condizione: usata, Anno di produzione: 2004, La riempitrice per gelato Family Tub di Tortica Ice Group è una soluzione di confezionamento ad alte prestazioni, progettata specificamente per il riempimento efficiente di contenitori di gelato formato famiglia e confezioni multiporzione. Pensata sia per gelatieri artigianali che per produttori industriali di gelato, questa macchina unisce dosaggio preciso e trattamento delicato del prodotto, preservando la struttura del gelato e riducendo gli sprechi. Costruita in acciaio inox robusto e dotata di componenti igieniche idonee al contatto alimentare, la riempitrice Tortica garantisce dosaggio costante e massima disponibilità operativa. I comandi intuitivi e la flessibilità dell’area di riempimento la rendono ideale per un’ampia gamma di dessert surgelati—tra cui gelato, gelato artigianale, sorbetto, frozen yogurt e miscele speciali premium. Caratteristiche principali: * Dosaggio volumetrico preciso o servo-assistito per peso costante del prodotto e rilascio ridotto Cjdpfx Abjynr Axsnsgu * Altezza e velocità di riempimento regolabili per adattarsi a contenitori formato famiglia o multiporzione * Design igienico con superfici facili da pulire, componenti CIP-compatibili e protezioni sigillate * Interfaccia utente intuitiva, per attrezzaggi rapidi e formazione operatori ridotta * Struttura heavy-duty idonea ad ambienti produttivi continui * Riempimento delicato a basso taglio che mantiene la struttura del gelato e riduce l’incorporazione di aria * Integrazioni opzionali per posizionamento coperchio, sigillatura, codifica data e convogliatori di confezionamento. Che si tratti di aumentare la produzione o aggiornare una linea esistente, la riempitrice Tortica Ice Group Family Tub offre prestazioni affidabili, riempimento preciso e tutta la flessibilità necessaria per supportare innovazione di prodotto e assortimento stagionale. Formato contenitore: 200 x 100 mm (LxP) Applicazione granulare: Disponibile Riempimento principale: Disponibile Chiusura coperchio: Disponibile Stazioni: Dispenser bicchieri > Riempitrice > Riempitrice granuli > Chiusura coperchio > Nastro di uscita Condizioni: Buone Disponibilità: Immediata