Macchina per la produzione di gelato

TECHNOGEL FREEZER

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2006, Impianto per croissant Seewer Rondo SCM 50 con macchina arrotolatrice separabile/disinnestabile Anno di costruzione: 2006 Rodpfxjw Hykij Ablep controllo digitale compreso set di stampaggio 2 rulli pressori ca. 900 pezzi per fila all’ora 1 coltello fustellatore incluso, coltelli fustellatori aggiuntivi disponibili a 2.250 euro ciascuno

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.750 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.630 mm, peso complessivo: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 è una macchina all'avanguardia progettata per modellare un'ampia gamma di prodotti alimentari con precisione ed efficienza. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce una produzione rapida e uniforme, assicurando un'elevata produttività e mantenendo costante la qualità del prodotto. La macchina è ideale per prodotti come gnocchi, hamburger e polpette, con la flessibilità di adattarsi facilmente a diversi tipi di materie prime. Inoltre, la GEA Multi Former MLF 400 è progettata per massimizzare l'efficienza produttiva e ridurre al minimo gli scarti di materiale. Inoltre, il suo funzionamento intuitivo ed ergonomico la rende facile da usare, riducendo i tempi di inattività. Inoltre, la macchina è costruita per soddisfare i severi standard di salute e sicurezza, rendendo facile la manutenzione e garantendo una produzione pulita e continua. In breve, GEA Multi Former MLF 400 è una soluzione affidabile e ad alte prestazioni per le aziende alimentari che desiderano ottimizzare il proprio processo di produzione, garantendo al contempo risultati costanti e di alta qualità. Specifiche tecniche: Tipo: 400 MLF Capacità tramoggia: 320 L Peso massimo per la formatura: 1,1 Kg. Rjdpfx Aju E Rgkebljp Produzione massima: 65 cp/min. Velocità del nastro da 1,5 a 15 m/min. Altezza di uscita da 1015 a 1143 mm. Peso della macchina: 1800 kg. Potenza: 23 kW. Alimentazione aria 6 bar, 300 L/min. Alimentazione acqua: 4 bar. Livello di rumorosità 84,5 db. Dimensioni (L x P x A): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmazione PLC.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Panoramica Questa riempitrice semiautomatica per sacchetti in scatola è stata prodotta da Cartobol in Spagna nel 2019. La macchina è in vendita perché il proprietario ha acquistato un modello più moderno per migliorare la produzione. È disponibile immediatamente. Dati tecnici Prestazioni: Fino a 600 sacchi/h (3L) 510 sacchi/h (5L) 390 sacchi/h (10L) 360 sacchi/h (15L) 300 sacchi/h (20L) Formati: Bag-in-Box da 3L - 20L (sacchi singoli e in rete) Dimensioni: 0,73m x 0,93m x 1,85m Peso: 156 kg Pressione: Min. 6 bar Tensione: 220V Corrente: 6 A Costruzione: Telaio e rulli in acciaio inox, mobili su ruote Sistema di riempimento: Misuratore di portata elettromagnetico ad alta precisione Pompa: Pompa centrifuga in acciaio inox (8.000 L/h) Controllo: PLC con touchscreen da 7" Caratteristiche: Sistema di pulizia CIP automatico Riempimento ottimizzato con celle di carico Cambio formato rapido Basso contenuto di aria nei sacchetti   Rodpfx Aewi Txloblop

Condizione: come nuova (usata), La macchina monogusto più compatta, alimentata a gravità. Produce fino a 200 porzioni di gelato soft da 75 g in un'ora. La macchina soft Carpigiani ideale per gelato soft, sorbetti e yogurt gelato. Rsdpfx Absvw U Rtjlep Grazie al sistema di controllo elettronico Hard-O-Tronic® è possibile impostare la consistenza desiderata in modo rapido e semplice. La capacità della tramoggia è di 5 L ed è dotata di un sistema di alimentazione a gravità per ottenere un gelato compatto e denso. È dotato dello Star Door che consente di montare 18 ugelli diversi, acquistabili singolarmente o nel kit opzionale. La macchina è raffreddata ad aria e grazie al camino posteriore verticale può essere facilmente installata sul bancone accanto ad altre attrezzature. Grazie al sistema di autopastorizzazione automatica puoi scegliere quando lavare la macchina e programmare il lavaggio successivo con un intervallo massimo di 42 giorni. 2 macchine disponibili.

Anno di produzione: 2010, Condizione: eccellente (usata), Pompa ad agitazione Technogel PA20A-45L Pompa ad aghi, 2010, Inox, capacità serbatoio 15L, capacità pompa 1L al minuto, mobile, collegabile a congelatore e riempitrice Rjdpfxjnxluve Abljp

Condizione: buona (usata), Macchina del ghiaccio Follett EITS600 Inossidabile, due unità di produzione del ghiaccio più contenitore mobile, fino a 160 kg per 24 ore, 1Ph Rjdpfx Abelzkrcjlep

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità di raffreddamento: 95 kW (129,16 CV), tipo di raffreddamento: acqua, peso complessivo: 729 kg, larghezza totale: 930 mm, lunghezza totale: 2.430 mm, altezza totale: 1.070 mm, durata della garanzia: 6 mesi, capacità di riscaldamento: 130 kW (176,75 CV), REFRIGERATORE/POMPA DI CALORE RAFFREDDATO AD ACQUA DAIKIN EWHQ120G 95/130 kW Rsdpfevn N Hwox Ablep Potenza di raffreddamento: 95 kW - 27 ton (12/7°C — 35°C) Potenza di riscaldamento: 130 kW - 36,9 ton (40/45°C - 7°C) Anno di fabbricazione: 2019 Circuito refrigerante: 1 pz. Scambiatore di calore: Piastra Opzioni: Pompa di calore Tipo di refrigerante: R410A Compressori: 2 pz. Copeland (scroll) Dimensioni: 2.432 х 0.928 х 1.066 m. Peso: 729 kg. Ore di lavoro: 11.437 / 4.712 h. Condizioni: Eccellenti

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Disponibile ora! Linea completa per la produzione di gnocchi/canederli In condizioni molto buone. Capacità della linea di produzione: 1200 kg all’ora. Per ulteriori specifiche tecniche consultare gli allegati. La linea può essere visionata a Stavenhagen, Germania. L’impianto è completamente operativo e collegato alla corrente, quindi è possibile organizzare una dimostrazione. Redpfsx H Sapox Abljp La linea è completa e inizia con lo stoccaggio dei fiocchi di patate. Questi vengono miscelati nelle proporzioni corrette. Il sistema può lavorare anche altri ingredienti, come impasto di pane o materie prime differenti. Per questi è presente una stazione big-bag supplementare. Dopo la miscelazione, il prodotto viene pesato e nuovamente miscelato, per poi essere trasferito alle formatrici Rheon. Le macchine Rheon modellano il prodotto; su richiesta, è possibile inserire un ripieno interno. Successivamente, il prodotto passa nel tamburo per la panatura e poi nello shock freezer, dove la superficie viene indurita per garantire una corretta confezionabilità. Dopo la surgelazione, il prodotto viene pesato con una pesatrice multiteste e confezionato in buste doypack. Segue il passaggio nel tunnel di pastorizzazione, che assicura una durata di conservazione maggiore. Successivamente, la confezione viene asciugata tramite soffiaggio. Infine, vengono eseguiti i controlli di peso e la rilevazione metalli, dopodiché i prodotti vengono inscatolati automaticamente mediante una macchina di reimballaggio. Le scatole vengono pallettizzate automaticamente, rendendo i prodotti pronti per il trasporto. Sono disponibili diverse fotografie (contattateci senza impegno per ulteriori informazioni).

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Offriamo l'emulsionatore LASKA FZ 175 del 2016 – una delle macchine più apprezzate sul mercato per la produzione di impasti di alta qualità, wurstel, salsicce finemente macinate ed emulsioni di carne e verdure. La macchina è ideale per impianti di lavorazione di carne, pollame e pesce, nonché per la produzione di piatti pronti, dove sono fondamentali una struttura del prodotto molto fine, un’emulsione stabile e parametri costanti e ripetibili. L’emulsionatore LASKA FZ 175 combina elevate prestazioni (fino a 5,5 t/h) con una lavorazione precisa delle materie prime. Il dispositivo è dotato di un disco forato con diametro di 175 mm e un set di 3 setacci e 3 coltelli da taglio, che permette di adattare perfettamente il grado di macinatura alle specifiche esigenze del prodotto. I diametri disponibili per setacci e fori delle lame sono: 2,6 mm, 1,5 mm e 0,8 mm – permettendo così sia la preparazione di emulsioni delicate sia di impasti fini. La velocità delle lame di taglio, pari a 3600 giri/min, garantisce una macinatura molto rapida e uniforme. La potenza standard del motore è di 91 kW, con alimentazione 3×400 V, 50 Hz. Dati tecnici: Produttore: LASKA Modello: Emulsionatore FZ 175 Anno di fabbricazione: 2016 Potenza installata: 91 kW Alimentazione: 3×400 V / 50 Hz Diametro gruppo di taglio: Ø 175 mm Rodpfx Abox Ezt Nslsp Numero di setacci / coltelli da taglio: 3 Diametri disponibili dei fori di setacci e lame: 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm Velocità coltello da taglio: 3600 giri/min Capacità tramoggia: 200 l Capacità produttiva: fino a 5.500 kg/h (5,5 t/h) Sezione canale prodotto: 70 mm² Dimensioni macchina (L x P x A): 2130 x 1168 x 928 mm Peso: ca. 1.300 kg L’emulsionatore LASKA FZ 175 rappresenta la soluzione ideale per aziende che desiderano ottenere impasti ed emulsioni della massima qualità, ridurre i tempi di lavorazione delle materie prime ed aumentare l’efficienza produttiva, mantenendo la totale ripetibilità dei parametri e il rispetto dei requisiti igienico-sanitari dell’industria alimentare.

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, Ott frezzer st1 psp Rjdpfoxn Tvrjx Ablsp Completamente revisionato. Con pastorizzatore, trifase, raffreddamento ad acqua.