Produzione di latte e prodotti lattiero-caseari

gea pasterizator

Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, numero macchina/veicolo: LC560, Linea di lavorazione usata per piccoli prodotti lattiero-caseari 2000 L/h Hsdsw Ahg Rjpfx Amkow Ricezione del latte e stoccaggio iniziale La Linea di Lavorazione Usata per Piccoli Prodotti Lattiero-Caseari 2000 L/h inizia con una unità di ricezione del latte composta da due serbatoi Lactofreeze e una pompa di ricezione. Inizialmente, gli operatori convogliano il latte crudo nei serbatoi, dove rimane raffreddato. Di conseguenza, il sistema garantisce stabilità termica prima della lavorazione. Inoltre, questa configurazione minimizza la carica batterica consentendo al contempo il trasferimento continuo alla fase di pastorizzazione. Pastorizzazione e separazione Successivamente, la fase di pastorizzazione utilizza uno scambiatore di calore a piastre con una sezione di ritenzione e sistemi ausiliari, tutti con una portata di 2.000 litri all'ora. In particolare, il pastorizzatore riscalda rapidamente il latte e lo mantiene a una temperatura predefinita per eliminare patogeni. Quindi, il separatore GEA WESTFALIA — con una portata di 3.000 L/h — esegue la separazione della crema. In contemporanea, l'omogeneizzatore RANNIE (1.000 L/h) riduce i globuli di grasso, migliorando così la stabilità dell'emulsione e prevenendo il rialzo della crema. Fermentazione e coagulazione Dopo il trattamento termico, il latte passa alla fermentazione. Qui, gli operatori utilizzano un serbatoio di fermentazione isolato a doppia parete con una capacità di 1.000 litri e un agitatore planetario. Di conseguenza, mantengono un'attività batterica uniforme e un controllo preciso della temperatura. In parallelo, una vasca di coagulazione da 1.000 litri dotata di un miscelatore planetario avvia il processo di coagulazione. Entrambi i serbatoi assicurano una strutturazione proteica ottimale per yogurt, formaggio e prodotti a crema coltivati. Lavorazione e scarico del formaggio Dopo la coagulazione, la Linea di Lavorazione Usata per Piccoli Prodotti Lattiero-Caseari 2000 L/h prosegue con la lavorazione del formaggio. Il sistema comprende un vaso da 500 litri con setaccio di drenaggio e due tavoli di drenaggio del formaggio. Pertanto, gli operatori possono gestire in modo efficiente grandi volumi di cagliata. Inoltre, questi componenti semplificano la separazione del siero garantendo la conformità alle norme sanitarie. Inoltre, il loro design favorisce una facile pulizia e la prevenzione della contaminazione crociata. Operazioni di confezionamento Una volta che i prodotti sono pronti per l'imballaggio, la linea integra soluzioni semi-automatiche e automatiche. In primo luogo, un dosatore semi-automatico dosoa latte pastorizzato in sacchetti da 1 litro. In seguito, il dosatore di vasetti di yogurt riempie e sigilla automaticamente vasetti da 75 mm e 95 mm a un ritmo fino a 1.800 unità all'ora. Nel frattempo, la macchina etichettatrice rotante di ETICAP (2004) applica etichette autoadesive anteriori e posteriori sui vasetti cilindrici. È importante che la macchina garantisca un allineamento e un'adesione coerenti. Codifica della data, controllo termico e confezionamento finale In aggiunta, un codificatore Videojet 1220 (2019) appone le date di scadenza su ogni prodotto tramite un nastro trasportatore. Più avanti, una macchina per confezionamento sottovuoto gestisce porzioni di crema e formaggio. Le utilità termiche includono una caldaia a combustibile solido da 115–150 kW (2014) con pompe di trasf...

Anno di produzione: 2008, Condizione: eccellente (usata), Scambiatore di calore a piastre APV H17 7,41 l 4,8 nm³ 800 kW Scambiatore di calore a piastre APV H17 MGJ /ct2227/ Produttore: APV Hedpfswx Hz Sox Amkow Tipo: H17 MGJ 10.1 Anno di costruzione: 2008 Superficie di scambio termico: 4,08 nm³ Potenza nominale: 800 kW Larghezza: 340 mm Altezza: 1050 mm Altezza dell’attacco: 137 mm Profondità: 60 cm Attacco tubazione DN50, EN 1092 Capacità: Primario: 7,41 litri Secondario: 6,86 litri Pressione max: 10 bar Pressione di prova: 15,53 bar Temperatura massima: 110 °C Attacchi in acciaio inox.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Macchina Benhil per il confezionamento di prodotti lattiero-caseari Hjdpsvq Rkvofx Amkjw

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2000, Funzionalità: perfettamente funzionante, pressione: 250 barra, Equipaggiamento: documentazione / manuale, APV Gaulin G132T-3.6P High Pressure Homogenizer – 15,000 l/h – 250 bar – Excellent Condition For sale is a high-performance high pressure homogenizer manufactured by APV Gaulin, model G132T-3.6P, designed for industrial use in dairy and beverage processing. The machine has been continuously maintained and is in good, fully operational condition. It is ideally suited for applications such as milk, yogurt drinks, and similar products. Technical specifications: * Manufacturer: APV Gaulin * Model: G132T-3.6P Hedjytv Iispfx Amksw * Year of manufacture: 2000 * Capacity: approx. 15,000 l/h * Operating pressure: up to 250 bar * Design: 2-stage * Pistons: 3 * Motor power: 132 kW * Application range: Milk / Yogurt drinks / Liquid products * Control cabinet: included Condition: * The machine is fully operational * Regularly serviced during operation * No known defects * Immediately ready for use after installation

Condizione: non esaminata (usata), Riempitrice per yogurt e formaggi Compilando 5 righe la macchina sia correttamente smontata Hodpfovr Hngox Amkjw

Condizione: buona (usata), APV Curd Master, modello Double-O, capacità 20.000 litri. Dotato di doppia camicia, isolato. Sistema di lavorazione del formaggio con agitatori Double-O. In buone condizioni di funzionamento! Hjdpfx Amslu Hbaskjw Senza unità di controllo.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2004, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 7.000 kg, pressione di esercizio: 220 barra, pressione (max.): 220 barra, numero di precedenti proprietari: 1, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, documentazione / manuale, Costruttore: GEA / Niro Soavi Modello: NS 5160 H Anno di costruzione: 2004 Capacità: 10.000 - 20.000 l/h Pressione massima di esercizio: 220 bar Numero di pistoni: 5 pistoni Numero di stadi: 1 stadio Hsdpfovvmzzex Amkow Incluso quadro elettrico (in ottime condizioni, recentemente rinnovato) Condizioni: molto buone

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 1999, ore di funzionamento: 500 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 87.99.167, pressione: 50 barra, pressione (max.): 65 barra, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, omogeneizzatore Impianto pilota - Molto poco in funzione È stato utilizzato in un impianto sperimentale e pilota. Originariamente progettato per l'omogeneizzazione del formaggio fresco (concentrato UF dalla produzione di feta) Hsdpfx Amoway Rpskew Linea ca. 400 litri/ora Kit di conversione pulegge motrici per motori fino a ca. 700 l/h compreso Macchina perfettamente funzionante e in buone condizioni.

Condizione: usata, Torretta portautensili TER Tipo:0.5.480.525 L'oggetto è usato, proviene dallo smantellamento di una macchina industriale ed è stato utilizzato fino allo smantellamento. Tieni presente che questa è un'immagine di esempio, che potrebbe tuttavia mostrare diversi segni di utilizzo e/o software. I nomi dei marchi, dei marchi commerciali e dei marchi registrati sono di proprietà dei rispettivi proprietari legali e vengono utilizzati qui solo a scopo descrittivo. Ulteriori informazioni possono essere trovate sulla nostra homepage * Hsdpfsvi Hvlex Amkow

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Articolo: LC050626 - APV-Pasilak - Vasca per la produzione di formaggio, capacità 15.000 litri Vasca per la produzione di formaggio APV-Pasilak usata, a chiusura ermetica. Modello Double-O, capacità 15.000 litri. Hsdpfx Ajzcytnsmkow Doppio rivestimento, isolata. Vasca per la produzione di formaggio con agitatori, modello Double-O. In buone condizioni operative! NOTA! Include unità di controllo con display Siemens Simantec Touch.