Friggitrice continua

INHOSPAN FEC

Friggitrice continua (ELETTRICA, GAS, DIESEL) o sistema di friggitura a tunnel, ideale per la produzione su larga scala in modo completamente automatico. Questa friggitrice a catena è adatta per patatine prefritte, chips, prodotti fritti pronti come crocchette, polpette, flamenquines, nuggets, cachopo, San Jacobo... prodotti da forno in generale come: churros, donuts, bomboloni, ciambelle, pepitos, berlinesi... Frutta secca: nocciole al cacao, mandorle, anacardi; adatta anche per la cottura della pasta.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Dotata di variatore di velocità che consente di regolare il tempo di cottura del prodotto lavorato, assicurando sempre una cottura ottimale e adattabile a una vasta gamma di prodotti.
Permette una frittura o cottura omogenea con minore assorbimento di olio e costi ridotti grazie al sistema di filtro e riutilizzo dell'olio, garantendo maggiore durata e qualità.
Possibilità di integrare una cappa di aspirazione direttamente nella friggitrice.
Facile da pulire e smontare.
Sistema di filtrazione dell’olio tramite pompa di ricircolo nel serbatoio.
Allacciamento 240 / 400V,
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Macchina NUOVA
garantita. Prezzo a partire da 12.230 €.
FEC60 = 60 litri
FEC70 = 70 litri
FEC100 = 100 litri
FEC150 = 150/225 litri
FEC250 = 250/370 litri

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