Linea per ciabatta, croissant e cornetti

Gulliver

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2003, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 30-009, durata della garanzia: 6 mesi, larghezza totale: 660 mm, lunghezza totale: 2.215 mm, altezza totale: 1.620 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, peso complessivo: 360 kg, anno dell'ultima revisione: 2025, Divisore per impasti GULLIVER IRIS 20 Il divisore Iris è progettato per dividere sia impasti morbidi che duri. Questo dispositivo si rivela utile in qualsiasi panificio, garantendo un dosaggio preciso e ripetibile. La macchina è dotata di un sistema di lame intercambiabili (da 1 a 6), che consente di adattare il peso e la forma delle porzioni al prodotto specifico. Il pannello di controllo con computer permette di gestire fino a 30 programmi. Intervallo di peso delle porzioni (a seconda del numero di lame): da 30 g a 1200 g Dotazione standard: lame da taglio 1–3 in acciaio inossidabile Ndsdozuzx Iopfx Am Asa spargitore di farina sistema di riavvio Dotazione opzionale: lame da taglio 4–6, lame speciali

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, GEA / Stork / Koppens Forming, Breading and Frying Line Manufacturer: GEA / Stork / Koppens Line type: forming, breading and frying line for food products The line consists of the following machines: 1. Meat container (stainless steel) Capacity: 200 l 2. 200 l container lift Manufacturer: CFS Type: LFT (R) Machine no.: 1642 Power supply: 400 V, 3-phase, 50 Hz Power: 0.55 kW Current consumption: 1.8 A Weight: 310 kg Lifting height: up to 2200 mm (adjustable) Dimensions: 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Former Manufacturer: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: MultiFormer 400 Machine no.: E022110205415 Year of manufacture: 2021 Power supply: 380–415 V, 3-phase, 50 Hz Power: 8 kW Current consumption: 15.4 A Belt: stainless steel wire belt Belt width: 400 mm Machine dimensions: 3100 × 1000 × 2700 mm Nedpfx Aox H T Egom Aeda Additional former equipment: 2 pallets with forming plates Stainless steel rack with 2 additional discharge belts (belt width: 400 mm) Rack dimensions: 1350 × 600 × 2100 mm GEA tool trolley Trolley dimensions: 1200 × 700 × 950 mm 4. Breading machine / breader Manufacturer: Stork Titan B.V. Model: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Type: 4780626AA Serial number: 10061097 Year of manufacture: 2007 Belt: stainless steel wire belt Belt width: 630 mm Dimensions: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Stainless steel platform for IBC tanks Working height: 1800 mm Dimensions: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Fryer Manufacturer: Koppens Machinefabriek B.V. Type: BR 3000 / 600 Machine no.: 1316 Year of manufacture: 2000 Power supply: 400 V, 3-phase, 50 Hz Power: 1.5 kW Current consumption: 4.6 A Weight: 2450 kg Belt: stainless steel wire belt Belt width: 600 mm Frying length: 3000 mm Heating system: thermal oil Manual lifters Fryer dimensions: 5400 × 1600 × 3200 mm Fryer accessories: Valve station – 2200 × 600 × 2600 mm Thermal oil station with pump – 1300 × 800 × 2700 mm Stainless steel cabinet with 2 Ansul extinguishers – 600 × 210 × 750 mm 7. Oil tank (stainless steel) Manufacturer: Koppens Machinefabriek B.V. Diameter: 1100 mm Height: 3200 mm 8. Belt conveyor with covers Manufacturer: Koppens Machinefabriek B.V. Model: NGT 5000/600 Serial number: 12 Power supply: 380 V, 3-phase, 50 Hz Belt width: 600 mm Dimensions: 6900 × 900 × 1150 mm 9. De-elevating belt Stainless steel wire belt Belt width: 330 mm Adjustable height Dimensions: 2000 × 800 × 850 mm The complete GEA / Stork / Koppens line is intended for industrial production of formed, breaded and fried food products such as nuggets, burgers, patties, or convenience food. The line enables a continuous and automated technological process – from raw material feeding, through precise forming and even breading, to controlled frying in thermal oil. The set features high efficiency, robust stainless steel construction, and the possibility of integration with other components of the production line.

Condizione: come nuova (usata), Demaco Gen III – pre-miscelatore, tecnologia Pastatech Pre-miscelatore Realizzato interamente in acciaio inossidabile 316, con finiture igieniche Escluso motore elettrico Nedpewyfyvsfx Am Ajda Documentazione disponibile (con dati relativi al motore elettrico) Consultare le nostre altre offerte VMA Wekerom