Impastatrice a spirale KEMPER per 125 kg di farina

kemper-Mixing SP125

Marca Kemper
Capacità massima di farina: 125 kg
Capacità massima di impasto: 200 kg
Volume vasca: 306 l
Numero di velocità: 2
Numero di timer: 1
Vasca in acciaio inossidabile
Spirale in acciaio inossidabile
Barra centrale di impastamento
Griglia di protezione della vasca
Comandi elettromeccanici
Itodpfozzz Szsx Apnsl
Timer analogico
Alimentazione 380 V
Potenza motore 1,1 kW
Frequenza 50 Hz

Impastatrice a spirale Kemper SP125 usata – 125 kg di farina e 200 kg di impasto

Presentazione generale
L’impastatrice a spirale Kemper SP125 usata è destinata alle produzioni di panetteria che richiedono l’impasto di grandi quantità di pasta. La sua capacità raggiunge i 125 kg di farina, con una capacità massima di carico di 200 kg di impasto, e una vasca di circa 306 litri.

L’esemplare in questione riporta sulla sua targa identificativa la dicitura Tipo SPL e Größe 125. È dotata di una vasca e di una spirale in acciaio inossidabile e funziona a due velocità. Questa configurazione consente di distinguere la prima fase di miscelazione dalla fase di impastamento più rapida, mantenendo al contempo una semplice organizzazione del ciclo di lavoro.

Perché questo modello si distingue
Il Kemper SP125 risponde soprattutto alle esigenze di produzione in cui la capacità di impastamento e la regolarità dei cicli sono determinanti. Le sue due velocità sono completate da due timer, che consentono di organizzare i tempi di funzionamento in base alle diverse fasi dell’impasto.

La macchina dispone inoltre di due motorizzazioni, in base ai dati disponibili per questo esemplare. La griglia di protezione posta sopra la vasca limita l’accesso alla zona di impastamento durante il funzionamento. Il suo design si basa su comandi elettromeccanici e un’alimentazione trifase adatta a un ambiente di produzione attrezzato per questo tipo di apparecchiatura.

Vantaggi principali
Capacità massima di 125 kg di farina, adatta alle produzioni su larga scala
Capacità massima di carico di 200 kg di impasto
Vasca di circa 306 litri
Due velocità di impastamento per differenziare le fasi di lavoro
Due timer per organizzare la durata dei cicli
Vasca e spirale in acciaio inossidabile
Griglia di protezione della zona di impastamento
Configurazione a due motori su questo esemplare

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