Macchina per la lavorazione della carne

LASKA KU 200 V. DC

Condizione: buona (usata), dimensioni complessive 3300x2600x2450 mm; vasca 330 ltr; alimentazione 400 V, 50 Hz; potenza totale 115 kW / 150 A; velocità coltelli 550/975/1950/2500/3200/4100 rpm, motore principale 103 kW DC; velocità vasca 4/8/12/16 rpm, motore vasca 1,2 kW; velocità miscelazione -65/-130 rpm con inversione, sistema idraulico 5,5 kW; caricatore; scaricatore; Kwsdsl Dmpaepfx Afrsw pompa vuoto Busch 250 m3/h, 5,5 kW; peso 5600 kg.

Condizione: buona (usata), Raramente disponibile, macchina per buste Toyo Jidoki direttamente da un produttore di salse, brodi e zuppe recentemente chiuso. Riempiva questi prodotti in buste retortabili stand up. Acquistata nuova nel 2007. Kwsdpfsqudivsx Afrsw

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Tutte le parti dell'immagine vengono con la macchina. Kwedpjgrafkofx Afrow

Condizione: buona (usata), dimensioni complessive 2700x2400x2000 mm; vasca 200 ltr; alimentazione 400 V, 50 Hz; potenza totale 66,15 kW, 133 A; 2 velocità dei coltelli 1500/3000 giri/min, 60,2/45,6 kW; 2 velocità della vasca; 1 velocità di miscelazione 130 giri/min, 1,1 kW; caricatore; scaricatore; impianto idraulico 0,75 kW; Kedpsq A T Ugsfx Afrjww peso ±3700 kg.

Condizione: buona (usata), Nowicki KN1-125 Taglierina per bacino Taglierina a vasca in acciaio inox, vasca da 125 l, gruppo di sei lame, velocità variabile, coperchio di sicurezza, braccio di scarico, pannello di controllo esterno, 51 Kw, 3Ph Kodpfxonp Nc Io Afrjww

Condizione: usata, Taglierina Produttore: Alpina Realizzato in acciaio inox Volume: 200 litri Ksdpfx Afsttwbgjrjww

Condizione: buona (usata), Miscelatore, taglierina ed emulsionatore racchiusi in un unico alloggiamento. I vantaggi sono Kwjdem Drylspfx Afrjw - risparmio di spazio grazie al design compatto - frantumazione del prodotto nella vasca di taglio sotto vuoto, con miscelazione e cottura simultanee - prodotto finale stabile e di qualità riproducibile grazie al controllo completamente automatico del processo, - possibilità di riscaldamento e raffreddamento diretto e indiretto - possibilità di produrre emulsioni fini e masse pastose, nonché prodotti con frazioni fini e grossolane. Capacità: 900 l Tensione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza installata: 2x106 kW + 132 kW Materiale principale: acciaio inox Serbatoio dell'agitatore: 2000 l

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il Cutter Fatosa 120L rappresenta una risorsa fondamentale per i professionisti alla ricerca di una soluzione affidabile e performante. Il suo ampio recipiente consente una miscelazione omogenea di diversi ingredienti, che si tratti di carni, verdure o preparazioni più delicate. Inoltre, il sistema di coltelli a rotazione rapida preserva la consistenza e la freschezza degli ingredienti, valorizzando pienamente la qualità dei vostri prodotti. La struttura in acciaio inox garantisce un’igiene ottimale e facilita le operazioni di pulizia, permettendovi di risparmiare tempo e di rispettare i più severi standard sanitari. L’interfaccia di comando intuitiva consente una regolazione precisa delle velocità di taglio: in questo modo potrete adattare la granulometria a ogni ricetta senza compromettere l’efficienza. Il design ergonomico riduce l’affaticamento degli operatori, che possono accedere rapidamente ai componenti principali, assicurando così una produttività elevata e una migliore tutela del personale. Questo cutter non si limita a tritare velocemente: garantisce anche l’uniformità di ogni lotto, migliorando la costanza della produzione. La solidità della struttura permette di sostenere carichi di lavoro intensi anche nei momenti di maggiore richiesta. Infine, la versatilità dell’attrezzatura vi permetterà di ampliare rapidamente la vostra offerta, aggiungendo nuove ricette con facilità. Contattateci subito per scoprire come il Cutter Fatosa 120L può rivoluzionare la vostra produzione e rafforzare la competitività della vostra attività in un settore sempre più esigente. Caratteristiche tecniche: Capacità recipiente: ca. 120 L Potenza motore: circa 15 kW Ksdpfx Aov Uw D Dofreww Velocità di rotazione: regolabili a più livelli Peso stimato: ±600 kg Struttura in acciaio inox: facilita manutenzione e igiene

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vemag HP20E con accessorio formatore Vemag BC236 associato. Linea completa del 2017 e utilizzata pochissimo dall'acquisto! Perfetta per la produzione di hamburger, polpette, ćevapčići, ecc. Kwjdpfx Aoxrnq Ssfrjw

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, ore di funzionamento: 1 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, K+G Wetter VCM 120 STL Condizioni pari al nuovo, utilizzata solo poche volte per prova. Le lame non sono mai state affilate, installate in fabbrica. Tutto funziona. Lunghezza macchina: 2400 mm Kwodpfxsxpwc Sj Afrsw Larghezza macchina: 2250 mm Altezza macchina: 1780 mm Peso macchina: 1650 kg Capacità vasca: 120 litri