Macchina per la lavorazione della carne

Ligne de coextrusion

La linea di coestrusione è una soluzione innovativa per le aziende che desiderano ottimizzare la propria produzione di pellet. Infatti, questa installazione comprende sei macchine che lavorano in sinergia per raggiungere l'impressionante capacità di 80 pellet al minuto. Grazie a queste prestazioni è possibile aumentare notevolmente la produttività mantenendo costante la qualità del prodotto.

Inoltre la linea è dotata di tunnel di cottura ad acqua, che garantisce una cottura uniforme e preserva le proprietà organolettiche delle polpette. Pertanto, i prodotti finiti soddisfano le elevate esigenze dei consumatori in termini di gusto e consistenza. Inoltre, l'integrazione di una pesatrice multitesta Yamato garantisce un dosaggio preciso degli ingredienti, contribuendo così alla consistenza e alla qualità del prodotto finale.

Inoltre, questa linea di coestrusione, risalente al 2015, beneficia delle più recenti tecnologie nella produzione alimentare. Offre una grande flessibilità per adattarsi a diverse ricette e formati di prodotto. Di conseguenza, le aziende possono diversificare la propria offerta senza richiedere investimenti aggiuntivi significativi.

Infine, l'utilizzo di questa linea non solo migliora l'efficienza produttiva, ma riduce anche i costi operativi. Ottimizzando i processi, contribuisce a migliorare la redditività e ad aumentare la competitività sul mercato.

Caratteristiche tecniche:
Linea di coestrusione composta da 6 macchine
Capacità: 80 pellet al minuto
Dotata di tunnel di cottura ad acqua e pesatrice multitesta Yamato
Fodsu Ivdajpfx Af Ejgh
Anno: 2015

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