Friggitrice a 3 vasche da 15L con filtrazione

LOV 203 HENNY PENNY

-Dimensioni LxPxA: 1207x819x1162 mm
-Filtrazione automatica
-Volume per vasca: 15 L
-Numero di cestelli: 6
-Potenza: 42 kW
-Tensione: 380V
-Peso: 255 kg
-Su ruote
Friggitrice Elettrica ad Alta Produttività 15L per vasca
Prestazioni e Adattabilità
La friggitrice elettrica ad alta produttività Henny Penny è la scelta ideale per i professionisti della ristorazione che necessitano di un’elevata capacità di frittura e una cottura estremamente precisa. Adatta per esigenze di volume variabile, la friggitrice è modulabile in diverse dimensioni per integrarsi perfettamente nello spazio della tua cucina.

Caratteristiche Avanzate
Dimensioni (L x P x A): 1207x819x1162 mm
Alimentazione richiesta: 380/220V / 3 PH
Numero di cestelli: 6
Potenza: 42 kW
-Cuocete la stessa quantità di prodotto con un volume d’olio inferiore del 40% rispetto alle friggitrici della generazione precedente.
-Sensori di riempimento olio automatici monitorano costantemente il livello dell’olio e aggiungono olio fresco se necessario.
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-Filtrazione automatica
-Un solo pulsante attiva la richiesta di filtrazione
-Filtra le vasche individualmente in base alle esigenze
-Olio caldo filtrato, pronto per essere scaricato in meno di 4 minuti
-Risciacquo a onda per la rimozione delle briciole
-Comandi computerizzati con funzioni altamente personalizzabili
-Vasche in robusto acciaio inox
-Elementi articolati per una pulizia rapida e semplice della vasca
-Configurazione vasca intera o divisa

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