Sind Portioner usato in vendita (669)

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, numero macchina/veicolo: AB00012078, Funzionalità: perfettamente funzionante, potenza: 20 kW (27,19 CV), tensione di ingresso: 380 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, altezza di taglio (max): 120 mm, diametro della lama della sega: 350 mm, tipo di attuazione: elettrico, velocità di rotazione (max): 4.200 giri/min, lunghezza totale: 2.100 mm, larghezza totale: 1.750 mm, altezza totale: 1.600 mm, peso complessivo: 1.866 kg, altezza del tavolo: 900 mm, Equipaggiamento: Marcatura CE, documentazione / manuale, protezione lama sega, Larghezza nastro: 300 mm Diametro massimo lama: 350 mm Lunghezza minima di taglio: 390 mm Velocità di avanzamento: 6-48 m/min Diametro dispositivo portalama: 70 mm Velocità di rotazione dell'albero: 4200 giri/min Diametro bocchetta di aspirazione: 200+100 mm Diametro albero: 50 mm Diametro boccole: 70 mm Boccole dotate di anelli distanziatori Lubrificazione centralizzata automatica Quattro rulli superiori di pressione Dimensioni macchina (L/l/H): 210 / 175 / 160 cm Iedpfxjz Enhzj Akceih Dotata di: Dispositivo laser: proietta il riferimento della linea di taglio sul pezzo da lavorare. Dispositivo meccanico/guida programmabile, controllabile tramite schermo mobile, per il riferimento di taglio laser. Alcuni utilizzi tipici: - rifiniture irregolari, senza l'utilizzo di una guida - selezione accurata di assi con nodi o crepe, grazie all'utilizzo di una guida a movimento rapido e di un'unica lama.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, Porzione Marchio Vemag Maschinenbau GmbH Modello: GPL 209 Iijdpfx Akewa D R Hjcoh Numero: 2090190 Anno di costruzione: 2015 Potenza 5,5 kW Tensione 400-460 V, 3 fasi, 50/60 Hz, 8 A Peso: 637 kg Dimensioni: 1700mm x 1000mm x 1400mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, Riempitrice sottovuoto Vemag ROBBY con porzionatore a ruota idraulica Riempitrice sottovuoto Produttore: Vemag Maschinenbau GmbH Modello ROBBY Anno di produzione 2005 Potenza: 5,4 kW Iijdpewabitofx Akceh Alimentazione: 220-240V / 400-460V / 575V, trifase, 50/60Hz Porzione Produttore: Vemag Maschinenbau GmbH Tipo di ruota idraulica Funzione: Porzionamento preciso tramite un sistema di ruote idrauliche che riempiono la massa e la trasportano alla fase successiva di produzione. Ogni camera ha una capacità definita con precisione, che garantisce peso e volume costanti della porzione. Vemag Robby è un'efficiente insaccatrice sottovuoto progettata per il dosaggio preciso di masse di carne e altri prodotti alimentari. Grazie all'impiego della tecnologia del vuoto, si garantisce un porzionamento preciso, riducendo al minimo l'aria nella massa e migliorando la qualità del prodotto finale. Waterwheel è una macchina che funziona con l'insaccatrice Vemag Robby. Viene utilizzato per il dosaggio preciso della massa mediante un sistema di ruote idrauliche. Garantisce una formatura e una suddivisione uniforme del prodotto, rendendolo ideale per la produzione di salsicce e altri prodotti a base di carne. La combinazione di Vemag Robby e Waterwheel consente l'ottimizzazione del processo produttivo, garantendo elevata precisione ed efficienza nell'industria alimentare e della carne.

Condizione: nuovo, Tutto in acciaio inox Capacità tramoggia: 2000 litri Due alberi di lavoro con palette Rotazione degli alberi in entrambe le direzioni Arresto automatico quando il coperchio è aperto 99 programmi Impostazione del tempo di lavoro Avvio ritardato Iedpfx Akeunal Tecsih Potenza elettrica: 18 KW Dimensioni di installazione delle macchine in cm: Larghezza: 193 Lunghezza: 227 Altezza: 215

Condizione: nuovo, Tutto in acciaio inox Capacità della tramoggia: 2500 litri Due alberi di lavoro con palette Rotazione degli alberi in entrambe le direzioni Arresto automatico quando il coperchio è aperto 99 programmi Impostazione del tempo di lavoro Iodpfxjunalte Akcjih Avvio ritardato Potenza elettrica: 25 KW Dimensioni di installazione delle macchine in cm: Larghezza: 215 Lunghezza: 235 Altezza: 225

Condizione: nuovo, Tutto in acciaio inox Capacità della tramoggia: 1200 litri Due alberi di lavoro con palette Rotazione degli alberi in entrambe le direzioni Arresto automatico quando il coperchio è aperto 99 programmi Impostazione del tempo di lavoro Avvio ritardato Potenza elettrica: 11 KW Iedpfx Ajunamwjkcoih Dimensioni di installazione delle macchine in cm: Larghezza: 162 Lunghezza: 224 Altezza: 191

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 226 mm, larghezza totale: 395 mm, altezza totale: 260 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 15 kW (20,39 CV), Impostazione del tempo totale Controllo della velocità in frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di aspirazione Volume: 3700 litri Dimensioni macchina in cm: Lunghezza: 226 Larghezza: 395 Altezza: 260 Potenza elettrica: 15 kW Isdpfx Aewd Il Nskcsih

Condizione: nuovo, PREZZO: 3000 EUR Modello: SC 20 Interamente realizzata in acciaio inox speciale Vasca da 20 litri in acciaio inox Regolazione elettronica della velocità dei coltelli (6 velocità) Coperchio principale in acciaio speciale inox Set con 3 coltelli inclusi Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 83 Profondità: 63 Altezza: 91 Potenza elettrica: 1,5 kW Iiodpfx Akjunakijcoh Tensione: 380 V, 50 Hz

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 1000 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 214 Larghezza: 133 Altezza: 190 Potenza elettrica: 5 kW Iisdeuu Rr Depfx Akceh

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Iijdpfx Asuu Rx Rjkcoh Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 2000 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 270 Larghezza: 154 Altezza: 222 Potenza elettrica: 6,5 kW

Condizione: nuovo, Taglierina 330 litri con vuoto Iiedpfxjul Txuj Akceh Tipo: SVC 330 Completamente in acciaio inox speciale Vasca da 330 litri in acciaio inox Velocità dell'albero 200/1800/3600 giri/min. Dispositivo di scarico: lato destro Coperchio principale in acciaio speciale, acciaio inossidabile Coperchio antirumore in acciaio inox Armadio di distribuzione in acciaio speciale, all'interno della macchina 6 coltelli in un set Dimensioni: 260x220x195cm Potenza elettrica: 105 kW Tensione: 400 V, 50 Hz Peso: 5.500 kg

Condizione: nuovo, Tutto in acciaio inox Capacità della tramoggia: 750 litri Due alberi di lavoro con palette Isdpjunan Iofx Akcsih Rotazione degli alberi in entrambe le direzioni Arresto automatico quando il coperchio è aperto 99 programmi Impostazione del tempo di lavoro Avvio ritardato Potenza elettrica: 9 KW Dimensioni di installazione delle macchine in cm: Larghezza: 143 Lunghezza: 195 Altezza: 187

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Porzione Marchio Vemag Modello GPL 208 Anno di produzione 2009 Potenza 6kW Tensione 3~50/60Hz 400-460V 9A La porzionatrice LPG208 unisce le salsicce con la massima precisione in lunghezza e peso. Permette di produrre insaccati cotti e crudi in pasta naturale, collagene e cellulosa in calibri che vanno da 13 a 40+ mm. Appendiabiti Marchio Vemag Modello AHM Tipo 204 Anno di produzione 2004 Iijdpfx Akov Tdqzjceh Dimensioni del contenitore con gancio: 4800x900x1300mm

Condizione: buona (usata), Offriamo la Marel Scanvaegt B-55 Portion Cutter, progettata specificamente per il porzionamento preciso di carne disossata. La macchina è ideale per il porzionamento di manzo, maiale, vitello e agnello, dove l’accuratezza del taglio, la costanza del peso delle porzioni e l’elevata efficienza della linea produttiva sono fondamentali. È la soluzione perfetta per gli impianti di lavorazione della carne che desiderano ridurre lo spreco di materia prima, aumentare l’automazione e ottenere un risultato di taglio uniforme e professionale. Il modello B-55 utilizza una scansione a 360°, che garantisce il rilevamento anche delle aree invisibili del prodotto. Questo consente un calcolo della porzione ancora più preciso e migliora la precisione del taglio. Inoltre, il design unico del nastro trasportatore a V e il sistema di stabilizzazione del prodotto eliminano i movimenti incontrollati della carne durante il taglio. In pratica, ciò si traduce in porzioni più uniformi, maggiore precisione e un migliore controllo su tutto il processo. La macchina raggiunge una velocità di taglio fino a 600 tagli al minuto, risultando una porzionatrice altamente efficiente per uso industriale. L’accuratezza della pesatura e del porzionamento è ai massimi livelli: per porzioni superiori a 100 g: 98 – 99%, per porzioni inferiori a 100 g: scostamento di 1 – 2 g. Questo rende la SCANVAEGT B-55 la scelta ideale sia per bistecche di grandi dimensioni e porzioni premium, sia per porzioni più piccole destinate alla vendita al dettaglio o al successivo confezionamento. Specifiche tecniche: Produttore: Scanvaegt Modello: B-55 Tipologia macchina: Porzionatrice Anno di fabbricazione: 2004 Alimentazione: 3×400 V Frequenza: 50 Hz Potenza totale: 10 kW Iijdpfxeyxmcps Akcoh Corrente: 20 A Velocità di taglio: 600 tagli/min Altezza: 1800 mm Larghezza: 3332 mm Lunghezza: 1650 mm Accessori inclusi: nastri aggiuntivi e catena Principali vantaggi della SCANVAEGT B-55: - porzionatura precisa di carne disossata, - scansione a 360° per una maggiore precisione, - trasportatore a V che stabilizza il prodotto durante il taglio, - elevate prestazioni – fino a 600 tagli/min, - ottima precisione di porzionamento, - ideale per manzo, maiale, vitello e agnello, - nastri e catena aggiuntivi inclusi, - struttura robusta per impiego industriale.

Condizione: nuovo, Riscaldamento a vapore Circolazione dell'aria regolabile Controllo pneumatico dell'aria fresca, dell'aria di scarico e della serranda fumi; Pulizia: pulizia con schiuma Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Iiodpfx Akjunap Sjcsh Larghezza: 151 Lunghezza: 244 Altezza: 260

Condizione: nuovo, Riscaldamento a vapore Circolazione dell'aria regolabile Controllo pneumatico dell'aria fresca, dell'aria di scarico e della serranda fumi; Pulizia: pulizia con schiuma Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 151 Lunghezza: 129 Altezza: 260 Ijdpfxeunaqps Akcsih

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 1500 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 240 Isdpfx Aksuu Rviocjih Larghezza: 144 Altezza: 210 Potenza elettrica: 5 kW

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2008, Dosatrice per impasti a lievitazione naturale Fritsch - usata - anno di fabbricazione circa 2008 - progettata per impasti di tipo ciabatta con alto grado di idratazione - interamente realizzata in acciaio inossidabile Iijdpfxsznbmro Akcjh - base inclusa - ottime condizioni tecniche - ritiro presso il magazzino/opzione di spedizione - prezzo su richiesta

Condizione: nuovo, La produttività dipende dal tipo di materiale, dalla velocità e dal set di taglio Capacità: fino a 4.000 kg/h Potenza elettrica: 42 KW Tensione: 380 V, 50 Hz Iiodpfx Aoul T Hljkcjh Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 186 Lunghezza: 176 Altezza: 172

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Linee per la produzione di conserve di frutta e verdura. Una parte significativa del parco macchine è costituita da attrezzature più recenti, risalenti al 2011 e al 2014, integrate da macchine più datate ma robuste, collaudate in anni di funzionamento continuo. Le macchine vengono vendute come un'unica linea completa. Capacità produttiva della linea (in riferimento a un prodotto di esempio): circa 1200 barattoli da 1 litro/ora (~1,5 tonnellate/ora). In termini di giornata lavorativa: ~28.800 barattoli/giorno, ~36 tonnellate/giorno. (I) Cosa si può produrre con questa linea: - Composti (barattoli, bottiglie) - Marmellate e conserve dense Iisdpez Daatjfx Akcsh - Succhi (imbottigliamento, pastorizzazione in continuo) - Conserve in scatola (sterilizzazione in autoclave) - Conserve pastorizzate in barattolo (cetrioli, verdure, salse) (II) Flusso di processo: 1. Dosaggio del prodotto: in secchi, barattoli (2 dosatrici) 2. Riempimento: bottiglie (riempitrice), scatole (dosatrice + chiusatrice) 3. Trattamento termico del prodotto: caldaia, evaporatori (concentrazione del succo/purea), pastorizzatore in continuo (prodotto liquido prima dell'imbottigliamento) 4. Chiusura dei contenitori: chiusatrici (bottiglie, barattoli), tappatrice 5. Sterilizzazione/pastorizzazione del contenitore finale: autoclave (scatole, barattoli), pastorizzatori a tunnel (3 unità) 6. Etichettatura: etichettatrici per bottiglie, barattoli e cartoni 7. Imballaggio secondario: tunnel termici (film termoretraibile), nastri trasportatori (III) Elenco delle macchine: 1. Etichettatrice per cartoni 2. Tunnel termico (film termoretraibile) 3. Nastri trasportatori 4. Tunnel termico 5. Etichettatrice per bottiglie 6. Etichettatrice per barattoli/bottiglie 7. Tunnel termico x 3 8. Etichettatrice (senza pannello di controllo) 9. Pastorizzatore a tunnel x2 10. Dosatrice per secchi 11. Dosatrice + chiusatrice per scatole 12. Autoclave Pleszew (2011) 13. Pastorizzatore a tunnel 14. Dosatrice 15. Tappatrice 16. Chiusatrice 17. Riempitrice per bottiglie 18. Chiusatrice per barattoli 19. Dosatrice per barattoli x2 20. Pastorizzatore in continuo 21. Evaporatore x3 22. Caldaia Valore totale: 2.380.000 PLN = ~ 545.000 EUR (IV) Perché acquistare l'intero impianto: - Flusso di processo completo, dal dosaggio all'imballaggio secondario, senza la necessità di reperire elementi mancanti. - Possibilità di ritiro con smontaggio e trasporto (da concordare). - Attrezzature utilizzate in produzione: storico di utilizzo documentato. - Forma di vendita flessibile: l'intera linea, sezioni tecnologiche separate (ad esempio, la sezione delle conserve con autoclave, la sezione di riempimento delle bottiglie) o singole macchine. Condizioni: Visita possibile su appuntamento. Trasporto e smontaggio da concordare.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Offriamo l’insaccatrice sottovuoto RISCO RS 503 con accessorio per hamburger: un set professionale pensato per grandi impianti di lavorazione carni e produttori di piatti pronti. La macchina è ideale per la produzione di hamburger, cotolette, polpette, prodotti a base di carne macinata e classiche salsicce, garantendo alta produttività, peso delle porzioni costante e un'ottima struttura dell’impasto. Il modello RS 503 (anno 2005) è equipaggiato con un avanzato tritacarne lineare RS 70, che macina la carne direttamente durante la fase di riempimento. Questo sistema assicura una struttura omogenea, una migliore consistenza e una resa finale più elevata. L’insaccatrice lavora con una capacità fino a 6.500 kg/h e una velocità di porzionatura fino a 700 porzioni al minuto, permettendo di gestire linee produttive con carichi molto elevati. L’ampia tramoggia da 350 litri è progettata per l’utilizzo con carrelli da 200 litri e un sistema di alimentazione dedicato assicura il riempimento continuo e uniforme delle camere della pompa a palette – senza vuoti né aspirazioni d’aria. L’accessorio per hamburger, montato sull’insaccatrice, forma polpette uniformi direttamente sul nastro trasportatore, creando una linea completa per la produzione di hamburger pronti per le successive fasi di cottura o confezionamento. Il dispositivo è gestito tramite un pannello di controllo che consente di impostare facilmente i parametri: velocità di insacco e macinatura, potenza del tritacarne, peso delle porzioni, modalità operative e rapido cambio programma. Grazie agli azionamenti servo di alta performance, l’insaccatrice RISCO RS 503 può essere facilmente integrata con altri dispositivi, come clipatrici automatiche, divisori, formatrici o sistemi di confezionamento. Dati tecnici: Produttore: RISCO Modello insaccatrice: RS 503 Anno di costruzione: 2005 Alimentazione insaccatrice: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Potenza installata: 14 kW Peso insaccatrice: ca. 1060 kg Capacità di riempimento: fino a 6.500 kg/h Velocità di porzionatura: fino a 700 porzioni/min Capacità tramoggia: 350 l (per carrelli da 200 l) Alimentazione accessorio hamburger: 230 V L’insaccatrice sottovuoto RISCO RS 503 con accessorio per hamburger rappresenta la soluzione ideale per chi desidera combinare alte prestazioni, porzionatura precisa e formatura di hamburger in un unico set affidabile per applicazioni industriali su larga scala. Iisdpfx Akeym A A Tocoh

Condizione: ristrutturata (usata), Benhil 8358 Porzionatrice gemella automatica per burro Iedpfezavu Ajx Akcoih Stazioni: Alimentazione carta, separazione carta, stampo formato carta, riempimento, avvolgimento, pressatura, trasportatore di uscita, confezionatrice semiautomatica rotante per formaggi. Capacità: 420-510 pezzi al minuto, a seconda del peso del prodotto. Completamente revisionata, lavori eseguiti 12 mesi fa, spesa oltre € 200.000 Caratteristiche principali: - Controllo delle porzioni: le confezionatrici Benhil sono progettate per confezionare il burro in porzioni precise, requisito fondamentale nel settore della ristorazione. - Opzioni flessibili: spesso adattabili a diversi tipi di confezionamento, dalle monodosi alle porzioni più grandi, soddisfano diverse esigenze di mercato. - Automazione: molte di queste macchine dispongono di sistemi automatizzati per riempimento, sigillatura ed etichettatura, migliorando l'efficienza e riducendo la manodopera. - Integrazione: generalmente integrabili in linee di produzione alimentare con altri macchinari, come miscelatori o impianti di raffreddamento. - Personalizzazione: disponibili opzioni su misura in base alle richieste del prodotto finale, ai materiali di confezionamento e alle specifiche esigenze di mercato. Aspetti tecnici: - Velocità: la velocità di confezionamento varia in base al modello, con alcune macchine capaci di produrre da centinaia a migliaia di unità all’ora. - Facile pulizia: progettate per una semplice smontaggio e pulizia, conformi agli standard igienici alimentari. - Efficienza energetica: le macchine Benhil di ultima generazione ottimizzano i consumi energetici, riducendo i costi operativi. - Robustezza: costruite per resistere in ambienti produttivi ad alto volume, in acciaio inox di alta qualità e materiali durevoli. Applicazioni: - Settore Ho.Re.Ca.: utilizzata in ristoranti, hotel e catering per confezionare le monoporzioni di burro per uso da banco o al tavolo. - Retail: impiegata per confezionare burro monodose per la vendita nei supermercati. Formato: mini-porzioni rettangolari 7-20 grammi Alimentazione carta: 90 gradi Tramoggia: acciaio inox Barriere di sicurezza: protezioni elettriche Confezionamento in scatole: 5 x 8 x 5 pezzi, 200 per scatola Capacità: 420-510 pezzi al minuto Case packer: incluso Volume di riempimento: 6-20 grammi Condizioni: completamente revisionata 12 mesi fa Ultima produzione: 2 mesi fa Requisiti elettrici: 3 fasi, 400 V/50 e 60 Hz Requisiti elettrici USA: disponibili su richiesta Modello case packer: 8342 Disponibilità: immediata

Condizione: nuovo, La produttività dipende dal tipo di materiale, dalla velocità e dal set di taglio Capacità: fino a 1.500 kg/h Potenza elettrica: 7,5 KW Tensione: 380 V, 50 Hz Iiodpfx Akoul T Ayscsh Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 60 Lunghezza: 100 Altezza: 120

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, ore di funzionamento: 5.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: -, peso complessivo: 1.000 kg, lunghezza totale: 3.500 mm, larghezza totale: 500 mm, altezza totale: 1.200 mm, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, velocità di taglio: 50 mm/min, La Oddy Novatek 2, macchina a due tasche per la formatura di panini, dotata di sistema di punzonatura, viene utilizzata per dividere, arrotondare, modellare e formare automaticamente l'impasto crudo per il pane in panini e panini di dimensioni uniformi ad alta velocità. Sostituisce il processo manuale, laborioso e dispendioso in termini di tempo, di pesatura e formatura dell'impasto, diventando così una macchina essenziale per le piccole e medie panetterie commerciali, i panificatori all'ingrosso e le panetterie all'interno dei supermercati. 1. Funzioni principali: Divisione: taglia automaticamente una massa di impasto in porzioni precise e di peso uniforme, senza compromettere la struttura dell'impasto. Arrotondamento: arrotola le porzioni di impasto divise in palline di impasto rotonde e compatte (panini, panini da tavola). Iiedpfjz Ad Dcsx Akceh Punzonatura e modellatura: la sezione integrata di punzonatura appiattisce e arrotola i pezzi di impasto rotondi, conferendo loro una forma allungata (panini a bastoncino, panini per hot dog). 2. Tipi di prodotti da forno che produce: modificando i tamburi di formatura interni o regolando le cinghie di punzonatura, le panetterie possono utilizzare questa macchina per produrre: prodotti rotondi: panini per hamburger, panini tradizionali, panini da tavola e mini panini. Prodotti allungati: panini per hot dog, panini a bastoncino, panini tipo "ponte", panini tipo "sottomarino" e mini baguette/batard di lunghezza massima di 230 mm. 3. Perché le panetterie la utilizzano (vantaggi principali): notevole risparmio di manodopera: può produrre fino a 6.000 panini all'ora (100 panini al minuto), un volume che richiederebbe un team numeroso di panettieri per essere realizzato manualmente. Efficienza dei costi (sistema senza olio): a differenza delle tradizionali macchine per la divisione, che richiedono l'uso di olio alimentare costoso per evitare che l'impasto si attacchi, la Novatek utilizza un processo completamente a secco, senza olio. Questo consente di risparmiare diverse migliaia di sterline all'anno sui costi dell'olio e rende molto più facile la pulizia. Uniformità del prodotto: ogni panino ha lo stesso peso (da 10 g a 208 g in modalità a 2 file) e la stessa forma, il che garantisce tempi di cottura e una presentazione uniformi. Dimensioni fisiche e ingombro: ingombro operativo standard: in genere occupa una larghezza compresa tra 0,8 m e 1,2 m e una lunghezza del telaio di base compresa tra 1,5 m e 2,5 m. Lunghezza estesa con sistema di punzonatura integrato: quando è configurata con il lungo nastro di uscita del sistema di punzonatura/formatura, la lunghezza totale dello spazio di lavoro in linea richiede circa 3,2 m a 3,8 m per consentire lo scarico sul tavolo di uscita. Altezza operativa: circa 1,6 m a 1,8 m fino al bordo superiore della tramoggia di alimentazione dell'impasto, per facilitare il caricamento manuale o a nastro ergonomico. Peso netto totale: circa 950 kg a 1.200 kg, a seconda della configurazione dei blocchi del pistone per impieghi gravosi, dei tamburi di formatura interni e del rinforzo del telaio. Capacità operative e di produzione. Capacità di produzione: elabora fino a 50 pezzi di impasto al minuto per fila. Per una configurazione standard a 2 tasche (2 file), ciò garantisce una produzione massima di 6.000 pezzi all'ora. Capacità della tramoggia: dotata di una tramoggia standard integrata per il trasporto dell'impasto, che può contenere 55 kg di impasto crudo. Intervalli di pesatura: o

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, LIMAS AB / VEB L-1048 & Tipo 6-76 | Linea per il taglio (affettatura), il lavaggio e il dosaggio di verdure Produttore: Limas AB / VEB Maschinenfabrik Bad Gottleuba Modello / Tipo: L-1048 completo di lavatrice a tamburo VEB Tipo 60 Numero di serie: L-10-8-01 (affettatrice) 1204 (lavatrice VEB) Anno di produzione: 2008 (affettatrice Limas) Alimentazione: 380 V, 50 Hz Lavatrice VEB: potenza 1.1 kW, grado di protezione IP44 Composizione della linea: - Affettatrice per patate Limas AB (tipo: 6x76) Numero di serie: L-10-8-01 Anno di produzione: 2008 Nastro in materiale plastico (a rete) Larghezza del nastro 850 mm Altezza dei raschiatori 50 mm Distanza tra i raschiatori 90 mm Larghezza del rullo in materiale plastico 720 mm Sistema di taglio composto da 6 lame Distanza tra le lame 115 mm Dimensioni complessive: 3150 x 1550 x 2370 mm. - Nastro trasportatore Nastro in plastica Larghezza del nastro 520 mm Dimensioni complessive: 2080 x 800 x 980 mm. - Coclea elevatrice Altezza di sollevamento 1600 mm Dimensioni complessive: 1900 x 750 x 2900 mm. - Lavatrice a tamburo mobile VEB Tipo: 60 Numero di serie: 1204 Alimentazione: 380 V, 50 Hz Potenza 1.1 kW Grado di protezione IP44 Larghezza del tamburo 470 mm Diametro delle perforazioni 10 mm Dimensioni complessive: 1250 x 1100 x 1790 mm. - Sistema di dosaggio: - Elevatore a nastro con raschiatori Larghezza del nastro 350 mm / 220 mm Altezza dei raschiatori 50 mm Distanza tra i raschiatori 90 mm Altezza di sollevamento 1700 mm - Bilancia industriale Systec (tipo: IT3). Dimensioni: 770 x 440 x 520 mm. Ijdpfxez Sfg Ds Akceih Dimensioni complessive del sistema: 3200 x 1000 x 2130 mm. La linea tecnologica è un sistema completamente automatizzato e sincronizzato, progettato per la preparazione, l'affettatura, il lavaggio intensivo e il dosaggio preciso di verdure di radice, con particolare attenzione alle patate. Il sistema trova ampio impiego negli impianti di trasformazione alimentare, nelle grandi cucine commerciali e negli impianti di trasformazione di verdure di tipo "fresco di mercato". Il processo tecnologico inizia con l'alimentazione della materia prima sul nastro elevatore e sulla precisa affettatrice a dischi e lame Limas, che grazie al sistema a 6 lame garantisce un taglio perfettamente uniforme. Successivamente, il prodotto viene trasportato tramite nastri trasportatori e una coclea elevatrice alla lavatrice a tamburo mobile VEB, dove, all'interno del tamburo con perforazioni da 10 mm, avviene un efficace processo di rimozione delle impurità. L'elemento finale della linea è un sistema di dosaggio integrato, che distribuisce la materia prima direttamente sulla bilancia con controllore Systec IT3, garantendo un controllo completo delle porzioni e la ripetibilità del processo produttivo.