Sind Portioner usato in vendita (667)

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, ore di funzionamento: 5.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: -, peso complessivo: 1.000 kg, lunghezza totale: 3.500 mm, larghezza totale: 500 mm, altezza totale: 1.200 mm, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, velocità di taglio: 50 mm/min, La Oddy Novatek 2, macchina a due tasche per la formatura di panini, dotata di sistema di punzonatura, viene utilizzata per dividere, arrotondare, modellare e formare automaticamente l'impasto crudo per il pane in panini e panini di dimensioni uniformi ad alta velocità. Sostituisce il processo manuale, laborioso e dispendioso in termini di tempo, di pesatura e formatura dell'impasto, diventando così una macchina essenziale per le piccole e medie panetterie commerciali, i panificatori all'ingrosso e le panetterie all'interno dei supermercati. 1. Funzioni principali: Divisione: taglia automaticamente una massa di impasto in porzioni precise e di peso uniforme, senza compromettere la struttura dell'impasto. Arrotondamento: arrotola le porzioni di impasto divise in palline di impasto rotonde e compatte (panini, panini da tavola). Punzonatura e modellatura: la sezione integrata di punzonatura appiattisce e arrotola i pezzi di impasto rotondi, conferendo loro una forma allungata (panini a bastoncino, panini per hot dog). 2. Tipi di prodotti da forno che produce: modificando i tamburi di formatura interni o regolando le cinghie di punzonatura, le panetterie possono utilizzare questa macchina per produrre: prodotti rotondi: panini per hamburger, panini tradizionali, panini da tavola e mini panini. Prodotti allungati: panini per hot dog, panini a bastoncino, panini tipo "ponte", panini tipo "sottomarino" e mini baguette/batard di lunghezza massima di 230 mm. 3. Perché le panetterie la utilizzano (vantaggi principali): notevole risparmio di manodopera: può produrre fino a 6.000 panini all'ora (100 panini al minuto), un volume che richiederebbe un team numeroso di panettieri per essere realizzato manualmente. Efficienza dei costi (sistema senza olio): a differenza delle tradizionali macchine per la divisione, che richiedono l'uso di olio alimentare costoso per evitare che l'impasto si attacchi, la Novatek utilizza un processo completamente a secco, senza olio. Questo consente di risparmiare diverse migliaia di sterline all'anno sui costi dell'olio e rende molto più facile la pulizia. Uniformità del prodotto: ogni panino ha lo stesso peso (da 10 g a 208 g in modalità a 2 file) e la stessa forma, il che garantisce tempi di cottura e una presentazione uniformi. Dimensioni fisiche e ingombro: ingombro operativo standard: in genere occupa una larghezza compresa tra 0,8 m e 1,2 m e una lunghezza del telaio di base compresa tra 1,5 m e 2,5 m. Lunghezza estesa con sistema di punzonatura integrato: quando è configurata con il lungo nastro di uscita del sistema di punzonatura/formatura, la lunghezza totale dello spazio di lavoro in linea richiede circa 3,2 m a 3,8 m per consentire lo scarico sul tavolo di uscita. Altezza operativa: circa 1,6 m a 1,8 m fino al bordo superiore della tramoggia di alimentazione dell'impasto, per facilitare il caricamento manuale o a nastro ergonomico. Peso netto totale: circa 950 kg a 1.200 kg, a seconda della configurazione dei blocchi del pistone per impieghi gravosi, dei tamburi di formatura interni e del rinforzo del telaio. Capacità operative e di produzione. Capacità di produzione: elabora fino a 50 pezzi di impasto al minuto per fila. Per una configurazione standard a 2 tasche (2 file), ciò garantisce una produzione massima di 6.000 pezzi all'ora. Capacità della tramoggia: dotata di una tramoggia standard integrata per il trasporto dell'impasto, che può contenere 55 kg di impasto crudo. Intervalli di pesatura: o Kdodpfxjz Ad Dcs Acdou

Condizione: buona (usata), Elektronische Mehrspindel-Bohrmaschine mit 39 Spindeln für Möbel, Tischlerei, individuelle Inneneinrichtungen, Platten, Küchen, Badmöbel, Türen, Fensterrahmen und verschiedene Anwendungen – CE-Norm. Geeignet für horizontale und vertikale Bohrungen. Durch Getriebemotor und Handrad sind beliebige Zwischenwinkel zwischen 0° und 90° möglich. Elektronische Steuerung. Technische Daten: - Anzahl Spindeln: 39 - Spindeldrehzahl: 4.000 U/min - Achsabstand zwischen den Spindeln: 32 mm - Maximaler Bohrungsachsabstand: 1.216 mm - Bohrtiefe: 65 mm - Leistung Bohrkopf-Motor: 2,3 + 2,3 PS Kedsy Tt Rpspfx Acdjdu - Betriebsdruck: 6 bar - Installierte elektrische Leistung: 4,1 kW - Abmessungen (L x B x H): 1.800 x 1.140 x 1.600 mm - Gewicht: 700 kg Maschine wird im Ist-Zustand verkauft. Keine Überholung erfolgt.

Anno di produzione: 2014, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, MIMAC Dosatore Volumetrico – 2 Tramogge / 12 Ugelli – 2014 Macchina Professionale per Pasticceria / Dosatrice Industriale In vendita dosatore volumetrico professionale MIMAC, anno 2014, progettato per il dosaggio ad alta precisione di torte, muffin, impasti soffici, creme e prodotti di pasticceria morbida. La macchina è in ottime condizioni di funzionamento ed è stata utilizzata in precedenza per la produzione di dolci. Dati Tecnici: Produttore: MIMAC (Italia) Anno: 2014 Kdedpfx Asy Ucypjcdsu Alimentazione: 200–240V Frequenza: 50/60 Hz Potenza: 1,8 kW Monofase (1Ph) Struttura in acciaio inox Telaio mobile su ruote Dotazione: 2 tramogge prodotto 12 ugelli (configurazione 6 + 6) Sistema a nastro trasportatore Pannello di controllo touchscreen (in ottime condizioni) Sistema di dosaggio volumetrico ad alta precisione Vantaggi Principali: Alta capacità produttiva Controllo delle porzioni estremamente preciso Ideale per linee industriali e semi-industriali di panificazione/pasticceria Facile da pulire e mantenere Affidabile tecnologia italiana collaudata Applicazioni: Impasti per torte e sponge Muffin & cupcakes Impasti morbidi Creme e farciture Linee di produzione di pasticceria/panificazione Condizioni: Perfettamente funzionante Ben manutenuta Pronta per la produzione immediata Disponibile per prova e ispezione

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Kodpfxsul T Rqs Acdodu Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di aspirazione Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 350 Larghezza: 230 Altezza: 260 Potenza elettrica: 12 kW

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di aspirazione Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 210 Larghezza: 375 Altezza: 255 Potenza elettrica: 14 kW Kdsdeul T Txopfx Acdju

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 2700 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 190 Larghezza: 375 Kedpsul Ua Tefx Acdedu Altezza: 210 Potenza elettrica: 14 kW

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 1700 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 165 Larghezza: 310 Altezza: 210 Kdsdpoul T Uiefx Acdju Potenza elettrica: 8,5 kW

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2014, Marel TBL 3000 – Dosatrice di lotti mirati La TargetBatcher di Marel è da tempo apprezzata per la sua precisione e capacità di dosaggio per il confezionamento a peso fisso. Dotata di 7 bilance statiche ad alta precisione e 14 contenitori tampone, la TargetBatcher seleziona la combinazione di prodotto ottimale in una frazione di secondo, semplificando notevolmente il processo per le aziende che devono lavorare diversi lotti di prodotti di piccole dimensioni, dove un cambio rapido da un prodotto all'altro è fondamentale. La TargetBatcher è presente in stabilimenti in tutto il mondo ed è utilizzata per una varietà di prodotti, tra cui sgombri, filetti di merluzzo, tranci di tonno, gamberi tigre con guscio, fette di merluzzo, calamari, seppie e altri prodotti. Questa compatta macchina per il dosaggio a peso è disponibile in due versioni: per prodotti freschi e congelati e per prodotti con glassa speciale. La TargetBatcher rappresenta un modo semplice per ridurre le perdite di materie prime, principalmente grazie alla predeterminazione del numero di prodotti congelati o freschi che devono essere contenuti in un determinato confezionamento. In opzione, è possibile utilizzare il software Marela che monitora il funzionamento della macchina in tempo reale. Le informazioni raccolte dalla TargetBatcher forniscono una panoramica completa delle attività che fanno parte del processo di pesatura. La TargetBatcher è precisa e riduce efficacemente le perdite di materie prime. È un dispositivo stabile su cui si può fare affidamento e che richiede poca manutenzione, oltre ad essere facile da usare. Modello: Marel TBL-3000 Anno: 2014 Dimensioni macchina (L x L x A): 3.130 x 790 x 1.610 mm Peso macchina: 330 kg Potenza: 230/400 V / 1 kW / 50/60 Hz Kjdpjz Tp Srjfx Acdsdu Dimensioni prodotto massime (L x L x A): 280 x 170 x 120 mm Peso prodotto massimo: 3.000 g Capacità: 12-24 porzioni/min. Precisione: 1 g / 0,035 once

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Kedpfxouu Rkas Acdodu Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 500 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 178 Larghezza: 102 Altezza: 155 Potenza elettrica: 3 kW

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 820 mm, larghezza totale: 1.010 mm, altezza totale: 2.030 mm, In vendita una sega a nastro per ossa della C.E. Reich Modello Industrie 500 Anno di fabbricazione 2018 Dimensioni della lama: 3800 mm x 16 mm Velocità della lama: 30 m/s La sega a nastro Reich Industrie 500 è una sega a nastro con piano di lavoro saldato, guida per il taglio a misura, pressore per il materiale e piano mobile, adatta per il taglio di alimenti come carne, ossa, salsicce, formaggio o pesce. Gli alimenti possono essere lavorati sia freschi che congelati. Kedpez Aibtefx Acdodu

Anno di produzione: 2013, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Fardellatrice Mariani con film termoretraibile Modello: TRM 700-LF-I Anno di costruzione: 2013 Incluso sistema di nastri trasportatori in ingresso/uscita Larghezza di lavoro: 700 mm Vassoi in cartone – Scatole con film protettivo termoretraibile Confezioni porzionate: 3 x 8 – 3 x 9 – 3 x 10 Kdsdpfjyilyqex Acdeu Confezioni famiglia: 2 x 6 – 3 x 4 Produzione: Max 25 vassoi/min, variabile in base al formato richiesto Dimensioni macchina (LxPxA): 5000x1400x2100 mm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, LIMAS AB / VEB L-1048 & Tipo 6-76 | Linea per il taglio (affettatura), il lavaggio e il dosaggio di verdure Produttore: Limas AB / VEB Maschinenfabrik Bad Gottleuba Modello / Tipo: L-1048 completo di lavatrice a tamburo VEB Tipo 60 Numero di serie: L-10-8-01 (affettatrice) 1204 (lavatrice VEB) Anno di produzione: 2008 (affettatrice Limas) Kdsdpfx Asz Sfg Djcdeu Alimentazione: 380 V, 50 Hz Lavatrice VEB: potenza 1.1 kW, grado di protezione IP44 Composizione della linea: - Affettatrice per patate Limas AB (tipo: 6x76) Numero di serie: L-10-8-01 Anno di produzione: 2008 Nastro in materiale plastico (a rete) Larghezza del nastro 850 mm Altezza dei raschiatori 50 mm Distanza tra i raschiatori 90 mm Larghezza del rullo in materiale plastico 720 mm Sistema di taglio composto da 6 lame Distanza tra le lame 115 mm Dimensioni complessive: 3150 x 1550 x 2370 mm. - Nastro trasportatore Nastro in plastica Larghezza del nastro 520 mm Dimensioni complessive: 2080 x 800 x 980 mm. - Coclea elevatrice Altezza di sollevamento 1600 mm Dimensioni complessive: 1900 x 750 x 2900 mm. - Lavatrice a tamburo mobile VEB Tipo: 60 Numero di serie: 1204 Alimentazione: 380 V, 50 Hz Potenza 1.1 kW Grado di protezione IP44 Larghezza del tamburo 470 mm Diametro delle perforazioni 10 mm Dimensioni complessive: 1250 x 1100 x 1790 mm. - Sistema di dosaggio: - Elevatore a nastro con raschiatori Larghezza del nastro 350 mm / 220 mm Altezza dei raschiatori 50 mm Distanza tra i raschiatori 90 mm Altezza di sollevamento 1700 mm - Bilancia industriale Systec (tipo: IT3). Dimensioni: 770 x 440 x 520 mm. Dimensioni complessive del sistema: 3200 x 1000 x 2130 mm. La linea tecnologica è un sistema completamente automatizzato e sincronizzato, progettato per la preparazione, l'affettatura, il lavaggio intensivo e il dosaggio preciso di verdure di radice, con particolare attenzione alle patate. Il sistema trova ampio impiego negli impianti di trasformazione alimentare, nelle grandi cucine commerciali e negli impianti di trasformazione di verdure di tipo "fresco di mercato". Il processo tecnologico inizia con l'alimentazione della materia prima sul nastro elevatore e sulla precisa affettatrice a dischi e lame Limas, che grazie al sistema a 6 lame garantisce un taglio perfettamente uniforme. Successivamente, il prodotto viene trasportato tramite nastri trasportatori e una coclea elevatrice alla lavatrice a tamburo mobile VEB, dove, all'interno del tamburo con perforazioni da 10 mm, avviene un efficace processo di rimozione delle impurità. L'elemento finale della linea è un sistema di dosaggio integrato, che distribuisce la materia prima direttamente sulla bilancia con controllore Systec IT3, garantendo un controllo completo delle porzioni e la ripetibilità del processo produttivo.

Condizione: nuovo, Tritacarne Sistema Unger 5 utensili Produttore: Sind Modello: S32P Dimensioni: 800x600x1000 mm Potenza elettrica: 3 kW Kdjdpfxep R R Sze Acdeu Capacità: 800 - 1.000 kg/h

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 20 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: GDS80KYT202S, tipo di corrente in ingresso: trifase, lunghezza totale: 2.100 mm, altezza totale: 1.520 mm, larghezza totale: 1.500 mm, larghezza film: 300 mm, altezza del prodotto (max): 400 mm, altezza del prodotto (min.): 120 mm, Offriamo in vendita una macchina per il confezionamento in sacchetti tipo doypack, in ottime condizioni tecniche, utilizzata per un massimo di 20 ore. La macchina è stata prodotta il 23.11.2022. Il set include un alimentatore a tramoggia, che, dopo aver dosato la quantità di prodotto e versata nelle tramogge, trasporta automaticamente il prodotto verso l'alto e lo introduce nel sacchetto aperto. Successivamente, il sacchetto viene trasportato ulteriormente e sigillato automaticamente. Intervallo delle dimensioni degli imballaggi supportate: lunghezza: da 120 mm a 400 mm larghezza: da 150 mm a 300 mm La macchina è perfettamente funzionante, pronta all'uso, ideale per la produzione di alimenti, prodotti sfusi, granulari e per molte altre applicazioni. Possibilità di visionarla di persona. Kdedpfx Acszd Ry Hodeu

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, HANDTMANN VF 608 plus | Insaccatrice sottovuoto a paletta Ore di funzionamento: 660!!! Kodpszzq N Ajfx Acdodu Produttore: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modello/Tipo: VF 608 plus Numero di serie: 459185 Anno di produzione: 2021 Alimentazione: 400 V / 50 Hz / 3 fasi / 4,3 A / potenza 3,0 kW Pompa a vuoto: Busch KC 0016 E 3Z0 (anno di produzione 2020, capacità 19 m³/h) Ore di funzionamento: 663,5 h Dimensioni complessive: 1000 x 900 x 2050 mm L'insaccatrice sottovuoto a paletta professionale Handtmann VF 608 plus è un dispositivo compatto e versatile, progettato per il dosaggio preciso, il sezionamento e l'insaccamento del ripieno. Trova un'applicazione ottimale negli impianti di trasformazione della carne, nelle macellerie, negli stabilimenti di gastronomia e nelle aziende di catering che producono salumi, prodotti da gastronomia o formaggi. Il dispositivo si basa sul sistema di dosaggio a paletta brevettato dal marchio Handtmann, che garantisce un'eccezionale delicatezza nella lavorazione della materia prima, senza alterare la struttura del prodotto. La pompa a vuoto integrata e affidabile del marchio Busch garantisce un'efficiente rimozione dell'aria dalla massa, il che si traduce in un aspetto perfetto del prodotto finale e in un peso ripetibile per ogni porzione. Grazie all'utilizzo di un moderno servomotore e di un pannello di controllo intuitivo, l'utilizzo della macchina è estremamente semplice e la modifica dei parametri e dell'assortimento avviene in modo efficiente con perdite minime di materia prima. Il robusto alloggiamento in acciaio inossidabile garantisce una lunga durata e facilita il mantenimento di rigorosi standard di igiene.

Condizione: usata, Capacità produttiva: 3000 kg/h Potenza totale: 11 kW Larghezza canale materiale: 540 mm Altezza canale materiale: 240 mm Corsa cilindro: 700 mm Pressione sorgente gas: 4-6 kg/cm² Kdsdpfx Acexuliwodju Specifiche materia prima carne: 700 × 520 × 200 mm Peso: 800 kg Dimensioni esterne: 2150 × 1030 × 1220 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, ore di funzionamento: 2.583 h, numero macchina/veicolo: 5016, portata: 227 kg, peso complessivo: 19.119 kg, altezza di costruzione: 3.050 mm, larghezza del prodotto (max.): 2.700 mm, La macchina non è operativa, il braccio del cestello funziona, la macchina si muove, il braccio di sollevamento non funziona, si tratta di un problema elettrico, sono disponibili opzioni di ricarica. Kdedpfx Aezcbllocdsu Per ulteriori informazioni e immagini, non esitate a contattarci. La presente descrizione non costituisce un'offerta vincolante e potrebbe contenere errori. Non ci assumiamo alcuna responsabilità in merito alla completezza e all'accuratezza delle informazioni fornite.

Condizione: nuovo, PREZZO: 1200 EUR Miscelatore a pale S20 Produttore: Sind Modello: S20 Dimensioni: 550x320x580 mm Kjdpfx Acop R Si Hodsdu Potenza elettrica: 0,55 kW Capacità: 28 L / 20 kg

Condizione: nuovo, PREZZO: 4000 EUR Kdsdjp R Sh Nspfx Acdju Mescolatore a pale S80 Produttore: Sind Modello: S80 Dimensioni: 1400x600x1400 mm Potenza elettrica: 1,5 kW Capacità: 110 L / 80 kg

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Anno di produzione: 2018, ore di funzionamento: 800 h, tipo di controllo: Controllo NC, produttore di controller: Delem, modello di controller: DAC-362, larghezza di lavoro: 4.050 mm, spessore lamiera (max.): 10 mm, Delem DAC-362, sistema di controllo numerico riscontro posteriore programmabile regolazione automatica dell'intercapedine di taglio regolazione automatica dell'angolo di taglio La macchina ha solo 800 ore di funzionamento. Dati tecnici: lunghezza di taglio / lunghezza di taglio massima 4050 mm capacità di taglio / spessore massimo di taglio 10 mm Kodpfxozkty As Acdjdu sbalzo 210 mm riscontro posteriore 1000 mm potenza del motore / potenza del motore di azionamento 15 kW peso della macchina, circa 18000 kg I dati tecnici, gli accessori e la descrizione della macchina non sono vincolanti.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, La linea di produzione di salsicce VEMAG è un sistema completo composto da tre macchine VEMAG che operano in sinergia: la riempitrice sottovuoto HP30E (2012), la legatrice dosatrice LPG 208 (2014) e la macchina per l’appendimento AH212 (2016). Il sistema copre l’intero processo, dal riempimento delle budelle alla porzionatura e legatura delle salsicce in segmenti di dimensioni predefinite, fino all’appendimento automatico sui supporti per l’affumicatura, consentendo una produzione efficiente e ripetibile in impianti di lavorazione della carne di medie e grandi dimensioni. Come funziona la linea di produzione di salsicce VEMAG? Vantaggi principali della linea di produzione di salsicce VEMAG Il funzionamento sottovuoto garantisce un riempimento compatto e uniforme, senza sacche d’aria, migliorando l’aspetto, il colore e la durata di conservazione delle salsicce finite. La legatrice LPG 208 consente la produzione di salsicce cotte, fresche e stagionate sulla stessa macchina, utilizzando budelle naturali, di collagene, cellulosa e poliammide, e il suo sistema automatico di spinta delle budelle riduce i tempi di cambio. Le cinghie di divisione intercambiabili, dotate di sistema di sgancio rapido, possono essere sostituite in meno di un minuto, e la velocità di legatura può essere impostata separatamente per ogni tipo di budella. La manipolazione delicata protegge le budelle, comprese quelle sovrapposte, e il design igienico consente una pulizia a bassa pressione. La macchina per l’appendimento AH212 consente qualsiasi schema di appendimento (singolo, a coppie, a gruppi di tre, di quattro, ecc.) e garantisce un lavoro ergonomico, riducendo lo sforzo fisico dell’operatore. Tutte e tre le unità provengono dallo stesso produttore e sono progettate per lavorare insieme, il che semplifica il controllo, il funzionamento e la manutenzione dell’intera linea. Specifiche tecniche della linea di produzione di salsicce VEMAG Riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E (Riempitrice) Produttore: VEMAG Kdsdpfx Ajz N A Niscdju Modello: HP30E Anno di fabbricazione: 2012 Capacità di riempimento: fino a 8.700 kg/h Peso della porzione: da 5 g a 99.999 g Consumo d’aria: circa 40 l/min Velocità di porzionatura: > 600 porzioni/min Sistema di vuoto: 40 m³/h Capacità: 350 l Legatrice dosatrice VEMAG LPG 208 (Legatrice) Produttore: VEMAG Modello: LPG 208 Numero di serie: 2080470 Anno di fabbricazione: 2014 Alimentazione: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Corrente nominale: 7 A Potenza: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Peso: 517 kg Gamma di calibri: circa 13–40 mm e oltre Velocità di riempimento: da circa 300 a 4.400 kg/h (a seconda del tipo e del calibro della budella) Testa di legatura: doppia, cambio budella in meno di 2 secondi Tempo di cambio cinghia di divisione: meno di 1 minuto Macchina per l’appendimento VEMAG AH212 (Macchina per l’appendimento) Produttore: VEMAG Modello: AH212 Numero di serie: 2120444 Anno di fabbricazione: 2016 Alimentazione: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Potenza: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Peso: 298 kg

Condizione: nuovo, Cutter Capacità: 25 litri Tensione: 380V / 50Hz / 3 fasi Potenza: 1,5 kW Kdedpfeylzd Hsx Acdeu Velocità: 1000-2000 giri/min Dimensioni: 85x67x70 cm Dimensione imballo: 93x78x71 cm Dotato di sonda di temperatura e rete

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, La macchina formatrice di hamburger FORMAX F-6 è una macchina formatrice automatica del marchio FORMAX (Provisur Technologies), progettata per la produzione di hamburger, polpette e altri prodotti formati a partire da carne, pollame e ingredienti non a base di carne. Il set è composto dalla macchina formatrice e da un nastro trasportatore che riceve i prodotti finiti, e include un'ampia selezione di stampi rotondi e ovali da 45 a 200 g, nonché pezzi di ricambio. Come funziona la macchina formatrice di hamburger FORMAX F-6? La materia prima viene introdotta nella tramoggia, da dove una coclea la trasporta al sistema di formatura. Una piastra stampi ad alta velocità riempie gli stampi con la massa e conferisce ai prodotti la forma e il peso desiderati, mentre un sistema pneumatico di espulsione posiziona le porzioni finite sul nastro trasportatore. La possibilità di cambiare il tipo di prodotto prevede la sostituzione dello stampo, il che consente rapidi passaggi da hamburger rotondi a ovali di diversi diametri e pesi. La macchina è azionata tramite un semplice pannello a pulsanti. Vantaggi principali della macchina formatrice di hamburger FORMAX F-6 La struttura compatta e i rapidi cambi di stampo rendono la macchina formatrice particolarmente adatta agli impianti che producono diversi prodotti in piccole serie. L'elevata ripetibilità del peso e della forma degli hamburger si traduce in una qualità uniforme e in un'agevole porzionatura e confezionamento. Il set, completo di un nastro trasportatore che riceve i prodotti finiti, consente di collegare la macchina formatrice direttamente alle fasi successive della linea, come l'impanatura, il congelamento o il confezionamento. L'ampia scelta di stampi forniti, da 45 a 200 g, e i pezzi di ricambio inclusi riducono i tempi di inattività e consentono di avviare immediatamente la produzione. Specifiche tecniche della macchina formatrice di hamburger FORMAX F-6 Produttore: FORMAX Modello: F-6 Kedpjz Rw Shofx Acdjdu Alimentazione: 14 kVA, 380 V, 3 fasi, 50 Hz Capacità: circa 450 kg/h Capacità della tramoggia: circa 136 kg Incluso: pezzi di ricambio Dimensioni dell'intero set: 5000 x 800 x H: 1770 mm Dimensioni della macchina formatrice: 2700 x 800 x H: 1770 mm Dimensioni del nastro trasportatore: 2040 x 560 x H: 1200 mm Stampi disponibili (dimensioni e peso) Stampi rotondi: 90 mm (45 g) 90 mm (50 g) 105 mm (80 g) 127 mm (120 g, 150 g, 200 g) 130 mm (190 g) Stampi ovali: 125 x 107 mm (90 g) 142 x 119 mm (circa 150 g) 156 x 132 mm (180 g, 200 g) Applicazioni della macchina formatrice di hamburger FORMAX F-6 La macchina formatrice FORMAX F-6 è utilizzata negli impianti di lavorazione di carne e pollame per la produzione di hamburger di manzo e pollame, polpette, carne macinata formata e bocconcini. È adatta anche per prodotti non a base di carne e per impianti di piccole e medie dimensioni che necessitano di una macchina formatrice flessibile e compatta.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, La riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E è uno dei modelli più potenti della serie HPE del marchio VEMAG, prodotta nel 2012, progettata per il riempimento e il porzionamento efficienti di miscele di carne in grandi impianti di trasformazione alimentare. Con una capacità fino a 8.700 kg/h, un porzionamento da 5 g a 99.999 g e una velocità superiore a 600 porzioni al minuto, la macchina offre ottime prestazioni nella produzione su larga scala di salsicce, salumi e insaccati. Come funziona la riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E? La materia prima viene introdotta nel tramoggia da 350 litri, da cui viene alimentata al sistema di riempimento che opera sottovuoto. Il sistema di vuoto, con una capacità di 40 m³/h, rimuove l'aria dalla massa, in modo che il prodotto sia compatto, uniforme nella struttura e stabile nel colore. Due motori VEMAG Duo-Drive separati – uno per gli elementi di trasporto e uno per l'alimentazione – consentono la lavorazione continua anche di masse fredde e consistenti, e i controlli permettono di impostare con precisione la dimensione della porzione nell'intervallo da 5 g a 99.999 g. La macchina funziona in combinazione con legatrici, formatrici e sistemi di sospensione all'interno di linee di produzione complete. Principali vantaggi della riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E L'elevata capacità, fino a 8.700 kg/h, e la velocità di porzionamento, superiore a 600 porzioni/min, consentono di lavorare ininterrottamente con grandi quantità di materia prima. L'ampia gamma di pesi delle porzioni – da 5 g a 99.999 g – offre grande flessibilità, poiché sia piccole che grandi quantità di prodotto possono essere prodotte sulla stessa macchina. Kdodjz Rw Tfspfx Acdeu Un tramoggia monoblocco con unità di alimentazione ottimizzata garantisce una tenuta affidabile e uno svuotamento completo, riducendo al minimo le perdite di materia prima. L'elettronica è protetta dal sistema VEMAG "box-in-box", e il funzionamento sottovuoto migliora la qualità, il colore e la durata di conservazione dei prodotti finiti. Specifiche tecniche della riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E Produttore: VEMAG Modello: HP30E Anno di fabbricazione: 2012 Potenza: 34 kW Capacità riempitrice: fino a 8.700 kg/h Peso della porzione: da 5 g a 99.999 g Velocità di porzionamento: > 600 porzioni/min Sistema di vuoto: 40 m³/h Consumo d'aria: circa 40 l/min Capacità del tramoggia: 350 l Applicazione della riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E La riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E viene utilizzata in grandi impianti di trasformazione della carne per la produzione di salsicce, salumi, insaccati, ripieni e masse lavorate. Grazie alla sua capacità di lavorare ininterrottamente con masse fredde e consistenti e di interagire con le apparecchiature periferiche, è adatta per le linee di produzione automatizzate.

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 32722760321, lunghezza totale: 770 mm, larghezza totale: 970 mm, altezza totale: 2.100 mm, durata della garanzia: 12 mesi, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, corrente di ingresso: 16 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, RVF 327 è un modello di macchina compatto, ma le sue prestazioni si avvicinano a quelle dei modelli di fascia superiore. È efficiente e può essere utilizzato per: – il riempimento di diversi tipi di prodotti – per diversi tipi di formaggi e altri prodotti morbidi – per miscele di verdure – per il dosaggio di salse e zuppe Servizio e funzionalità: il moderno sistema di controllo touch-screen consente un controllo completo della macchina, un funzionamento rapido e semplice con diversi parametri, la rilevazione di errori e guasti, che consente anche la loro risoluzione tempestiva, la memorizzazione di oltre 100 programmi con diverse ricette per il richiamo, il controllo automatico verso una macchina per l'applicazione di clip, la possibilità di lavorare in tandem con una seconda macchina per il riempimento, procedure integrate per il funzionamento con un metal detector. Il sistema di controllo servo delle macchine "Rex" funziona efficacemente da 19 anni ed è stato migliorato nel corso degli anni con un concetto volto a facilitare l'utilizzo da parte del cliente, ad esempio: – Manutenzione praticamente gratuita per molti anni. – Dosaggio estremamente preciso – Basso consumo di energia – Regolazione fluida della velocità di movimento. Rex definisce nuovi standard nella produzione di salsicce crude. Le nuove macchine per il riempimento a vite REX offrono la possibilità di implementare un'ampia gamma di approcci individuali per migliorare la qualità della produzione a costi ottimali. Il concetto tecnologicamente avanzato e intelligente delle macchine per il riempimento a vite REX offre il meglio nella produzione di salsicce crude. Grazie all'applicazione flessibile e versatile delle funzionalità, si ottiene un'ottimizzazione dell'intero processo di riempimento. Un vantaggio decisivo del concetto di riempimento REX si ottiene con la spinta uniforme del prodotto a una pressione costante e uniforme sui dischi. Il set di utensili da taglio accuratamente selezionato per il tuo prodotto garantisce uno schema di taglio chiaro e compatto, senza schiacciamento. Questo aspetto favorisce la diffusione dell'umidità dal prodotto e, di conseguenza, un processo di maturazione e essiccazione rapido e ottimale. Elevata produttività di riempimento e dosaggio preciso con regolazione continua. – Il composto di riempimento non subisce schiacciamento o riscaldamento. – Mantenimento di un'eccellente igiene e sicurezza sul lavoro – Possibilità di riconfigurare rapidamente la macchina per la produzione di diversi prodotti. – Bassi costi di manutenzione. – Riduzione del tempo di macinazione della materia prima Kdsdpfez D Uvvex Acdou – Riduzione del contenuto residuo di aria. Macchina efficiente per il lavoro, con costi di manutenzione molto bassi, adatta a diversi prodotti, con la possibilità di cambiarli. Caratteristiche principali: Controllo computerizzato con schermo da 12" e selezione della lingua. Imbuto di riempimento da 100 litri. Dosaggio da 5 g a 10.000 g, selezionabile a intervalli di 0,01 g. Velocità di dosaggio: fino a 500 porzioni al minuto. Capacità di riempimento: fino a 2700 kg/ora. Pressione di riempimento: fino a 40 bar. Potenza: 5 kW Tensione: 400 V, 50 – 60 Hz Possibilità di memorizzare 200 programmi di lavoro. Il composto di riempimento non subisce schiacciamento o riscaldamento. Mantenimento di un'eccellente igiene e sicurezza sul lavoro Possibilità di riconfigurare rapidamente la macchina per la produzione di diversi prodotti. Consegna, installazione, test e forma