Panificazione usato in vendita (392)

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, numero macchina/veicolo: LF 4.3.2, - Marca: Logiudice Forni - Modello: Steam LF 4.3.2 - Riferimento catalogo: LF-432 - Tipologia: forno a piani a vapore Cjdpfx Amsy Du Eij Eerb - Tecnologia: tubi anulari - Numero di piani: 4 - Numero di bocche: 12 - Porte per piano: 3 - Larghezza porte: 620 mm - Superficie di cottura: 17,95 m² - Dimensioni camera: 1860 x 2410 mm - Altezza camera: 200 mm - Dimensioni esterne: 2420 x 3830 x 2680 mm - Peso: circa 12.000 kg - Potenza termica: 120.000 kcal/h - Potenza termica: da 139 a 140 kW - Potenza elettrica: 1,5 kW - Alimentazione: gas, gasolio o legna - Provenienza: Italia -Questo forno Logiudice Forni (rif. LF 4.3.2) è un forno a piani professionale di produzione italiana, progettato per panifici artigianali ad alta produttività.

Condizione: usata, numero macchina/veicolo: Bongard 10.16, Funzionalità: perfettamente funzionante, -10 bocche -Questo forno è un Bongard 10.16 a platee, un vero classico della panificazione artigianale -Tipo: forno a platee con tubi anulari -Energia: gas o gasolio -Superficie di cottura: 10 m² -Altezza utile per piano: 200 mm -Numero di piani: 5 -Porte: 600 mm, 2 porte per piano -Comandi: pannello a destra -Vapore: generatore di vapore ad alte prestazioni riscaldato dai fumi di scarico Cedjy Duzwepfx Am Eorb -Tensione: 400V

Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, - Marca: Bongard - Modello: Cervap 600 / 9 bocche - Tecnologia: tubi a vapore - Energia: gas o gasolio - Configurazione: 3 piani - Numero di corsie: 3 corsie - Larghezza corsia: 600 mm - Numero totale di bocche: 9 - Altezza utile per piano: 170 mm - Uso: panetteria - Uso: pasticceria - Uso: viennoiserie - Cottura per conduzione - Cottura per irraggiamento - Tubi a vapore anulare - Focolare in acciaio inox refrattario - Generatore di vapore per piano - Comando standard: Ergocom - È un forno professionale per panetteria della marca francese Bongard. Si tratta di un modello della gamma Cervap. Csdjy Duyaopfx Am Ejrb

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Modello VapoReal del marchio Real Forni, dotato di 12 sportelli. 220 cm. Tipo: forno a tubi di vapore Marca: Real Forni Modello: VapoReal / Vaporeal - 4 camere Cedpfx Amjy Dt S Io Ejrb - 12 bocche

Condizione: usata, - Dimensioni esterne (LxPxH): 1082x1052x1117 mm - Capacità: 20 x GN1/1 - 20 livelli: 540x330 mm Crsdswx Rw Ropfx Am Ejb - Forno combinato per 1 carrello - 3 modalità di cottura: vapore, convezione, combinata - 5 velocità di circolazione dell’aria - Tensione: 400 V - Peso: 336 kg

Condizione: usata, - Modello: NG 144 - Capacità: da 90 a 252 baguette - Dimensioni carrello: 600x800 mm - Dimensioni (LxPxA): 1500x1560x2200 mm - Anno: 2000 - Numero di serie: 144NGA035 - Gancio superiore di alta qualità - Potenza: 2 kW - Potenza di riscaldamento: 90 kW - Tensione: 400 V - Peso: 1.320 kg - Adatto per la cottura di pane, pasticceria e viennoiserie - Bruciatore: Gas C10 - Isolato con pannelli in lana di roccia - Doppi vetri temperati "Securit" da 8 mm - Rampa di accesso in acciaio inox da 400 mm - Dotato di valvole di evacuazione del vapore - Scambiatore di calore refrattario interamente in acciaio inox - 2 unità di vapore per una distribuzione ottimale sui prodotti - 4 turbine di distribuzione del calore per una migliore cottura - Frontale, copertura e aspiratore in acciaio inox Crsdpfx Amewxl H Ho Ejb - Resistenze corazzate in acciaio inox - Cablaggi elettrici in silicone resistente alle alte temperature.

Condizione: usata, - Tipo: Forno professionale a piani con fronte aperto - Configurazione: 5 livelli × 3 camere = 15 sportelli - Alimentazione: Tripla energia (gas / legna / gasolio) - Sistema di riscaldamento: Tubi anulari per una distribuzione uniforme del calore - Profondità utile: 2.200 mm - Stato: Paragonabile al nuovo, utilizzato solo per prove di accensione e collaudo - Precedente utilizzo: Nessuna produzione commerciale, esclusivamente test tecnici - Struttura: Realizzazione completamente in acciaio inox, robusta e di facile manutenzione - Piano di cottura: Pietra refrattaria - Comandi: Regolazione manuale Crodpoyg H A Rjfx Am Ejb - Temperatura di lavoro: Fino a 300°C - Isolamento: Ad alta densità, per ridurre al minimo la dispersione di calore e il consumo energetico - Dimensioni complessive: Struttura di grandi dimensioni adatta a contesti produttivi - Capacità produttiva: Ideale per panificazioni ad alto volume (pane, pizza, viennoiserie, ecc.) - Stato generale: Eccellente - Valore da nuovo ca. €120.000 Il forno professionale a 5 livelli × 3 camere Continental Forni rappresenta il riferimento per panifici artigianali e impianti produttivi di grandi volumi. Prodotto in Italia, unisce robustezza, performance e flessibilità nelle fonti energetiche. Grazie ai suoi 5 livelli e alle 15 camere indipendenti, garantisce una cottura uniforme e continua di pane, pizza e viennoiserie. Un forno a piani potente e versatile Questo forno a piani con fronte aperto funziona con tre tipi di alimentazione: gas, legna o gasolio. Il sistema di riscaldamento a tubi anulari assicura una distribuzione omogenea del calore sulle superfici di pietra refrattaria, garantendo una cottura tradizionale, dorata e croccante, e ottimizzando i consumi energetici. Caratteristiche principali • Marca: Continental Forni • Tipo: Forno a piani professionale con fronte aperto • Configurazione: 5 livelli × 3 camere = 15 sportelli • Profondità utile: 2.200 mm • Sistema di riscaldamento: Tubi anulari • Alimentazione: gas, legna o gasolio • Piano di cottura in pietra refrattaria per risultati tradizionali • Struttura: Interamente in acciaio inox • Temperatura massima: 300°C • Isolamento ad alta densità per risparmio energetico • Comandi manuali • Condizioni: Pari al nuovo, utilizzato solo per test di accensione Vantaggi produttivi • Cottura uniforme e costante in ogni camera • Utilizzo flessibile in base all’energia disponibile (gas, legna o gasolio) • Ideale per la panificazione su larga scala di pane, pizza e viennoiserie • Struttura in acciaio inox, durevole e di facile manutenzione • Qualità italiana, sinonimo di affidabilità e lunga durata Applicazioni consigliate • Panifici artigianali e industriali • Linee produttive ad alta capacità per pane • Cooperative e laboratori di panificazione centralizzata Perché scegliere il forno a piani Continental Forni Questo forno 5 × 3 camere garantisce potenza, precisione ed efficienza. La profondità di 2,2 metri permette di cuocere grandi volumi in un’unica infornata. È la scelta ideale per panificatori che cercano la cottura tradizionale con un forno praticamente nuovo a prezzo ridotto. FAQ – Domande frequenti Il forno funziona solo a gas? L’inserzione è stata tradotta automaticamente. Sono possibili errori di traduzione.

Condizione: usata, - Dimensioni carrello: 600 x 800 mm - Quadro di comando elettromeccanico - Forno a gas Bongard 8.62 - Capacità: da 144 a 180 baguette - Fornito con bruciatore a gas Csdpjyhqd Isfx Am Eorb Ottimizza la tua produzione con un forno revisionato professionalmente, pronto all’uso! - Dimensioni carrello: 600 x 800 mm – Compatibile con carrelli standard da panificio per una movimentazione semplice. - Quadro di comando elettromeccanico: Interfaccia semplice e intuitiva per un controllo preciso della cottura. Capacità produttiva: - 180 baguette da 250g su 19 livelli di cottura – Massimizza la produzione di pane con una capacità ideale per panifici ad alto volume. - Fornito con bruciatore a gas: Forno alimentato a gas, per una cottura uniforme ed efficiente. Perché scegliere il forno Bongard 8.62 per il tuo panificio? Questo forno professionale è progettato per soddisfare le esigenze dei panifici moderni, sia artigianali che industriali. Grazie all’elevata capacità e all’affidabilità comprovata, garantisce risultati di cottura costanti per un pane di qualità superiore. Non perdere l’occasione di migliorare il tuo panificio con un forno usato Bongard. Contattaci ora per maggiori informazioni e per ricevere un’offerta personalizzata su misura per le tue esigenze.

Condizione: usata, - Numero di serie: 10114243 - 2 livelli, 5/10 teglie, 400x600 mm - Anno: 04-2007 - Modello: Haube.SC Crjdpfoyabi Sex Am Eob - Pannello di controllo digitale programmabile - Illuminazione a LED - Ventilazione a 8 velocità - Iniezione di vapore - Funzione vapore - Tensione: 230V - Attrezzatura ricondizionata: l’attrezzatura viene revisionata su ordinazione; i tempi di assistenza e consegna vengono concordati al momento dell’ordine (contattateci per conoscere il prezzo dopo la ricondizionatura) Forno professionale a convezione Wiesheu, ampiamente utilizzato per la cottura di tutti i tipi di prodotti da forno: panini, croissant, biscotti, ecc. Il Wiesheu Euromat è un forno a convezione classico dotato di controlli intelligenti. Il sistema a vapore garantisce prodotti da forno con crosta dorata, croccante e altamente appetitosa. Inoltre, grazie al suo design accattivante, questo forno può diventare un punto focale per qualsiasi pasticceria, panificio o banco vendita, mentre la visibilità del processo di cottura favorisce la vendita di tutti i prodotti. Distribuzione ottimale dell’aria per risultati di cottura uniformi nel forno ad aria calda. UMIDIFICAZIONE: generazione rapida di vapore con il giusto grado di umidità per ogni tipo di pasticceria.

Condizione: usata, -12 bocche -4 piani -Elevatore inseritore integrato -Funziona a legna e a gas -Venduto con bruciatore a gas -Con comando meccanico -Tensione: 400V Credjx Up Nwepfx Am Esb

Condizione: usata, - Dimensioni (LxPxA): 1400x1400x2100 mm - Dimensioni bocca: 900x800x190 mm - Numero di camere di cottura: 4 - Numero di aperture: 4 - Superficie di cottura: 2,9 m² - Altezza bocca: 4 x 130 mm - Potenza: 22 kW - Alimentazione: 400V trifase - 50 Hz Codsxw T R Uspfx Am Eerb - Platee del focolare refrattarie, spessore 15 mm - Quadro comandi elettronico a destra

Condizione: usata, - Dimensioni: 1970x2150x2730 mm Crjdpfx Amexxanpo Ejb - 2 carrelli: 800x600 mm - Capacità baguette: minimo 360 - Pietra refrattaria (accumulatore di calore) - Unità di recupero calore integrata - Superficie di cottura: 19,2 m² - Controllo TOUCHMATIC con touch screen - Tensione: 400V - Potenza: 4 kW - Bruciatore: Gas - ALL-IN-ONE = Forno rotativo a carrello con unità di recupero calore integrata - Non sono necessari altri lavori per l’installazione - Nessun consumo elettrico da parte dell’unità di recupero calore, totalmente meccanica - Non è necessario il collegamento a BMS (Building Management System) / riscaldamento centralizzato, né serbatoi tampone per l’accumulo di acqua calda - Regolazione automatica senza necessità di controllo, monitoraggio o programmazione complessa - Unità di recupero calore veramente esente da manutenzione - Recupero calore ad ogni ciclo di funzionamento del bruciatore - Lunga durata pari a quella dello scambiatore di calore del forno - Consumo di energia primaria ridotto del 20% (olio/gas) - Risultati di cottura migliorati grazie al raggiungimento più rapido della temperatura di cottura target dopo il carico - Ulteriori risparmi di energia primaria grazie a tempi di cottura più brevi - Nessun tempo di fermo macchina (nessun periodo di riscaldamento) per cottura continua - Il calore resta dove viene prodotto e dove serve: nella camera di cottura, per cuocere al meglio i vostri prodotti

Condizione: nuovo, - Gamma: Serie 1100 - Dimensioni: 1422 x 991 x 1067 mm - Temperatura: da 121 a 302°C - Larghezza nastro: 45,7 cm - Lunghezza nastro: 1,422 m - Tempo di cottura: 1–30 minuti - Display colorato da 4,3'' con 8 ricette preimpostate - Sovrapponibile fino a 3 forni Loy Tew El Dxodxugsrr - Su supporto con ruote - Tensione: 230V - Potenza: 12 kW - Supporto per forno: €1.744 IVA esclusa Installazione forno a nastro Forno a nastro consegnato preassemblato. Sono esclusi dai costi di installazione: - Collegamento alla canna fumaria. - Collegamenti elettrici e del gas superiori a un metro, oltre ad accessori di collegamento (cavo di alimentazione e tubo gas) - Noleggio di attrezzature di sollevamento, se necessario (in caso di carichi pesanti o esigenze particolari). ATTENZIONE: La tariffa forfettaria è valida per 1 giorno. In caso di complicazioni dovute ai locali del cliente, accesso o altri fattori, verranno applicati costi aggiuntivi di €900 al giorno (€900 IVA esclusa). - Versione in acciaio inox: parte superiore, frontale e fianchi - Servizio digitale - Con sportello frontale per inserimento prodotti Codpjw El Dxsfx Am Eerb - Pannello frontale completamente removibile per una pulizia rapida e agevole - Direzione del nastro trasportatore reversibile

Condizione: eccellente (usata), -M4 Soleo -Dimensioni complessive (LxPxA): 1730x1526x2480 mm -Larghezza utile di cottura: 1370 mm -Profondità utile di cottura: 965 mm -Superficie di cottura per piano: 1,32 m² -Numero teglie per piano: - 4 da 400 x 600 - 4 da 460 x 660 - 3 da 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potenza termica: 30 kW -Carico collegato: 19 kW Cedpfjwxx Nnox Am Eorb -Tensione: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Anno di fabbricazione: 11/2017

Condizione: usata, - Dimensioni: 935x1200x1900 mm - Dimensioni carrello: 400x800 o 400x600 mm Crsdewxxkljpfx Am Ejb - Numero di serie: BA31056 - Modello: 1648/ERGO - Capacità: 80 baguette - Vetratura doppia isolata, basso emissivo, ventilata, facilmente pulibile - Camera di cottura in acciaio inox - Tensione: 400V - Attrezzatura ricondizionata: l'attrezzatura viene preparata su ordinazione; tempi di ritiro e restituzione vengono concordati al momento (richiedere il prezzo dopo la ricondizionatura)

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 935x1200x1900 mm Codpewxxkfefx Am Eerb - Dimensioni carrello: 400x800 o 400x600 mm - Batinox1648 - Numero di serie: BA/33906 - Capacità: 80 baguette - Doppi vetri isolanti, a bassa emissività, ventilati, facili da pulire - Camera di cottura in acciaio inox - Tensione: 230V - Attrezzatura ricondizionata: l’attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di ritiro e restituzione vengono concordati al momento dell’ordine (prezzo su richiesta dopo il ricondizionamento).

Condizione: usata, - Dimensioni: 78x1195x2142 mm - 18 livelli - Capacità: 80 baguette - Carrello: 400x800 o 400x800 mm - Tensione: 380V - Peso: 500 kg Codowxxh Repfx Am Eerb

Condizione: usata, - Dimensioni: 762x1630x2258 mm - Carrello: 400x800 o 400x600 mm - Capacità: 80 baguette - 16 livelli - 4 turbine di ventilazione - Porta a doppio vetro Csdpfjwxxizex Am Eorb - Tensione: 400 V - Potenza: 31,5 kW - Peso: 500 kg - Macchinario revisionato: L'attrezzatura viene preparata su ordinazione, il ritiro e la riconsegna vengono concordati al momento (si prega di richiedere il prezzo dopo la revisione).

Condizione: usata, -Dimensioni: 1700x2870x2500 mm -Dimensioni carrello: 1000x800 mm -Numero di teglie: 14-16 -Superficie utile di cottura: 210-178,75 m² -Larghezza forno + comandi: 1400+300 mm -Posizione bruciatore: Superiore -Numero di camere: 7-8 Crjdpfowxmtzjx Am Eob -Combina forno a piani e forno a carrello -Riferimento: LH108HD 9R101028 -Numero di serie: 5000-110 Ljy Tdjwxmtzexugorr -Potenza: 3 kW -Tensione: 230-400 V / 50 Hz -Anno: 2011 -Venduto con bruciatore a gas

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni carrello: 400x800 o 400x600 mm - Capacità: 40 baguette - Batinox 1648 ERGO2 - Numero di serie: BA31595 - Tensione: 400 V + N / 50 Hz / 60A - Vetratura doppia isolata, a bassa emissività, ventilata, facile da pulire - Porta con sistema di chiusura a due punti Csdpfx Amjwxxhwe Esrb - Cerniere in acciaio inox da 6 mm di spessore - Camera di cottura in acciaio inox - Isolamento da 50 mm di spessore, pannelli in lana di roccia a doppia densità - Attrezzatura ricondizionata: L’attrezzatura viene preparata su ordinazione; tempi di consegna e rientro vengono concordati al momento (si prega di richiedere il prezzo dopo la ricondizionatura).

Condizione: usata, - Modello electron 602-3-184 - Marca: BONGARD - Dimensioni (LxPxA): 2040 x 3460 x 2300 mm - Dimensione apertura (LxP): 602 x 1840 mm - Con elevatore a colonna - Potenza elettrica di collegamento: 27 kW Crodjwxmr Rspfx Am Esb - Tensione: 380 V / 50 Hz - Anno di fabbricazione: 2000 - Frontale con cupola e resistenze elettriche in acciaio inox - Vetrata trattata per ridurre la dispersione termica

Condizione: usata, - Numero di piani: 3 - Numero di corsie: 2 - Larghezza della bocca: 620 mm - Lunghezza della piastra: 1800 mm - Dimensioni forno (LxPxA): 1670x2740x2120 mm - Dimensioni forno (LxA) con caricatore sospeso: 1930x2200 mm Credpewxmrwofx Am Eeb - Profondità con caricatore a colonna: 4700 mm - Profondità con caricatore sospeso: 5257 mm - Superficie di cottura: 6,60 m2 - Potenza installata: 32 kW/h - Con sollevatore caricatore integrato

Condizione: usata, - Modello: Opale - Riferimento: Y14D85 - Dimensioni (LxPxA): 1530x2855x2250 mm - Larghezza pista: 850 mm - Spessore piastra: 20 mm - Profondità utile ripiano: 2060 mm - Superficie di cottura: 7 m² - Peso netto: 2200 kg - Orologio con visualizzazione in tempo reale e Crjdpfx Amjwxmrks Esb - avvio programmabile della cottura per 7 giorni (ore / minuti) - Avviamento rapido - Opzione di controllo illuminazione per ogni piano separatamente - Tensione: 400 V / 50 Hz - Potenza di collegamento: 29 kW - Potenza elettrica: 34 kW - Anno di fabbricazione: 2012 - Con caricatore-sollevatore integrato

Condizione: eccellente (usata), - Modello: EE 5230 - Numero di serie: 415856 - Dimensioni (LxPxA): 2380x3055 mm - Dimensioni interne della platea: 1800x2000 mm - 15 uscite, 5 livelli - Potenza: 137 kW - Tensione: 230 / 400V, 50 Hz - Porte di carico (sistema brevettato) - Isolamento termico tra i piani - Soli refrattari colati, 22 mm Csdpfx Amowxmqyj Eorb - Anno di costruzione: 2007

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni totali (LxPxA): 1875x2780x2200 mm - Dimensioni camera di cottura (LxP): 1240 x 2140 mm - Modello: Elettrodr 10.6/124x214-4 - Numero di piani: 4 - Superficie di cottura: 10,6 m² - Tensione: 400 V - Potenza elettrica: 50 kW - Anno di costruzione: 2012 - Peso: 7600 kg - Con sollevatore a forbice - Numero di serie: 1206160/BN/0851 - Attrezzatura revisionata: L’attrezzatura viene predisposta su ordinazione; tempi di consegna e ritorno vengono concordati al momento (prezzo su richiesta dopo la revisione). Crodpfx Amowxmq Hj Ejb