Wolfking Macchina Per La Lavorazione Della Carne usato in vendita (97.776)

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 1999, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vendiamo questa macchina perché non la usiamo più. Il prezzo è VHB, abbiamo bisogno di spazio. Ndodpjtgxyqefx Aavsa Versione inglese qui sotto: Vendiamo questa macchina perché non la usiamo più e abbiamo bisogno di spazio. Il prezzo è aperto alla discussione.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2004, Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita tritacarne angolare K & G Wetter MWW-130 con sistema di selezione, 2 velocità. Potenza motore 19 kW, 50A, 400V. Tramoggia circa 200L. Vedere foto. Capacità circa 3500 kg/h. Set coltelli a 5 pezzi con gruppo separatore. 2x coltelli E-Wolf. Revisionato in officina, pronto all'uso immediato. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo a operatori commerciali, senza garanzia o responsabilità. Ndsdey Du R Sspfx Aavsa

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La RÜHLE SR2 Turbo è una affettatrice cubettatrice del marchio tedesco RÜHLE, progettata per tagliare carne fresca, cotta o leggermente congelata, salsicce, prosciutti, verdure cotte, pesce e tipi di formaggio adatti, riducendoli in cubetti, listarelle o fette. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile, con superfici lisce e bordi delicatamente arrotondati. Come funziona l’affettatrice cubettatrice RÜHLE SR2 Turbo? Il prodotto viene inserito in una grande camera di lavoro di dimensioni 120 x 120 x 500 mm, eliminando la necessità di pre-tagliare la materia prima e consentendo di caricare direttamente pezzi interi, come un intero collo di maiale o prodotti ben farciti. Un sistema di alimentazione meccanica delicata garantisce una distribuzione uniforme del prodotto alle lame, anche per lotti caldi e appena cotti, e il prodotto tagliato viene trasportato da un nastro di scarico in un contenitore standard da 200 litri per carne, alto 750 mm. La macchina è progettata per lavorare con materie prime in un ampio intervallo di temperature, da -3°C a +80°C, consentendo di tagliare sia prodotti leggermente congelati che prodotti caldi appena cotti. Vantaggi principali della RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo produce superfici di taglio lisce, conferendo al prodotto finito un aspetto accattivante. La grande camera di lavoro elimina la necessità di pre-tagliare la materia prima, riducendo i tempi di preparazione della produzione e il numero di fasi sulla linea. L’alimentazione meccanica delicata consente un taglio preciso anche di prodotti delicati o caldi, senza lacerarli o deformarli, mentre la costruzione interamente in acciaio inossidabile, con superfici lisce e bordi arrotondati, soddisfa i rigorosi requisiti di igiene per le macchine utilizzate nell’industria alimentare. Il nastro di scarico, che trasporta il prodotto tagliato direttamente in un contenitore standard per carne, semplifica ulteriormente il flusso di lavoro alla postazione. Specifiche tecniche della RÜHLE SR2 Turbo Produttore: RÜHLE Modello: SR2 Turbo Nodpfoztxbqjx Aavoda Capacità massima: circa 2500 kg/h Temperatura di lavorazione della materia prima: da -3°C a +80°C Dimensioni della camera di carico: 120 x 120 x 500 mm Lame disponibili: 6 mm, 10 mm, 23 mm Materiale di costruzione: acciaio inossidabile Contenitore di scarico: contenitore standard da 200 l per carne, altezza 750 mm Dimensioni della macchina (L x L x A): 1550 x 1400 x 1660 mm Applicazioni dell’affettatrice cubettatrice RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo viene utilizzata negli impianti di lavorazione di carne e pesce, nonché nella produzione di prodotti vegetali e formaggi, ovunque sia richiesto un taglio preciso della materia prima in cubetti, listarelle o fette. L’ampio intervallo di temperature di lavorazione rende la macchina particolarmente adatta sia per prodotti leggermente congelati che per prodotti caldi appena cotti.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.610 mm, larghezza totale: 1.100 mm, altezza totale: 1.030 mm, WILK MAREL, macchinario per la macinazione di prodotti freschi e congelati. La macchina può essere utilizzata in modo indipendente o integrata in una linea tecnologica. Potenza: 45 kW Tensione: 3x400V – 50 Hz, o a seconda delle esigenze Tensione di controllo: 24 V CC Materiale: acciaio inossidabile AISI 304 Coclea: acciaio inossidabile Capacità del serbatoio: 300 l Ndedpfxezlgvge Aavsa Lama di taglio: ø250 mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, Insaccatrice sottovuoto per salsicce. Handtman VF 608. L'insaccatrice è in ottime condizioni. Inclusi 10 diversi tubi di riempimento. Ndsdpfx Aeyu Tzvoavea

Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, durata della garanzia: 12 mesi, potenza: 5,5 kW (7,48 CV), pressione: 50 barra, • Ampia tramoggia da 240 litri • Progettata per il dosaggio, la miscelazione e il riempimento automatico di diverse miscele sotto vuoto • Il dosaggio è preciso e varia da 5 a 10.000 grammi Nodpfx Aajztccxovoda • Realizzata con una robusta struttura in acciaio inossidabile e dotata di una grande testata rotante integrata • Dotata di controllo a microcomputer per memorizzare circa 80 programmi utente • Produttività: 3000 kg/ora • Pressione: 55 bar • Potenza: 5,5 kW

Condizione: buona (usata), Proveniente direttamente da un impianto alimentare dismesso, era utilizzata per friggere le uova alla scozzese. Le dimensioni saranno comunicate a breve. La macchina è identica alla friggitrice HeatWave di Heat and Control, quindi riteniamo che sia stata prodotta su licenza di quest'ultima. Può essere fornita come sistema completo, comprendente un ampio serbatoio a doppia camera per olio nuovo e olio esausto e un prefiltro a tamburo Berief. Questa macchina non è dotata di una cinghia superiore di bloccaggio. Ndjdozmy Aiepfx Aavja

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Una affettatrice industriale per carne disossata L’affettatrice orizzontale EBAKI 1 V esegue un taglio uniforme di carni disossate. È particolarmente adatta all’industria avicola, ma può essere utilizzata anche per lavorare carne di maiale, manzo, tacchino o alcuni tipi di salumi. In questo modo, consente di ottenere più filetti o fette parallele da un unico pezzo di carne. Questa tecnologia soddisfa le esigenze degli impianti di lavorazione, delle aziende alimentari e dei produttori di prodotti trasformati. Inoltre, il taglio orizzontale consente di ottenere uno spessore più costante, migliorando al contempo l’aspetto del prodotto finito. Un taglio orizzontale preciso Il prodotto avanza tra un nastro inferiore e un nastro superiore. Questi due sistemi di trasporto mantengono la carne durante il suo passaggio nella zona di taglio. Successivamente, le lame eseguono un movimento alternato in direzioni opposte. In questo modo, il prodotto rimane stabile e i filetti ottenuti sono uniformi e paralleli. Questo sistema limita anche le perdite di materiale durante il taglio. Di conseguenza, contribuisce a valorizzare meglio i pezzi di carne e a standardizzare le porzioni. Diverse applicazioni La gamma EBAKI può eseguire il taglio orizzontale di petti di pollo, tacchino, carne bovina, maiale, salsicce o pancetta. Il produttore presenta anche applicazioni per il cordon bleu, i petti di pollo cotti e alcuni tipi di tagli extra-fini. Grazie a questa versatilità, la macchina può essere integrata in diversi processi produttivi. In particolare, può essere utilizzata dopo la preparazione o il taglio della carne. Successivamente, i filetti possono essere inviati a una linea di marinatura, cottura, impanatura, confezionamento o surgelazione. Pulizia e integrazione nella produzione Il design EBAKI facilita l’accesso agli elementi di taglio e ai sistemi di trasporto. In questa gamma, le guide e i nastri possono essere smontati senza l’uso di utensili, semplificando così la pulizia e la manutenzione. L’affettatrice orizzontale EBAKI rappresenta quindi una soluzione adatta alle aziende che cercano un taglio uniforme, una migliore valorizzazione delle materie prime e una produzione più omogenea. Caratteristiche tecniche: Nodpezv N Rzefx Aavjda Marca: EBAKI Modello: 1 V Tipo: affettatrice orizzontale per carne disossata Anno: 2022 Numero di serie: 22 234 12 20 Potenza: 1,5 kW Tensione: 400 V Alimentazione: 3 fasi + neutro + terra Frequenza: 50–60 Hz Intensità: 5 A Peso: 460 kg L4MFJ3V6

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: G201007, lunghezza totale: 1.400 mm, larghezza totale: 1.400 mm, altezza totale: 2.500 mm, peso complessivo: 1.400 kg, tensione di ingresso: 400 V, potenza: 23 kW (31,27 CV), capacità del serbatoio: 325 l, Tritacarne Risco TR-160 Costruzione interamente in acciaio inossidabile Con colonna di sollevamento per cassonetti Euro da 200 litri Macchina potente per la lavorazione di carni fresche e/o congelate, max -8°C In perfette condizioni di funzionamento Ndsdpfx Aewlnckeavea

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Mescolatore per carne - tumbler. Nedpfxoyhzr Hj Aavoda

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Anno di produzione: 2012, ore di funzionamento: 10 h, Kilia 65 litri Meister Plus Vario Condizioni: revisionato in fabbrica Garanzia: 6 mesi di garanzia del produttore Produttore: Kilia Descrizione generale La Kilia 65 L Meister Plus Vario è un potente tritatore universale ad alta velocità, progettato per la produzione di insaccati fini e grossolani, emulsioni, nonché prodotti vegetariani e vegani. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile e soddisfa i più elevati requisiti igienici e tecnici. Grazie all'utilizzo di moderni inverter a frequenza a basso consumo energetico nel sistema di trasmissione, la macchina consente un controllo preciso della velocità, riducendo al contempo il consumo energetico, il che la rende ideale per una produzione efficiente e sostenibile. Dotazioni testa di taglio: 6 lame Dotazioni tritatore: Trasmissione dell'albero delle lame a velocità variabile in modo continuo: Rotazione in avanti: 50–5100 giri/min Rotazione inversa (modalità di miscelazione): 50–500 giri/min Trasmissione della vasca: 7–20 giri/min Lubrificazione centralizzata elettronica per i cuscinetti dell'albero delle lame e della vasca Coperchio di protezione acustica e coperchio delle lame azionabili manualmente, acciaio inossidabile Freno elettrico dell'albero delle lame Dispositivo di arresto in caso di superamento della temperatura Dispositivo di arresto in caso di superamento del numero di giri Pannello di controllo touch screen con protezione dagli spruzzi Pannello di controllo con pulsanti Potenza di trasmissione dell'albero delle lame: 22 kW, 400 V (controllata da inverter a frequenza) Potenza di trasmissione della vasca: 1,5 kW, 400 V (controllata da inverter a frequenza) Modulo di servizio online integrato per la manutenzione remota Nsdpfx Aaszcuzmevsda Dimensioni e pesi Peso 850 kg Dimensioni: diametro 1150 mm, altezza 1160 mm, altezza con coperchio delle lame aperto 1510 mm Fornitura Kilia 65 L Meister Plus Vario, spazzola per la pulizia, raschietto Documentazione tecnica

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Aspirapolvere industriale ALPINA SWOOPER SWV 550 S, capacità 550 litri. Ndedozmvwpopfx Aavea Se siete interessati, fatemelo sapere.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, ore di funzionamento: 40 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: MCH-D 150, lunghezza totale: 2.000 mm, larghezza totale: 1.000 mm, altezza totale: 1.000 mm, peso complessivo: 2.000 kg, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 55 kW (74,78 CV), corrente di ingresso: 55 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, Equipaggiamento: documentazione / manuale, MICROTRITATORE EMULSIONATORE ADATTO ALLA PREPARAZIONE DI MISCELE FINEMENTE TRITATE ED EMULSIONATE: Nodpszrfg Rofx Aavsda EMULSIONI DI CARNE EMULSIONI PER SALSICCE E WURST PATÉ DI FEGATO MARINATE E SALSE PUREE DI FRUTTA E VERDURA ZUPPE

Condizione: eccellente (usata), Il trasportatore shuttle Formax è stato precedentemente utilizzato nella produzione di hamburger Burger King. Nedpsy U Htmjfx Aavjda

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, Dosatore per prodotti caldi, collegabile ad un recipiente di cottura e in grado di riempire sacchetti con peso impostabile e regolabile. Clipeuse pneumatica per sigillare i sacchetti. I sacchetti sigillati possono essere raffreddati in un tumble chiller. La macchina è in buono stato di funzionamento ed è pronta per la consegna. Nodsxgutpspfx Aaveda Alimentazione elettrica monofase 240 V 50 Hz. Necessita di alimentazione ad aria.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 240 V, tipo di corrente in ingresso: CC, corrente di ingresso: 3 A, Due linee di etichettatura (2x). Etichettatura. Peso del prodotto 150 g, pressione di esercizio 6 bar. Bilancia integrata - pesatura del prodotto. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Njdpfxsyvd T Eo Aavsda

Condizione: usata, Marel Portio 4003 Nsdpfsw Drpxjx Aavoda

Condizione: eccellente (usata), capacità del serbatoio: 500 l, Il cutter Seydelmann K506 AC8 500 L è un'attrezzatura essenziale per le aziende che cercano prestazioni avanzate nella lavorazione alimentare. La sua vasca di grande capacità facilita la lavorazione di grandi volumi, migliorando la produttività. Inoltre, il robusto design in acciaio inossidabile garantisce una notevole longevità, anche in condizioni di utilizzo intensivo. Nsdpfx Ajvunpwoavsda Inoltre, le sue lame ad alte prestazioni garantiscono un taglio uniforme e preciso, preservando la consistenza e la qualità degli ingredienti. Questo cutter si adatta perfettamente alle esigenze di diverse applicazioni, dalle carni alle verdure, fino alle preparazioni più delicate. Inoltre, la sua interfaccia intuitiva offre una notevole facilità d'uso, riducendo i tempi di formazione degli operatori e contribuendo a una maggiore produttività. Inoltre, la facilità di pulizia e l'accessibilità dei suoi componenti principali riducono al minimo i tempi di fermo, garantendo una continuità di processo ottimale. Infine, la facile integrazione del cutter Seydelmann K506 AC8 500 L nelle linee di produzione esistenti consente di modernizzare il laboratorio senza interrompere le operazioni. Scegliendo questo modello, si opta per una soluzione affidabile ed efficiente, in grado di soddisfare i più severi standard del settore alimentare. Specifiche tecniche: Capacità del serbatoio: 500 l per la lavorazione di grandi volumi Numero di lame: 6 lame integrate per un taglio uniforme Potenza: circa 265 kW per prestazioni costanti Velocità di rotazione: fino a 4000 giri/min per risultati precisi Raffreddamento integrato: mantiene la freschezza dei prodotti delicati Corrente: 450 Ampere GJ8Vj4Ze

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre un dispositivo di bloccaggio Frey K-2/30 in condizioni pari al nuovo, inclusi 2 tubi di riempimento. Ulteriori dettagli su richiesta. Disponibili più unità. Pagamento in contanti o anticipato. Ndsdow Tm Rzepfx Aavea Vendita solo a professionisti, senza garanzia, senza responsabilità.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si propone un cutter per carne K+G Wetter SM-65STL. La macchina è interamente in acciaio inox con espulsore, pronta all'uso. Alimentazione 380V, 63A, 24kW. Albero coltelli a velocità variabile continua, avanti 50-5000 giri/min. Ciclo di miscelazione indietro 50-500 giri/min. Vasca a 2 velocità: 9/18 giri/min. Testa a 6 coltelli. Njdpfxsy Du S Ao Aaveda Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo a operatori commerciali, senza garanzia, senza responsabilità.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Miscelazione e marinatura sottovuoto La miscelatrice sottovuoto Vakona ESK lavora carne, pollame e pesce sottovuoto. Permette di miscelare, massaggiare, marinare e agitare i prodotti in un'unica vasca. Pertanto, è adatta alle aziende di lavorazione di carni, agli stabilimenti di trasformazione e ai produttori di prodotti a base di carne pronti all'uso. In particolare, aiuta a distribuire la marinatura, la salamoia, le spezie e gli altri ingredienti intorno ai prodotti. Il sistema può lavorare sia pezzi interi che prodotti tagliati. Inoltre, la vasca effettua un movimento controllato durante il ciclo. A seconda dell'utensile installato, la macchina esegue una miscelazione delicata o un massaggio più intenso. Di conseguenza, l'operatore può adattare il processo alla consistenza desiderata e alla fragilità delle materie prime. Come funziona la VAKONA ESK? Innanzitutto, l'operatore carica i prodotti e gli ingredienti nella vasca. Successivamente, la pompa aspira l'aria per creare il livello di vuoto programmato. Il braccio sposta quindi le materie in modo uniforme per tutta la durata del ciclo. Il vuoto facilita il contatto tra i prodotti e la marinatura. In questo modo, riduce le sacche d'aria e migliora la distribuzione dei liquidi. Inoltre, la velocità variabile consente di adattare il movimento alle diverse ricette. La macchina può alternare le fasi di lavoro, di pausa e di aerazione per controllare meglio il processo. Raffreddamento durante il processo Ndjdpfxezpw S Ts Aavsa La gamma ESK associa il lavoro sottovuoto a un sistema di raffreddamento diretto. Uno scambiatore posto intorno alla vasca aiuta a mantenere una temperatura stabile durante la miscelazione o la marinatura. In questo modo, la macchina limita il riscaldamento causato dal movimento dei prodotti. Questo controllo della temperatura protegge la consistenza delle materie prime. Inoltre, favorisce un processo più uniforme tra i diversi lotti. Il raffreddamento presenta quindi un particolare interesse per le ricette delicate e per le produzioni che richiedono una temperatura controllata. Controllo e gestione delle ricette VAKONA offre un controllo tattile in grado di memorizzare fino a 99 programmi nella gamma ESK. L'operatore può così salvare i parametri specifici per ogni ricetta. In particolare, può regolare la velocità, la durata, le pause, il vuoto e le fasi di aerazione. Inoltre, il sistema può registrare i dati del processo in base ai principi HACCP. Di conseguenza, l'azienda migliora il monitoraggio delle produzioni e riproduce più facilmente le stesse impostazioni. Un separatore d'acqua automatico protegge anche il circuito del vuoto durante il funzionamento. Caratteristiche tecniche: Produttore e gamma: VAKONA ESK STL Funzioni: miscelazione, massaggio, marinatura e agitazione sottovuoto Volume della vasca a seconda del modello: da 60 a 1.500 litri Capacità a seconda del prodotto: da 5 a 1.150 kg per ciclo Equipaggiamento: vasca raffreddata, pompa a vuoto automatica, controllo tattile con 99 programmi e gestione HACCP SM+EPKZB

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2016, ore di funzionamento: 1.800 h, Tritacarne a ciotola Produttore: Seydelmann Modello: K126 H AC Njdozvgmgopfx Aavoda Anno: 2016 Poche ore di utilizzo Interamente in acciaio inossidabile Dotato di sistema di scarico

Condizione: eccellente (usata), Linea completa Deighton da 200 mm di larghezza per pastella, impanatura e frittura. Con alimentazione a nastro metallico, pre-spolveratore, applicatore di pastella a filo e macchina per impanatura con friggitrice elettrica. In grado di friggere rapidamente 180/200 kg di prodotto all'ora. Ndedpfju Uuawjx Aavea

Condizione: eccellente (usata), Mescolatore a palette IOZZELLI IMP2000. Njdezmv U Uopfx Aavsda Fatemi sapere se siete interessati.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2022, Funzionalità: perfettamente funzionante, Stork & Herrmann Modello: MA 300D Anno di costruzione: 2022, condizioni pari al nuovo 2 serbatoi da 300 litri con pattini (per il carico) 2 direzioni di rotazione (rotazione del serbatoio a scelta, verso sinistra o verso destra) Serbatoio montato su ruote in plastica, mobile e inclinabile di circa 25° La macchina è posizionata su piedini per facilitare la pulizia sotto la macchina Valvola di scarico nel serbatoio Interamente in acciaio inossidabile Ndodpfjzgg U Eex Aavea Regolazione meccanica dell'altezza del braccio di miscelazione Possibilità di spedizione