Syspal Normwagen Tumbler usato in vendita (130)

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il caricatore per zangole Schweyer 40.20.H35H è progettato per automatizzare una fase chiave nella trasformazione agroalimentare: il carico delle zangole. Innanzitutto, riduce notevolmente la movimentazione manuale, diminuendo l’affaticamento e migliorando la sicurezza nell’area di lavoro. In questo modo, le operazioni risultano più uniformi e i cicli produttivi si susseguono in modo più fluido. Inoltre, l’automazione del carico aiuta a stabilizzare l'organizzazione produttiva, soprattutto con l’aumento dei volumi. Di conseguenza, si risparmia tempo mantenendo un processo più pulito e meglio controllato. Il caricatore Schweyer si integra perfettamente nelle aree di miscelazione e marinatura. Facilita infatti l'alimentazione delle zangole con vasche, carrelli o contenitori, a seconda dell’attrezzatura presente nel laboratorio. Questo rende i flussi più scorrevoli e riduce gli spostamenti superflui. Inoltre, la costruzione in acciaio inox soddisfa i requisiti del settore in termini di igiene e durabilità: la pulizia risulta facilitata e la macchina mantiene un’ottima resistenza nel tempo. L’alimentazione trifase 400 V e la potenza gestita rendono l’attrezzatura affidabile in ambiente industriale. La compatibilità 50/60 Hz offre maggiore flessibilità in base alle caratteristiche dell’impianto elettrico. La progettazione Schweyer privilegia un utilizzo diretto e robusto, garantendo continuità operativa senza aumentare la manutenzione. Il caricatore per zangole Schweyer 40.20.H35H rappresenta quindi un reale fattore di produttività, unendo ergonomia, sicurezza e regolarità operativa. Se il tuo obiettivo è incrementare la produttività e rendere più sicura ed efficiente la gestione delle zangole, questa macchina rappresenta una scelta strategica per la tua linea produttiva. Caratteristiche tecniche: Modello: 40.20.H35H Alimentazione: 3 × 400 V Frequenza: 50/60 Hz Potenza: 0,75 kW Anno: 2007 Bjdex Iui Nepfx Ab Ssli Conformità: CE

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T0 è stata progettata appositamente per i laboratori di trasformazione che cercano una soluzione compatta e affidabile per la miscelazione e la marinatura sottovuoto di piccoli volumi. Permette infatti di usufruire degli stessi principi tecnologici dei modelli industriali di maggiore capacità, rimanendo adatta a produzioni pilota, artigianali o per test di nuove ricette. In questo modo, la penetrazione della salamoia avviene in modo omogeneo e controllato, garantendo una qualità costante fin dai primi cicli. Inoltre, il lavoro sotto vuoto contribuisce a migliorare la tenuta del prodotto e la regolarità dei risultati. La lenta rotazione del tamburo assicura un trattamento delicato delle materie prime. Questo movimento progressivo limita infatti le sollecitazioni meccaniche esercitate sul prodotto, preservando la struttura delle fibre. Di conseguenza, l’aspetto visivo e la texture rimangono uniformi. Inoltre, la geometria interna della vasca favorisce una circolazione fluida della massa, migliorando la ripetibilità dei cicli e rendendo il processo sicuro anche su lotti consecutivi. La struttura in acciaio inox alimentare soddisfa i rigorosi requisiti igienici dell’industria alimentare. Da una parte offre un’eccellente resistenza a corrosione e usura, dall’altra facilita la pulizia e riduce i tempi di fermo tra un ciclo e l’altro. Di conseguenza, la zangola resta disponibile e di facile gestione quotidiana. Inoltre, le sue dimensioni compatte ne permettono l’inserimento anche in laboratori con limitazioni di spazio. La Lutetia T0 rappresenta la scelta ideale per i professionisti che desiderano strutturare il proprio processo di marinatura sottovuoto senza sovradimensionare l’impianto. Offre infatti un eccellente compromesso tra precisione, affidabilità e compattezza. Questa zangola si conferma così uno strumento strategico per prove industriali, piccole produzioni o laboratori in fase di sviluppo. Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L × P × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacità carne + salamoia: 150 kg Volume totale vasca: 350 L Bsdpfx Absx Ngwnj Ssli Diametro vasca: 660 mm Funzionamento: Sottovuoto Tipologia di miscelazione: Rotazione lenta della vasca Struttura: Acciaio inox alimentare Peso a vuoto: ≈ 200 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T5 si impone come una soluzione industriale progettata per siti produttivi ad alto volume che richiedono un controllo preciso della miscelazione e della marinatura sotto vuoto. Innanzitutto, il funzionamento in vuoto ottimizza l’assorbimento della salamoia e migliora la diffusione degli ingredienti al cuore del prodotto. Di conseguenza, la qualità sensoriale aumenta mentre la regolarità delle ricette rimane costante anche su cicli prolungati. Inoltre, questa tecnologia contribuisce direttamente a una migliore tenuta del prodotto dopo la trasformazione. La lenta e controllata rotazione del tamburo garantisce un trattamento delicato delle materie prime. Il movimento progressivo limita le sollecitazioni meccaniche e preserva la struttura delle carni anche con carichi elevati. Così, si riducono le perdite e l’aspetto visivo resta omogeneo. Inoltre, il design interno favorisce una circolazione fluida della massa, migliorando la ripetibilità dei cicli e assicurando la produttività. La costruzione in acciaio inox alimentare garantisce robustezza e lunga durata per ambienti industriali intensivi. Da un lato, resiste efficacemente a corrosione e usura; dall’altro, facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, riducendo così i tempi di fermo e mantenendo alta la disponibilità della macchina. Le dimensioni sono state studiate per facilitare l’integrazione nelle linee produttive esistenti. La Lutetia T5 risponde perfettamente alle esigenze delle aziende che cercano una zangola affidabile, performante e dimensionata per grandi volumi. Si tratta quindi di un investimento strategico per ottimizzare la resa, garantire la qualità del prodotto e stabilizzare le prestazioni nel lungo periodo. È la scelta ideale per laboratori orientati alla produzione continua e alla qualità controllata. Caratteristiche tecniche: Blodpeyc Uqbofx Ab Soi Dimensioni (L × P × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacità carne + salamoia: 3.800 kg Volume totale del tamburo: 6.750 L Diametro tamburo: 1.950 mm Funzionamento: Sottovuoto Tipo di miscelazione: Rotazione lenta del tamburo Costruzione: Acciaio inox alimentare Peso a vuoto: ca. 3.000 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Offriamo un massaggiatore sottovuoto Rühle HighTech Tumbler con raffreddamento, modello MGR 900, anno 2014 – un dispositivo professionale per la massaggiatura, la stagionatura e la marinatura di carne e pollame. È la soluzione ideale per medie e grandi aziende che desiderano prodotti di alta qualità, pieno controllo del processo e funzionamento stabile in ambito industriale. Il tumbler è dotato di una camicia di raffreddamento e di un sistema di vuoto, che consentono il trattamento a temperatura controllata e sotto depressione fino al 95%, migliorando la legatura della salamoia, la tenerezza e la succosità della carne. La capacità della vasca è di 900 litri. All'interno del tamburo si trova un braccio di miscelazione con una gamma di velocità regolabile da -25 a +25 rpm, mentre la velocità del braccio massaggiante può essere impostata da 0 a 25 rpm. Questo consente di adattare perfettamente l'intensità della lavorazione al prodotto – dai delicati pezzi di pollame ai tagli più pesanti di suino o bovino. Il massaggiatore dispone inoltre di un dispositivo di sollevamento con portata di 400 kg, che consente di caricare carrelli da 200 litri senza affaticare gli operatori. La robusta struttura in acciaio inox e il sistema elettronico di controllo avanzato (HighTech Tumbler) permettono di salvare ricette, impostare programmi di lavoro ripetibili e facilitare la manutenzione. Dati tecnici: Produttore: Rühle Modello/tipo: HighTech Tumbler MGR 900 Anno di costruzione: 2014 Capacità vasca: 900 l Riempimento massimo: 675 l Vuoto di lavoro: 0-95% Raffreddamento: refrigerante R404A, 0,76 kg Velocità braccio di miscelazione: –25 a +25 rpm Bedpfxeypm Nio Ab Sjli Velocità braccio massaggiante: 0–25 rpm Portata di carico: 400 kg Alimentazione: 400 V, 50/60 Hz, 3~ AC / N / PE Assorbimento: 16,1 kW Corrente nominale: 31,4 A Peso macchina: ca. 2100 kg Dimensioni (L x A x P): 2183 x 3327 x 3488 mm Il Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – massaggiatore sottovuoto con raffreddamento – è la scelta ideale per aziende che desiderano garantire elevata ripetibilità di processo e affidabilità nella produzione di prosciutti, prodotti da griglia, prodotti premium e tutte le referenze che richiedono un controllo qualità preciso.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2012, Anko KUP-60 SF60 padella mescolatrice Bsdpfx Ajyhb Ttjb Seli 2012, tumble di cottura in acciaio inox, capacità 60L, alimentazione a gas, vasca ribaltabile, velocità, temperatura e timer regolabili, rotazione bidirezionale, ideale per riso, noodles, tostatura di semi e frutta secca, glassatura di dolciumi, lavorazione confetteria e marmellate, ecc.