Stephan Macchina Per La Lavorazione Della Carne usato in vendita (97.160)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2003, Funzionalità: perfettamente funzionante, Insaccatrice sottovuoto Handtmann VF 628, controllo PCK4 Numero di serie: 17439 Tsdoxdtrlspfx Ag Eeb Codice: 13 Anno di fabbricazione: 2003 Alimentazione: 420 V / 3 fasi, 50 Hz Potenza nominale: 13,5 kW Assorbimento di corrente: 18,6 A L'insaccatrice sottovuoto Handtmann VF 628 è un dispositivo efficiente progettato per la produzione industriale di prodotti a base di carne e alimentari. Grazie all'impiego della tecnologia del sottovuoto, garantisce: - un'accurata rimozione dell'aria dal ripieno, - il mantenimento di una struttura e consistenza uniformi, - un'elevata qualità e durata del prodotto finito. Il dispositivo si distingue per la sua solida struttura in acciaio inossidabile, la sua interfaccia intuitiva e la possibilità di essere integrato in linee di produzione automatizzate.

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 1998, Seydelmann, tagliatutto Todpfxjzm Sa Ho Ag Eeb K60Ras

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Distribuzione uniforme dell’impanatura con consumo minimo di farina La macchina GEA OptiFlour II 600 è progettata per l’applicazione precisa e uniforme di farina, impanatura o condimenti sui prodotti alimentari prima della successiva lavorazione. La macchina utilizza la tecnologia di dosaggio brevettata di GEA, molto apprezzata nel settore per l’elevata ripetibilità del rivestimento del prodotto e per la minima quantità di materiale di rivestimento utilizzato. Specifiche tecniche della macchina GEA OptiFlour II 600 Produttore: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modello: GEA OptiFlour II 600 Anno di fabbricazione: 2016 Larghezza del nastro trasportatore: 600 mm Velocità del nastro trasportatore: 2,5–25 m/min Altezza minima del prodotto: 16 mm Altezza massima del prodotto: 70 mm Dimensioni (L x L x A): 2700 x 1740 x 1950 mm Tsdpfozmhk Uex Ag Eob Alimentazione: 380–415 V, trifase, 50–60 Hz Potenza: 5,3 kW Consumo di corrente: 13 A Come funziona la macchina per impanare GEA OptiFlour II 600? Il prodotto viene trasportato su un nastro vibrante brevettato, sul quale viene costantemente distribuita una piccola quantità di farina, creando uno strato uniforme e controllato. Il distributore di farina brevettato garantisce una distribuzione ripetibile e regolabile del materiale sia nella parte superiore che inferiore del prodotto, e il sistema integrato anti-agglomerante impedisce l'ingresso di contaminanti nello strato di impanatura. Una barra raschiatrice regolabile impedisce alla farina di aderire al nastro trasportatore, mentre rulli di pressione opzionali consentono di controllare il grado di aderenza del rivestimento alla superficie del prodotto. Tutte le impostazioni della macchina possono essere regolate esternamente durante il funzionamento della linea e una tramoggia trasparente facilita il monitoraggio in tempo reale del livello di farina da parte dell'operatore. Vantaggi principali della macchina per impanare GEA OptiFlour II 600 Il sistema di dosaggio brevettato garantisce la distribuzione più uniforme della farina sul prodotto, il che si traduce in una qualità di rivestimento costante e in una riduzione degli sprechi di materiale di rivestimento durante la produzione. Il design chiuso della macchina riduce al minimo la dispersione di polvere di farina nell’ambiente di produzione, e l’unità può anche essere integrata con il sistema GEA OptiAir, consentendo un funzionamento senza polvere. L’assenza di componenti strutturali smontabili semplifica notevolmente la pulizia e la manutenzione della macchina, riducendo i tempi di fermo macchina legati alla sanificazione, mentre la costruzione robusta ne garantisce un funzionamento affidabile in condizioni di utilizzo industriale continuo. Il modello 600 gestisce un’ampia gamma di materiali di rivestimento, dalla farina sottile per la pre-impanatura, ai rivestimenti a base di cereali, ai pangrattati leggeri e medi, nonché alle miscele di impanatura condite e appiccicose. Applicazioni della macchina GEA OptiFlour II 600 La macchina GEA OptiFlour II 600 viene utilizzata nelle linee di produzione di impianti di lavorazione di carne, pollame e pesce, ovunque sia necessario rivestire uniformemente il prodotto con farina, impanatura o condimenti prima delle successive fasi di lavorazione, come l’effettiva impanatura, la frittura o il congelamento. L’unità funziona bene come parte di una linea di impanatura, integrandosi con macchine per l’applicazione di pangrattato e sistemi di aspirazione della polvere.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2004, La pentola da cottura Gernal da 500 litri è un dispositivo progettato per gli impianti di lavorazione della carne e utilizzato per la cottura e la preparazione di prodotti a base di carne. La pentola è realizzata in acciaio resistente agli acidi, garantendo il rispetto dei requisiti igienici del settore alimentare e la resistenza a un utilizzo intensivo e prolungato in un impianto di produzione. Specifiche tecniche della pentola da cottura Gernal da 500 litri Produttore: Gernal Tipo: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacità: 500 l Todpszmhi Dofx Ag Esb Anno di produzione: 2004 Riscaldamento elettrico, 4 x 6 kW (totale 24 kW) Alimentazione: 400 V, trifase, 50 Hz Consumo di corrente: 36 A Prodotta in Belgio Come funziona la pentola da cottura Gernal da 500 litri? La pentola è riscaldata elettricamente da quattro resistenze, ciascuna con una potenza di 6 kW, per una capacità di riscaldamento totale di 24 kW, che consente un riscaldamento efficiente e uniforme del contenuto della vasca, senza la necessità di collegarsi all'impianto di vapore esterno. Questo metodo di riscaldamento facilita l'installazione dell'unità in impianti più piccoli che non dispongono di una propria caldaia a vapore. La vasca, realizzata interamente in acciaio resistente agli acidi, è stata progettata per la cottura e la preparazione di prodotti a base di carne, come salsicce, insaccati o altri prodotti che richiedono un trattamento termico controllato in grandi quantità contemporaneamente. Principali vantaggi della pentola da cottura Gernal da 500 litri Il sistema di riscaldamento elettrico della pentola Gernal da 500 litri consente un facile controllo del processo di riscaldamento, senza dipendere dalla pressione o dalla disponibilità di vapore nell'impianto, il che semplifica il funzionamento e aumenta l'affidabilità dell'unità. La struttura in acciaio resistente agli acidi garantisce un'elevata resistenza alla corrosione e una facile pulizia, in conformità con gli standard igienici applicabili nel settore della lavorazione della carne. Applicazioni della pentola da cottura Gernal da 500 l La pentola da cottura Gernal da 500 l è utilizzata negli impianti di lavorazione della carne, principalmente per la cottura e la preparazione a vapore di prodotti a base di carne, come salsicce o altri prodotti a base di carne che richiedono un trattamento termico controllato in grandi quantità. Grazie al suo sistema di riscaldamento elettrico, l'unità è adatta per l'uso sia in impianti dotati di un sistema di vapore, sia in quelli in cui tale sistema non è disponibile.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2002, potenza: 90 kW (122,37 CV), La macchina industriale CFS ChunkMaster 400 è un tritacarne ad alta resistenza progettata per gli impianti di lavorazione della carne che richiedono prestazioni eccezionali, una granulometria uniforme della materia prima e un prodotto finito di massima qualità. La macchina si basa sulla comprovata piattaforma di triturazione Wolfking/CFS, successivamente integrata nella gamma di prodotti GEA, motivo per cui la ChunkMaster 400 gode di un'ottima reputazione nel settore per la sua affidabilità, durata e bassi costi di manutenzione. Specifiche tecniche del tritacarne CFS ChunkMaster 400 Produttore: CFS Modello: ChunkMaster 400 Tipo di apparecchiatura: Tritacarne industriale Tsdpfxezmgqto Ag Esb Anno di fabbricazione: 2002 Diametro del sistema di triturazione: Ø400 mm Alimentazione: 400 V, trifase, 50 Hz Assorbimento di corrente: 162 A Potenza: 90 kW Dimensioni: A cosa serve il tritacarne CFS ChunkMaster 400? La ChunkMaster 400 è progettata per triturare una vasta gamma di materie prime a base di carne: manzo, maiale, pollame, grasso e scarti, nonché carne fresca, refrigerata e leggermente temperata. La macchina è particolarmente adatta per essere utilizzata in una linea di preparazione delle materie prime per la produzione di salsicce, preparati a base di carne macinata, hamburger, alimenti per animali domestici e prodotti pronti al consumo. L'ampia tramoggia di alimentazione, con un diametro di Ø400 mm, consente la lavorazione di quantità significative di materia prima, garantendo al contempo una manipolazione delicata del prodotto e un aumento minimo della temperatura durante la triturazione, il che ha un impatto diretto sulla qualità e sulla durata di conservazione del prodotto finito. Design e sistema di taglio La tritacarne ChunkMaster 400 è dotata di un robusto telaio in acciaio inossidabile, una coclea di alimentazione resistente e un riduttore industriale progettato per un funzionamento continuo in grandi impianti di lavorazione della carne. Il sistema di alimentazione della materia prima garantisce un flusso del prodotto uniforme e regolare, riducendo al minimo la compressione, preservando così la struttura naturale del tessuto muscolare e ottenendo un prodotto finale di qualità superiore. La macchina può essere configurata con vari kit di taglio Unger, consentendo di ottenere diverse granulometrie della materia prima, da una pre-triturazione grossolana a una triturazione fine, a seconda delle lame e dei dischi utilizzati. Vantaggi principali della tritacarne CFS ChunkMaster 400 Ampio sistema di triturazione con un diametro di Ø400 mm, Capacità di produzione eccezionalmente elevata, Manipolazione delicata delle materie prime, Aumento minimo della temperatura durante la triturazione, Eccellente conservazione della struttura delle particelle di carne, Riduttore industriale ad alta resistenza e struttura igienica in acciaio inossidabile, che ne facilitano l'accesso per la pulizia e la manutenzione, Facile accesso alle parti di ricambio; dischi, lame di taglio e cinghia di trasmissione inclusi. Uno dei maggiori vantaggi della tritacarne ChunkMaster 400 è la continua disponibilità di parti di ricambio. Molti componenti meccanici rimangono compatibili con le successive serie CFS MaxiGrind e GEA MaxiGrind e produttori indipendenti continuano a offrire ricambi originali, il che facilita notevolmente il funzionamento e la manutenzione a lungo termine di questa macchina.

Condizione: buona (usata), 1 pressa per preparare cotolette. Todpfxjzq Eh Es Ag Esb

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, corrente di ingresso: 16 A, Steaker, perfettamente funzionante e operativo con nastro di alimentazione. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell’ex Jugoslavia. Contatto possibile anche via WhatsApp. Tsdpfoyzw Ibox Ag Eeb

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 3 kW (4,08 CV), DISPONIBILE A MAGAZZINO. Disponibile anche in rosso e inox. Caratteristiche tecniche Versioni disponibili: Enterprise (sistema di taglio con nr. 1 piatto inox e nr. 1 coltello inox) Bocca di alimentazione Testa interna inox 32 Parliamo inglese, tedesco e lingue ex yugoslave. Contatto possibile anche via WhatsApp. Produttività: 500 Kg/h Consumo energetico: 3PH 2,2 kW (3,0 HP) Tensione (V/Hz/fase): 400 V/3N/50 Hz Tedpfx Aexy E Ausg Ejb Dotazione standard: Struttura in alluminio pressofuso, vaschetta di alimentazione rimovibile, Funzioni Avvio-Arresto-Inversione Peso netto: 63 Kg

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 240 V, tipo di corrente in ingresso: CC, corrente di ingresso: 3 A, Due linee di etichettatura (2x). Etichettatura. Peso del prodotto 150 g, pressione di esercizio 6 bar. Bilancia integrata - pesatura del prodotto. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Tsdpfxsyvd T Es Ag Eeb

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Misura interna 180 cm, completo Inox incluso il rullo. Completamente funzionante. Motore da 14 kW, collegamento trifase. Tsdpsyvyutsfx Ag Eeb Parliamo inglese, tedesco e lingue ex jugoslave. Contatto possibile anche tramite WhatsApp.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Macchina per il taglio della carne, funzionante a oscillazione, ben conservata, lame di ricambio aggiuntive incluse. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Tsdpfoyzd Nfox Ag Eob

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tipo di corrente in ingresso: trifase, Macchina in ottime condizioni, usata poco, sostituite tutte le gomme (nuove). Parliamo inglese, tedesco e le lingue ex Yu. Il contatto è possibile anche tramite WatsApp Todpfju Nhhtox Ag Eeb

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 230 V, potenza: 2,2 kW (2,99 CV), corrente di ingresso: 25 A, Ottime condizioni, poco usato. Parliamo inglese, tedesco e le lingue dell'ex Yu. Contatto possibile anche via WatsApp Tsdpfx Aouhz Uzjg Eeb

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: S17678, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 22 kW (29,91 CV), corrente di ingresso: 45 A, Macchinario in eccellenti condizioni, poco utilizzato e senza danni, anno 2019. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell’ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Todpfxex Dq D Ss Ag Esb

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Macchina in ottime condizioni, poco usata, anno 2002, motore trifase. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell’ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Tjdoxlznwepfx Ag Esb

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 2,2 kW (2,99 CV), Nuova macchina per la pulizia di panze bovine, mai utilizzata, motore trifase da 2,2 kW. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell’ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Todexz R Edspfx Ag Eeb

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Macchina per conserve in ottime condizioni - per lattine, poco usata, trifase più pneumatica. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Todpfexuiczjx Ag Esb

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2022, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: HPI 300-7651, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Macchina in ottime condizioni, anno 2022, allacciamento trifase, poco utilizzata. Parliamo inglese, tedesco e le lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Tedpfx Asx Idu Uog Eeb

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Kliper DCM 90, poco usato, perfettamente funzionante. Parliamo inglese, tedesco e lingue ex jugoslave. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Tsdjykrxljpfx Ag Eeb

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, corrente di ingresso: 58 A, Taglierina a cubetti Treif, anno 2015, ottimamente conservata e perfettamente funzionante. Collegamento trifase, motore da 15 kW, corrente di ingresso 26 + 32A. Inclusi 4 set completi di griglie, taglia anche carne congelata. Sollevatore per carrelli Kuter da 200 litri. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell’ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Tsdpfx Aox R Ta Sjg Ejb

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 380 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, corrente di ingresso: 24 A, Iniettore ad aghi ben tenuto - linea completa per steaker (tipo TDC-400), frigorifero e filtro per salamoia, poco utilizzato, completamente funzionante. Collegamento trifase, 12 kW, 24 A, 380 V. Parliamo inglese, tedesco e lingue ex-Jugoslave. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Tjdpfxeyfgwls Ag Eeb

Condizione: buona (usata), EFA Z 27 Completo di pezzi di ricambio. Tedpfozlb Ausx Ag Eob Solo la forbice! La pompa idraulica non è inclusa!

Condizione: come nuova (usata), Tritacarne con miscelatore AK RAMOON 32. Tedpfx Ajx Ndqfjg Esb

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Mescolatore per carne - tumbler. Todpfx Aeyhzr Heg Eob

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, numero macchina/veicolo: GVM SET, SET PER LA LAVORAZIONE DEL POLLO Il set è composto da: Art.nr. 307.203 KO80 Caldaia per scottatura pollame 80 litri Temperatura max fino a 150 °C - regolazione manuale della temperatura, controllo per la temperatura corretta, valvola di scarico acqua sul fondo del recipiente, 9kW, 400V Todpfxeqc Umyj Ag Ejb Art.nr. 306.111 SČP150 Spiumatrice per pollame 150 - Risparmio di tempo nella spiumatura di quantità maggiori di pollame, lavorazione di 2-4 pezzi contemporaneamente, rubinetto di raccordo per il risciacquo delle piume con acqua, se il pollame è stato adeguatamente preparato in precedenza, durante la lavorazione nella macchina non viene danneggiato. Max. 12 kg alla volta / 2-4 pezzi, 150 pezzi all'ora, 1,1kW/0,75kW, 230/400V Art.nr. 321.312 KV-4 Imbuto rotante per la macellazione del pollame, facilmente spostabile grazie alle ruote fisse Art.nr. 320.611 OS112 Griglia di sgocciolamento per pollame, la struttura può contenere fino a 112 pezzi di pollame contemporaneamente, dotata di ruote, piastra di raccolta con foro di drenaggio sul fondo, le staffe sono rimovibili e disponibili in due misure standard. Con il set riceverete IN OMAGGIO stivali alti nella taglia desiderata.