Lutetia Baratte Type 5 Double Enveloppe usato in vendita (85.109)

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La Barattatrice Lutetia Tipo 5 a doppia camicia si afferma come una soluzione ad alte prestazioni per le aziende che desiderano controllare con precisione le operazioni di miscelazione e maturazione sotto temperatura controllata. Una volta integrata nella linea di produzione, permette di ottenere un’omogeneità costante dei prodotti, garantendo al contempo una gestione accurata dei parametri termici. In questo modo, soddisfa pienamente le esigenze dei laboratori di trasformazione della carne e dei prodotti elaborati. Grazie al suo gruppo frigorifero integrato, la Barattatrice Lutetia Tipo 5 con gruppo frigorifero consente una gestione ottimale delle temperature durante i cicli di lavorazione. Di conseguenza, limita le variazioni di qualità e migliora la consistenza dei prodotti finiti. Inoltre, favorisce una migliore assorbimento di marinature e additivi, ottimizzando direttamente la resa del prodotto. Parallelamente, il suo funzionamento regolare permette di stabilizzare i ritmi produttivi, facilitando così l’organizzazione complessiva della linea. Questa barattatrice si integra facilmente anche negli ambienti industriali più esigenti. Può essere utilizzata infatti a monte delle fasi di cottura, confezionamento o di ulteriori trasformazioni. Diventa così un elemento chiave in una logica di produzione continua e strutturata. Inoltre, nella sua versione ricondizionata da Europ’Équipement, rappresenta un investimento ottimizzato, mantenendo un alto livello di affidabilità. La Barattatrice Lutetia Tipo 5 a doppia camicia offre infine un eccellente compromesso tra performance tecnica e costi di gestione. Consente alle aziende di incrementare la produttività garantendo al contempo la qualità finale. Si inserisce quindi in una prospettiva industriale orientata a regolarità, redditività e durabilità delle attrezzature. Caratteristiche tecniche – Barattatrice Lutetia Tipo 5 Capacità massima: 4.000 kg Peso: 3.000 kg Tensione: 400 V Gsdpfxjyvrtne Ah Dsbt Frequenza: 50 Hz Potenza: 8,2 kW Pressione aria: 5 bar Pressione azoto liquido: 5 bar Pressione acqua glicolata: 2-3 bar Caratteristiche tecniche – Gruppo frigorifero Tipo: HAE 051 Anno: 2012 Peso: 260 kg Tensione: 400 V Frequenza: 50 Hz Potenza: 7,7 kW

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Barattatrice sottovuoto Lutetia Tipo 1 "15990" Gedpfxsxrt Dde Ah Dsbt La barattatrice sottovuoto Lutetia Tipo 1 "15990" è destinata ai professionisti dell’industria alimentare che richiedono elevata qualità di marinatura e prestazioni produttive ottimali. Questo modello consente infatti di trattare fino a 400 kg di carne e salamoia per ciclo, risultando quindi una soluzione perfetta per laboratori di medie dimensioni. Il volume della vasca di 950 litri offre inoltre un ampio margine per le operazioni di marinatura sottovuoto, assicurando ripetibilità dei risultati e costanza nel trattamento. Grazie al design compatto (2150 × 1230 × 1730 mm) e al peso di circa 800 kg, questa barattatrice si integra facilmente in una linea di produzione esistente. Inoltre, la tecnologia sottovuoto migliora l’assorbimento della salamoia, conferendo migliore consistenza, sapore e valore aggiunto al prodotto finito. I componenti interni di qualità e la struttura robusta garantiscono una lunga durata operativa, mentre la rapida messa in funzione e la manutenzione semplificata riducono al minimo i tempi di fermo. La barattatrice Lutetia Tipo 1 incrementa la produttività complessiva e la redditività: la marinatura uniforme e rapida consente di ridurre i tempi di ciclo, limitare le perdite di prodotto e garantire qualità costante lotto dopo lotto. I responsabili di produzione possono così focalizzarsi sulle performance operative senza dover intervenire frequentemente per regolazioni. Questo modello rappresenta quindi un investimento strategico per qualsiasi azienda che desideri ottimizzare il ciclo di marinatura, valorizzare i propri prodotti a base di carne e mantenere un ritmo produttivo affidabile. Caratteristiche tecniche: Barattatrice Tipo 1 Lutetia per carni Sottovuoto Anno di fabbricazione: 2011 Capacità carne + salamoia: 400 kg Dimensioni complessive (L x P x A): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volume: 950 L Diametro: 972 mm

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2023, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 6 kg, In vendita un modulo doppio per motori Siemens SINAMICS S120, codice articolo 6SL3120-2TE15-0AD0. Serie: SINAMICS S120 Tipo: modulo doppio per motori Ingresso: CC 600 V (valore nominale; circuito intermedio CC 510–720 V) Uscita: 3 CA 400 V Corrente nominale di uscita: 2 x 5 A Design: tipo D, formato libro Raffreddamento: raffreddamento ad aria interno Grado di protezione: IP20 / UL, tipo aperto L'articolo proviene da un magazzino di ricambi. Le condizioni estetiche sono visibili nelle immagini allegate. Gedpjzxnfpofx Ah Djbt Su richiesta, possiamo fornire ulteriori documenti tecnici o immagini dettagliate. Possibilità di visione e ritiro previo accordo. La spedizione è possibile a carico del cliente. Salvo vendita anticipata, errori e modifiche.

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.650 mm, larghezza totale: 1.450 mm, altezza totale: 2.020 mm, peso complessivo: 1.100 kg, capacità del serbatoio: 2.500 l, Lo zangolato sottovuoto Lutetia Tipo 3 è un'attrezzatura essenziale per i professionisti dell'industria alimentare che desiderano ottimizzare i processi di marinatura e di mescolamento della carne. Grazie al suo design sottovuoto, garantisce un migliore assorbimento delle marinate, migliorando la consistenza e la qualità della carne. Il processo sottovuoto assicura una penetrazione uniforme dei liquidi, garantendo risultati costanti in ogni ciclo di produzione. Inoltre, la zangola Lutetia Tipo 3 è ideale per le aziende che trattano grandi volumi, con una capacità fino a 1.500 kg di carne e salamoia. Inoltre, il suo design compatto e robusto ne facilita l'integrazione negli ambienti di produzione esistenti, offrendo al contempo una durata eccezionale. Inoltre, il suo funzionamento semplice e intuitivo riduce i tempi di inattività e aumenta la produttività. In breve, lo zangolato sottovuoto Lutetia Tipo 3 è la soluzione ideale per le aziende che desiderano massimizzare la resa e garantire una qualità superiore del prodotto. Grazie alle sue prestazioni affidabili, ottimizza i processi di produzione della carne e garantisce risultati costanti. Specifiche tecniche: Zangola sottovuoto per carne. Costruttore: Lutetia Lutetia TIPO 3 Capacità carne + salamoia: da 1400 a 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volume: 2500 L. Peso: 1100 Kg. Gsdju Egphopfx Ah Djbt Lunghezza totale: 2650 mm Larghezza: 1450 mm Diametro con pneumatici: 1340 mm Altezza: 2020 mm

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T5 è destinata ai siti industriali che cercano una soluzione affidabile per la miscelazione e la marinatura di grandi volumi. Innanzitutto, la sua capacità fino a 4000 kg di carne e salamoia permette di gestire produzioni importanti mantenendo una costante omogeneità. Inoltre, il lavoro in vuoto ottimizza la diffusione degli ingredienti al cuore del prodotto, migliorando così le qualità organolettiche e garantendo la regolarità delle ricette anche su lotti di lunga durata. Di conseguenza, la produzione risulta stabile e facilmente ripetibile. La rotazione lenta e controllata della vasca riduce al minimo le sollecitazioni meccaniche sulla materia prima. Il prodotto subisce meno urti, preservando la struttura delle fibre: ciò comporta una riduzione degli scarti e un aspetto visivo omogeneo. La geometria interna favorisce inoltre un movimento fluido della massa, assicurando cicli di miscelazione costanti anche a pieno carico. Questa configurazione è ideale per produzioni che richiedono integrità del prodotto e un processo preciso. La costruzione in acciaio inossidabile garantisce elevata resistenza agli ambienti industriali più impegnativi, assicurando anche massima igiene e facilità di pulizia frequente. Le dimensioni generose facilitano l’integrazione in linee di produzione ad alta capacità, consentendo operazioni di carico e scarico rapide e senza intoppi. Grazie al volume utile di 4800 litri, alla robustezza meccanica e all’affidabilità progettuale, la zangola Lutetia T5 rappresenta un investimento strategico per gli operatori industriali che desiderano coniugare prestazioni, costanza e ottimizzazione sostenibile della produttività. Caratteristiche tecniche: Gbsdpfex Ifuiox Ah Det Capacità carne + salamoia: 3800–4000 kg Volume utile: 4800 L Tipo di funzionamento: Vasca rotante sottovuoto Scarico: Boca frontale Lunghezza totale: 3500 mm Larghezza totale: 2050 mm Diametro vasca: 1950 mm Peso a vuoto: 3000 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T5 si impone come una soluzione industriale progettata per siti produttivi ad alto volume che richiedono un controllo preciso della miscelazione e della marinatura sotto vuoto. Innanzitutto, il funzionamento in vuoto ottimizza l’assorbimento della salamoia e migliora la diffusione degli ingredienti al cuore del prodotto. Di conseguenza, la qualità sensoriale aumenta mentre la regolarità delle ricette rimane costante anche su cicli prolungati. Inoltre, questa tecnologia contribuisce direttamente a una migliore tenuta del prodotto dopo la trasformazione. La lenta e controllata rotazione del tamburo garantisce un trattamento delicato delle materie prime. Il movimento progressivo limita le sollecitazioni meccaniche e preserva la struttura delle carni anche con carichi elevati. Così, si riducono le perdite e l’aspetto visivo resta omogeneo. Inoltre, il design interno favorisce una circolazione fluida della massa, migliorando la ripetibilità dei cicli e assicurando la produttività. La costruzione in acciaio inox alimentare garantisce robustezza e lunga durata per ambienti industriali intensivi. Da un lato, resiste efficacemente a corrosione e usura; dall’altro, facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, riducendo così i tempi di fermo e mantenendo alta la disponibilità della macchina. Le dimensioni sono state studiate per facilitare l’integrazione nelle linee produttive esistenti. La Lutetia T5 risponde perfettamente alle esigenze delle aziende che cercano una zangola affidabile, performante e dimensionata per grandi volumi. Si tratta quindi di un investimento strategico per ottimizzare la resa, garantire la qualità del prodotto e stabilizzare le prestazioni nel lungo periodo. È la scelta ideale per laboratori orientati alla produzione continua e alla qualità controllata. Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L × P × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacità carne + salamoia: 3.800 kg Volume totale del tamburo: 6.750 L Diametro tamburo: 1.950 mm Funzionamento: Sottovuoto Gbedpfx Aoyc Uqboh Dot Tipo di miscelazione: Rotazione lenta del tamburo Costruzione: Acciaio inox alimentare Peso a vuoto: ca. 3.000 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T5 è progettata per i laboratori di trasformazione che necessitano di un impasto omogeneo e riproducibile su grandi volumi. Garantisce infatti una distribuzione uniforme degli ingredienti, rispettando la struttura dei prodotti. In questo modo, la qualità rimane costante da un lotto all'altro, garantendo la sicurezza del processo produttivo. Inoltre, il design della vasca favorisce una circolazione controllata dei prodotti, limitando così le zone poco lavorate. Questa zangola si integra facilmente in un ambiente di produzione esistente, poiché la sua architettura è pensata per un uso intensivo. La struttura robusta assicura un'eccellente stabilità durante il funzionamento, anche con carichi elevati. L'accessibilità alle principali aree facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, riducendo i tempi di fermo e migliorando la disponibilità della macchina su base quotidiana. Rigenerata da Europ'Equipement, la zangola Lutetia T5 è sottoposta a un rigoroso controllo degli elementi meccanici e funzionali. L'utente può così contare su un'attrezzatura affidabile, pronta all'uso senza richiedere importanti modifiche. Inoltre, la rigenerazione consente di ottimizzare l'investimento mantenendo un elevato livello di prestazioni. Di conseguenza, questa soluzione risponde a una logica sostenibile, orientata ad affidabilità e riduzione dei costi a lungo termine. La Lutetia T5 è particolarmente adatta ad applicazioni per la lavorazione di carne e prodotti elaborati che richiedono un lavoro costante e regolare. Offre inoltre una buona flessibilità d'uso per adattarsi a diverse ricette ed esigenze produttive. Pertanto, questa zangola rappresenta una scelta ponderata per le aziende che desiderano rafforzare il proprio processo garantendo qualità, costanza e sicurezza. Caratteristiche tecniche: Capacità carne + salamoia: 3.800–4.000 kg Trasmissione: due motori Comando: programmatore con variatore di velocità Dimensioni (L × P × A): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Peso: 3.000 kg Volume vasca: 6.750 L Gbedpsydaftefx Ah Dot

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2022, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 9 kg, In vendita: modulo doppio motore Siemens SINAMICS S120, codice articolo 6SL3120-2TE21-8AD0. Serie: SINAMICS S120 Modello: modulo doppio motore Ingresso: CC 600 V (valore nominale; circuito intermedio CC 510–720 V) Gsdpezxngtsfx Ah Dobt Uscita: 3 CA 400 V Corrente nominale di uscita: 2 x 18 A Design: tipo D, formato libro Raffreddamento: raffreddamento interno ad aria Grado di protezione: IP20 / UL, tipo aperto L'articolo proviene da un magazzino/scorta di ricambi. Le condizioni estetiche sono visibili nelle immagini allegate. Ulteriori documenti tecnici o immagini dettagliate saranno forniti su richiesta. È possibile organizzare una visita e il ritiro previo accordo. La spedizione è possibile a pagamento. Salvo vendita anticipata, errori e modifiche.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2023, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 6 kg, In vendita: modulo Siemens SINAMICS S120 per doppio motore, codice articolo 6SL3120-2TE21-0AD0. Serie: SINAMICS S120 Tipo: modulo per doppio motore Godpfjzxgr Iex Ah Dsbt Ingresso: DC 600 V (valore nominale; circuito intermedio DC 510–720 V) Uscita: 3 AC 400 V Corrente di uscita nominale: 2 x 9 A Design: tipo Booksize D Raffreddamento: raffreddamento ad aria interno Grado di protezione: IP20 / UL, tipo aperto L'articolo proviene da un magazzino di scorte/ricambi. Le condizioni estetiche sono visibili nelle immagini allegate. Ulteriori documenti tecnici o immagini dettagliate sono disponibili su richiesta. È possibile concordare una visita e il ritiro in loco. La spedizione è possibile a spese del cliente. Salvo vendita anticipata, errori e modifiche.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.150 mm, larghezza totale: 1.230 mm, altezza totale: 1.730 mm, peso complessivo: 800 kg, capacità del serbatoio: 950 l, Lutetia T1 Baratte è una macchina indispensabile per i professionisti del settore alimentare che desiderano migliorare la qualità delle loro carni. Grazie al sistema sottovuoto, garantisce un assorbimento ottimale della salamoia, migliorando sia la consistenza che il sapore dei prodotti finiti. Infatti, questo processo sottovuoto consente di ottenere una miscela omogenea, garantendo così risultati costanti anche con grandi quantità di carne. Inoltre, il churn ottimizza la preparazione velocizzando i tempi di lavorazione e garantendo una migliore produttività. Gbsdpfx Ahou Ecfrj Det Inoltre, questa zangola si distingue per la sua robustezza e il design ergonomico, che la rendono ideale per una facile integrazione nelle linee di produzione. Inoltre, è progettato per ridurre al minimo le perdite di materie prime, massimizzando al contempo l'efficienza dei processi produttivi. Grazie alla manutenzione semplificata, offre una soluzione durevole e affidabile per le aziende che desiderano produrre carni di qualità superiore, ottimizzando al contempo le risorse. In sintesi, Lutetia T1 Churn è una scelta essenziale per le aziende che desiderano ottenere risultati costanti e di alta qualità in un ambiente di produzione intenso. Caratteristiche tecniche: Zangola Lutetia T1 Sotto vuoto Anno di fabbricazione: 2011 Capacità carne + salamoia: 400 kg Dimensioni complessive (L x P x A): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volume: 950 litri Diametro: 972 mm Frequenza: 50 Hz. Potenza: 3,1 kW. 4uhjupv8

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 9101, corsa asse Y: 4.600 mm, corsa asse Z: 1.600 mm, velocità di rotazione (max): 6.000 giri/min, Equipaggiamento: velocità di rotazione variabile in modo continuo, Configurazione della macchina: • PowerPortal4000 • Testa di fresatura diagonale 45° (C 0,01°/ A 0,01°) • Sistema telecamera sulla testa di fresatura diagonale SHW • Interfaccia testa di fresatura a 4 punti Hirth • Heidenhain TNC 7 • Volantino manuale HR 550 FS • Ottimizzazione Heidenhain per lavorazione 5 assi Gedpjygtnaofx Ah Dsbt • X=liberamente selezionabile, Y=4.600 mm, Z=1.600 mm • ToolCenter con 90 utensili • Impianto refrigerante da 2.500 l • Pompa refrigerante 70 bar / 30 l/min • Commutazione refrigerante acqua-aria • Pistola di lavaggio in area di lavoro • Trasmissione principale 75 kW fino a 6.000 giri/min • Attacco utensile SK 50 BIG-PLUS • Carenatura e grigliati • Convogliatore trucioli doppio • SHW-UniScan • Aria barriera • Modalità operativa 3 • Sonda di misura wireless Hexagon • Illuminazione LED area di lavoro • Seconda telecamera nell’area di lavoro

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, ore di funzionamento: 29.081 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Controllo CNC HEIDENHAIN TNC 640, 15" Computer principale MC Unità controller CC Tastiera TE Schermo piatto TFT a colori da 15" con tasti funzione RAM: 4 GB Disco rigido: 32 GB, di cui min. 21 GB per memoria programma Risoluzione di input / passo di visualizzazione assi lineari: fino a 0,1 µm Risoluzione di input / passo di visualizzazione assi rotativi: fino a 0,0001° Intervallo di input: max. 99.999,9999 mm o 99.999,9999° Interpolazione circolare su 3 assi con piano di lavorazione inclinato Interpolazione elicoidale Interpolazione lineare su 5 assi Tempo di elaborazione istruzioni: 0,5 ms Ethernet: 2 x 1000BaseT USB: 1 x frontale USB 2.0, 4 x posteriore USB 3.0 Pulsantiera portatile HEIDENHAIN HR510 Selezione assi tramite tasti / softkeys Tasti per movimento assi continuo Pulsante di emergenza Fissaggio magnetico Tasti di consenso / interruttori di presenza secondo CE Corsa assi Asse X / asse longitudinale: 4.000 mm Asse Y / asse trasversale: 2.500 mm Godeyrndmjpfx Ah Dsbt Asse Z / asse verticale: 1.300 mm Avanzamento / Alimentazione / Pneumatica Velocità massima di avanzamento assi interpolati: 40 m/min Potenza installata: 60 kVA Assorbimento massimo: 150 A Consumo aria compressa: 400 Nl/min Pressione di esercizio aria compressa: 6 bar Piastra di bloccaggio / Tavola a pavimento Piastra di bloccaggio a incasso con unità di livellamento Dimensioni piastra: 2.500 x 4.000 mm Altezza piastra: 300 mm Capacità di carico: 10 t/m² Larghezza cave a T: 28 H12 mm Interasse cave a T: 250 mm Testa di fresatura / Testa universale Testa universale con movimento continuo su 2 assi Lavorazione a 5 assi Azionamenti diretti per assi rotativi Assi rotativi interpolati CNC Serraggio automatico utensile Lavorazione di sottosquadra fino a 10° possibile Raffreddamento integrato dei motori torque e dei cuscinetti del mandrino Campo di rotazione asse C: +/- 270° Campo di rotazione asse A: +/- 185° Velocità max. assi A-/C-: 30 giri/min Coppia di lavoro assi A-/C-: 450 Nm Coppia di bloccaggio assi: 1.400 Nm Imprecisione di posizionamento assi A-/C-: 8 arcosecondi Dispersione di posizionamento assi A-/C-: 4 arcosecondi Mandrino principale Potenza mandrino S1/S6: 22 / 33 kW Coppia mandrino S1/S6: 84 / 128 Nm Velocità massima mandrino: 18.000 giri/min Potenza costante: 2.500 - 18.000 giri/min Coppia costante: 10 - 2.500 giri/min Attacco utensile: HSK-A63 DIN 69893 Filettatura rigida / Rigid Tapping per elettromandrino Software / Calibrazione Software Dynamic RTCP Software AUTOCAL per calibrazione automatica Software 3D Form Inspect M&H Software per la misura di forme 3D, utensili, stampi e matrici Creazione programmi di misura direttamente tramite punti coordinati / punti superficiali Monitoraggio vibrazioni/collisioni Sensore per il rilevamento delle vibrazioni Rilevamento collisioni e vibrazioni eccessive su 3 assi Tempo di reazione circa 1 ms Interfaccia elettronica per il test di funzionamento Cambio utensile Cambio utensile con braccio per cambio utensile Esecuzione Overlapped-Wheel Carenatura completa per sicurezza operatore Posti utensili: 80 Diametro max. utensile: 75 mm Diametro max. utensile con posti adiacenti liberi: 125 mm Peso max. utensile: 10 kg Lunghezza max. utensile: 600 mm per 40 utensili Lunghezza max. utensile: 250 mm per 40 utensili Tipo utensile: HSK-A63 DIN 69893

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T0 è stata progettata appositamente per i laboratori di trasformazione che cercano una soluzione compatta e affidabile per la miscelazione e la marinatura sottovuoto di piccoli volumi. Permette infatti di usufruire degli stessi principi tecnologici dei modelli industriali di maggiore capacità, rimanendo adatta a produzioni pilota, artigianali o per test di nuove ricette. In questo modo, la penetrazione della salamoia avviene in modo omogeneo e controllato, garantendo una qualità costante fin dai primi cicli. Inoltre, il lavoro sotto vuoto contribuisce a migliorare la tenuta del prodotto e la regolarità dei risultati. La lenta rotazione del tamburo assicura un trattamento delicato delle materie prime. Questo movimento progressivo limita infatti le sollecitazioni meccaniche esercitate sul prodotto, preservando la struttura delle fibre. Di conseguenza, l’aspetto visivo e la texture rimangono uniformi. Inoltre, la geometria interna della vasca favorisce una circolazione fluida della massa, migliorando la ripetibilità dei cicli e rendendo il processo sicuro anche su lotti consecutivi. La struttura in acciaio inox alimentare soddisfa i rigorosi requisiti igienici dell’industria alimentare. Da una parte offre un’eccellente resistenza a corrosione e usura, dall’altra facilita la pulizia e riduce i tempi di fermo tra un ciclo e l’altro. Di conseguenza, la zangola resta disponibile e di facile gestione quotidiana. Inoltre, le sue dimensioni compatte ne permettono l’inserimento anche in laboratori con limitazioni di spazio. La Lutetia T0 rappresenta la scelta ideale per i professionisti che desiderano strutturare il proprio processo di marinatura sottovuoto senza sovradimensionare l’impianto. Offre infatti un eccellente compromesso tra precisione, affidabilità e compattezza. Questa zangola si conferma così uno strumento strategico per prove industriali, piccole produzioni o laboratori in fase di sviluppo. Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L × P × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacità carne + salamoia: 150 kg Volume totale vasca: 350 L Diametro vasca: 660 mm Gbsdpfex Ngwnjx Ah Dst Funzionamento: Sottovuoto Tipologia di miscelazione: Rotazione lenta della vasca Struttura: Acciaio inox alimentare Peso a vuoto: ≈ 200 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T1 rappresenta una soluzione affidabile ed efficiente per laboratori di trasformazione che necessitano di un’attrezzatura precisa per la miscelazione e la marinatura di volumi controllati. In primo luogo, la sua capacità fino a 400 kg di carne e salamoia consente di lavorare su produzioni regolari mantenendo un’eccellente omogeneità. Inoltre, il funzionamento sotto vuoto favorisce una penetrazione rapida e uniforme degli ingredienti, migliorando così la costanza delle ricette e garantendo una qualità del prodotto stabile da un ciclo all’altro. Di conseguenza, la gestione del processo migliora fin dalle prime utilizzazioni. Inoltre, la rotazione lenta e continua della vasca riduce le sollecitazioni meccaniche esercitate sul prodotto. Infatti, il movimento regolare preserva la struttura delle fibre e riduce il rischio di deterioramento, mantenendo così una texture finale omogenea e di alta qualità visiva. La progettazione interna della vasca facilita anche lo spostamento fluido della massa, garantendo che ogni ciclo di miscelazione sia ripetibile e sicuro per le produzioni giornaliere. Questo approccio si adatta in modo particolare alle produzioni in cui la precisione nel dosaggio e la stabilità del prodotto sono elementi fondamentali. Inoltre, la costruzione in acciaio inox assicura un’ottima durata e la massima igiene. Il design facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, mentre le dimensioni compatte permettono una facile integrazione anche in laboratori con spazio limitato. La zangola può quindi essere inserita facilmente in una linea di produzione esistente senza necessità di modifiche importanti. Grazie al suo volume utile di 950 litri, robustezza e struttura collaudata, la Lutetia T1 rappresenta una scelta ideale per le aziende che ricercano affidabilità, produzione costante e ottimizzazione dei tempi di processo. Caratteristiche tecniche: Capacità carne + salamoia: 400 kg Volume utile: 950 L Tipo di funzionamento: Vasca rotativa sottovuoto Scarico: Bocca frontale Lunghezza totale: 2150 mm Larghezza totale: 1230 mm Diametro vasca: 972 mm Peso a vuoto: 800 kg Gbsdpfx Ajx Ifyleh Djt

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La Barattatrice Lutetia T2 è una macchina di riferimento nel settore della miscelazione sottovuoto. Progettata per soddisfare le esigenze dei laboratori di trasformazione carne e prodotti alimentari, offre una capacità perfettamente adatta a produzioni di media scala, garantendo così un equilibrio ideale tra prestazioni e ingombro. Grazie al suo sistema di mescolamento omogeneo, la Barattatrice T2 ottimizza la marinatura e migliora la consistenza dei prodotti. Il processo sottovuoto, infatti, favorisce una penetrazione uniforme delle salamoie e riduce le perdite di resa. Inoltre, preserva la qualità delle carni limitando l’ossidazione e migliorando la conservazione. Questa efficienza la rende uno strumento indispensabile per le aziende alimentari che desiderano produrre regolarmente e con costanza. Inoltre, la sua robustezza e la costruzione in acciaio inox garantiscono la massima durata nel tempo. Le superfici a contatto con gli alimenti rispettano le più severe norme igieniche, facilitando così la pulizia e la manutenzione. Le dimensioni compatte, rispetto a modelli più grandi, permettono inoltre di inserirla facilmente in laboratori con spazio limitato. Europ’Equipement propone questa macchina usata completamente revisionata e testata dai propri tecnici. La Barattatrice Lutetia T2 beneficia così di controlli rigorosi per offrire affidabilità, sicurezza e prestazioni quotidiane. Per le aziende che cercano una soluzione economica ed efficiente, questa macchina rappresenta un investimento strategico. Caratteristiche tecniche: Godpeygicgofx Ah Dsbt Capacità: 800-1000 kg Volume utile: 1650 L Peso a vuoto: 1000 kg Potenza motore: 5,4 kW Alimentazione elettrica: 400 V Dimensioni (L × P × H): 2.520 × 1.200 × 1.800 mm.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2018, ore di funzionamento: 8.011 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 16.000 mm, larghezza totale: 3.000 mm, altezza totale: 3.600 mm, peso complessivo: 40.600 kg, potenza: 360 kW (489,46 CV), Doppstadt DW3060K Büffel/Biopower/Tipo F/Selector HS-514/Trituratore/Cippatrice/Trituratore industriale • Produttore: Doppstadt • Tipo: DW3060K Büffel • Anno di costruzione: 2018 • Ore di funzionamento: 8011 ore • Potenza: 360 Kw/489 CV • Trituratore industriale • Motore: Mercedes Benz MTU OM471LA(6R 1300) EUROMOT IV, 6 cilindri, diesel • Ventola elicoidale pneumatica • Serbatoio carburante: 2 x 300 litri • AdBlue • Sistema telematico • Rullo trituratore, dimensione M • Lunghezza: 3 metri • Diametro: 80 cm • Larghezza dei denti: 7,4 cm • Altezza dei denti: 8,5 cm • Numero di denti: 125 pezzi • Capacità di lavorazione: 20-60 t/h, a seconda del materiale • Nastro magnetico • Telaio a cingoli: Strickland 335713-DK40-AA Gbodpfx Ajzimm Hoh Djt • 2 velocità di marcia • Altezza di carico: 3,10 metri • Telecomando a radiofrequenza • Sistema di lubrificazione centralizzata • Lunghezza per il trasporto: 16 metri • Larghezza per il trasporto: 3 metri • Altezza per il trasporto: 3,60 metri • Peso totale: 40.600 kg • Macchina tedesca • Pronta all'uso _____ Selector HS-514/Vaglio a stella con nastro di ricircolo • Dimensione della maglia del vaglio: 8-10 cm • 13 alberi a stella • Piedi di supporto integrati • L'attrezzo viene fissato alla macchina e azionato tramite l'impianto idraulico ausiliario • Gli alberi a stella sono reversibili • Sistema antiribaltamento: idraulico • Sistema di ricircolo per materiali di grandi dimensioni • Altezza di scarico: 3,10 metri • La presente offerta non è vincolante e non implica alcun obbligo. - Salvo vendita anticipata, - Errori e/o errori di battitura non esclusi. - Vendita soggetta alle nostre condizioni generali di contratto.

Condizione: usata, Confezionatrice sottovuoto mobile a doppia camera Webomatic Tipo: CD 120-PR Numero di serie: 5710JL525 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 5,0 A, 2,2 kW Lunghezza saldatura: (2x) 640 mm Dimensioni camera: (2x) 650 mm x 570 mm Pompa per vuoto Busch Dimensioni totali: 1420 mm x 840 mm x 1060 mm. Gbsdpfx Aheym U Ins Djt

Condizione: eccellente (usata), Macchina sottovuoto di nuova generazione, modello Lutetia Tipo 40, proveniente direttamente da una fabbrica di prodotti a base di carne trasformata, recentemente chiusa. In perfette condizioni. Gbjdpozika Djfx Ah Dst

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, ore di funzionamento: 68.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, corsa asse X: 2.200 mm, corsa asse Y: 3.500 mm, corsa asse Z: 1.200 mm, avanzamento asse X: 50 m/min, velocità di avanzamento asse Y: 50 m/min, avanzamento asse Z: 30 m/min, velocità del mandrino (max): 15.000 giri/min, avanzamento rapido asse X: 50 m/min, avanzamento rapido asse Y: 50 m/min, avanzamento rapido asse Z: 30 m/min, coppia: 167 Nm, peso complessivo: 35.000 kg, Initial commissioning: December 2014 Control system: Fidia X-axis: approx. 2,200 mm Y-axis: approx. 3,500 mm Z-axis: approx. 1,200 mm A-axis: ± 100° C-axis: ± 275° Machine powered on: approx. 68,000 h Total spindle hours: approx. 26,500 h Clamping table: 2,000 x 3,500 mm with T-slots Gedpfsyrc Akex Ah Djbt 2-axis fork milling head Spindle power: 70 kW Spindle speed: max. 15,000 rpm Torque: max. 167 Nm Tool holder: HSK 100A Tool clamping: hydraulic Linear axes drives Feed rate X, Y and Z axes: up to 50 m/min / 30 m/min Connection data Voltage: 400 V Frequency: 50 Hz Dimensions, weights Machine footprint without peripherals: approx. 8,000 x 6,000 x 5,000 mm Total weight: approx. 35,000 kg Additional equipment - Coolant system - 26-position tool changer - Work area enclosure - Chip conveyor Optional at extra cost: - Wireless measuring probe - BLUM laser Machine condition Fully functional, excellent condition. Can be inspected under power.

Anno di produzione: 1983, Condizione: buona (usata), RÜCO sega a doppio disco modello 22 Anno di costruzione 1983 N. di serie 10860 Area di lavoro: Dimensione del taglio 2600 x 2200 mm Gbjdpein E Rqjfx Ah Det Larghezza minima di taglio 210 mm Altezza di taglio 100 mm con disco da sega Ø 450 = 125 mm Dati tecnici: Dischi da sega inclinabili di 45° ciascuno 2 motori principali da 4,0 KW, disco da sega Ø 400 mm 2 predimensionatori da 0,56 KW, disco da sega Ø 140 mm Peso 1400 kg Ingombro approssimativo 4400 x 4000 A 1000 mm Dimensioni per il trasporto approssimative 4400 x 1300 A 1300 mm Dati tecnici soggetti a modifiche.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.150 mm, larghezza totale: 1.230 mm, altezza totale: 1.730 mm, peso complessivo: 800 kg, capacità del serbatoio: 950 l, La zangola sottovuoto Lutetia T1 è una macchina ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano ottimizzare la marinatura e la mescolatura delle carni. Grazie alla tecnologia del sottovuoto, assicura un assorbimento rapido e uniforme delle salamoie, garantendo così carni più tenere e saporite. Il processo sottovuoto consente infatti una migliore penetrazione dei liquidi, migliorando la consistenza e la qualità dei prodotti. Inoltre, questa zangola, prodotta nel 2011, è in grado di processare fino a 400 kg di carne e salamoia, il che la rende una scelta adatta per le aziende di medie dimensioni. Inoltre, il suo design robusto e durevole contribuisce a ridurre le esigenze di manutenzione, garantendo al contempo un utilizzo a lungo termine. Inoltre, il design compatto facilita l'integrazione in installazioni esistenti, ottimizzando così lo spazio e l'efficienza produttiva. In sintesi, la zangola sottovuoto T1 Lutetia è una soluzione affidabile ed efficiente per le aziende che desiderano migliorare i propri processi produttivi. Grazie alle sue funzionalità avanzate, garantisce risultati costanti e di alta qualità. Caratteristiche tecniche: Zangola per carne Lutetia tipo 1 Sotto vuoto Anno di fabbricazione: 2011 Capacità carne + salamoia: 400 kg Dimensioni complessive (L x P x A): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volume: 950 L Gbjdju Egtyjpfx Ah Det Diametro: 972 mm nxIYPdW6

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, corsa asse X: 7.000 mm, corsa asse Y: 3.500 mm, corsa asse Z: 2.000 mm, avanzamento asse X: 50 m/min, velocità di avanzamento asse Y: 50 m/min, avanzamento asse Z: 30 m/min, velocità del mandrino (max): 18.000 giri/min, avanzamento rapido asse X: 50 m/min, avanzamento rapido asse Y: 50 m/min, avanzamento rapido asse Z: 30 m/min, coppia: 38 Nm, peso complessivo: 65.000 kg, Prima messa in servizio: 2012 Controllo: Heidenhain iTNC 530 Asse X: ca. 7.000 mm Asse Y: ca. 3.500 mm Asse Z: ca. 2.000 mm Asse A: ± 100° Asse C: ± 360° Tavola di bloccaggio: 6.000 x 3.000 x 160 mm (a filo pavimento) con cave a T 18H12 / 250 mm Testa di fresatura biassiale VH 12 Potenza mandrino: 24 kW Velocità mandrino: max. 18.000 giri/min Coppia massima: 38 Nm Attacco utensile: HSK 63A Azionamenti assi lineari Velocità di avanzamento assi X, Y e Z: fino a 50 m/min / 30 m/min Accelerazione assi X, Y e Z: fino a 2,5 m/s2 Dati di collegamento Tensione: 400 V Frequenza: 50 Hz Protezione principale: 200 A Assorbimento di potenza: 85 kVA Dimensioni, peso Ingombro macchina senza periferia: ca. 10.000 x 6.650 x 5.900 mm Peso complessivo: ca. 65.000 kg Dotazioni supplementari - Porte d’accesso su entrambi i lati - Cambiautensili a 10 posizioni Opzionale a pagamento: - Sonda di misura wireless - Tele-diagnosi Heidenhain Stato della macchina Gbedsyrdc Eepfx Ah Dot Perfettamente funzionante, in ottime condizioni. Visionabile sotto tensione. !!! La macchina è stata completamente revisionata meccanicamente nel 2022 !!!

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2024, Funzionalità: perfettamente funzionante, Fresatrice a portale tipo Gantry / Marca: WALDRICH SIEGEN / Modello: PF-S-150 - 1953: Anno di costruzione originale (inizialmente pialla ad altare) - 1974: Conversione presso il costruttore WALDRICH SIEGEN in fresatrice a portale (nuovo supporto di fresatura completo) - 2001: Modernizzazione CNC, con nuovo quadro di comando - 2015: Conversione azionamento tavola a NC - 2024: Conversione azionamento traversa (Gantry) Possibilità di lavorazione: Gjdpfx Aheyz Ru Uo Djbt - Fresatura/foratura: sia orizzontale che verticale La macchina può essere visionata sotto tensione previo appuntamento. Condizioni: pronta all’uso (funzionante). DATI TECNICI / DESCRIZIONE: Corsi assi di avanzamento (CNC): - Tavola: 14.000 mm - Carro traversa: 4.500 mm - Traversa: 4.000 mm - Distanza tra montanti: larghezza 4.545 mm - Luce utile: 4.200 mm - Altezza di costruzione dal piano tavola al mandrino: 4.000 mm - Canotto: 450 mm - Dimensioni tavola / superficie di staffaggio: 14.000 x 4.350 mm - Portata tavola: max. 200 t (10 t carico puntuale) - Potenza motore mandrino principale: 125 kW - Massa totale macchina: ca. 350 t - Ingrandimento totale macchina: Lunghezza 40 / Larghezza 10 / Altezza sopra pavimento 9 m DOTAZIONE / ACCESSORI: - CNC: SINUMERIK 840D - Documentazione - Ulteriore ampia dotazione ... Senza garanzia di completezza e correttezza dei dati tecnici e degli equipaggiamenti. Salvo vendita intermedia.

Condizione: usata, Anno di produzione: 1965, Dimensioni (lunghezza/larghezza/altezza) 10460,0 × 5715,0 × 5537 mm Regolazione orizzontale della fantina 3160 mm Regolazione verticale della fantina 1000 mm Lunghezza di fresatura 2250 mm Peso della macchina circa 76660 kg t Gbjdpfx Ahsuh E Tbs Djt

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, LASKA ME 800 ZNV1 | Mescolatore sottovuoto a due bracci di tipo Z (Z-Arm) Produttore: LASKA Modello/Tipo: ME 800 ZNV1 Numero di serie: C 7454 Gbjdpfx Ahjzkv Dqs Det Alimentazione: 380 V / 50 Hz Potenza: 11 kW Capacità: 800 litri Sistema di miscelazione: Due bracci di tipo Z (Z-Arm) Il mescolatore sottovuoto professionale del marchio austriaco LASKA, con una capacità di 800 litri, è un elemento essenziale per le medie e grandi aziende di trasformazione di carne, gastronomia e panificazione. L'equipaggiamento del dispositivo con due robusti bracci di miscelazione di tipo Z (Z-Arm) consente di lavorare senza problemi e con estrema precisione anche impasti, preparati di carne, kebab o paste molto densi e pesanti. La struttura della macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile, il che garantisce il massimo livello di igiene e resistenza a un ambiente di lavoro aggressivo. L'applicazione della tecnologia del vuoto (sistema NV) durante il processo di miscelazione consente di ottenere una migliore coesione della struttura dell'impasto, di migliorare la stabilità del colore del composto e di prolungare significativamente la durata di conservazione del prodotto finale eliminando le bolle d'aria. Lo scarico del prodotto finito avviene in modo efficiente e sicuro grazie al sistema di ribaltamento idraulico o meccanico della vasca, il che riduce al minimo i tempi di inattività della produzione e facilita la pulizia della camera.