Microbirrificio usato in vendita (7)

Condizione: usata, impianto di birrificazione artigianale compatto con sala di cottura a due recipienti, serbatoi, impianto di imbottigliamento e apparecchiature operative. L'impianto è composto dai seguenti componenti: 1. Mulino per la macinazione del malto (Sommer, 2017): mulino a rulli su telaio in acciaio verniciato per una capacità di circa 400 kg/h di malto (motore da 2,2 kW) con dispositivo per la regolazione rapida e precisa dei rulli e raccoglitore inferiore. 2. Sala di cottura (Wengert, 2018): sala di cottura a due recipienti con caldaia per la macerazione/ammostamento e tino di filtrazione in acciaio inossidabile con coperchi rivestiti in rame. La caldaia (capacità nominale: 500 l) è dotata di un agitatore a pale a 2 ali azionato dall'alto e viene riscaldata con un bruciatore a gas (Weishaupt). Il tino di filtrazione è dotato di sistema di taglio, fondo mobile e valvola di scarico laterale con scivolo. La sala di cottura è dotata di un sistema di controllo (Movonik, 2017) per l'automazione del controllo della temperatura e della velocità dell'agitatore. La sala di cottura è montata su un telaio in acciaio inossidabile con pompa per il mosto, quadro elettrico, unità di controllo con display touchscreen e varie tubazioni, valvole e raccordi. Il raffreddamento e l'aerazione del mosto avvengono tramite uno scambiatore di calore a piastre a due stadi e un'unità di aerazione del mosto montata a parete. 3. Serbatoi di fermentazione/stoccaggio/pressurizzati/trasporto: - Tino di fermentazione aperto (Speidel) con una capacità di 675 litri. Il tino è dotato di sensore di temperatura e unità di controllo della temperatura, sistema di raffreddamento a camicia, coperchio e tubi di scarico nella parte inferiore e nella parte inferiore del corpo. - 5 serbatoi cilindro-conici di fermentazione e stoccaggio (Mueller, 2017) con una capacità di 1250 l ciascuno, 2 zone di raffreddamento e fino a 3 bar di sovrapressione. I serbatoi sono ciascuno dotati di sensore di temperatura, propria unità di controllo della temperatura, manometro, valvola di sfogo, rubinetto di prelievo campione, linea di pulizia e tubo di scarico con valvola manuale. - Serbatoio cilindro-conico di fermentazione e stoccaggio (Mueller, 2017) con una capacità di 625 litri, 2 zone di raffreddamento e fino a 3 bar di sovrapressione. Il serbatoio è dotato di sensore di temperatura e controllo della temperatura, manometro, valvola di sfogo, rubinetto di prelievo campione e linee di pulizia e di scarico con valvole manuali. - 4 serbatoi di spillatura orizzontali (Mueller, 2017) con una capacità di 520 l ciascuno, camicia di raffreddamento e fino a 3,9 bar di sovrapressione. I serbatoi sono montati su una struttura a sella comune in acciaio inossidabile. Dotazioni: sensore di temperatura e propria unità di controllo della temperatura, tubi di livello, rubinetto di prelievo campione, indicatore di livello a tubo flessibile, manometro, tubo di scarico con valvola manuale. Sul lato del gruppo di serbatoi è inoltre presente una stazione di riduzione della pressione CO2 a quattro vie. - Serbatoio di trasporto orizzontale (Mueller, 2019) su telaio con guide per carrello elevatore e sistema di raffreddamento a camicia. Il serbatoio ha una capacità di 1020 l e consente una sovrapressione fino a 3,9 bar. Dotato di manometro, valvola di sicurezza, tubi di livello e tubo di scarico con valvola manuale. Adatto per l'uso con rivestimenti interni per serbatoi. 4. Imbottigliamento: - Macchina di pulizia per bottiglie Fgjdpfx Aoztpxmopyef

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Panoramica Questo piccolo birrificio ha dovuto interrompere la produzione di recente. Inizialmente era previsto il proseguimento dell'attività, ma poiché ciò non era possibile per diversi motivi, l'intera attrezzatura verrà ora venduta come unico lotto. Attrezzatura - Generatore di vapore con bruciatore a gasolio e relativo serbatoio. - Macinino trifase per la macinazione dei cereali. - Sala di cottura da 800 litri con camicia di vapore, composta da bollitore, serbatoio filtro, tino di fermentazione, serbatoio di chiarificazione, scambiatore di calore a tubi, serbatoio per acqua osmotizzata e 3 pompe necessarie per il funzionamento. - Impianti industriali di osmosi e decalcificazione. - 4 fermentatori cilindro-conici atmosferici con camicia di raffreddamento e una capacità di 1000 litri. - 3 fermentatori cilindro-conici atmosferici con camicia di raffreddamento e una capacità di 1300 litri. - 1 sistema di raffreddamento per fermentatori con pannello di controllo della temperatura tramite PLC. - 1 pompa di pulizia. - 1 pompa di trasferimento. - Diversi tubi necessari per il trasferimento e l'imballaggio. - 1 macchina monoblocco atmosferica per l'imbottigliamento e l'etichettatura di bottiglie da 33 cl con una capacità di imbottigliamento di 1.200 contenitori/ora. Fsdpfx Aeuzpipepysgf - 2 compressori necessari per il funzionamento della macchina di imbottigliamento. - 1 macchina di imbottigliamento manuale a 6 posizioni per emergenze e bottiglie speciali. - Macchina etichettatrice semiautomatica. - 1 compressore necessario per la macchina etichettatrice. - Stampante a nastro per aggiungere variabili alle etichette, con avvolgitore. - 1 transpallet. - Camera refrigerata di 6 m x 2,50 m x 3 m. - Bilancia industriale. - Inclusi tutti i pannelli sandwich utilizzati per la realizzazione degli ambienti di produzione.

Anno di produzione: 2019, Condizione: usata, composto da: - mulino per cereali - tino di ammostamento/mosto/whirlpool - tino di filtrazione - serbatoio di acqua calda - raffreddatore del mosto - aerazione del mosto - touch screen Siemens - 4 x serbatoi di fermentazione - 8 x serbatoi di stoccaggio con raffreddamento a camicia - serbatoio dell'acqua di raffreddamento - pompa per birra mobile - generatore di vapore rapido - 2 riempitrici per bottiglie + 1 riempitrice per lattine Fillmatic - riempitrice per bottiglie A. Gruber Macchina (aggiuntiva): birrificio da 5 hl con mulino per cereali, sala cottura compatta, tini di fermentazione, serbatoi di stoccaggio Capacità mosto: 500 l Capacità di raffreddamento del mosto: 750 l/h Tempo di raffreddamento del mosto: 40 min. Fodpovcqk Hjfx Apyegf Materiale: Recipienti per la produzione di birra, acqua calda, serbatoi di fermentazione e stoccaggio in acciaio inossidabile 1.4301 Struttura di base: sala di cottura come unità completa su un telaio di base. Tini di fermentazione rotondi e indipendenti. Serbatoi di stoccaggio disposti su due livelli in telai in acciaio inox. Attrezzatura: mulino mobile per cereali, bollitore per mosto/ammostamento, tino di filtrazione, serbatoio per acqua calda, raffreddamento e aerazione del mosto, con sistema di controllo proprio, possibilità di azionamento tramite telecomando. 4 serbatoi di fermentazione, 8 serbatoi di stoccaggio orizzontali con controllo della temperatura, pompe, tubi flessibili, riempitrice di bottiglie e lattine, lavatrice per bottiglie, serbatoio di acqua ghiacciata, generatore di vapore ad alta velocità

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Panoramica Questo impianto completo per microbirrificio è stato realizzato nel 2020 dalla società tedesca Sudhausbau GmbH. L'impianto ha una capacità di 5 hl, è riscaldato a vapore, è un impianto di produzione con due tini, comprensivo di mulino, sezione di riscaldamento, sistema di controllo, generatore di vapore, fermentazione, stoccaggio, trattamento dell'acqua, raffreddamento e accessori. L'impianto è ben mantenuto e viene fornito con garanzia di funzionamento. Dati tecnici - Volume della mosta: 5 hl - Tipo: birrificio con due tini - Riscaldamento: a vapore - Controllo: PLC semiautomatico (Siemens) con pannello touch - Fermentazione: tini di fermentazione aperti con camicie di raffreddamento Contenuto della fornitura - Mulino per malto con supporto e tramoggia | — | — | 2020 | Per il caricamento dell'impianto di produzione - Impianto di produzione (tino per la macerazione/cottura + tino di filtrazione) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, riscaldato a vapore, compresa piattaforma e tubazioni - Scambiatore di calore a piastre | — | — | 2020 | Monostadio, piastre in acciaio inossidabile (1.4404) - Stazione di miscelazione dell'acqua | — | — | 2020 | Elettrovalvola, miscelatore, misuratore - Controllo dell'impianto di produzione | Siemens (PLC) | — | 2020 | Semiautomatico, controllo della ricetta - Generatore di vapore | — | — | 2020 | Alimentato a gas, comprensivo di trattamento dell'acqua, certificazioni TÜV e CE - Tini di fermentazione aperti (2x) | Speidel | — | — | Da 625 l ciascuno, con camicia di raffreddamento Fgjdpfxsx Nm Sxe Apyef - Tini di stoccaggio orizzontali (5x) | — | — | — | Da 500 l ciascuno - Serbatoio per acqua calda | — | — | — | 700 l, isolato, resistenza elettrica - Serbatoio per acqua fredda | — | — | — | 700 l, isolato, raffreddato - Refrigeratore d'acqua | — | BL 040 | — | 1,8 kW, funzione di raffreddamento e riscaldamento - Regolatore di temperatura di fermentazione (3x) | Cube Plug | — | — | — - Pompa mobile | — | — | — | — - Accessori per birrificio | — | — | — | Tubi per birra, fusti (30 l e 50 l), varie parti Opzionale: cella frigorifera con gruppo refrigerante | — | — | — | Parete singola, senza camicia di raffreddamento

Anno di produzione: 1999, Condizione: usata, Generatore di acqua ghiacciata per il raffreddamento del mosto (2° stadio), cantina di fermentazione (= 100 hl capacità), cantina di stoccaggio (= 320 hl capacità) e serbatoi di pressione (= 260 hl capacità) in un microbirrificio con una capacità di cotta di 20 hl. Macchina (accessorio): generatore di acqua ghiacciata Potenza frigorifera: 14 kW Potenza assorbita: 6,2 kW Lunghezza: 1600 mm Larghezza: 1600 mm Altezza: 1800 mm Posizionamento: indipendente Fedpfjxwy Sfox Apyogf Struttura di base: serbatoio cilindrico con unità frigorifera montata superiormente, su telaio in tubolare quadro con calotte Dotazione: serbatoio in acciaio inox coibentato con coperchio laterale, compressore alternativo semiermetico, scambiatore serpentino in tubo di rame, quadro elettrico, pompa acqua refrigerata

Condizione: usata, Anno di produzione: 1999, Descrizione generale Il microbirrificio è stato costruito nel 1999 dal produttore tedesco BERAPLAN. Tutte le attrezzature sono in buone condizioni. Nel 2018 è stato aggiunto un nuovo bollitore per il mosto. Elenco delle attrezzature: 1. Tunnel di ammostamento Prodotto da Beraplan nel 1999 Forma cilindrica con fondo conico Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 1600 mm Altezza della parte conica: 200 mm Volume: massimo 38 Hl Isolamento a doppia parete Riscaldamento a vapore, regolabile Ingresso acqua calda e fredda sul fondo Svuotamento attraverso il fondo 4 palline CIP PT100 2 agitatori con regolazione della velocità Pompa di ammostamento con regolazione della velocità 2. Tunnel di ammostamento Prodotto da Beraplan nel 1999 Lauter tun Prodotto da Beraplan nel 1999 Forma cilindrica con fondo piatto Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 1200 mm Volume: massimo 37 Hl Fondo filtrante con perforazione trapezoidale Valvola di alta precisione per la regolazione della portata Ingresso acqua calda e fredda sul fondo 4 palline CIP PT100 3. Bollitore per mosto Prodotto da Beraplan nel 1999. Bollitore per mosto Prodotto da FRACCHIOLLA nel 2018 Riscaldato a vapore Sfere di pulizia Sensore di temperatura Pompa di trasferimento Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Whirlpool Prodotto da Beraplan nel 1999 Forma cilindrica con fondo piatto Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 1250 mm Volume: massimo 40 Hl Sfere CIP a doppia parete Pompa di trasferimento Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Serbatoio dell'acqua calda Forma cilindrica con fondo traforato e valvola di precisione per regolare la portata. Serbatoio dell'acqua calda Forma cilindrica con fondo piatto Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 2700 mm Volume: massimo 85 Hl Sfere CIP a doppia parete Pompa di trasferimento Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Riscaldato a vapore con controllo della temperatura 6. Scambiatore di calore Prodotto da MDC (Francia) Scambiatore di calore a piastre Doppie zone Modello: RDC 307 Capacità: 30 Hl/h da 85°C a 16°C 7. Unità per l'acqua ghiacciata Capacità: 1000 l Pompa nuova Fjdpfxsl Hxmdj Apyogf

Condizione: usata, Anno di produzione: 2021, Panoramica Il sistema di filtrazione tangenziale è stato costruito nel 2021 dall'azienda spagnola sefiltra e utilizzato per la filtrazione della birra. Il proprietario aveva acquistato tutte le attrezzature per creare un microbirrificio, ma poi ha deciso di spostare la produzione della sua birra in un birrificio più grande che produce per lui. Dettagli tecnici Il sistema di filtrazione è montato su un telaio in acciaio inox con rulli Sistema di controllo: Siemens S7 4 cartucce filtranti Pompa di ricircolo Opzioni di connessione CIP Filtra particelle da 300 µm Fgsdpsl Hxnxjfx Apysf