Pierre Guérin Omogeneizzatore usato in vendita (72)

Condizione: come nuova (usata), larghezza totale: 900 mm, lunghezza totale: 1.850 mm, altezza totale: 2.600 mm,

Condizione: usata, Questo annuncio riguarda il bioreattore Pierre Guerin della serie EKO IRONIX. L’unità è in perfette condizioni operative ed è pronta per l’uso immediato. Questo asset di alto livello per la bioprocessazione garantisce prestazioni affidabili per colture cellulari e processi di fermentazione, rendendolo ideale per ambienti di ricerca esigenti. Iodpjzav Tfofx Anveaw Report di Trasparenza e Audit Tecnico: Test di Accensione: Verificato; display digitale attivo, illuminazione funzionante e sistema di ventilazione operativo. Software e Accessori: Come asset proveniente direttamente dal laboratorio, eventuali supporti software o accessori originali trovati con l’unità sono inclusi come cortesia. Avvertenza Licenze: Non forniamo, trasferiamo né garantiamo licenze o chiavi software. L’acquirente è responsabile della gestione di tutte le licenze, della registrazione e della compatibilità con le workstation, tramite il produttore. Nota per l’Acquisto: L’unità è venduta così com’è. Pur verificando l’accensione e l’integrità fisica, non effettuiamo validazioni analitiche, test fluidici o calibrazione operativa. Indicata per laboratori con competenze tecniche interne o contratti di assistenza attivi. Impatto sulla Sostenibilità: Scegliendo il riutilizzo diretto evitate l’impronta di carbonio della produzione di un nuovo strumento e impedite che materiali specializzati finiscano nei flussi di rifiuti. Il riutilizzo diretto in laboratorio è la modalità più efficiente dal punto di vista delle emissioni per equipaggiare un laboratorio moderno. • Provenienza: Impianto Biotech / Ricerca • Condizione: Provenienza diretta dal banco (Decontaminato/Originale) • Integrità: Parti 100% originali (non ricondizionato)

Condizione: buona (usata), Omogeneizzatore Pierre Guerin Tipo: ALM10 Lissage - Numero di serie: B8180680 - Capacità: fino a 3.800 L/h - Pressione: 85 bar - Diametro pistone: 50 mm - Corsa: 60 mm - Velocità dell’albero a gomiti: 90 / 181 giri/min - Motore: 15 / 10 kW Iaodoyy Rfdopfx Anvew - Tramoggia di alimentazione inclusa - Piccolo manuale con disegni tecnici incluso - Manutenzione eseguita recentemente. Condizioni eccellenti

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Omogeneizzatore utilizzato nella produzione del gelato Isdpfx Anevtpw Hjvjaw

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Omogeneizzatore portatile nuovo con rotore di diametro 145 mm, realizzato in acciaio AISI 316L in tutte le parti a contatto con il prodotto e con finitura lucida Ra < 0,80 μm. Resiste al vuoto e a una pressione di esercizio di 16 bar; il motore ha una potenza di 7,5 kW, che garantisce una velocità di rotazione di 2.930 giri/min. È dotato di un sistema di aspirazione di materiali solidi, che consente l'iniezione di polveri direttamente nell'aspirazione dell'omogeneizzatore. Questo processo risolve i problemi relativi all'inclusione di solidi in sospensione e migliora i tempi di lavorazione se tutti gli altri ingredienti vengono caricati tramite una tramoggia, in quanto vengono aggiunti direttamente alla camera di omogeneizzazione. La tramoggia ha una capacità di 50 litri ed è dotata di una valvola a farfalla, che consente sia di chiuderla che di regolare il flusso in entrata. Iasdpfx Aezktgcjnvew Tutti i componenti sono montati su un carrello con ruote per facilitarne la movimentazione. Produzione: 5.000 l/h Motore: 7,5 kW a 2.930 giri/min, 50 Hz Aspirazione: DN50 Mandata: DN50

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2000, Funzionalità: perfettamente funzionante, pressione: 250 barra, Equipaggiamento: documentazione / manuale, APV Gaulin G132T-3.6P High Pressure Homogenizer – 15,000 l/h – 250 bar – Excellent Condition For sale is a high-performance high pressure homogenizer manufactured by APV Gaulin, model G132T-3.6P, designed for industrial use in dairy and beverage processing. Ijdpeytv Iiefx Anvsaw The machine has been continuously maintained and is in good, fully operational condition. It is ideally suited for applications such as milk, yogurt drinks, and similar products. Technical specifications: * Manufacturer: APV Gaulin * Model: G132T-3.6P * Year of manufacture: 2000 * Capacity: approx. 15,000 l/h * Operating pressure: up to 250 bar * Design: 2-stage * Pistons: 3 * Motor power: 132 kW * Application range: Milk / Yogurt drinks / Liquid products * Control cabinet: included Condition: * The machine is fully operational * Regularly serviced during operation * No known defects * Immediately ready for use after installation

Condizione: buona (usata), I dati tecnici sono riportati nelle immagini. Iaedpfop N Aq Hox Anvow

Anno di produzione: 2013, Condizione: usata, Herbort 159 CVM – Omogeneizzatore sottovuoto – 2013 Produttore: Herbort Modello: 159 CVM Anno di costruzione: 2013 La macchina è stata recentemente sottoposta a revisione. Descrizione Omogeneizzatore sottovuoto Herbort 159 CVM di alta qualità, progettato per la produzione di prodotti alimentari omogenei e dispersi. Questa macchina è specificamente progettata per miscelare, disperdere e omogeneizzare prodotti liquidi e altamente viscosi sotto vuoto, ottenendo una qualità del prodotto superiore e una maggiore durata di conservazione. Il sistema di vuoto rimuove l'aria e l'ossigeno durante la lavorazione, prevenendo la formazione di schiuma e l'ossidazione, preservando al contempo il sapore, il colore e le vitamine. Gli ingredienti possono essere aggiunti direttamente nel recipiente o tramite l'apposito imbuto laterale. Il prodotto circola continuamente attraverso l'unità di omogeneizzazione fino a raggiungere la consistenza desiderata, dopodiché viene scaricato. Questa macchina è dotata di un moderno sistema di controllo PLC Siemens, un motore a velocità variabile e un quadro elettrico a temperatura controllata. Adatta per: - Maionese Isdpfx Anjzh Um Esvsaw - Condimenti - Ketchup - Salse - Creme da spalmare - Zuppe - Emulsioni - Salsa remoulade - Altri prodotti alimentari liquidi e viscosi Specifiche tecniche - Capacità del recipiente: 320 litri - Dimensione del lotto: 200 litri - Capacità di trasferimento: 500 L/min (acqua) - Unità di omogeneizzazione: 11 kW - Velocità di miscelazione: 3.000 giri/min - Livello di rumore: 70 dB - Peso della macchina: circa 850 kg - Sistema di miscelazione e omogeneizzazione sottovuoto - Struttura in acciaio inossidabile - Controllo PLC Siemens - Inverter di frequenza - Quadro elettrico a temperatura controllata Vantaggi - La lavorazione sottovuoto previene l'ossidazione e la formazione di schiuma - Eccellente consistenza del prodotto - Manipolazione delicata del prodotto - Struttura in acciaio inossidabile igienica - Facile pulizia e manutenzione - Adatta per la produzione industriale continua di alimenti Condizioni: Buone condizioni, usata. Disponibile immediatamente in magazzino presso STC Food Solutions. Per maggiori informazioni, dettagli tecnici o per fissare un appuntamento per un'ispezione, non esitate a contattarci. Produttore: Herbort Modello: 159 CVM Anno di costruzione: 2013 * Capacità del recipiente: 320 litri * Capacità di trasferimento: 500 L/min (acqua) * Unità di omogeneizzazione: 11 kW * Peso della macchina: circa 850 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Macchina (aggiuntiva): omogeneizzazione ad alta pressione Gamma di capacità: 600 l/ora Pressione: 250bar Granulometria della polpa: particelle di polpa da 1 μm Lunghezza: ca Larghezza: ca Altezza: ca Iaodpfxsvcq Edo Anvjw Funzionamento/controllo: integrato nel controllo di processo ProLeit tramite scambio di segnali, il motore era controllato tramite FU esterna. Attrezzatura: compatibile CIP, compatibile SIP

Condizione: usata, Produttore: SPX APV Modello: Rannie – R275 Q-70 5140 X Tipo: Omogeneizzatore a pistoni Ijdpfx Aox R A E Rsnveaw Potenza: 250 kW Pressione massima: 300 bar Capacità massima: 27.000 L/h Carter in acciaio inox con pre-insonorizzazione. Numero di pistoni: 5 Stadi/effetto di omogeneizzazione: 2 Supporto a pavimento disponibile, non visibile nelle foto. Seconda unità identica disponibile: riferimento Osertech #12048.

Condizione: usata, Produttore: SPX APV Modello: Rannie – R275 Q-70 5140 X Tipo: Omogeneizzatore a pistoni Potenza: 250 kW Pressione massima: 300 bar Iaodjx R A E Djpfx Anvsw Capacità massima: 27.000 L/h Carcassa in acciaio inox con pre-insonorizzazione. Numero di pistoni: 5 Stadi/effetto di omogeneizzazione: 2 Supporto a pavimento disponibile, non visibile in foto. Seconda unità identica disponibile: riferimento osertech # 12049

Condizione: usata, Anno di produzione: 2008, numero macchina/veicolo: AT88, Sterilizzatore Tetra Pak usato + Omogeneizzatore 12000 l/hIl Sterilizzatore Tetra Pak usato + Omogeneizzatore 12000 l/h tratta prodotti alimentari liquidi mediante trattamento termico e omogeneizzazione, garantendo elevati standard di sicurezza e qualità nella produzione industriale. Poiché combina un sistema di sterilizzazione UHT con un omogeneizzatore ad alta pressione, offre una lavorazione ottimale per varie applicazioni alimentari e delle bevande. Inoltre, il suo design consente una facile integrazione nelle linee di produzione esistenti, rendendolo una scelta pratica per i produttori.Caratteristiche generaliQuesto sistema funziona con una capacità di 12.000 litri all'ora (l/h), offrendo sia alte prestazioni sia risultati costanti nel trattamento termico e nella riduzione delle dimensioni delle particelle. Tetra Pak, marchio leader nella tecnologia per la lavorazione degli alimenti, ha prodotto questa unità nel 2008, garantendo un equilibrio tra affidabilità comprovata e ingegneria avanzata. Inoltre, la robusta costruzione del sistema assicura durata nel tempo, riducendo la necessità di manutenzioni frequenti.Sterilizzatore UHT Tetra Pak L'unità di sterilizzazione UHT applica alte temperature per garantire la stabilità microbiologica dei prodotti liquidi. Grazie a un sistema di riscaldamento controllato, mantiene la temperatura di sterilizzazione tra 95°C e 138°C, a seconda delle esigenze di produzione. Inoltre, gli operatori possono regolare i tempi di mantenimento a più livelli, scegliendo tra 5, 10, 15 secondi per le fasi iniziali e 30, 45, 60 secondi per le fasi avanzate, permettendo un controllo preciso del trattamento termico.Per ottimizzare lo scambio termico, il sistema regola il flusso di acqua calda tra 10.500 e 32.000 l/h, assicurando una sterilizzazione uniforme. Di conseguenza, l'unità mantiene una temperatura di uscita tra 85°C e 95°C, che fornisce un raffreddamento controllato prima delle lavorazioni successive.Un altro vantaggio chiave è che il suo design consente un'integrazione senza soluzione di continuità con i sistemi di omogeneizzazione, le unità CIP (pulizia in loco) e le linee di confezionamento asettiche. Di conseguenza, i produttori possono snellire il loro processo produttivo mantenendo igiene e standard qualitativi.Omogeneizzatore Tetra Pak Alex 30L'omogeneizzatore Tetra Pak Alex 30 opera a pressioni fino a 250 bar, riducendo efficacemente le dimensioni delle particelle e migliorando la stabilità del prodotto. Poiché lavora tra 6.000 e 14.000 l/h, è ideale per migliorare la consistenza e la qualità dei prodotti liquidi trattati con UHT.Inoltre, il sistema dispone di valvole coniche e pistoni in acciaio inossidabile o ceramica compatta, assicurando durabilità e resistenza all'usura. Include anche guarnizioni scanalate e di tipo V, che forniscono una tenuta efficace e riducono le esigenze di manutenzione.Poiché il processo di omogeneizzazione avviene in due stadi, il sistema garantisce la massima efficienza. Il primo stadio applica il 42% della pressione, mentre il secondo gestisce il restante 58%, entrambi controllati elettronicamente tramite segnali VDC per una precisione ottimale. Di conseguenza, la macchina fornisce un output costantemente di alta qualità.Inoltre, un motore ABB M3BP315SMB 4 alimenta l'unità con una potenza di 132 kW, funzionando a 380V e 50 Hz, il ch... Ijdsv Di Itopfx Anvoaw

Anno di produzione: 2000, Condizione: eccellente (usata), Omogeneizzatore ad alta pressione usato, modello NS5160HA di GEA Niro Soavi, con una pressione di esercizio di 700 bar e una portata di 7.000 l/h. Versione per applicazioni alimentari, con cinque pistoni in ceramica, una temperatura di esercizio di 40°C e una viscosità massima di 12.000 cP. Alimentato da un motore elettrico da 160 kW, che richiede corrente trifase a 380 V e 50 Hz. L'omogeneizzatore è stato sottoposto a controlli e manutenzione regolari ed è perfettamente funzionante. Iedpfx Anehzcxrsveaw

Condizione: come nuova (usata), Omogeneizzatore Herbort Isdpoit I A Tofx Anvjaw Modello: 159D Omogeneizzatore in acciaio inossidabile, tramoggia in acciaio inossidabile da 150 litri, alimentazione trifase.

Anno di produzione: 2026, ore di funzionamento: 24 h, Condizione: nuovo, Equipaggiamento: Marcatura CE, Sono disponibili diverse qualità di acciaio inossidabile 304. La produzione varia da 100 a 1000 litri. È utilizzato per l'omogeneizzazione di prodotti liquidi. Isdpfx Ajzg Eb Rsnvoaw INOLTRE, POSSIAMO PRODURRE IL TIPO E IL VOLUME DESIDERATI.

Condizione: buona (usata), Omogeneizzatore APV Rannie BLP 63.60 Iasdoyxvp Sopfx Anvew Produttore: APV Homogenisers AS Modello: Rannie BLP 63.60 Tipo di macchina: Omogeneizzatore Numero di serie: 1.97.187 Anno di costruzione: 1997 Pressione max: 70 bar Quantità disponibile: 4 Precedentemente utilizzato nella produzione di margarina. Pompa di processo a 3 pistoni - per alimenti ad alta viscosità - con: portata relativamente elevata, pressione moderata, design igienico Particolarmente adatto per: - Margarina / Burro / Creme spalmabili - Creme / Paste - Cioccolato (compatibilmente) - emulsioni viscose

Anno di produzione: 2010, Condizione: usata, Produttore: GEA Niro Soavi S.p.A. Modello: NS 2006 H Versione: ARIETE Anno: 2010 Tipo: Omogeneizzatore a pistone da laboratorio Esecuzione: SANITARIA Caratteristiche speciali: Conforme FDA + elettrolucidato (Ra < 0,5 µm) + conforme cGMP Numero di pistoni: 2 Materiale pistoni: CERAMICA Diametro pistone: 10 mm Corsa pistone: 40 mm Numero di stadi: 2 Tipo di comando: VOLANTINO Pressione massima: 1500 bar Viscosità massima: 500 cP Temperatura massima: 140 °C Potenza motore principale: 5,5 kW Velocità: variabile Portata minima: 17,5 L/h Iaedpfxeyyq E Ds Anvew Portata massima: 35 L/h Scambiatore di calore senza cross-flow Quadro di alimentazione + pannello di controllo Documentazione tecnica completa

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, numero macchina/veicolo: 12134, Prestazioni: 1000 l/ora, 7,5 kW Temperatura massima: 90 °C Tensione: 400 V Dimensioni: 1300x1600x1500 mm Peso: 1000 kg FBF 1000 Omogeneizzatore ad alta pressione Specifiche: Capacità: 1000 l/h, 7,5 kW Temperatura massima: 90 °C Due fasi di omogeneizzazione: 1: 200 bar, 2: 50 bar Pressione di alimentazione richiesta: 2 bar Tensione: 400 V Consumo di acqua: 70-90 l/h Consumo di aria: 5 bar, 0,3 Nl/minuto Dimensioni complessive: 1300x1600x1500 mm Peso lordo: 1000 kg Testata di compressione e valvola: - realizzate da un unico blocco - pistoni resistenti all'alta pressione - funzionamento privo di vibrazioni Struttura: Iaedpfjiu Hyzex Anvjw - pompa a basso livello di vibrazioni - trasmissione della potenza tramite cinghie a «V», rapporto 1:2 - lubrificazione automatica a olio con indicatore del livello dell'olio Accessori: - kit di ricambi soggetti a usura - utensili - olio FBF 1000 Omogeneizzatore ad alta pressione - Prestazioni: 1000 l/h, 7,5 kW - Temperatura massima di esercizio: 90 °C - Omogeneizzazione a due stadi: 1: 200 bar, 2: 50 bar - Pressione di alimentazione minima: 2 bar - Tensione: 400 V - Consumo di acqua: 70-90 l/h - Consumo di aria: 5 bar, 0,3 Nl/min Testata di compressione e valvola: - Un blocco, lavorato da una macchina a controllo CNC, con garanzia di 5 anni. - Pistoni in acciaio inossidabile temprato. - Valvole ad alta stabilità che garantiscono un funzionamento privo di vibrazioni, con elevata efficienza energetica e riduzione dei costi. Struttura: - Pompa in ghisa di alta qualità, a basso livello di vibrazioni - La trasmissione avviene tramite "cinghie a V" con doppia trasmissione - Motore trifase a 4 poli - Carter lubrificato a olio con indicatore del livello dell'olio Accessori: - Kit di ricambi - Utensili per la manutenzione - Olio lubrificante - Istruzioni

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, numero macchina/veicolo: 1234, FBF 1000 Omogeneizzatore ad alta pressione Prestazioni: 300 l/ora, 4 kW Temperatura massima: 90 °C Tensione: 400 V Dimensioni: 850 x 1150 x 920 mm Peso: 365 kg Specifiche: Capacità: 300 l/h, 4 kW Iajdoiu Hypspfx Anvow Temperatura massima: 90 °C Due fasi di omogeneizzazione: 1: 200 bar, 2: 50 bar Pressione di alimentazione richiesta: 2 bar Tensione: 400 V Consumo di acqua: 60 l/h Consumo di aria: 5 bar, 0,3 Nl/minuto Dimensioni complessive: 850 x 1150 x 920 mm Peso lordo: 365 kg Testa di compressione e valvola: - Realizzata da un unico blocco - Pistoni resistenti all’alta pressione - Funzionamento senza vibrazioni Struttura: - Pompa a basso livello di vibrazioni - Trasmissione della potenza tramite cinghie a "V", rapporto 1:2 - Lubrificazione automatica con olio e indicatore del livello dell’olio Accessori: - Kit di ricambi soggetti a usura - Utensili - Olio

Condizione: eccellente (usata), pressione: 210 barra, Gaulin, Omogeneizzatore modello MC18 3TPSX. rivestito in acciaio inossidabile, gruppo valvola idraulica a 2 stadi, Pistoni da 54 mm, rivestiti in carburo di tungsteno. blocco cilindri asettico, valvole fantoccio.. Regolazione e lettura della pressione di omogeneizzazione controllata a distanza. Portata 6000 l/h, 210 bar Cronologia della manutenzione disponibile. Pezzi di ricambio disponibili. Ijdpfswf Itcjx Anvjaw Ottime condizioni di lavoro,

Condizione: eccellente (usata), Miscelatore / omogeneizzatore in linea ad alto taglio Silverson 275 LS Iajdpfx Anoym Akkjvew Ingresso e uscita da 1,5" 3 ~ Rimosso dai magazzini di un impianto farmaceutico a Cork, Irlanda. Il dispositivo è in condizioni eccellenti.

Anno di produzione: 2010, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), È disponibile un omogeneizzatore ad alta pressione GEA. Corsa: 100 mm, diametro pistone: 80 mm, pressione massima di esercizio: 200 bar, portata: ca. 14.000 l/h, temperatura massima prodotto: 90°C, temperatura massima di processo per pulizia/sterilizzazione: 140°C. Dimensioni della macchina X/Y/Z: ca. 2250 mm/1600 mm/1600 mm, peso: ca. 3500 kg. Incluso quadro elettrico e parti di ricambio. Il dispositivo è dotato di nuovi riduttori. Documentazione disponibile. È possibile una visita in loco. Ijdsyx H Huepfx Anvsaw

Condizione: usata, Questa inserzione riguarda l’omogeneizzatore APV Gaulin Serie T. L’unità è perfettamente funzionante ed è pronta per l’uso immediato. Gli omogeneizzatori Gaulin Serie T, sviluppati da SPX FLOW sotto il marchio APV, sono pompe a pistoni alternativi a spostamento positivo, progettate per applicazioni ad alta pressione nei settori lattiero-caseario, alimentare e delle bevande, farmaceutico, chimico e cosmetico. Caratteristiche principali Iedpfsxhf Tvsx Anvoaw • Capacità di alta pressione: Modelli come Gaulin 132T e 125T possono raggiungere pressioni fino a 600 bar (circa 8.700 psi), rendendoli ideali per applicazioni che richiedono un’omogeneizzazione intensiva. • Portata: Questi omogeneizzatori sono in grado di lavorare con portate da 1.000 a 25.000 litri/ora (LPH), adattandosi a varie esigenze produttive. • Opzioni di design: La Serie T offre sia configurazioni monoblocco che corpi valvola in tre pezzi, garantendo flessibilità nella manutenzione e personalizzazione. • Costruzione igienica: Realizzati in acciaio inox o materiali duplex, questi omogeneizzatori soddisfano gli standard igienici 3-A, risultando idonei per applicazioni in ambienti sanitari. • Facilità di manutenzione: Il design include attuatori idraulici per le valvole, accesso facilitato ai componenti principali e controlli elettrici modulari, semplificando la manutenzione e riducendo i tempi di fermo macchina. Applicazioni Gli omogeneizzatori Gaulin Serie T sono ideali per: • Lavorazione lattiero-casearia: Omogeneizzazione di latte, panna ed altri prodotti caseari. • Food & Beverage: Lavorazione di salse, condimenti e bevande. • Farmaceutica e cosmetica: Produzione di emulsioni, creme e lozioni. • Industria chimica: Produzione di vernici, rivestimenti e altri prodotti chimici.

Condizione: eccellente (usata), Un omogeneizzatore è una macchina che consente la riduzione dimensionale di globuli e particelle di grasso nei prodotti alimentari. In altre parole, riduce le variazioni tra due sostanze eterogenee, le rende uniformemente coerenti e riduce la separazione dopo la miscelazione. Il risultato è che otteniamo particelle di dimensioni micrometriche e nanometriche. Questa dimensione dipenderà sempre dalle caratteristiche del prodotto in questione e dai risultati che vogliamo ottenere. Gli omogeneizzatori stabilizzano le emulsioni di grassi e disperdono i solidi nelle soluzioni acquose. In questo modo evitiamo che, a causa della differenza di densità, alcune parti della miscela rimangano in superficie e altre precipitino sul fondo. Non si tratta quindi solo di miscelazione di particelle, ma di un processo più complesso che può integrare emulsione, omogeneizzazione, solubilizzazione, sospensione, dispersione e disintegrazione di particelle solide. Iedpfewny Nzox Anvoaw Per ottenere questa riduzione dimensionale delle particelle, il prodotto viene pompato sotto pressione mediante valvole e pistoni in blocchi di compressione monoblocco. Queste valvole consentono di definire la portata e la pressione desiderate.

Condizione: come nuova (usata), Questa attrezzatura è ideale per la sterilizzazione di diversi tipi di succhi, latte fresco, bevande, vini e altri materiali liquidi. È inoltre adatta per latte di soia e fluidi per alimentazione animale. Se abbinata a una macchina omogeneizzatrice, risulta idonea anche per materiali ad alta viscosità come il latte condensato zuccherato, ecc. L'omogeneizzatore ad alta pressione è un tipo di apparecchiatura per la macinazione superfine e l'emulsificazione. Funziona utilizzando una sospensione posta in condizioni di alta pressione, sottoposta a un effetto di decompressione integrale. Avvengono fenomeni di rigonfiamento, esplosione, taglio e impatto ad alta velocità in un processo a fessura regolabile di limitazione del flusso. I granuli e le gocce d’olio nel liquido vengono così polverizzati fino a dimensioni molto ridotte, formando un’emulsione ottimale e un liquido disperso. Questo processo combina le funzioni di atomizzazione ultrasonica, macinazione colloidale, mulinatura a sfere e mulinatura a getto. In fase di omogeneizzazione, è possibile ottenere stabilità, consistenza, caratteristiche di miscelazione, assorbimento, valore nutrizionale, durata di conservazione, sapore, colore e gradevolezza del prodotto. Iodpfx Aox S E E Aonvoaw