Macchina per la lavorazione della carne

N&N Nadratowski / Orbmix MG-450/160 Mixer Grinder with Loader

Condizione: buona (usata), Nowicki KN1-125 Taglierina per bacino Nsdpfx Ajnp Nc Isiuswk Taglierina a vasca in acciaio inox, vasca da 125 l, gruppo di sei lame, velocità variabile, coperchio di sicurezza, braccio di scarico, pannello di controllo esterno, 51 Kw, 3Ph

Condizione: come nuova (usata), Affettatrice Grote 613-90 Numero di serie: 1081458 Nwedpfx Aioizxfqsujk In acciaio inossidabile, adatta a diverse applicazioni di affettatura, tra cui affettatura di grandi quantità, impilamento e disposizione a strati in porzioni, ideale per carne, formaggio, verdure, frutta e prodotti da forno, fino a 90 tagli al minuto, spessore di taglio variabile da 0,5 mm a 12,7 mm, area di taglio 330 mm x 152 mm, dotata di sistema di scarico a rete, monofase.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG HP30E | Insaccatrice sottovuoto con tritacarne e sistema di carico Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: HP30E Alimentazione: 400 V / 50-60 Hz / 3 fasi Capacità tramoggia: 350 litri Capacità di riempimento: Fino a 8700 kg/h Intervallo di porzionatura: Da 1 a 99.999 g Velocità di porzionatura: Superiore a 600 porzioni/min Nwedoziqr Tepfx Aiujk La VEMAG HP30E è una delle insaccatrici sottovuoto più potenti e affidabili della categoria industriale, progettata per un funzionamento continuo e ad alta efficienza in grandi impianti di lavorazione della carne, macelli, stabilimenti di gastronomia e servizi di catering su larga scala. Grazie all'utilizzo di un'esclusiva tecnologia a doppio coclea di trasporto (VEMAG Duo-Drive), la materia prima viene trattata con estrema delicatezza, il che elimina le sollecitazioni sulla struttura della carne e garantisce un aspetto perfetto e uniforme del prodotto finale. Un punto di forza fondamentale di questo modello è l'integrazione con un tritacarne. Questo sistema consente di ottenere contemporaneamente la macinazione finale del prodotto fino alla granulometria desiderata e di rimuovere le particelle più dure (tendini, cartilagini) immediatamente prima del processo di porzionatura. La macchina si dimostra particolarmente adatta non solo alla produzione di salsicce fresche, bollite o arrostite, ma anche al dosaggio preciso di impasti di carne, alimenti per animali domestici e altri prodotti alimentari densi direttamente sulle linee di confezionamento o sulle macchine per l'applicazione delle clip.

Condizione: buona (usata), 10 Qtà di rastrelliere mobili Njdpfx Aspy Erkeiuswk Telaio in acciaio zincato Su ruote (mobile) Completo di vassoi