Inclinare la padella

Rational iVario Pro 2-S

Questa è l'ultima generazione del iVario Pro 2-S del produttore premium Rational. Il iVario Pro 2-S viene offerto completo di supporto inferiore. La pentola multifunzione è stata controllata nella nostra officina specializzata interna ed è stata sottoposta a una recente ispezione.

Si tratta di immagini di esempio; le foto originali seguiranno a breve.

Prezzi di listino (IVA inclusa):
- Supporto inferiore: 2.859,57 €
- Dispositivo: 21.063,00 €
- Dotazione base accessori: 1.192,38 €

Il nostro prezzo completo, tutto incluso: 11.999,00 € IVA inclusa

Riceverete una fattura con IVA esposta.

Servizio: Siamo lieti di assistervi nel contattare un centro assistenza autorizzato Rational in tutta la Germania. Cercate un determinato modello Rational? Non esitate a contattarci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti nuovi e usati. Vi consigliamo volentieri su tutti i modelli: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.

Dati tecnici:
- Dimensioni (LxPxA): 1100 x 938 x 485 mm
- Collegamento elettrico: 400 V / 20,5 kW / 50 Hz
- Numero di serie: E11VK24038079384
- Anno di produzione: 2024
- Peso: 134 kg
- Capacità: 2 x 25 litri
- Porzioni per ciclo: 50-100

Condizione: usato, perfettamente funzionante

Caratteristiche speciali:
- iCookingSuite: assistente intelligente con 6 modalità di cottura (carne, pesce, verdure e contorni, uova, latticini e dolci, zuppe e salse) o 5 metodi di cottura (bollitura, arrostitura, frittura, brasatura e finishing)
- iZoneControl: suddivisione flessibile del fondo della pentola in zone a temperature differenti
- Cottura a bassa temperatura (anche notturna), confit, cottura sous-vide
- Vario Cooking Control: selezione del risultato desiderato con un tocco, da chiaro a scuro
- Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per trasmissione uniforme e precisa della temperatura
- Modalità programmazione: creazione di programmi manuali e gestione dei processi di cottura
- Interfaccia WiFi integrata, per esempio per il collegamento a ConnectedCooking

Altre caratteristiche:
- Doccetta integrata con riavvolgimento automatico e regolazione del getto
Ibodpfx Abjxxku Hjdod
- Fondo della pentola di alta qualità
- Struttura senza fughe con angoli arrotondati
- Sonda al cuore con 6 punti di misurazione
- 1.200 programmi, ciascuno programmabile e denominabile fino a 12 fasi
- Doccetta integrata sull’apparecchio, scarico acqua integrato nel fondo
- Unità di temperatura selezionabile in °C o °F
- Pentola inclinabile
- Coperchio con ingresso acqua integrato
- Indicazione automatica dei messaggi di servizio
- Protezione IPX5 contro i getti d’acqua
- Porta USB per output dati HACCP e aggiornamenti

Funzioni:
- Modalità manuale (30°C-250°C): impostazione temperatura del liquido, temperatura del fondo della pentola, temperatura dell’olio
- Riempimento automatico dell’acqua preciso al litro
- Cottura Delta-T
- Auto Lift: dispositivo di sollevamento e abbassamento (cestelli per bollitura e frittura)

Spedizione:
- Consegna o ritiro in sede previa comunicazione
- Spedizione mondiale su richiesta
- Consegna su isole o stazioni in montagna solo su accordo

Domande? Desiderate una consulenza o volete vedere il prodotto sul posto? Siamo disponibili telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (CGV).

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