AMPLIFICATORE COMBINATO

Rational SCC 202

Si tratta di un forno combinato a vapore SCC 202 Index E elettrico, del produttore premium Rational. Il forno combinato è in formato XXL e offre spazio per 20 tegli GN 2/1 oppure 40 GN 1/1.

L’apparecchio è dell’anno 2006 ed è stato sottoposto a una revisione completa nella nostra officina interna. Tra gli altri interventi, sono stati sostituiti preventivamente entrambi i registri di riscaldamento della camera di cottura e l’apparecchio è pienamente funzionante.

Il forno combinato sarà disponibile dalla settimana 49.
Riceverete una fattura con IVA esposta.

Il nostro servizio per apparecchi usati per voi:
- 3 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche
- Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi
- Revisione/controllo professionale e pulizia accurata
- Testato e pienamente funzionante, oppure rimborso
- Spedizione o ritiro diretto a scelta
- Consulenza competente prima e dopo l’acquisto
- Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio
- Verifica secondo DGUV V3

Questo forno combinato offre spazio per 20 x GN 2/1 o 40 x GN 1/1. In modalità automatica, l’apparecchio rileva autonomamente per 7 applicazioni (carne, pesce, pollame, contorni, uova, prodotti da forno e finishing) il percorso di cottura ideale, la dimensione del cibo, la quantità e i requisiti specifici del prodotto.

Dati tecnici:
- L x P x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm
- Dimensioni minime apertura porta per trasporto LxA: 1145 x 1900 mm
- Collegamento elettrico: V: 400 / kW: 62 / Hz: 50/60
- Peso: ca. 351 kg
- Numero di serie: E22SE06122086272
- Anno di costruzione: 2006

Condizioni: usato, revisione completa eseguita, pienamente funzionante

Ulteriori informazioni:
- Vapore fresco igienico al 100% dal generatore di vapore
- Cottura intelligente: il SelfCookingCenter 101 copre il 95% delle applicazioni di cottura più comuni
- Uso semplice per tutti, anche per personale non specializzato
- SelfCooking Control® con 9 applicazioni: arrosti di grandi dimensioni, cotture brevi, pollame, pesce, contorni, prodotti a base di patate, uova/dessert, prodotti da forno, finishing®
- Cockpit: panoramica grafica sul clima della camera di cottura, sull’andamento della cottura, sulla revisione e l’anteprima, e sulle opzioni a fine cottura
- Modalità combinata: vapore 30-130°C, aria calda 30-300°C, combinazione vapore/aria calda 30-300°C, finishing®
- ClimaPlus Control®: misurazione dell’umidità precisa al percento, regolazione a 5 livelli
- Umidificazione manuale
- Cottura a bassa temperatura e notte
- Manopola centrale con funzione “push”
- Doccetta con riavvolgimento automatico
- Sonda al cuore
- Funzione cool-down per raffreddamento rapido e sicuro della camera di cottura
- Illuminazione alogena della camera di cottura
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- Guarnizione porta innestabile e facilmente sostituibile
- Doppio vetro porta apribile per una facile pulizia
- Avvisi operativi e di allarme, ad esempio in caso di mancanza d’acqua

Spedizione:
- Consegna o ritiro previo accordo
- Spedizione mondiale su richiesta
- Spedizione su isole o stazioni di montagna solo previo accordo

Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare il prodotto? Ci potete contattare telefonicamente nei nostri orari di apertura: lunedì-venerdì 09:00-13:00 e 14:00-17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (CGV).

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