ROVERSI burattatrice per burro da 800 litri

Roversi 800 L / 1000 L

Il raffreddatore per burro Roversi da 800 litri è una macchina industriale di grandi dimensioni progettata per la produzione di burro su scala commerciale. Si tratta di un impianto di lavorazione adatto per caseifici e produttori alimentari che richiedono elevata capacità ed efficienza. Di seguito una panoramica professionale delle specifiche e caratteristiche principali di questa macchina per burro:

1. Capacità: La zangola è progettata per processare fino a 800 litri di panna per ciclo, rendendola ideale per produzioni su larga scala.

2. Costruzione: Realizzata tipicamente in acciaio inox di alta qualità, garantisce igiene, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, risultando idonea per l'industria alimentare.

3. Design: Le zangole Roversi presentano spesso un design moderno e controlli user-friendly. Sono disponibili versioni sia con funzionamento manuale che automatico a seconda del modello.

4. Prestazioni: Queste macchine sono ottimizzate per una lavorazione efficiente, consentendo la rapida trasformazione della panna in burro – un requisito fondamentale per le attività commerciali.

5. Applicazioni: Ideale per caseifici, aziende agricole e industrie alimentari che necessitano di processi affidabili nella produzione di burro.

6. Efficienza: Lavorando a velocità e tempi ottimali, assicura una zangolatura uniforme della panna, producendo burro di alta qualità con la texture e il sapore desiderati.

7. Funzionalità: Alcuni modelli includono controllo della temperatura, regolazione della velocità di agitazione e meccanismi di sicurezza.

Specifiche principali:
- Capacità totale: 800/1000 litri
- Capacità di panna: 500 litri
- Resa burro per ciclo: 250-300 kg per batch
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- Capacità minima di panna: 100 litri
- Requisiti elettrici: Trifase, 50/60 Hz
- Impastatore interno: Dotata di impastatori interni
- Costruzione a doppia camicia in acciaio inox
- Trasmissione: Cambio con velocità lenta per l’impasto e velocità rapida per la zangolatura
- Struttura: Fusto in acciaio inox con telaio in acciaio e nuova verniciatura
- Attivazione: Trasmissione a ingranaggi
- Disponibilità: Pronta consegna

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