Friggitrice elettrica 25x2 L

SE14T PITCO

- Dimensioni (L x P x A): 794 x 975 x 1231 mm
- Vasca da 350 x 350 mm
- Sollevamento automatico
- Numero di cestelli: 4
- Sollevamento automatico
- Termostato a stato solido (SSTC) con ciclo fusione e modalità ebollizione
- Contattori riscaldanti senza mercurio
- Sicurezza alta temperatura
- Blocco della valvola di scarico
- Valvola di scarico a passaggio totale da 3,2 cm per uno scarico rapido
- Piedini regolabili da 22,9 cm, accesso facilitato per la pulizia
- Tensione: 380/220V
- Potenza: 17kW
- Peso: 91 kg
Friggitrice Elettrica per Alte Produzioni 25 L SE14 Digitale PITCO

Prestazioni e Adattabilità
La friggitrice elettrica ad alta produzione Pitco Solstice Electric SE14 è la scelta ideale per i professionisti della ristorazione che necessitano di una grande capacità di frittura e di una precisione di cottura eccezionale. Ideale per volumi variabili, la friggitrice Solstice Electric è modulabile in diverse dimensioni per integrarsi perfettamente nello spazio della vostra cucina.

Caratteristiche Avanzate
Dimensioni (L x P x A): 397 x 975 x 1231 mm
Dimensioni vasca: 350 x 350 mm
Alimentazione richiesta: 380/220V / 3 PH
Numero di cestelli: 2
Potenza: 17 kW / 32 A
Elementi riscaldanti: fissi per prestazioni EnergyStar™
Termostato: a stato solido (SSTC) con ciclo fusione e modalità ebollizione
Contattori riscaldanti: senza mercurio
Sicurezza alta temperatura: sì
Blocco valvola di scarico: sì
Valvola di scarico: a passaggio totale da 3,2 cm per un rapido svuotamento
Piedini regolabili: 22,9 cm, per facilitare la pulizia
Peso: 91 kg

Tecnologie Innovative
La friggitrice Solstice Electric SE14 è dotata delle ultime innovazioni tecniche per garantire un'efficienza superiore e risultati di frittura eccellenti. Il termostato a semiconduttori, posizionato elegantemente dietro lo sportello, consente un controllo preciso della temperatura con modalità di ciclo fusione e ebollizione.

Per una maggiore comodità, è possibile scegliere tra un comando digitale o un computer programmabile con 12 menu. In caso di guasto, Pitco offre opzionalmente un Back Up Controller SSTC che consente di continuare a utilizzare la friggitrice in modalità manuale.

Robustezza e Sicurezza
La friggitrice SE14 si distingue per la sua costruzione robusta in acciaio rinforzato con frontale e fianchi in acciaio inox, garantendo una durata senza pari. Gli elementi riscaldanti fissi assicurano prestazioni energetiche ottimali, mentre i contattori senza mercurio e il sistema di blocco della valvola di scarico offrono la massima sicurezza.
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Vantaggi Chiave
Efficienza Massima: grande capacità di cottura con rapido recupero della temperatura.
Precisione: termostato a semiconduttori per un controllo rigoroso della temperatura.
Versatilità: modulabile per adattarsi a diversi volumi e configurazioni di cucina.
Sicurezza: elementi riscaldanti senza mercurio e sicurezza alta temperatura per un utilizzo in piena tranquillità.
Facile Manutenzione: valvola di scarico a passaggio totale e piedini regolabili per una facile pulizia.

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