Speidel, Spagni, Sommer Maltmann, sala cottura 500l (5hl) (2016)

Speidel, Spagni, Sudhaus

Panoramica

Questo completo impianto di produzione per birra da 500 litri è stato realizzato tra il 2016 e il 2017 da importanti aziende europee, tra cui Speidel, Spagni, Skrlj, Sommer e MTA IT. È stato progettato come soluzione chiavi in mano per birrifici di piccole e medie dimensioni e comprende tutte le attrezzature essenziali per la macerazione, la fermentazione, il raffreddamento, l'imbottigliamento, l'etichettatura e la lavorazione del malto. Fino ad oggi, l'impianto è stato utilizzato con una capacità di 600 bottiglie/ora e può essere adattato fino a 900-1.000 bottiglie/ora. Viene offerto in vendita poiché il birrificio ha cessato l'attività ed è disponibile immediatamente.

Dettagli tecnici

- Capacità della sala di cottura: 500 litri (Braumeister 500 L, a pressione atmosferica)
- Capacità di fermentazione: 4 x 625 litri (totale 2.500 litri)
- Formati: tappi a corona da 26 mm (adattabile a 29 mm)
- Tipo di etichettatrice: autoadesiva, semiautomatica, per bottiglie cilindriche
- Capacità del mulino per malto: 150 kg/ora
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- Refrigeratore: MTA TAEevo TECH 015, 3,8 kW, refrigerante R410A
- Velocità di produzione: 600 bottiglie/ora (adattabile a 900-1.000 bottiglie/ora)
- Allacciamento elettrico (sala di cottura): 230/400 V, 32 A, 50/60 Hz, IP43

Contenuto della fornitura

- Speidel Braumeister 500 L, sala di cottura (2017)
- 4 x Speidel 625 L, serbatoi di fermentazione (2017)
- Spagni Aircorona 26/29 FE, tappatrice pneumatica a corona (2017)
- Skrlj E03 180, etichettatrice semiautomatica (2017)
- Sommer Maltman 110, mulino per malto (2017)
- MTA TAEevo TECH 015, refrigeratore di processo (2016)
- Dotazioni aggiuntive: gru, riempitrice manuale, compressori d'aria, serbatoio di miscelazione dello zucchero, pompe di trasferimento

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