Speidel Braumeister 200 L sala di cottura (2016)

Speidel Sudhaus

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica Questo impianto di birrificazione compatto Speidel Braumeister 200 L è un sistema all-in-one: la macerazione, la filtrazione e la cottura del mosto avvengono in un'unica caldaia. L'impianto è stato acquistato nuovo presso Speidel nel 2016 ed è stato utilizzato esclusivamente per la produzione di birre artigianali (ad alta fermentazione), realizzando circa 280 lotti. È stato in funzione fino ad agosto 2026 ed è ora smontato e conservato in un magazzino climatizzato. Il tubo per il malto si trova nella caldaia di macerazione; la pompa di circolazione trasporta il mosto attraverso il letto di malto e il dispositivo di sollevamento integrato solleva il tubo per il malto durante la fase di filtrazione. Il controllo automatico esegue il programma di birrificazione. Dati tecnici - Produttore: Speidel - Modello: Braumeister 200 L - Anno di fabbricazione: 2016 - Volume di macerazione nominale: 200 l - Alimentazione: 400 V, trifase, 50 Hz - Potenza: 9,3 kW; riscaldamento 3 x 3.000 W - Dimensioni: circa 136 x 90 x 208 cm, dispositivo di sollevamento incluso - Peso: circa 150 kg - Controllo: automatico - Alimentazione: in condizioni normali di funzionamento, non sono richiesti acqua di raffreddamento né un allacciamento fisso allo scarico. Dotazione - Coperchio in acciaio inossidabile Gusdpfsz Sr H Nex Altoh - Tubo per il malto con piastre filtranti perforate, barra di fissaggio e morsetto - Dispositivo di sollevamento per il tubo per il malto - Pompa di circolazione - Controllo automatico - Tubi flessibili, connettori esterni, cavi e spina trifase - Manuale stampato; fattura, certificati CE e documenti originali disponibili Condizioni Usato, in ottime condizioni: nessun difetto noto, perdite o riparazioni imminenti. Pompe, elementi riscaldanti, guarnizioni e controllo sono originali. Manutenzione trimestrale secondo il manuale; pulizia regolare con acqua calda e detergente alcalino, ogni cinque cicli di macerazione con idrossido di sodio e acido nitrico. L'apparecchio è montato su un telaio separato e può essere caricato senza pallet. Un secondo dispositivo identico è disponibile come offerta separata. Disponibilità Disponibile immediatamente. Ubicazione: Spagna. Possibile ispezione su appuntamento.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2021, Panoramica Questo SPEIDEL Braumeister 500 è un impianto di birrificazione elettrico compatto, a serbatoio singolo, con una capacità di produzione di 500 litri (5 ettolitri), costruito nel 2021 dalla Speidel Tank- und Behälterbau GmbH (Ofterdingen, Germania). Le fasi di ammostamento, filtrazione e bollitura del mosto avvengono in un serbatoio in acciaio inossidabile: il tubo di ammostamento estraibile, dotato di setacci a fondo forato e tessuto filtrante, mantiene il letto di cereali, mentre gli elementi riscaldanti elettrici integrati da 18,4 kW e il sistema di circolazione del mosto controllano le variazioni di temperatura. L'impianto di birrificazione è stato utilizzato fino a novembre 2025 in un birrificio artigianale in Francia. È stato smontato, immagazzinato ed è disponibile immediatamente. Dati tecnici - Produttore: SPEIDEL Tank- und Behälterbau GmbH (Ofterdingen, Germania) - Modello: Braumeister 500 (n. articolo 46500) - Anno di costruzione: 2021 - Tipo di macchina: Impianto di birrificazione elettrico a serbatoio singolo (sistema a tubo di ammostamento) - Capacità di produzione: 500 l (5 hL) - Potenza di riscaldamento: 18,4 kW (elettrica) - Alimentazione: 400 V, trifase, 50/60 Hz - Classe di protezione: IP 43 - Applicazione: Birra - Dimensioni: circa 120 x 126 x H 150 cm Gsdeznd Ewjpfx Altjuh - Peso: circa 377 kg Dotazioni - Tubo di ammostamento rimovibile con setacci a fondo forato e tessuto filtrante - Coperchio in acciaio inossidabile - Elementi riscaldanti elettrici integrati e sistema di circolazione del mosto Condizioni Usato – utilizzato nella produzione di birra fino a novembre 2025, ultima manutenzione a novembre 2025. La macchina è smontata e immagazzinata. Disponibilità Immediata. Ubicazione: Francia. Trasporto e carico su camion sono inclusi nel prezzo (EXW, carico in fabbrica). La macchina può essere visionata su richiesta.