Affettatrice / tagliarice Treif

Treif Puma CE / F

Condizione: usata, Produttore: Maurer Tipo: Camera a fumo per 3 carrelli Nwjdjtuk Dvspfx Ag Dof Riscaldamento elettrico 72 kW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e serranda fumi controllate pneumaticamente; Pulizia: pulizia a schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 158 Lunghezza: 350 Altezza: 270 Dimensioni del carrello in cm: 100x100x200

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Camera di affumicatura Maurer-Atmos per 3 carrelli Produttore: Maurer-Atmos Nwodsxtvh Ijpfx Ag Def Tipo di apparecchiatura: camera di affumicatura e cottura con generatore di fumo a sfregamento La camera di affumicatura Maurer-Atmos è progettata per il trattamento termico (affumicatura, essiccazione, cottura) di prodotti a base di carne, pesce e insaccati. L'apparecchiatura è dotata di un generatore di fumo a sfregamento, che consente affumicature sia a caldo che a freddo, garantendo la massima qualità, colore e aroma del prodotto. Capacità: 3 carrelli di affumicatura Dimensioni interne: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensioni complessive: 4000 × 1800 × 3300 mm Tipo di generatore di fumo: generatore di fumo a sfregamento (Friction smoke generator) La camera Maurer-Atmos rappresenta una soluzione affidabile e industriale per impianti di lavorazione e trasformazione della carne, consentendo un'affumicatura uniforme e il trattamento termico simultaneo di tre carrelli. L’utilizzo di un generatore di fumo a sfregamento permette un utilizzo efficiente del materiale da affumicatura e risultati ripetibili di alta qualità.

Anno di produzione: 2004, Condizione: ristrutturata (usata), MAREL PORTIO 4003 S ID.NO. 2179 Nedpfx Aohpz Eujg Dswf Marel TVM Portio 4003 S porzionatore per il peso esatto dei dettagli di carne. Anno di coraggio 2004 molto poco usato da nuovo! Dimensioni 260 x 70 H 260 cm.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo la macchina industriale per il taglio e il porzionamento TREIF FALCON conti. Si tratta di un’attrezzatura professionale ideale per produttori di carne, pollame, formaggi e piatti pronti. Il dispositivo consente un taglio e un porzionamento rapidi e precisi in fette, cubetti o porzioni di peso specifico, aumentando significativamente l’efficienza produttiva, riducendo gli scarti e garantendo una qualità costante del prodotto. La robusta costruzione completamente in acciaio inox industriale e il pannello di controllo intuitivo rendono la macchina ideale per il taglio di prodotti freschi e refrigerati. La porzione viene scannerizzata e la macchina determina automaticamente la lunghezza della porzione con un’elevata produttività. La TREIF FALCON conti è stata prodotta nel 2010 e funziona con alimentazione a 3-PE, 50/60 Hz, a una tensione di esercizio di 380–480 V e una potenza di 8,6 kW. L’elevato peso di circa 750 kg testimonia una costruzione estremamente solida e vibrazioni minime durante il taglio. Il modello proposto è dotato di display digitale con touchscreen. Il set comprende anche un carrello per le parti. Dati tecnici: Produttore: TREIF Maschinenbau GmbH Modello: FALCON conti Descrizione: macchina affettatrice e porzionatrice (per taglio a fette e porzionatura) Nsdpfxox Eztpo Ag Djwf Anno di produzione: 2010 Tagli max/minuto: 240 Alimentazione: 3-PE, 50/60 Hz Tensione di esercizio: 380–480 V Tensione di comando: 24 V Corrente nominale: 22–18 A Protezione linea (fusibile): 32 A Potenza installata: 8,6 / 11,7 kW/CV Peso: ca. 750 kg Sezione prodotto L x H: 260 x 155; 220 x 155 mm Lunghezza massima prodotto in ingresso: 820 mm Accuratezza peso (%): +/-0,5 a +/-5,5 Temperatura minima prodotto: -3°C Dimensioni: L: 4580 mm x P: 1400 mm x H: 1860 mm Made in Germany La TREIF FALCON conti è la scelta ideale per i produttori che desiderano automatizzare il processo di taglio e porzionamento, ottenere un’elevata ripetibilità delle porzioni, ridurre i costi del lavoro e mantenere i più alti standard di qualità e igiene.