Impianto compatto per la produzione di panini

WP Miniroll

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2023, La Werner & Pfleiderer MiniRoll Roll Line è una soluzione estremamente compatta ed efficiente per la produzione di prodotti da forno di alta qualità. Grazie all'integrazione della tecnologia di spezzatura Multimatic e al preformatore rotativo incorporato, questa linea garantisce una qualità costante del prodotto, elevati standard igienici e prestazioni impressionanti – il tutto con un ingombro minimo. Anno di costruzione: 2023 Solo 51 ore di funzionamento! Adatta per la produzione di: Pane a forma allungata Panini tondi Esecuzione a 5 file con larghezza di lavoro di 600 mm Testa divisore Multimatic Pro G 2 integrata, fino a 150 g Campo di suddivisione da 55 g a 150 g, cilindro dosatore da 55 mm Capacità oraria: fino a 3.000 pezzi/ora Sezione integrata di spezzatura e arrotondamento Hodpfx Aex Thvmep Ajnt Regolazione automatica del peso per risultati costanti Regolazione manuale della pressione per una formatura precisa del prodotto Nastro di arrotondamento e laminatore lungo con piastra di pressione regolabili Tempo di prelievitazione: 6 minuti Adatta per carrelli di lievitazione da 600 × 400, 600 × 800 e 580 × 980 mm Ripiano integrato per fino a 3 tamburi di camera Posizione automatica per la pulizia Router per accesso remoto