Recipienti per cottura usato in vendita (57)

Condizione: ristrutturata (usata), Vasca Spako da 225 litri con camicia ad olio termico e riscaldamento elettrico. Dotata di potente agitatore e raschiatore laterale. Scarico tramite rubinetto. Collegata tramite tubazione a dosatore caldo per pesi impostati e successivo bloccaggio. Intero sistema in fase di revisione. Ijdpfx Aexwlk Hedpsht

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2010, capacità del serbatoio: 60 l, Pentola di cottura Joni Capacità 50 / 60 litri Ihsdsxvy Udopfx Adpet Riscaldata da generatore di vapore autonomo Scarico tramite rubinetto e/o ribaltamento

Condizione: usata, composto da: Contenuto: 2 bollitori per cottura e agitazione da 500 litri Agitatore con raschiatore pressione vapore max.4 bar Anno di fabbricazione 2010 Ihsdpfx Adswtqa Iepst completamente in acciaio inossidabile riscaldato a vapore Agitatore con raschiatori Scatola di controllo inclusa Bollitore 1: agitatore-motore 9-2020 Bollitore 2: motore-riduttore-agitatore 16-02-2021 1 pompa a lobi rotanti Jabsco Incl. 2 valvole di controllo del vapore. RTK Piattaforme in acciaio inossidabile

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 310 l, materiale della parete: acciaio inossidabile, temperatura di esercizio: 220 °C, durata della garanzia: 6 mesi, Equipaggiamento: Marcatura CE, Caldaia usata per cottura/frittura FIREX Cucimax CBTG 310 Dati tecnici: - Riscaldamento a gas, - Capacità – 310 litri, - Riscaldamento diretto della camicia con cottura a pressione o senza pressione, - Impostazioni di direzione dell'agitatore SINISTRA/DESTRA e PAUSA - Vasca per frittura e cottura in acciaio inox AISI 304, spessore 12 mm, - Coperchio equilibrato a molla a gas in acciaio inox AISI 304, - Coperchio rimovibile per la pulizia, - Facile accesso per la manutenzione, - Regolazione della temperatura da 20° a 220° C, - Agitazione automatica con raschiatori in teflon, controllo della velocità e inversione, - Pannello di controllo touch Folio, Isdpfx Ajxnkdyjdpjht - Bruciatori tubolari ad alta efficienza per modelli a gas, elementi corazzati in lega INCOLOY-800 per modelli elettrici.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, Bollitore a doppia ebollizione Marchio DIETA Modello PEC Iedpfx Adsv Ey Tcopsht Anno di costruzione 2011 Tensione 380-415 V, 3 fasi, 25-42 A Potenza 15-27 kW dimensioni interne Ø 700x350mm e Ø 550x330mm Capacità 100l e 40l dimensioni complessive 2450mm x 950mm x 1050mm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Bollitore per cucinare a gas Marchio Spako Capacità 1100l Isdpfjv Urudsx Adpeht Tensione 230V 50Hz Cestino incluso

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, Caldaia elettrica Marca ELECTROLUX Tipo THEMA LINE Potenza 12,2 kW Capacità 65 litri Ihjdpewg Rz Eefx Adpst Dimensioni 700x800x850mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, Bollitore elettrico Marchio Bastra Modello B110-3 Anno di produzione 2010 Capacità 300l Isdov Urr Nopfx Adpsht Potenza 22kW Tensione 230V 50Hz Dimensioni interne: 900x800x420mm Dimensioni esterne: 1100x1350x1100mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.500 mm, larghezza totale: 1.400 mm, altezza totale: 1.500 mm, peso complessivo: 850 kg, tensione di ingresso: 230 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, pressione: 6 barra, Bollitore a vapore Marco Jugem, tipo: K80(P)-W, numero di serie: 438/211/14, Anno di costruzione: 2014, Tensione 230V, 1Ph, 50Hz, Pressione 6 bar, Peso: 850 kg, Dimensioni interne: 1900 mm x 900 mm x 520 mm, Dimensioni complessive: 2500 mm x 1400 mm x 1500 mm. Ihedpfx Aevz H S Dodpjt

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2000, Funzionalità: perfettamente funzionante, Doppio recipiente di cottura riscaldato ad acqua con agitatori Marchio Sanamij Modello di ketel Numero 00.105 Anno di costruzione 2000 Tensione 230/400 V Potenza 4 kW Isdpfjv Urvnjx Adpsht Capacità 100 litri Dimensioni: 2710mm x 1000mm x 900mm.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 103, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, documentazione / manuale, DISPOSITIVO PER LA STERILIZZAZIONE DI PRODOTTI ALIMENTARI DOTATO DI MISURATORE DI PORTATA, SCAMBIATORE DI CALORE E TRASPORTO A CATENA PER CESTI Ijdpfx Adow Ekkdjpoht

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 400 l, La pentola per la cottura a vapore da 400 litri, progettata da Process Agro, è l'attrezzatura ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano aumentare la propria capacità produttiva. Grazie alla sua capacità di 400 litri, consente di cucinare in modo rapido ed efficiente un'ampia varietà di prodotti. L'uso del vapore, infatti, garantisce una cottura uniforme, preservando il sapore e la consistenza degli ingredienti. Questa pentola è quindi ideale per le preparazioni che richiedono un controllo preciso della temperatura. Ijdsu H Uznepfx Adpoht Inoltre, il suo design robusto e affidabile garantisce un utilizzo prolungato, anche in ambienti di produzione intensiva. Inoltre, essendo un modello usato, questa pentola coniuga prestazioni e risparmio, diventando una scelta conveniente per le aziende che desiderano ottimizzare il processo di cottura. Inoltre, la facilità di integrazione in diverse linee di produzione contribuisce a migliorare la produttività senza compromettere la qualità del prodotto. In sintesi, la pentola per la cottura a vapore da 400 litri è una soluzione ad alte prestazioni per le aziende alimentari che cercano efficienza, qualità e affidabilità nei loro processi di cottura. Caratteristiche tecniche: Palla da vaporiera da 400 litri. Piroscafo usato. Produttore: Process Agro Capacità: 400 litri Anno di fabbricazione: 2018 W3F57BIq

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Misure di lavoro: Diametro: 1,80 m Altezza: 1,70 Ijdpfx Adjwnx Aaepsht I bollitori sono dotati di una camicia di vapore che funziona come una camera di riscaldamento, circonda il contenitore e il calore si diffonde in modo circolare a una certa pressione. Il vapore è fornito da una caldaia. Viene generalmente utilizzato a livello industriale per la lavorazione di alimenti nutrienti, marmellate, gelatine, cioccolato, dolci, conserve, carni, salse, ecc. Capacità: 400 L per serbatoio.

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Un omogeneizzatore è una macchina che consente la riduzione dimensionale di globuli e particelle di grasso nei prodotti alimentari. In altre parole, riduce le variazioni tra due sostanze eterogenee, le rende uniformemente coerenti e riduce la separazione dopo la miscelazione. Il risultato è che otteniamo particelle di dimensioni micrometriche e nanometriche. Questa dimensione dipenderà sempre dalle caratteristiche del prodotto in questione e dai risultati che vogliamo ottenere. Ihjdpfjwnx H Eox Adpjt Gli omogeneizzatori stabilizzano le emulsioni di grassi e disperdono i solidi nelle soluzioni acquose. In questo modo evitiamo che, a causa della differenza di densità, alcune parti della miscela rimangano in superficie e altre precipitino sul fondo.

Condizione: buona (usata), Bollitore combinato CoolPro 80E di Metos Proveno Iodpfjt T Egasx Adpsht Bollitore combinato da 80L, inossidabile, con rivestimento, 20,75Kw, gamma di temperature da 0'C a 120'C, con agitazione a velocità variabile, timer e impostazioni di temperatura regolabili e altro ancora, con manuale, 3Ph

Condizione: buona (usata), Bollitore Groen DH/1-40 Ihedpfjt T Ef Aex Adpjt Serie: 77863 Bollitore ribaltabile in acciaio inox, incamiciato, gas naturale, potenza termica 24,5Kw, con coperchio, 1Ph

Condizione: nuovo, Serbatoio di miscelazione in acciaio inox da 545 L riscaldato elettricamente Tipo: EBB500RWP Incluso manuale operativo e dichiarazione di conformità CE. L’intercapedine è riempita con olio diatermico riscaldato tramite resistenza elettrica. Disponibile anche con altri agitatori e in altre dimensioni. Volume: 545 L Dimensioni ca.: Ø 950 mm x altezza cilindrica 880 mm Altezza totale: 1120 mm senza motore agitatore Materiale: Acciaio inox 1.4301 / AISI304 Finitura: Interno ed esterno IIIc/2B Saldature interne levigate Temperatura max d’esercizio: 110°C Pressione max d’esercizio: ATM - Costruzione verticale su quattro piedi con tunnel per carrello elevatore - Fondo superiore: coperchio a libro, traversa centrale con due metà apribili - Fondo inferiore: piatto con scarico laterale DN50 DIN11851 e valvola a disco - 2 maniglie laterali - 1 targhetta identificativa Agitatore a elica per fluidi a bassa viscosità Ijdpfx Asw Dy Ddedpoht Potenza: 0,75 kW Velocità: 1410 giri/min Tensione di esercizio: trifase 400V

Condizione: nuovo, Serbatoio di agitazione in acciaio inox da 1150L nuovo di fabbrica, riscaldato elettricamente, con isolamento e agitatore a elica, incl. manuale operativo e dichiarazione di conformità CE. Tipo: EBB1150RWP Disponibile anche con altri tipi di agitatori e in altre dimensioni. Volume: 1150L Dimensioni ca.: Diametro interno 1190mm x altezza cilindrica 1000mm Esterno: Ø 1390mm Altezza totale: ca. 1300mm più motore dell’agitatore Materiale: acciaio inox 1.4301 / AISI304 Superficie: IIIc/IIId / satinata Saldature interne levigate Temperatura massima di esercizio: 110°C Ihedpsw Dy D Defx Adpet Pressione massima di esercizio: ATM -Struttura verticale su quattro piedi tubolari con tunnel per forche -Coperchio superiore: traversa centrale con due metà a cerniera -Fondo: fondo piatto inclinato con uscita laterale DN50 DIN11851 e valvola a disco, guarnizione EPDM -Isolamento: lana di roccia spessore 50mm intorno al cilindro, mantello isolante in acciaio inox 1.4301 ermeticamente saldato Dotazione: 1x Coperchio superiore a traversa centrale con due metà a cerniera, funzione di bloccaggio per il coperchio, griglie in lamiera inox sotto il coperchio, avvitate e rimovibili 1x Flangia per agitatore sul coperchio superiore 1x Bocchello di ingresso DN50 DIN11851 sul coperchio superiore 1x Valvola di uscita a disco DN50 DIN11851, guarnizione EPDM 1x Targhetta identificativa Agitatore a elica per fluidi a bassa viscosità Potenza: 0,75KW Velocità di rotazione: 1410rpm Tensione di esercizio: 3PH 400V

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2018, lunghezza totale: 930 mm, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 910 mm, potenza: 9 kW (12,24 CV), tensione di ingresso: 400 V, Rivestimento esterno e piedini in acciaio inox. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Coperchio autobilanciato a doppia parete, pentola di cottura in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore, con fondo in mescola. Temperatura di cottura controllata termostaticamente da 100 a 280°C. Modello elettrico: Riscaldatori in incoloy corazzati per le operazioni di cottura. Protezione IPX5 contro gli spruzzi d'acqua. Iodpjtr Ayqsfx Adpeht

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 9PDX 391104 16, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 900 mm, Bollitore a gas da 150 litri con riscaldamento indiretto a doppia camicia. Questa versione è dotata di un coperchio con chiusura a chiave che consente di creare una pressione di vapore limitata (0,05 bar) nel bollitore. Ihodpfstrlwhsx Adpet

Condizione: ristrutturata (usata), Caratteristiche principali del dispositivo: Il fondo della caldaia è costruito in acciaio AISI 316, consigliato per i prodotti acidi. Il resto dei componenti esterni della costruzione dell'unità è in acciaio AI-SI304. Uscita della caldaia tramite motore (interruttore su/giù). Ihsdpetuiy Nsfx Adpot La pressione nella camicia della caldaia è regolata da una valvola di pressione meccanica (0,5 bar) e da un manometro. Il rabbocco dell'acqua della camicia avviene tramite un rubinetto integrato. Nella versione a vapore, la camicia della caldaia viene riscaldata mediante l'alimentazione di vapore tecnico esterno. La quantità di vapore all'interno della camicia è regolata da valvole automatiche che aprono e chiudono l'alimentazione di vapore. 150 litri. Diametro - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, BAYHA 500 LIT Ihodpfx Adoq T Rz Ijpot ID.NO. 2637 Pentola Bayha da 500 litri con riscaldamento a gas anno di costruzione 2006. Dimensioni 170 x 125 cm H 100 cm.

Condizione: buona (usata), Bollitore inclinabile Groen DEE/420 Iedpotu N Dfsfx Adpoht Serie: 67305 Bollitore inclinabile a pavimento, capacità 75L, scarico manuale inclinabile, incamiciato, 3Ph.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, IN VENDITA: Sistema JayCraft Cook Quench Chill – Linea di lavorazione alimentare ad alta efficienza Prodotto da JayCraft, questo sistema Cook Quench Chill (CQC) ad alte prestazioni è progettato per una cottura, raffreddamento rapido e risciacquo efficienti e costanti di un’ampia gamma di prodotti alimentari. Costruito secondo i più elevati standard del settore, questo impianto è ideale per la lavorazione di pasta, riso, verdure, legumi e altro ancora. Panoramica del prodotto: Produttore: JayCraft Food Machinery (UK) Funzione: Cottura → Raffreddamento immediato → Refrigerazione – sistema continuo di lavorazione alimentare Applicazione: Progettato per la cottura di precisione, la rimozione dell’amido e il raffreddamento rapido Struttura: Realizzazione in acciaio inox pesante per la massima igiene e durata Condizioni: Eccellenti – testato in fabbrica e pronto per l’uso Caratteristiche principali: - Cottura e raffreddamento a basso consumo energetico Ihsdpfjxc Ekkjx Adpot - Zone di temperatura controllata per una consistenza ottimale del prodotto - Gestione e filtrazione integrata dell’acqua - Design ad alta produttività per massimizzare l’efficienza della produzione - Accesso facilitato per pulizia e manutenzione - Ingombro ridotto – adatto a diversi tipi di stabilimenti produttivi Ideale per la lavorazione di: - Pasta (fresca, secca o ripiena) - Riso e cereali - Verdure (piselli, carote, fagiolini, ecc.) - Legumi e semi - Noodles e altro JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Anno di produzione: 2003, Condizione: usata, Winkworth PV35 vapore con guaina nave 2003, inox nave rivestita a vapore 35L, coperchio inox, scarico centrale inferiore, temp max design 200' C, progettazione max pressione 6bar Ihedpfx Asdmn Tvedpot