Recipienti per cottura usato in vendita (70)

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2019, ore di funzionamento: 10 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 135 l, capacità utile del serbatoio: 135 l, lunghezza totale: 1.455 mm, larghezza totale: 1.290 mm, altezza totale: 1.285 mm, peso complessivo: 528 kg, materiale della parete: acciaio inossidabile, temperatura di esercizio: 220 °C, potenza: 18,2 kW (24,75 CV), tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: CC, durata della garanzia: 6 mesi, Equipaggiamento: Marcatura CE, Firex Cucimix Combinazione di pentola basculante elettrica e recipiente di cottura, a controllo elettronico, dotata di mescolatore e funzione di cottura a pressione. Itsdezdzhuspfx Al Aoh Apparecchio dimostrativo in condizioni pari al nuovo. Modello attuale, prezzo di listino 2023 = 52.188,00 euro. L'apparecchio può cuocere e friggere (fino a 220°C) grazie al riscaldamento diretto. Inoltre, è dotato di una funzione di cottura a pressione. È possibile preparare un gulasch con la funzione di cottura a pressione in 50 minuti anziché in 3-4 ore. I tempi di cottura possono essere ridotti fino al 70% rispetto ai metodi di cottura tradizionali. Di conseguenza, anche i costi relativi a energia e manutenzione si riducono. • Mobile • Realizzazione igienica in acciaio inossidabile • Basculamento elettrico • Riempimento con acqua tramite sistema di dosaggio preciso al litro • Con mescolatore estraibile e programmabile • Temperatura di esercizio 20 - 220°C • Riscaldamento elettrico diretto nella pentola • Riscaldamento aggiuntivo delle pareti laterali per caramelli (versione per pasticceria) • Raschietto aggiuntivo per le pareti laterali

Condizione: buona (usata), Bollitore di cottura con agitatore. Itjdpoy Ullzofx Al Aeh

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Caldaia elettrica Bastra 400 litri. Condizioni eccellenti. 3.300 € Ijdpfx Asy Ulkwol Asth

Condizione: usata, Capacità: 500 litri. Potenza: 36 kW. Realizzato interamente in acciaio inossidabile. Doppia parete. Cilindro basculante. Agitatore con raschiatori. Riscaldamento elettrico. Iedpfsy Nawhjx Al Ajth Dimensioni (L x L x A): circa 1.900 x 1.900 x 1.800 mm.

Condizione: eccellente (usata), -Dimensioni (LxPxA): 350x650x800 mm -Uscita acqua Ø: 32 mm -Ingresso acqua: 3/4'' (filettatura interna) -Pressione acqua: min 2 - max 6 bar -Temperatura max ingresso acqua: 60 °C Itodewyc Uqspfx Al Ajh -Capacità serbatoio: 20 litri -Qualità acqua: acqua dolce -Tensione: 400 V -Potenza: 6,1 kW -Frequenza: 50 Hz -Venduto senza supporto -Anno di costruzione: 2019 -Con sollevamento automatico

Condizione: eccellente (usata), Direttamente da produttore di pasti pronti cessato attività a Londra. Itedpeywpb Ssfx Al Ash

Condizione: ristrutturata (usata), Caratteristiche principali del dispositivo: Il fondo della caldaia è costruito in acciaio AISI 316, consigliato per i prodotti acidi. Il resto dei componenti esterni della costruzione dell'unità è in acciaio AI-SI304. Itjdetuiy Nopfx Al Aeh Uscita della caldaia tramite motore (interruttore su/giù). La pressione nella camicia della caldaia è regolata da una valvola di pressione meccanica (0,5 bar) e da un manometro. Il rabbocco dell'acqua della camicia avviene tramite un rubinetto integrato. Nella versione a vapore, la camicia della caldaia viene riscaldata mediante l'alimentazione di vapore tecnico esterno. La quantità di vapore all'interno della camicia è regolata da valvole automatiche che aprono e chiudono l'alimentazione di vapore. 150 litri. Diametro - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Condizione: usata, Adatto per riscaldamento a vapore Ijdpfx Asy S Tzxjl Aeth Capacità 800L. Completamente in acciaio inox doppia parete tamburo ribaltabile agitazione con raschiatori con frullatore a immersione Vapore (4 bar) Dimensioni (L x P x A): ca. 2.600 x 2.200 x 2.700 mm

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2018, lunghezza totale: 930 mm, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 910 mm, potenza: 9 kW (12,24 CV), tensione di ingresso: 400 V, Rivestimento esterno e piedini in acciaio inox. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Coperchio autobilanciato a doppia parete, pentola di cottura in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore, con fondo in mescola. Temperatura di cottura controllata termostaticamente da 100 a 280°C. Modello elettrico: Riscaldatori in incoloy corazzati per le operazioni di cottura. Protezione IPX5 contro gli spruzzi d'acqua. Itedpfx Ajtr Ayqel Aoh

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 9PDX 391104 16, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 900 mm, Bollitore a gas da 150 litri con riscaldamento indiretto a doppia camicia. Questa versione è dotata di un coperchio con chiusura a chiave che consente di creare una pressione di vapore limitata (0,05 bar) nel bollitore. Itedpfstrlwhjx Al Ajh

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 100 l, lunghezza totale: 1.000 mm, larghezza totale: 920 mm, altezza totale: 900 mm, tensione di ingresso: 400 V, Teglia ribaltabile elettrica Zanussi, capacità 100 litri. Iedpsr Ilq Ssfx Al Ajth

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, SPAKO 1000L | Bollitore di cottura a gas / Bollitore di processo Produttore: SPAKO Food Machinery Modello / Tipo: Bollitore di cottura stazionario rettangolare Capacità operativa: 1000 litri Alimentazione / Riscaldamento: Gas Materiale di costruzione: Acciaio inox e resistente agli acidi Dimensioni: 2100 x 1700 x 1250 mm Itodpfx Asy Um Ahol Aeh Il bollitore di cottura professionale da 1000 litri del marchio olandese Spako rappresenta una delle soluzioni di riscaldamento più economiche ed efficienti, appositamente dedicate al settore alimentare industriale. L'apparecchiatura è un elemento chiave nelle aziende di lavorazione della carne, salumifici, macelli, stabilimenti per la trasformazione delle frattaglie, così come nelle grandi cucine centrali, gastronomie industriali e impianti di trasformazione vegetale. È utilizzato per la cottura di insaccati, bollitura di frattaglie, fusione di grassi, preparazione di brodi, zuppe, salse e trippa in sistema batch. Il riscaldamento a gas dei bollitori Spako assicura una potente capacità termica e permette di portare molto rapidamente i 1000 litri di prodotto alla temperatura di ebollizione, riducendo drasticamente i tempi del ciclo produttivo rispetto ai tradizionali bollitori elettrici. La struttura con fondo a pareti spesse e il sistema speciale di distribuzione della fiamma garantiscono una diffusione ottimale del calore, senza punti di surriscaldamento localizzati, minimizzando così il rischio di aderenza dei prodotti. L'isolamento termico dell’intero corpo e del coperchio riduce significativamente la dispersione di energia nell'ambiente, migliorando il comfort di lavoro in reparto e abbassando il consumo di gas.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, GERNAL 2000L | Tilt Kettle with Hydraulic Tilting (Process Kettle with Heating Jacket) Itodsy Umuwspfx Al Ajh Manufacturer: GERNAL Model / Type: Tilting Kettle Working Capacity: 2,000 litres Internal Tank Dimensions: Ø 1700 x 1400 mm Overall Dimensions: 2300 x 2500 x 2600 mm Heating Construction: Double Jacket Tilting System: Hydraulic Equipment: - Control cabinet - Pallet with accessories This gigantic, industrial tilting kettle with a capacity of 2,000 litres is an advanced process vessel designed for food processing plants operating on a mass scale. Such a kettle is a key piece of equipment for large meat processing facilities, ready meal factories, fruit and vegetable processing plants, large central kitchens, airline catering, as well as for the production of sauces, soups, and culinary bases. The tank design is based on double jacket heating technology, preventing direct contact between the raw material and the heating element. This ensures perfectly even heat distribution across the entire surface of the large tank (Ø1700 mm) and completely eliminates any risk of scorching dense product batches. The main advantage of this machine is its automatic hydraulic tilting system for the working chamber. Advanced actuators powered by an external hydraulic pump smoothly and effortlessly rotate the kettle, enabling rapid discharge of cooked product directly into meat trolleys or further transportation and dosing lines.

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Cucina a gas 2 fuochi da liquidazione magazzino Itodpfxsxz Tt Ds Al Ash Spedizione possibile tramite corriere.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, Jugema K100 | Cooking Kettle Manufacturer: JUGEMA Model / Type: K100 Serial number: 295/211/06 Year of manufacture: 2006 Control power supply: 230 V / 1 phase Operating medium pressure: 8-10 bar Machine weight: 950 kg Internal dimensions: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Overall dimensions: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Iedpfx Aloy Ub Thj Aeth Side cover missing This industrial, rectangular cooking kettle from 2006, weighing nearly one ton, features an exceptionally robust, thick-walled construction. It is designed for continuous operation in meat, fish, deli, and vegetable processing plants. The interior length of over 2.6 meters and a depth of 54 cm allows for the batch processing of large product volumes in a single run – from cooking sausages, offal, and vegetables, to browning, fat rendering, or preparing bases for ready meals (such as stews, sauces, and goulash). The high working pressure of 8-10 bar ensures an efficient heating system, providing rapid heat transfer and even temperature distribution across the entire bottom surface. Key features: - Huge working capacity: The impressive internal dimensions (2630 x 840 x 540 mm) make this kettle an ideal solution for medium and large-scale production lines requiring consistent, high-volume processing. - Simple controls: The single-phase 230 V electric system powers the control automation and temperature sensors, simplifying integration with the factory's power grid.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, In vendita la pentola da forno mostrata nelle foto, VOK. A gas, riscaldamento diretto. Movimento idraulico della ciotola e del mixer. La capacità totale della ciotola è di 190 litri, ma è adatta per cucinare circa 150 litri alla volta. Adatta per cucinare zuppe, stufati, marmellate, salse. Adatta per cucinare riso e pasta, ecc. In buone condizioni. Prodotto a Taiwan. Dimensioni totali: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm Iedpfx Alovyinxs Aoth

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2013, Joni OP300 Bollitore elettrico con camicia a vapore e mescolatore 2013, DC Norris / Joni OP300, acciaio inox, 300L con agitazione e raschiatore di superficie, perfetto per la cottura e la miscelazione di brodi, zuppe, salse, conserve, ripieni per pasticceria e altro ancora, scarico tramite rubinetto o basculante, alimentazione 3 fasi. Itsdpfx Ajy Um Abjl Aeh

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2015, Joni OP200 bollitore elettrico con camicia di vapore e agitatore Iodpfx Aoy Umz Rel Ajth 2015, DC Norris / Joni OP200, acciaio inox, 200L con agitazione e superficie raschiante, perfetto per cucinare e mischiare brodi, zuppe, salse, conserve, ripieni per pasticceria e molto altro, scarico tramite rubinetto o ribaltamento, alimentazione trifase.

Condizione: usata, Macchina funzionante e pronta all'uso. Dati disponibili nella foto. Consulta anche le mie altre inserzioni. Itsdpfx Alsy Ua Tyj Ash

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, IN VENDITA: Sistema JayCraft Cook Quench Chill – Linea di lavorazione alimentare ad alta efficienza Prodotto da JayCraft, questo sistema Cook Quench Chill (CQC) ad alte prestazioni è progettato per una cottura, raffreddamento rapido e risciacquo efficienti e costanti di un’ampia gamma di prodotti alimentari. Costruito secondo i più elevati standard del settore, questo impianto è ideale per la lavorazione di pasta, riso, verdure, legumi e altro ancora. Panoramica del prodotto: Produttore: JayCraft Food Machinery (UK) Funzione: Cottura → Raffreddamento immediato → Refrigerazione – sistema continuo di lavorazione alimentare Applicazione: Progettato per la cottura di precisione, la rimozione dell’amido e il raffreddamento rapido Struttura: Realizzazione in acciaio inox pesante per la massima igiene e durata Condizioni: Eccellenti – testato in fabbrica e pronto per l’uso Caratteristiche principali: - Cottura e raffreddamento a basso consumo energetico Itsdpfxexc Ekks Al Aoh - Zone di temperatura controllata per una consistenza ottimale del prodotto - Gestione e filtrazione integrata dell’acqua - Design ad alta produttività per massimizzare l’efficienza della produzione - Accesso facilitato per pulizia e manutenzione - Ingombro ridotto – adatto a diversi tipi di stabilimenti produttivi Ideale per la lavorazione di: - Pasta (fresca, secca o ripiena) - Riso e cereali - Verdure (piselli, carote, fagiolini, ecc.) - Legumi e semi - Noodles e altro JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, Bollitore a doppia ebollizione Marchio DIETA Modello PEC Anno di costruzione 2011 Tensione 380-415 V, 3 fasi, 25-42 A Itodpfx Alev Ey Tcs Ajh Potenza 15-27 kW dimensioni interne Ø 700x350mm e Ø 550x330mm Capacità 100l e 40l dimensioni complessive 2450mm x 950mm x 1050mm

Condizione: eccellente (usata), Vasca di cottura Spako Capacità 225 litri Rivestimento a olio termico fino a 150°C Itsdpey Tnmrsfx Al Aoh Braccio mescolatore raschiante Scarico tramite rubinetto Nuovo controllore di processo installato Due nuovi elementi riscaldanti installati Isolamento nuovo installato

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, PASTORIZZATORE in vendita. Produttore: Tomo Varga d.o.o. Anno di costruzione: 2016. La macchina è in condizioni operative e pronta per l’uso dopo il rimontaggio. Informazioni dettagliate sulla macchina: La camera di pastorizzazione raggiunge una temperatura di esercizio da 85 a 100°C. Riempimento a lotti in carrelli da 850x900x1350 mm, trasportabili nella camera con carrello elevatore ed impilabili uno sull’altro. La pastorizzazione avviene tramite vapore diretto. Il flusso di vapore all’interno della camera è regolato da una ventola da 5 kW. Regolazione della temperatura e del tempo di pastorizzazione da 60 a 100°C. Isolamento pareti e porta di 150 mm di spessore. La camera è realizzata in lamiera d’acciaio inox AISI 304. Capacità: 1.056 bottiglie in polipropilene da 1,5 l. Dimensioni complessive della macchina: 270 x 300 cm È dotata anche di un armadio elettrico secondario, che può essere posizionato separatamente (vedi foto "armadio elettrico esterno"). Incluso nella fornitura: 4 carrelli per l’introduzione dei prodotti nella camera e armadio elettrico con pannello di controllo (touch screen). Isdowp E Hnepfx Al Asth Il dispositivo è smontato per il trasporto e visionabile in queste condizioni presso: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Orari di visita: dal lunedì al venerdì (dalle 08:00 alle 14:00). Per ulteriori informazioni, contattare il numero di telefono indicato o inviare una e-mail alla società GLAZIR d.o.o.

Condizione: usata, Dimensioni complessive 900x1450x1380 mm; Capacità 240 litri; Alimentazione 400 V; Potenza 16,5 kW; Pressione fino a 2,5 bar; 3 cestelli 1/3; Peso 332 kg. Isdpfewrp S Hsx Al Aeth

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 400 l, La pentola per la cottura a vapore da 400 litri, progettata da Process Agro, è l'attrezzatura ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano aumentare la propria capacità produttiva. Grazie alla sua capacità di 400 litri, consente di cucinare in modo rapido ed efficiente un'ampia varietà di prodotti. L'uso del vapore, infatti, garantisce una cottura uniforme, preservando il sapore e la consistenza degli ingredienti. Questa pentola è quindi ideale per le preparazioni che richiedono un controllo preciso della temperatura. Inoltre, il suo design robusto e affidabile garantisce un utilizzo prolungato, anche in ambienti di produzione intensiva. Inoltre, essendo un modello usato, questa pentola coniuga prestazioni e risparmio, diventando una scelta conveniente per le aziende che desiderano ottimizzare il processo di cottura. Inoltre, la facilità di integrazione in diverse linee di produzione contribuisce a migliorare la produttività senza compromettere la qualità del prodotto. In sintesi, la pentola per la cottura a vapore da 400 litri è una soluzione ad alte prestazioni per le aziende alimentari che cercano efficienza, qualità e affidabilità nei loro processi di cottura. Caratteristiche tecniche: Palla da vaporiera da 400 litri. Piroscafo usato. Produttore: Process Agro Capacità: 400 litri Anno di fabbricazione: 2018 Iodpeu H Uznsfx Al Asth W3F57BIq