Produzione di latte e latticini

Alfa Laval

Condizione: usata, capacità del serbatoio: 3.000 l, GENERALE Dotazione: aerazione/ventilazione, valvola a disco, occhielli per gru Configurazione costruttiva: verticale Osservazioni: passo d’uomo ca. 400 x 510 mm; 2 tubazioni all’interno del serbatoio Diametro interno: 1.600 mm Altezza totale: 2.500 mm Agitatore: flangia agitatore Ubicazione: Brema Targa identificativa: Volume: 3.000 litri Materiale a contatto col prodotto: V2A 1.4301 (AISI304) Condizione: usato Altezza cilindrica: 1.500 mm Ultimo utilizzo: caseificio SERBATOIO Tipo di appoggio: gambe Numero di gambe: 3 unità DOTAZIONE Passo d’uomo/dome: sul cilindro Uscita: 83 mm Nota: leggere adesioni CARATTERISTICHE DEL MATERIALE Dujdpfxsyclagj Af Usr Materiale gambe: acciaio inox AGITATORE Disposizione agitatore: laterale sul cilindro

Condizione: eccellente (usata), pressione: 210 barra, Gaulin, Omogeneizzatore modello MC18 3TPSX. rivestito in acciaio inossidabile, gruppo valvola idraulica a 2 stadi, Pistoni da 54 mm, rivestiti in carburo di tungsteno. blocco cilindri asettico, valvole fantoccio.. Regolazione e lettura della pressione di omogeneizzazione controllata a distanza. Portata 6000 l/h, 210 bar Cronologia della manutenzione disponibile. Pezzi di ricambio disponibili. Ottime condizioni di lavoro, Duodpowf Itcsfx Af Uer

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Il congelatore per gelati Alfa Laval Hoyer KF 1150 XC è un congelatore ad alte prestazioni che può funzionare con una capacità fino a 900 l/h. Il congelatore è utilizzato principalmente per i gelati. Il congelatore è utilizzato principalmente per i gelati, ma può essere utilizzato anche per raffreddare o congelare prodotti con viscosità simile... L'unità è stata utilizzata fino a settembre 2023 ed è stata poi smontata professionalmente per una rapida rimessa in funzione. La documentazione dettagliata è disponibile ed è inclusa nell'offerta. Dsdpfx Aepyhi Rjf Ujur

Condizione: usata, GENERALI Superficie di scambio: 1,3 m² Altezza totale: 1.000 mm Isolamento: presente Altro: Temperatura di esercizio ammessa: 200° C Canale A: Volume: 7 litri Sovrapressione ammessa: -1/+5 bar Ampiezza traferro: 5 mm Fluido: LMF Canale B: Volume: 7 litri Sovrapressione ammessa: 5 bar Ampiezza traferro: 5 mm Fluido: Glyko 50 Materiale superficie di scambio termico: 1.4404 (V4A) Attacchi parzialmente tagliati (vedi foto) Ubicazione: Brema Documentazione tecnica: disegno Targhetta identificativa: Condizioni: usato Ultimo utilizzo: chimica farmaceutica Djdpfx Ajxqci Hjf Ujur ISOLAMENTO Materiale isolante: Armaflex Materiale mantello isolante: alluminio

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, APV / RANNIE 30,60 ID.NO. 2802 Dodsumbwnopfx Af Usur Omogeneizzatore Apv / Rannie mod 30.60 per la produzione di senape, salse, maionese, ecc. Capacità circa 2000 litri/ora, pressione massima 220 bar anno di costruzione 1994. Dimensioni 130 x 90 cm Altezza 145 cm.

Condizione: usata, capacità del serbatoio: 13.700 l, GENERAL Equipment: Disc valve, spray head, crane lugs Design: vertical Notes: Cone height approx. 1,300 mm Internal diameter: 2,600 mm Total height: 4,650 mm Heating/cooling: available Max. allowable operating temperature: 2 °C Max. allowable operating overpressure: 3.0 bar Max. overpressure: 1.0 bar Base type: height-adjustable feet Location: Bremen Technical documentation: drawing Cylinder temperature control: rectangular half-pipe coil Nameplate: Volume: 13,700 liters Jacket volume: 40.0 liters Cylinder wall thickness: 3 mm Product-contact material: V4A 1.4571 (AISI316) Condition: used Cylindrical height: 1,800 mm Previous use: yeast tank in a brewery VESSEL Max. allowable operating temperature: 20 °C Bottom: conical bottom Number of feet: 4 pcs EQUIPMENT Manhole / access hatch: on top head (DN 400) Outlet: DN65 DIN 11851 MATERIAL SPECIFICATION Temperature control system material: V2A 1.4301 (AISI304) Feet material: stainless steel Dedpfjxqcptsx Af Uour TECHNICAL DATA / DIMENSIONS Bottom wall thickness: 4 mm

Anno di produzione: 2004, Condizione: usata, INFORMAZIONI GENERALI Anno di costruzione: 2004 Larghezza complessiva: 470 mm Altezza complessiva: 1.200 mm Duedpfx Afoxqcimj Ujr Lunghezza complessiva: 2.000 mm Varie: - Capacità: 213 litri - Pressione di progetto: 10 bar - Temperatura di progetto: 110° C - Pressione di prova: 14,3 bar Ubicazione: Brema Targhetta: Condizione: usato ultimo impiego: cantina vinicola

Condizione: usata, Anno di produzione: 2008, Il pastorizzatore per latte Fischer 5000 è una macchina industriale progettata per la pastorizzazione su larga scala del latte. Di seguito sono riportati alcuni dettagli tecnici su questo tipo di pastorizzatore: 1. Capacità: la dicitura "5000" generalmente indica che il sistema è in grado di trattare fino a 5000 litri di latte per ciclo, ideale per le operazioni casearie su vasta scala. 2. Funzionalità: il pastorizzatore è progettato per riscaldare il latte a una temperatura controllata, mantenendola per il tempo necessario a eliminare batteri nocivi e patogeni, preservando nel contempo qualità e valore nutrizionale. 3. Costruzione: le macchine Fischer sono solitamente realizzate in acciaio inox per garantire igiene e durabilità. I materiali sono scelti per resistere alle alte temperature e alle pressioni tipiche dei processi di pastorizzazione. 4. Design: spesso presenta una struttura isolata per una maggiore efficienza energetica e può essere dotato di un pannello di controllo intuitivo per la supervisione e la regolazione dei parametri di pastorizzazione. 5. Efficienza: il processo è in genere continuo, consentendo un'elevata capacità di produzione adatta a operazioni commerciali. 6. Controllo della temperatura: può essere dotato di sistemi di controllo avanzati per una pastorizzazione precisa, cruciale per la sicurezza e la qualità del prodotto. 7. Sicurezza: i pastorizzatori moderni includono dispositivi di sicurezza per prevenire il surriscaldamento o eccessi di pressione, garantendo un funzionamento sicuro. 8. Applicazioni: ideale per allevamenti lattiero-caseari, caseifici e produttori alimentari che lavorano grandi volumi di latte rispettando le normative igienico-sanitarie. Caratteristiche tecniche: - Capacità: 5000 litri/ora - Temperature di esercizio: 4-55-65-78(90) - 55-65-4 °C - Piastre di scambio termico: 5 Dusdox Tdauspfx Af Ujr - Dotazioni: Separatore / Omogeneizzatore / Decrematore / Tubo di mantenimento - Deaeratore: incluso - Riscaldamento: a vapore tramite scambiatore di calore e valvola di posizionamento del vapore - Vasca di compensazione: inclusa - Registratore grafico: integrato nel quadro di comando - Quadro elettrico: incluso - Valvola deviatrice: inclusa - Pompa prodotto: inclusa - Montaggio: su skid in acciaio inox - Pompa acqua calda: inclusa - Caratteristiche elettriche: 3 fasi, 400 V / 50/60 Hz - Raffreddamento: connessione a impianto idrico esistente - Condizioni: attualmente in uso - Disponibilità: 3 settimane dall'ordine

Condizione: usata, GENERALE Superficie di scambio: 2,45 m² Diametro esterno: 640 mm Altezza totale: 650 mm Isolamento: presente Altro: Temp. esercizio ammessa: 200°C Canale A: Volume: 12 litri Pressione esercizio ammessa: -1/+5 bar Larghezza della fessura: 6 mm Mezzo: fanghi Canale B: Volume: 15 litri Pressione esercizio ammessa: 5 bar Dedpfx Asxqck Def Ueur Larghezza della fessura: 8 mm Mezzo: acqua ghiacciata Materiale superficie di scambio: 1.4404 (V4A) Ubicazione: Brema Targhetta identificativa: Condizione: usato Ultimo impiego: chimica farmaceutica ISOLAMENTO Materiale mantello isolante: alluminio

Condizione: usata, GENERALI Superficie di scambio: 9,08 m² Ubicazione: Brema Documentazione tecnica: Disegno Targa identificativa: Condizione: usato Ultimo impiego: Chimica farmaceutica Dsdpoxqclhofx Af Uour INTERCAPEDINE Volume intercapedine: 40 litri FASCIO TUBI Volume fascio tubiero: 35 litri Materiale intercapedine: AISI316 (V4A) 1.4404 Materiale tubi: AISI316 (V4A) 1.4404 Pressione di esercizio max ammessa intercapedine: 5,0 bar Vuoto max ammesso intercapedine: 1,0 bar Temperatura di esercizio max intercapedine: 200 °C Temperatura di esercizio max fascio tubiero: 200 °C Pressione di esercizio max fascio tubiero: 5,0 bar

Condizione: usata, Anno di produzione: 2008, L'omogeneizzatore per latticini BERTOLI H3075 è un apparecchio utilizzato principalmente nell'industria lattiero-casearia per l'omogeneizzazione del latte e della panna. Ecco alcuni punti chiave: 1. Funzione: L'omogeneizzatore funziona rompendo i globuli di grasso presenti nel latte per ottenere una miscela omogenea e uniforme. Questo processo aiuta a prevenire l'affioramento della panna e migliora la durata e la qualità dei prodotti lattiero-caseari. 2. Applicazioni: Tipicamente impiegato nella produzione di una vasta gamma di prodotti lattiero-caseari quali latte, yogurt, gelato e formaggi. 3. Specifiche: Sebbene le caratteristiche tecniche possano variare, le più comuni includono: * Capacità: Spesso espressa in litri/ora, indica la quantità di latte processabile. * Pressione operativa: La pressione utilizzata nel processo di omogeneizzazione. * Materiali: Realizzato tipicamente in acciaio inox per garantire igiene e durata. 4. Efficienza: Il modello H3075 è rinomato per l'efficienza energetica rapportata alle prestazioni offerte. 5. Manutenzione: È richiesta una regolare manutenzione per garantire le migliori prestazioni, compresa la pulizia dell'unità e il controllo dell’usura dei componenti. Capacità: 10.000 litri/ora Pressione: 200 bar Stadi: 2 Tensione e frequenza: 380V/50Hz Potenza massima: 75 kW Assorbimento: 137 A Dusdpfx Afsx Aa Spe Usr Condizioni: Ottimamente manutenuto, tagliando completo previsto per il 2025

Condizione: usata, GENERALE Superficie di scambio: 1,3 m² Diametro esterno: 620 mm Djdpfxoxqckke Af Ujur Isolamento: presente Altro: Temp. max esercizio consentita: 200°C Canale A: Volume: 7 litri Sovrapressione esercizio consentita: -1/+5 bar Larghezza interstizio: 5 mm Fluido: LM.C Canale B: Volume: 7 litri Sovrapressione esercizio consentita: 5 bar Larghezza interstizio: 5 mm Fluido: Glyko 50 Materiale superficie di scambio: 1.4404 (V4A) Rivestimenti isolanti parzialmente non completi Attacchi parzialmente tagliati (vedi foto) Ubicazione: Brema Documentazione tecnica: disegno Targhetta identificativa: Condizioni: usato Ultimo impiego: Chimica farmaceutica ISOLAMENTO Materiale isolante: Armaflex Materiale rivestimento isolante: Alluminio

Condizione: usata, capacità del serbatoio: 2.000 l, INFORMAZIONI GENERALI Configurazione: orizzontale Note: Diametro passo d’uomo ca. 445 mm (coperchio sciolto con intaglio in lamiera; bordo del coperchio e bordo superiore dell’apertura leggermente piegati) Diametro interno: 1.110 mm Altezza totale: 1.600 mm Lunghezza totale: 2.400 mm Tipo di supporto: piedi regolabili in altezza Ubicazione: Brema Targhetta identificativa: Volume: 2.000 litri Materiale a contatto con il prodotto: V2A 1.4301 (AISI304) Condizione: usato Lunghezza cilindrica: 1950 mm Ultima destinazione d’uso: farmaceutico SERBATOIO Numero di piedi: 4 pezzi DOTAZIONE Passo d’uomo / cupola: sul serbatoio Duodpsxqdndsfx Af Usr Scarico: 50 mm CARATTERISTICHE MATERIALI Materiale dei piedi: acciaio inox

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Separatore automatico per la rimozione di batteri da latte e siero di latte (bactofuga). Queste operazioni sono necessarie per eliminare le contaminazioni batteriche che possono rappresentare un rischio per la salute e ridurre la durata di conservazione del prodotto. Marca: POLAT (Makina San) Modello: PMS BX5 Velocità centrifuga: 6.200 giri/min Anno di produzione: 2019 Alimentazione: 400 V Potenza installata: 22 kW Peso: 1.220 kg Stato: usato Duedpfxoyc E E Ae Af Uer Documentazione elettrica.

Condizione: usata, GENERAL Exchange surface: 11.5 m² Outer diameter: 720 mm Inner diameter: 540 mm Total height: 2,200 mm Insulation: available Remarks: Dents in the insulation jacket; 1 heat exchanger has an approx. 230 mm greater total height due to a flanged connection Location: Bremen Technical documentation: drawing Nameplate: Condition: used Last application: Pharmaceutical chemistry INSULATION Insulation jacket material: Aluminium Dusdpoxqckwofx Af Uer JACKET SPACE Jacket space volume: 226 litres TUBE SPACE Tube space volume: 50 litres Jacket material: AISI316 (V4A) 1.4404 Tube material: AISI316 (V4A) 1.4404 Max. permitted operating overpressure, jacket space: 4.2 bar Max. permitted operating vacuum, jacket space: 1.0 bar Max. permitted operating temperature, jacket space: 200 °C Max. permitted operating temperature, tube space: 200 °C Max. permitted operating overpressure, tube space: 5.0 bar