Fornello da negozio, pasticceria, elettrico

Fridrich

Condizione: restaurata in officina (usata), Divisore senza stress VX 202 Rheon usato Rheon VX è una serie di spezzatrici per impasto senza stress, in grado di spezzare la maggior parte degli impasti, anche quelli molto umidi. Dal pane di segale in scatola alla ciabatta italiana. I vantaggi più importanti del dispositivo: - La macchina divide l'impasto non in base al volume ma in base al peso, da qui la precisione del peso di ogni prodotto, - Nel processo di divisione dell'impasto, la macchina non esercita pressione sull'impasto stesso, ma al contrario, continua a impastare l'impasto all'interno della macchina - quindi, il glutine dell'impasto non viene distrutto e rimane "vivo" - quindi, non sono necessari additivi chimici alimentari, - La macchina è estremamente compatta e silenziosa, quindi spazio libero nella produzione e funzionamento silenzioso durante il taglio dell'impasto, Tedpfx Aovy Ua Tsa Nsf - In termini di affidabilità, le nostre macchine sono al primo posto tra le macchine del genere - quindi, il lungo periodo di funzionamento della macchina (la vita produttiva è di 25 anni), - La macchina è dotata di un pannello di controllo "Touch Screen", - La macchina funziona con qualsiasi tipo di impasto (tranne la pasta sfoglia), di qualsiasi durezza, umidità e composizione. Dati tecnici: - Capacità: fino a 800 kg/h, - Larghezza di prova in uscita: 130-150 mm, - Righe: 1 o 2 righe, - Gamma di impasti in una fila 150 - 1200 g, - Gamma di impasti in due file 75-600 g. - Imbuto per 42 l (circa 20-30 kg di impasto). Garanzia: 6 mesi di garanzia sui componenti - in tutto il mondo.

Condizione: usata, Funziona bene, con molti accessori Tedpfx Aowgzdwsa Njf