Macchine per pasticceria

Fritsch 600M-A1.6Kx1.4K-EN

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), È disponibile un impianto completo per la produzione di pasta Axor per formati corti e a nido (Nidi) con sezione integrata di pressatura, taglio, essiccazione e raffreddamento. Potenza termica: 320000 kcal/h, potenza elettrica: 145 kW, raffreddamento pressa energia termica: 25000 kcal/h, raffreddamento pasta energia termica: 50000 kcal/h. Numero dosatori: 2, tipo di dosaggio: dosaggio di semola, tipo di pressa: P-145 C-400, numero di coclee: 2, diametro coclee: 145 mm, dimensioni tunnel di essiccazione X/Y: 2000 mm/1500 mm, totale telai per pasta: 550, dimensioni telai pasta X/Y: 2000 mm/1500 mm, telai circolanti: 440. Documentazione disponibile. È possibile una visita in loco. Si tratta di un impianto completo di produzione di pasta per nidi, ma è possibile produrre anche formati lunghi. Rjdpfoykbglsx Abljp

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, Konig Roll Plant Acquistato e installato nel 2022 Adatto per la produzione di: • Panini • Panini mignon • Baguette • Donut e Ciambelle Peso: da 40g a 120g Capacità: fino a 10.000 pezzi/ora Inclusa stazione di semina e punzone per donut a ciambella. Rsdsx A Da Dspfx Ablsp *Video disponibile su richiesta* Per ulteriori informazioni, si prega di contattare.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), La Fritsch Rollfix 5A/630 è una sfogliatrice per impasti semi-automatica, ideale per panifici artigianali e industriali. Grazie alla regolazione automatica dei rulli e a 10 programmi impostabili, garantisce una lavorazione dell’impasto uniforme ed efficiente. Rsdjxxx Etjpfx Ablsp Sfogliatrice semi-automatica per impasti Regolazione automatica dei rulli 10 programmi programmabili Possibilità di passaggio a regolazione manuale Larghezza nastro: 610 mm Diametro rulli: 88 mm Apertura rulli: 0 – 30 mm Lunghezza macchina: 3,5 m (con tavoli da 1,2 m) Struttura in acciaio inox Spolveratore di farina con larghezza di distribuzione regolabile Dispositivo per modellatura a filone

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, ore di funzionamento: 300 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: CH03333, larghezza del prodotto (max.): 80 mm, In vendita una linea completa per la produzione di pasta. L’impianto è progettato per pasta fresca, pasta secca e ravioli. Con queste macchine si possono produrre fino a 1000 kg di pasta al giorno, di cui circa 200 kg possono essere essiccati direttamente. Le macchine sono in ottime condizioni. Comprende: - Pressa con tutte le trafile: spaghetti, penne, casarecce, pappardelle, tagliatelle, fusilli, gigli, cavatelli - Macchina per ravioli con 3 formati: ravioli, panzerotti e rondelli - Sistema di raffreddamento per la macchina - Nastro trasportatore - Impastatrice - Trasportatore di taglio Rsdsxykyxepfx Abljp - Essiccatore - Griglie