Produzione di latte e prodotti lattiero-caseari

GEA Complete Milk Processing Plant

Impianto completo per la lavorazione del latte – 6.500 l/h – Produzione di latte, latte UHT e yogurt
Apparecchiature principali 2016–2022 | GEA, PRIAMO, GALDI

1. Serbatoi esterni

- Serbatoio di raffreddamento del latte crudo n. 1
- Prodotto da PRIAMO
- 20.000 l
- Con intercapedine
- Dotato di agitatore

- Serbatoio di raffreddamento del latte crudo n. 2
- Prodotto da PRIAMO
- Realizzato nel 2019
- 11.000 l
- Con intercapedine
- Dotato di agitatore

- Serbatoio sterile per latte UHT
- Prodotto da PRIAMO
- Realizzato nel 2019
- 27.000 l
- Con intercapedine
- Dotato di agitatore
- Con pompe, valvole e controlli

- Serbatoio per acqua
- Produttore: sconosciuto (realizzato in Germania)
- Parete singola
- Con agitatore

2. Periferiche di processo

- Caldaia a vapore
- Produttore: RIELLO
- Anno di fabbricazione: 2016
- Pressione: 5-6 bar
- Capacità: 1.700 kg/h di vapore

- Unità di trattamento dell'acqua

- Aria compressa
- Compressore 1
- ALUP Allegro 26 CE
- Anno di fabbricazione: 2019
- Pressione: 7 - 13 bar

- Compressore 2
- MARK RMB 26 IVR CE
- Anno di fabbricazione: 2022
- Pressione: 7 - 13 bar

- Compressore 3
- ALUP Allegro 11
- Anno di fabbricazione: 2022

- Compressore 4
- CECCATO CSA 20
- Anno di fabbricazione: 2016

- Serbatoio aria compressa
- Anno di fabbricazione: 2023
- Volume: 2.000 l
- Vari filtri dell'aria e essiccatore dell'aria

- Unità di biossido di cloro

- Ricezione del latte
- Produttore: PRIAMO
- Anno di fabbricazione: 2016
- Capacità: fino a 30.000 l/h
- Valvole di Bardiani
- Scambiatore di calore a piastre di GEA
- Pompe di CSF
- Con automazione
- Tutto montato su telaio in acciaio inossidabile

- Unità CIP
- Produttore: Priamo
- Anno di fabbricazione: 2016
- Numero di circuiti: 1
- Serbatoi disponibili:
- Acido
- Alcali
- Acqua fresca
- Acqua di ricircolo
- Serbatoio acqua calda
- Valvole di Bardiani
- Scambiatore di calore a piastre di GEA
- Pompe di CSF
- Con automazione

- 2 unità complete di acqua ghiacciata con serbatoi di stoccaggio dell'acqua ghiacciata

3. Reparto di lavorazione

- Unità di pastorizzazione del latte
- Produttore: PRIAMO / GEA
- Anno di fabbricazione: 2016
- Capacità: 6.500 l/h
- Separatore: GEA Easycream
- Pastorizzatore GEA
Gjdps Akfcqefx Anfjkd
- Valvole di Bardiani
- Con automazione/controlli
- Tutto montato su telaio in acciaio inossidabile

- Omogeneizzatore
- Produttore: GEA
- Tipo: ONE75TF
- Anno di fabbricazione: 2016
- Capacità: 6.500 l/h
- Pressione massima: 200 bar
- Stadi: 2
- Con controlli

- Pastorizzatore per yogurt
- Produttore: PRIAMO / GEA
- Capacità: 6.500 l/h
- Pompe di CSF
- Valvole di Bardiani
- Con serbatoio di equalizzazione
- Con quadro di controllo/automazione
- Con tubi di mantenimento della temperatura
- Tutto montato su telaio in acciaio inossidabile

- Serbatoio per panna
- ~500 l
- Con agitatore

- Unità di lavorazione UHT
- Produttore: PRIAMO / GEA
- Anno di fabbricazione: 2018
- Capacità: 6.500 l/h
- Riscaldamento: fino a 127 °C
- Con automazione
- Tutto montato su telaio in acciaio inossidabile

4. Reparto di confezionamento

- 2 serbatoi di processo (yogurt)
- Produttore: PRIAMO
- Anno di fabbricazione: 2016
- Capacità: 6.500 l/h
- Con intercapedine
- Con agitatore
- Con valvole di regolazione Bardiani
- Con pompa a lobi rotanti

- Macchina di co

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