Wok di cottura

glass wok 300

Condizione: buona (usata), MultiFormer da 600 mm direttamente dalla fabbrica meat-free, dotato di BridgeBreaker opzionale. Altre macchine da 600 mm disponibili dalla stessa linea. Bodpfx Afjv H D N Donocu

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il tunnel congelatore FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) è un sistema di congelamento continuo progettato per prodotti alimentari che necessitano di congelamento rapido personalizzato, come frutti di mare, frutta, verdura, carni affettate o precotti prodotti. Il suo design lineare con flusso d'aria forzato garantisce un raffreddamento omogeneo, evitando la formazione di blocchi e preservando qualità del prodotto. Applicazioni: Industria della pesca: gamberetti, gamberi, filetti di pesce, molluschi. Bjdpfx Afswn Hd Sonscu Industria ortofrutticola: Frutta, verdura, legumi interi o tagliati. Carne e preparazioni di carne: polpette, striscioline di pollo, hamburger vegetali. Prodotti precotti: Pasta, riso, miscele pronte da cuocere. La produzione dipende dal prodotto, ad esempio nei piselli si otterrebbe: 850 kg/h. Temperatura di ingresso: +15ºC Temperatura di uscita: -18ºC La produzione può variare a seconda del prodotto.

Condizione: buona (usata), Carrello a rotelle, carrello di trasporto, rollis, cane di trasporto -Telaio angolare: 825 x 550 mm -Telaio angolare in: acciaio inox VA -Ruote: in poliammide -Diametro: 160 mm -2 ruote girevoli e 2 ruote fisse Bedpfx Afjb A Htijnocu -Quantità: 24 pezzi disponibili -Prezzo: per pezzo

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Frigoscandia FloFreeze MX62 IQF tunnel freezer on NH3 (ammonia), in very good condition. Designed for rapid, individual quick freezing (IQF) of products such as vegetables, berries, shrimp, and pasta. Supplied complete with infeed/outfeed, shaking unit, glazing belt (optional), evaporators, control cabinets, Danfoss frequency converters, and a Siemens TP1200 Comfort HMI (renewed in 2020). Products are loaded onto the infeed shaker (approx. 1200 mm high), where they are separated and de-clumped. From there, they are conveyed into the freezer via a blue plastic belt conveyor. The belt is approximately 7,400 mm long and 1,190 mm wide, equipped with a descending mechanism that redistributes products and removes excess ice. Discharge height is 912 mm. An optional Innotec Systems glazing belt can apply a protective ice coating. The MX62 features two NH3 evaporators and six centrifugal fans, each driven by an ABB M2AA160MA-2 motor (50 Hz, 13.2 kW, 2,897 rpm). Cold air is blown through the conveyor belt to prevent product sticking. The evaporators can be defrosted with warm air via spray nozzles. The freezer includes three inspection hatches. Comes complete with original control cabinets, frequency inverters, and Siemens control system. FloFreeze MX62 key dimensions: - 7,400 x 4,700 x 3,000 mm (LxWxH) - Effective belt length: 7,400 mm - Effective belt width: 1,190 mm - Infeed height: 1,200 mm - Discharge height: 912 mm Tunnel freezer capacities per product: Product: Green peas - Capacity: 3,600 kg/h - Infeed temperature: +10°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C Product: Cauliflower - Capacity: 2,520 kg/h - Infeed temperature: +10°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: 25 to 40 mm Product: Tomatoes - Capacity: 1,440 kg/h - Infeed temperature: +10°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: approx. 30 mm Product: Strawberries - Capacity: 2,520 kg/h - Infeed temperature: +10°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: 25 to 35 mm Product: Potatoes - Capacity: 1,800 kg/h - Infeed temperature: +10°C Bedpfx Afoxz Eacsnjcu - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: approx. 25 mm Product: Meat - Capacity: 2,340 kg/h - Infeed temperature: -3°C - Discharge temperature: -18°C - Evaporator temperature: -40°C - Piece size: cubes of 20 mm

Condizione: eccellente (usata), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic congelatore a spirale, 34 livelli. Utilizzato solo per 14.000 ore prima della chiusura dello stabilimento. In ottime condizioni. Configurazione North South. 34 livelli, altezza livello 80 mm – perfetto per hamburger, salsicce, nuggets di pollo, bastoncini di pesce, involtini primavera, hash brown ecc. Bcsdpfxswztmao Afnsu

Condizione: buona (usata), Serbatoio di stoccaggio dell'olio con indicatore di livello e accessori. 3500 litri. È stato utilizzato con una friggitrice continua per immagazzinare l'olio quando viene svuotato. Il modello VTC3500 è lo stesso di OLT3500. Bjdpfxsn Upivo Afnjcu

Condizione: eccellente (usata), MultiFormer disponibile per la vendita immediata. I controlli dello schermo sono stati aggiornati alle nuove specifiche da GEA. Bsdpfx Aevvnz Nefnjcu

Condizione: eccellente (usata), Formax F6 proveniente direttamente dall’impianto di prova. Macchina in eccellente stato. Bcjdpfx Afsx I I Ewjneu

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, FORNO FORMCCOK CONTACT COOKER MODELLO: CC618 Bjdpfx Afot Sg Txsnecu PERFETTO STATO DI FUNZIONAMENTO

Condizione: usata, Modello: Nord – Sud, rotazione oraria Larghezza carreggiata 600 mm Spirale 32 pezzi. Altezza del prodotto max. ± 89 mm Banda lunga ± 425 m Altezza ingresso: 800 mm Altezza di partenza: 5.800 mm adatto per freon Bodpfx Afeycqrhenocu 3x400 V, 50 Hz Dimensioni esterne (L x P x A): ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Potenza totale collegata 45 kW Potenza frigorifera richiesta: 150 kW Motocompressori e pannelli non inclusi