Macchina per la lavorazione della carne

Handtmann PVLH 226

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2014, Vemag DP6 con caricamento Robuste riempitrici sottovuoto con pompa a palette rotative per piccole e medie imprese artigianali Opzionalmente con dispositivo di sollevamento e inclinazione Dotato di display grafico sensibile al tocco capacità di riempimento fino a 2.700 kg all'ora porzioni da 1 a 99.999 g Macchina riempitrice ideale per tutti i dispositivi di tenuta del budello di VEMAG e FSL210 e FSL211 Salvo errori e vendita precedente. Tutte le informazioni non sono vincolanti. L'accuratezza e la completezza delle informazioni e dei prezzi ivi contenuti non sono garantite. È esclusa qualsiasi garanzia e/o responsabilità. La macchina rimane di nostra proprietà fino al completo pagamento. Iajdev Hxmqopfx Anljr

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, PolyClip Iaodew Ryhuopfx Anlsr FCA 160 Anno di costruzione: 2010 Macchina revisionata Doppio nastro trasportatore, GSA 20, traversa orientabile del tubo di riempimento per tubi lunghi 600 mm, telaio anteriore con ruote pivottanti, lubrificazione centralizzata, apertura 36 mm, sovrasprezzo fino a 80 mm, regolazione automatica tramite servo della pressione clip e foro di estrusione, incl. 1 matrice e 1 tubo di riempimento con freno; 1x cavo di collegamento per macchina riempitrice

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.300 mm, larghezza totale: 1.830 mm, altezza totale: 2.735 mm, durata della garanzia: 12 mesi, peso complessivo: 950 kg, tensione di ingresso: 380 V, potenza: 35,5 kW (48,27 CV), pressione: 4 barra, temperatura: 110 °C, Macchina universale per il trattamento termico di tutti i tipi di carne e pesce. Il riscaldamento può essere effettuato tramite elettricità, vapore o gas. Il sistema di circolazione dell'aria garantisce la stabilità del processo e funziona a due velocità: 1450/2850 min-1. Iajdpfx Aswp I Axonlsr Il generatore di affumicatura può essere installato a sinistra o a destra. Controllo pneumatico delle valvole. La camera è controllata da ADITEC. L'unità di controllo misura e controlla la temperatura, l'umidità, il delta t e il tempo di lavorazione della camera e del salume. È possibile memorizzare 100 programmi in 10 step. Vengono utilizzati i seguenti sensori: Pt 100. Un software per il controllo visivo è disponibile come opzione. La camera è dotata di un sistema di lavaggio automatico. Ogni modulo è dotato di riscaldamento e circolazione propri che garantiscono la stabilità del processo e la riduzione dei tempi di lavorazione.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, lunghezza totale: 2.250 mm, larghezza totale: 1.230 mm, altezza totale: 2.950 mm, tensione di ingresso: 400 V, corrente di ingresso: 10 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, Riempitrice sottovuoto Marchio Vemag Modello DP5 Anno di produzione 2015 Potenza 6kW Tensione 400-460V 10A 3~50/60Hz Capacità di aspirazione: 16 m³/h Intervallo di porzionamento: 0-100.000 g Capacità di riempimento: 2300 kg/h Capacità serbatoio: 250 l Iodpfx Anjvztvpelsar Dimensioni: 2250x1227x2948 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Tipo: Ruhle SR2 Bi Turbo con elevatore Sezioni di carico (L x P x A): 500x120x200 mm Lunghezza di taglio: 1,0 – 30,0 mm Lame della sega, 4 set: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capacità: fino a 3.500 kg/ora Potenza elettrica: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxPxA) Iasdpfexpf Upsx Anljr Peso: 695 kg

Anno di produzione: 2014, Condizione: eccellente (usata), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Stazione/Portale igienico/sanificazione Produttore: Kohlhoff Modello: Cleancontrol SL-S/D Numero di serie: 807705-10 Anno di produzione: 05/2014 Alimentazione: 400 V, 3 fasi Potenza: 1,2 kW Lunghezza delle spazzole: 1100 mm Dimensioni totali: 2100 × 1800 × 1800 mm Iajdpfox I Nvkjx Anler Dotazioni: - Portale igienico con tornello - Lavaplantari - Unità di disinfezione mani La stazione igienica Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D è una soluzione completa per il controllo dell’igiene del personale negli impianti dell’industria alimentare. Il dispositivo integra le funzioni di lavaggio delle suole delle calzature, disinfezione delle mani e controllo accessi tramite tornello, prevenendo efficacemente la contaminazione delle aree di produzione. La struttura robusta e il processo igienico completamente automatico garantiscono un’elevata efficacia di pulizia e disinfezione, nonché un utilizzo facile e intuitivo. La stazione è progettata per impiego intensivo in macelli, stabilimenti di lavorazione alimentare e altre strutture con elevati requisiti igienico-sanitari.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, Caratteristiche: - Costruito in acciaio inox 304, garantisce una robusta stabilità. - Dotato di un nastro trasportatore per uso alimentare, che offre un elevato fattore di sicurezza. sicurezza. - Il controllo della frequenza consente di regolare le dimensioni di taglio. - Elevata capacità, in grado di lavorare fino a 1000 kg all'ora. Le taglierine per verdure a foglia offrono numerosi vantaggi nella lavorazione degli alimenti. Sono in grado di tagliare rapidamente e con precisione grandi quantità di verdure a foglia, come lattuga e come lattuga, spinaci e cavoli, migliorando notevolmente l'efficienza e riducendo la manodopera. efficienza e riduce la manodopera. Inoltre, riducono al minimo il contatto contatto diretto con le persone durante il funzionamento, riducendo i rischi di contaminazione e rispettando gli standard igienici. igienici, rendendole particolarmente adatte all'industria alimentare. alimentare. Vantaggi: - Alta efficienza: Può lavorare 1000-1500 kg di verdure a foglia all'ora. Iaodpfx Anst Ivamolor ora, aumentando notevolmente l'efficienza produttiva. - Lunghezza di taglio regolabile: La lunghezza di taglio può essere regolata tra 1 e 50 mm per soddisfare le diverse esigenze. - Design compatto: Con dimensioni di 1620 x 680 x 1240 mm, la macchina è efficiente in termini di spazio e si adatta bene a diversi tipi di produzione. macchina è efficiente dal punto di vista dello spazio e si adatta bene a diversi ambienti di produzione. produzione. - Efficienza energetica: Consuma solo 1,5 kW di potenza, con conseguente riduzione dei costi energetici e delle spese operative. costi energetici e operativi. - Ampia compatibilità di tensione: Supporta 220V e 1380V, rendendolo così adattabile a diversi standard elettrici regionali. Campi di applicazione: - Impianti di trasformazione alimentare: Perfetto per il taglio di verdure a foglia su larga scala taglio di verdure a foglia su larga scala, migliorando l'efficienza della produzione. - Industria della ristorazione: Ideale per ristoranti e hotel che richiedono il taglio di di verdure alla rinfusa. - Cooperative agricole: Aiuta gli agricoltori nella lavorazione primaria degli ortaggi lavorazione degli ortaggi, aggiungendo valore ai loro prodotti. - Supermercati e mercati freschi: Adatto per la lavorazione degli ortaggi in loco per migliorare l'efficienza delle vendite.

Anno di produzione: 2020, Condizione: come nuova (usata), Il forno combinato è in ottime condizioni di funzionamento, è stato revisionato e funziona perfettamente L'ultimo modello di questo produttore Dati tecnici: L x P x A: 877 x 913 x 1807 mm Iodpfxsvq R H Ro Anljar Collegamento elettrico: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2 Peso: 263 chilogrammi Numero di serie: E21SJ24053139692 Anno di costruzione: 05/2024 Caratteristiche: efficienza energetica: consumo energetico inferiore del 60% grazie all'isolamento termico all'avanguardia autopulente; Il dispositivo si pulisce automaticamente con il programma installato Possibile funzionamento senza addolcitore aggiuntivo e senza decalcificazione aggiuntiva Ulteriori informazioni: Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C rileva le condizioni attuali della camera di cottura rileva la dimensione, la quantità di ripieno e lo stato del prodotto e calcola il grado di cottura imparare quali abitudini culinarie usiamo e implementiamo spesso determinare il percorso di cottura ideale fino al risultato desiderato MyDispalay: uno schermo operativo autoregolante adattato all'utente Schermo a colori TFT e touch screen L'applicazione e le istruzioni per l'uso sono disponibili sullo schermo del dispositivo Sensore di temperatura al cuore con correzione automatica degli errori in caso di forature errate e assistenza nel posizionamento porta cella vetrata, a risparmio energetico Illuminazione interna a LED compresa la visualizzazione del consumo energetico Regolazione dell'umidità: misurazione e regolazione precisa dell'umidità Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con un massimo di 12 fasi umidificazione regolabile su 3 livelli Interfaccia USB Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica 5 velocità dell'aria regolabili sistema di separazione del grasso integrato esente da manutenzione senza filtro antigrasso aggiuntivo Funzione di raffreddamento: Raffreddamento rapido della camera di cottura adattamento automatico al luogo di installazione (altitudine, clima, ecc.) Porta dell'apparecchio con triplo vetro ventilato e pannello interno girevole Collegamento permanente consentito alla rete fognaria secondo SVGW valvole elettromagnetiche separate per acqua dolce e calda fino a +30°C preselezione automatica dell'ora di inizio impostando data e ora Materiale interno ed esterno in acciaio inossidabile DIN 1.4301 Modulo Wi-Fi integrato

Condizione: restaurata in officina (usata), Rational SCC201E, cinque pezzi dopo revisione completa, ritiro di persona o spedizione Iaedpfx Aoxayybsnljr

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, Wir bieten zum Verkauf 5 professionelle FESSMANN Kochkammern an, die für den intensiven Einsatz in Fleischverarbeitungsbetrieben konzipiert sind. Jede Kammer bietet Platz für 2 Wagen und gewährleistet eine hohe Dampfleistung. Die Kammern sind mit NESS Digitronic 4 elektronischen Steuerungen ausgestattet, die eine präzise Einstellung der Temperatur- und Zeitparameter ermöglichen. Die Ausführung komplett aus Edelstahl garantiert eine einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Ijdoxfizxspfx Anljar Hersteller: FESSMANN Baujahr: 2009 Anzahl der Kammern: 5 Wagen pro Kammer: 2 Wagen Steuerung: NESS Digitronic 4 Abmessungen: Breite 150 cm, Tiefe 220 cm, Höhe 240 cm Verwendungszweck: Dämpfen von Fleischwaren Zustand: sehr gut, gebraucht Ausführung: Edelstahl Die ideale Lösung für mittlere und große Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige und leistungsstarke Dämpfkammern suchen.