Macchina per la lavorazione della carne

HANDTMANN VF 608 Plus

Anno di produzione: 2022, Condizione: usata, Numero di serie: 47841 Fjdozz Iuiepfx Ag Tepl

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, HANDTMANN VF 608 plus | Macchina riempitrice sottovuoto a paletta Produttore: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modello/Tipo: VF 608 plus Numero di serie: 459185 Anno di produzione: 2021 Alimentazione: 400 V / 50 Hz / 3 fasi / 4,3 A / potenza 3,0 kW Pompa del vuoto: Busch KC 0016 E 3Z0 (anno di produzione 2020, capacità 19 m³/h) Ore di funzionamento: 663,5 ore Dimensioni esterne: 1000 x 900 x 2050 mm Fpedpjzzq N Asfx Ag Tol La macchina riempitrice sottovuoto a paletta Handtmann VF 608 plus è un dispositivo professionale, compatto e versatile, progettato per il dosaggio preciso, il riempimento e l'estrusione di ripieni. Trova un'applicazione ottimale in aziende di trasformazione della carne, macellerie, aziende di gastronomia e aziende di catering che producono salumi, prodotti gastronomici o formaggi. Il dispositivo è basato sul sistema di alimentazione a paletta brevettato dal marchio Handtmann, che garantisce un'eccezionale delicatezza nella lavorazione del prodotto, senza schiacciare la struttura del prodotto. La pompa del vuoto Busch integrata e affidabile garantisce un'efficiente rimozione dell'aria dal composto, il che si traduce in un aspetto eccellente della sezione trasversale del prodotto finale e in un peso ripetibile per ogni porzione. Grazie all'uso di un moderno servomotore e di un pannello di controllo intuitivo, il funzionamento della macchina è estremamente semplice e la modifica dei parametri e degli articoli avviene in modo efficiente con una perdita minima di materia prima. Il robusto alloggiamento in acciaio inossidabile garantisce una lunga durata e una facile manutenzione, rispettando al contempo rigorosi standard di igiene.

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. La macchina è stata completamente revisionata utilizzando esclusivamente componenti originali. Garanzia di 3 mesi sui componenti. Tutte le guarnizioni, i cuscinetti e i paraoli sono nuovi. Servomotori, ingranaggi e pompa a vuoto sottoposti a completa rigenerazione. Nuovo pannello di controllo. Macchina dotata di attacco rapido. Accessori: grasso, pistola per il grasso, chiave per girante, chiave a imbuto, raschietto, set di imbuti e documentazione tecnica. La macchina viene fornita con il riduttore di collegamento AG-410. Fpodpfx Aspy Edleg Tol Tempi di consegna: pronta per la consegna.