Macchina per la lavorazione della carne

Rühle MKR 220

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, HANDTMANN VF 608 plus | Insaccatrice sottovuoto a paletta Nsdszzq N Aspfx Am Hodc Ore di funzionamento: 660!!! Produttore: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modello/Tipo: VF 608 plus Numero di serie: 459185 Anno di produzione: 2021 Alimentazione: 400 V / 50 Hz / 3 fasi / 4,3 A / potenza 3,0 kW Pompa a vuoto: Busch KC 0016 E 3Z0 (anno di produzione 2020, capacità 19 m³/h) Ore di funzionamento: 663,5 h Dimensioni complessive: 1000 x 900 x 2050 mm L'insaccatrice sottovuoto a paletta professionale Handtmann VF 608 plus è un dispositivo compatto e versatile, progettato per il dosaggio preciso, il sezionamento e l'insaccamento del ripieno. Trova un'applicazione ottimale negli impianti di trasformazione della carne, nelle macellerie, negli stabilimenti di gastronomia e nelle aziende di catering che producono salumi, prodotti da gastronomia o formaggi. Il dispositivo si basa sul sistema di dosaggio a paletta brevettato dal marchio Handtmann, che garantisce un'eccezionale delicatezza nella lavorazione della materia prima, senza alterare la struttura del prodotto. La pompa a vuoto integrata e affidabile del marchio Busch garantisce un'efficiente rimozione dell'aria dalla massa, il che si traduce in un aspetto perfetto del prodotto finale e in un peso ripetibile per ogni porzione. Grazie all'utilizzo di un moderno servomotore e di un pannello di controllo intuitivo, l'utilizzo della macchina è estremamente semplice e la modifica dei parametri e dell'assortimento avviene in modo efficiente con perdite minime di materia prima. Il robusto alloggiamento in acciaio inossidabile garantisce una lunga durata e facilita il mantenimento di rigorosi standard di igiene.

Condizione: nuovo, Riscaldamento a vapore Circolazione dell'aria regolabile Controllo pneumatico dell'aria fresca, dell'aria di scarico e della serranda fumi; Pulizia: pulizia con schiuma Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 151 Lunghezza: 129 Altezza: 260 Ndsdpfjunaqpox Am Hjc

Condizione: ristrutturata (usata), K+G Wetter WW130 La macchina è stata completamente revisionata da noi. La macchina si trova in sede. Salvo errori ed esclusa la vendita intermedia. Tutte le informazioni sono senza impegno. Nedpfx Asp Auausm Hjdc Non si garantisce l’assenza di errori né la precisione delle informazioni e dei prezzi indicati. Esclusa qualsiasi garanzia e/o responsabilità. La macchina resta di nostra proprietà fino al completo pagamento.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG HP 3 | Insaccatrice sottovuoto Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: HP 3 Numero di serie: 170 0068 Anno di produzione: 2013 Alimentazione: trifase, 400 - 466 V, 50/60 Hz Corrente nominale: 7 A Potenza: 4,5 kW Resistenza ai cortocircuiti (SCCR): 5 kA rms Schema elettrico (diagramma elettrico): 170 890 002e Nsdpfx Amozdvias Hodc L'insaccatrice sottovuoto industriale VEMAG HP 3 è un dispositivo avanzato progettato per l'insaccatura e il porzionamento continuo e preciso di diversi tipi di impasti. Prodotta dal rinomato leader tedesco del settore delle macchine per la lavorazione della carne, VEMAG, questa macchina trova l'applicazione ideale in stabilimenti di medie e grandi dimensioni per la trasformazione di carne (macellerie, aziende di salumeria), nonché nel settore della gastronomia, della panificazione e nelle aziende di catering che producono su larga scala. Il cuore del dispositivo è un collaudato sistema a doppia coclea, che garantisce un trattamento estremamente delicato della materia prima. Grazie a ciò, la struttura del prodotto (ad esempio, impasto di carne, impasti liquidi o semiliquidi) non si deteriora, il che si traduce direttamente in una sezione ideale e in una qualità ripetibile del prodotto finale. La tecnologia del vuoto elimina efficacemente le bolle d'aria dall'impasto, garantendo una migliore coesione, stabilità del colore e una maggiore durata del prodotto finito.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Offro in vendita una riempitrice HANDTMANN VF608 PLUS. Ndedpoznvhqsfx Am Hec Se siete interessati, fatemelo sapere.