Macchina per la lavorazione della carne

Holac CUBIXX LP-120 + GFA-5-4000

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2020, ore di funzionamento: 500 h, Cubixx 120 è il cavallo da lavoro tra le tagliatrici a cubetti multifunzione semiautomatiche. SOLO 500 ORE DI UTILIZZO! Grazie all’elevata flessibilità e alla potente capacità, gestisce prodotti sfusi e preformati come carne, insaccati, salsicce e formaggio. La scelta ideale per applicazioni industriali di trasformazione alimentare. Camera di carico prodotto completamente sigillata con drenaggi igienici aperti. Pre-pressatura laterale e chiusura camera tramite pareti laterali. Camera di pre-carico prodotto. Nastro di scarico integrato. Sistema THC*. Velocità lama regolabile. Touchscreen. Griglia di taglio a due parti. Lame temprate e stabilizzatori di prodotto. Fissaggio della griglia a 4 punti semplice e sicuro. Controllo intelligente e automatico della velocità di affettatura. Ledpjxu N Htsfx Agdshk

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Cutter sottovuoto a ciotola Seydelmann K 504 Lhodjxd Dttepfx Agdsk Cutter sottovuoto a ciotola Marca: Seydelmann Modello: K 504 Tensione: 400V 50Hz Il set comprende una pedana con parti di ricambio aggiuntive e coltelli di taglio. Il cutter sottovuoto a ciotola Seydelmann K 504 è progettato per la tritatura, la miscelazione e l'emulsione di impasti di carne e altri prodotti alimentari. Grazie al sistema sottovuoto, è possibile ottenere una struttura omogenea dell'impasto rimuovendo contemporaneamente le bolle d'aria, migliorando così la qualità e la durata dei prodotti.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2020, MACCHINA PER LA LAVORAZIONE DELLA CARNE ----- PREZZO: 59.000 € ----- Capacità: 120 litri Anno di costruzione: 2020 Lhjdpjxqq Nhofx Agdok Testa di taglio con 6 lame Schermo touch + comandi a membrana Capacità recipiente: 120 l Tensione di esercizio: 400/380 V/50 Hz Potenza totale macchina: 42,5 kW Velocità lame variabile: 40-5000 giri/min Velocità di miscelazione (avanti e indietro): 40-500 giri/min Velocità variabile recipiente: 5-18 giri/min Peso con scaricatore: 1650 kg Scaricatore manuale Software avanzato CutControl e CutVision

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1988, Funzionalità: perfettamente funzionante, Impastatrice sottovuoto a doppio albero con pale per carne RISCO RS 200 S V Lodpfx Ajw Iv H Ijgdjhk Marca: RISCO Modello: RS 200 S V Anno di produzione: 1988 Capacità: 200 litri Dimensioni: 1500 × 750 × 1350 mm Robusta impastatrice sottovuoto industriale Risco, modello RS 200 S V, progettata per la miscelazione intensiva di carne e impasti in condizioni di pressione ridotta, migliorando la legatura delle proteine, la struttura e il colore del prodotto. Dotata di due alberi controrotanti con pale che garantiscono una miscelazione uniforme e delicata senza danneggiare la struttura della materia prima. Interamente realizzata in acciaio inox, adatta per l'uso nell'industria alimentare.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Bollitore progettato per il trattamento termico di diversi tipi di carne. - Doppia camera d'olio - Controllo elettronico ADITEC con controllo della temperatura nella doppia camera d'olio e sensore di temperatura al cuore - Avvio ritardato a tempo - Sistema aperto - Temperatura di esercizio fino a 140 °C - Isolamento termico con lana minerale Ledpfx Aewqb Ukogdshk - Ambiente di lavoro cilindrico o a scelta del cliente - Acciaio inox AISI 304

Condizione: come nuova (usata), Smerigliatrice automatica 160 mm Completamente in acciaio inox speciale Vite di lavoro e vite di alimentazione Diametro della piastra forata: 160 mm Capacità della tramoggia: circa 360 litri Set di taglio composto da: 2 coltelli, 1 piastra reniforme, piastre con fori di diametro 4 e 13 mm Lodpfsumlmgox Agdehk Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 125,0 Profondità: 230,0 Altezza: 210,0 Potenza installata: 37,5 kW Tensione: 400 V, 50 Hz

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il Tritacarne Automatico G 160 è la soluzione ideale per una lavorazione ottimale dei prodotti, in particolare nelle imprese di media e grande dimensione. Progettato per carne fresca, è tuttavia in grado di lavorare blocchi fino a -5°C. Piastra forata, mm: 160. Capacità tramoggia, l: 530. Portata massima per carne fresca, kg/h: 8.000. Capacità massima di miscelazione, kg: 350. Lodpsxtnl Ssfx Agdohk

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2013, REVISIONATO E PRONTO ALL'USO Lhodpfxjpy D A Ss Agdek

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Seydelmann AMR1800/250 mescolatrice-tritacarne con CO2. Tramoggia da 1800 litri con testa da 250 mm. In condizioni eccellenti, macchina di specifica molto elevata. Il costo da nuovo supera i 300.000 EUR. Disponiamo anche di molte altre (22) macchine Seydelmann dallo stesso stabilimento, tutte acquistate contemporaneamente. Per maggiori dettagli, si prega di richiedere informazioni. Lhedpfx Asx Alr Iegdek

Condizione: buona (usata), Linea per la macinazione e miscelazione della carne Lhodpfx Aow Hly Njgdsk Linea completa composta da: 1. Tritacarne industriale Marca: Carnitech Modello: CT 3126 Numero di serie: 05.0118 Anno di produzione: 2005 Diametro piastra di taglio: 280 mm Dimensioni totali: 2800 x 1500 x 2700 mm Dotazione: carrello portautensili in acciaio inox 2. Trasportatore a coclea (trasportatore a vite) Marca: Wolfking Coclea in acciaio inox Diametro coclea: 300 mm Altezza di sollevamento: 2100 mm Passo: 400 mm Dimensioni totali: 4700 x 1300 x 2700 mm 3. Miscelatore a palette a doppio asse Marca: Carnitech Modello: CT 3045 Numero di serie: 05-0177 Anno di produzione: 2005 Dimensioni totali: 2500 x 1600 x 2200 mm