Macchina per la lavorazione della pasta

Imperia & Monferrina P3

Imperia & Monferrina P3: macchina professionale per la produzione di pasta
La macchina per pasta fresca P3 è un modello automatico e altamente affidabile, progettato per lavorare tutti i tipi di farina e semola di grano duro, ideale per la produzione sia di pasta corta che lunga, ottenibile semplicemente sostituendo la filiera di estrusione.
Questa macchina per pasta è particolarmente adatta per piccoli ristoranti, agriturismi, pizzerie, gastronomie e attività commerciali che si occupano della vendita e della preparazione di pasta fresca. La P3 può anche produrre sfoglie per lasagne, ravioli o qualsiasi altro tipo di pasta fatta in casa.
Il funzionamento è semplice ed efficiente. La struttura esterna è realizzata in alluminio anodizzato, mentre le parti a contatto con la pasta sono in acciaio inossidabile.
La macchina è dotata di un pannello di controllo e rispetta le normative vigenti in materia di prevenzione degli infortuni. Produce 8-10 kg/h di pasta corta e lunga utilizzando diverse filiere, con una capacità di 3 kg.
Capacità della vasca di impasto: 3 kg
Produzione di pasta estrusa: 8-10 kg/h
Dimensioni: 400x510x465 mm (altezza)
Peso: 58 kg
Potenza: 0,55 kW
Capacità della vasca di miscelazione: 3 kg
Produzione di pasta estrusa: 8-10 kg/h
Potenza del motore: 550 W con motore trifase (380 V, 50 Hz)
Dimensioni: 400x510x465 mm
Peso: 58 kg
Prezzo: 2.600 euro + IVA, trattabile, FCA: Oradea/Romania

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