Macchina per la lavorazione della carne

Inotec I175CD-75D

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 101-00886, peso complessivo: 750 kg, volume della tramoggia: 240 l, capacità produttiva: 4.000 unità/ora, DETTAGLI TECNICI Bodexrt Dwepfx Aa Howt Volume tramoggia: 240 litri Capacità: 4.000 kg/h DETTAGLI MACCHINA Peso: 750 kg Potenza motore: 75 kW Assorbimento di corrente: 142 ampere DOTAZIONE Accessori come da foto

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1988, Funzionalità: perfettamente funzionante, Impastatrice sottovuoto a doppio albero con pale per carne RISCO RS 200 S V Marca: RISCO Modello: RS 200 S V Bodpfx Aaow Iv H Is Hswt Anno di produzione: 1988 Capacità: 200 litri Dimensioni: 1500 × 750 × 1350 mm Robusta impastatrice sottovuoto industriale Risco, modello RS 200 S V, progettata per la miscelazione intensiva di carne e impasti in condizioni di pressione ridotta, migliorando la legatura delle proteine, la struttura e il colore del prodotto. Dotata di due alberi controrotanti con pale che garantiscono una miscelazione uniforme e delicata senza danneggiare la struttura della materia prima. Interamente realizzata in acciaio inox, adatta per l'uso nell'industria alimentare.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Disponibile ora! Linea completa per la produzione di gnocchi/canederli In condizioni molto buone. Capacità della linea di produzione: 1200 kg all’ora. Per ulteriori specifiche tecniche consultare gli allegati. La linea può essere visionata a Stavenhagen, Germania. L’impianto è completamente operativo e collegato alla corrente, quindi è possibile organizzare una dimostrazione. La linea è completa e inizia con lo stoccaggio dei fiocchi di patate. Questi vengono miscelati nelle proporzioni corrette. Il sistema può lavorare anche altri ingredienti, come impasto di pane o materie prime differenti. Per questi è presente una stazione big-bag supplementare. Dopo la miscelazione, il prodotto viene pesato e nuovamente miscelato, per poi essere trasferito alle formatrici Rheon. Le macchine Rheon modellano il prodotto; su richiesta, è possibile inserire un ripieno interno. Successivamente, il prodotto passa nel tamburo per la panatura e poi nello shock freezer, dove la superficie viene indurita per garantire una corretta confezionabilità. Dopo la surgelazione, il prodotto viene pesato con una pesatrice multiteste e confezionato in buste doypack. Bwsdpfsx H Sapex Aa Het Segue il passaggio nel tunnel di pastorizzazione, che assicura una durata di conservazione maggiore. Successivamente, la confezione viene asciugata tramite soffiaggio. Infine, vengono eseguiti i controlli di peso e la rilevazione metalli, dopodiché i prodotti vengono inscatolati automaticamente mediante una macchina di reimballaggio. Le scatole vengono pallettizzate automaticamente, rendendo i prodotti pronti per il trasporto. Sono disponibili diverse fotografie (contattateci senza impegno per ulteriori informazioni).

Condizione: usata, Il bollitore ribaltabile automatico idraulico con capacità di 600 litri è progettato per l’uso professionale nell’industria alimentare. Il sistema di ribaltamento idraulico garantisce uno svuotamento facile e sicuro del contenuto. L’intercapedine a bagno d’olio termico assicura una distribuzione uniforme del calore e un controllo preciso della temperatura, risultando ideale per la cottura, la miscelazione e il trattamento termico di zuppe, salse, marmellate, creme e piatti pronti. Costruito in acciaio inox di alta qualità, offre resistenza, igiene e lunga durata. Specifiche tecniche: Bedpeyn Ikxjfx Aa Hewt Bollitore ribaltabile automatico idraulico Produttore: Sind Con coperchio Doppia parete – olio termico Capacità: 600 litri Potenza: 30,7 kW Acciaio inox Dimensioni macchina in cm: Lunghezza: 205 Larghezza: 158 Altezza: 123

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 380 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Il MultiFormer 400 di GEA è la soluzione ideale per le aziende che desiderano diversificare i propri prodotti alimentari. Può formare prodotti di varie forme, come rettangolari, rotonde, triangolari o tridimensionali, adatti a una varietà di alimenti: carne, verdure, pesce e prodotti vegetariani. Grazie a un sistema di cambio rapido degli stampi, questa macchina è versatile e soddisfa le esigenze della produzione di massa. Bwjdpfx Aeu E I D Hja Hst La sua capacità di 2500 kg/h garantisce un'elevata produzione per le linee di produzione intensive. Inoltre, il suo design facilita la pulizia e riduce i tempi di inattività, con un notevole risparmio di tempo. L'interfaccia utente del MultiFormer, dotata di touchscreen GEA, è estremamente facile da controllare. Ogni ricetta memorizza i parametri chiave, garantendo una qualità costante e riducendo la necessità di regolazioni manuali. La macchina include anche opzioni come l'interfogliatore di carta, perfetto per la preparazione di prodotti pronti per il confezionamento. Il sistema brevettato GEA Vario Seal riduce gli sprechi e migliora l'efficienza, eliminando virtualmente le perdite di prodotto. Inoltre, grazie alla sua struttura modulare, il MultiFormer integra facilmente ulteriori accessori di formatura. Queste caratteristiche ne aumentano l'adattabilità, rendendo questo ondulatore uno strumento essenziale per le aziende che desiderano innovare nella creazione di una varietà di prodotti. Specifiche tecniche: Capacità produttiva: fino a 2500 kg/h Dimensioni della macchina: configurabile in base alle esigenze Interfaccia: touch screen GEA Sistema di formatura modulare Consumo energetico: ottimizzato per ridurre i costi

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 1999, Capacità tramoggia: 300 l, diametro piastra forata: 130 mm, capacità produttiva: 3500 kg/h, potenza allacciamento: 22 kW, lunghezza: 2850 mm, larghezza: 1500 mm, altezza: 3050 mm, peso: 980 kg, peso con carico: 1300 kg. È possibile visionare la macchina in loco. Bedpoy Snb Tjfx Aa Howt

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2008, Linea di produzione per pane Rademaker Crusto, larghezza 600 mm. La linea di produzione per pane Rademaker Crusto è una linea versatile per la produzione di un'ampia gamma di prodotti da forno artigianali. Progettata per una lavorazione delicata dell'impasto e per garantire una qualità del prodotto costante, questa linea combina le operazioni di stesura, dosaggio, piegatura, taglio, guarnizione e trasferimento del prodotto in un unico processo di produzione efficiente. La linea è dotata di un sistema di controllo PLC Siemens completamente automatico con touchscreen a colori, che consente una rapida selezione delle ricette e un funzionamento semplice. Grazie al suo design modulare, la linea può produrre diversi tipi di pane con grande flessibilità e risultati costanti. Bwedpfxozub Rqe Aa Hjt Anno di costruzione: 2008 Adatta per la produzione di: Ciabatta Pane piegato Baguette artigianali Pane per caffè (Kranssi) Muhku Niittypitko Vari tipi di pane piegato e guarnito Caratteristiche principali: Larghezza di lavoro: 600 mm Sistema di stesura dell'impasto X-Pack Multiple stazioni di spolveratura con farina Stazione di dosaggio rapida Stazione di dosaggio a due rulli Rullo trasversale Nastro trasportatore per la distribuzione dell'impasto Modulo di piegatura Modulo di taglio a ghigliottina Tagliapane diagonale per baguette Unità di spruzzatura dell'acqua Modulo universale per la guarnizione Nastro retrattile PLC Siemens con touchscreen a colori Gestione delle ricette Capacità: Muhku: fino a 10.000 pezzi/ora Ciabatta: fino a 7.200 pezzi/ora Pane piegato: fino a 4.800 pezzi/ora Pane per caffè Kranssi: fino a 2.000 pezzi/ora Niittypitko: fino a 2.000 pezzi/ora Le capacità dipendono dalle dimensioni del prodotto, dalla configurazione e dalle caratteristiche dell'impasto. Specifiche tecniche: Larghezza di lavoro: 600 mm Tensione: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Tensione di controllo: 24 VDC Consumo energetico: 21,9 kW Consumo medio di aria: 196 Nl/min Consumo massimo di aria: 548 Nl/min Dimensioni: circa 21.000 x 3.000 x 6.000 mm

Condizione: usata, Microtrinciatrice Inotec I 225CD 110D Questa microtrinciatrice Inotec è una macchina estremamente versatile, comunemente utilizzata nell'industria dei salumi e degli alimenti per animali domestici. Questa trinciatrice, progettata per l'integrazione in linea, lavora grandi quantità di prodotto ad alta velocità, producendo una massa omogenea e miscelando efficacemente gli ingredienti contemporaneamente. Le impostazioni possono essere regolate per ottenere tagli grossolani o emulsioni fini. La trinciatrice è dotata di un ampio tramoggia di alimentazione posizionata a un'altezza di lavoro comoda. Questo permette di alimentare facilmente il prodotto nella macchina, direttamente da una trinciatrice a ciotola, se necessario. L'emulsionatore è adatto per l'installazione in linea. Il gruppo di taglio può essere facilmente installato e rimosso. Il gruppo di taglio è soggetto a un'usura minima, garantendo una lunga durata. I sensori di temperatura aiutano a mantenere una qualità costante del prodotto. L'intuitivo pannello di controllo consente una facile configurazione del programma. La macchina è mobile e può essere spostata secondo necessità. Specifiche tecniche: Capacità di produzione: 6.000–15.000 kg/h (a seconda del prodotto) Capacità della tramoggia: 200 l Diametro del disco di taglio: 225 mm Altezza della tramoggia di alimentazione: 890 mm Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz) Potenza: 127 kW Peso: 1.000 kg Anno di fabbricazione: 2009 Bsdpfxozwvxhe Aa Howt Dimensioni della macchina (L x P x A): 1.200 x 2.250 x 1.300 mm