Agitatori planetari

Interbake V-MIX 60

Interbake V-MIX 60 Impastatrice planetaria da 60 litri con 2 vasche. La struttura molto solida della macchina consente di lavorare con impasti e miscele nell’industria della panificazione e pasticceria. Grazie al sistema meccanico di sollevamento e abbassamento della vasca, è possibile lavorare in continuo senza rimuovere l’utensile. La soluzione innovativa del cambio ha permesso una moltiplicazione della coppia di torsione, garantendo una maggiore efficienza con un consumo energetico ridotto. L’allineamento molto preciso tra utensile e vasca consente l’impastamento di piccole quantità di impasti, creme e torte. Disponibile in versioni da 60, 80, 100 e 120 litri.

- Pannello di controllo digitale
Fodpfx Aswcx N Aom Ejgb
- Regolazione continua – controllo tramite inverter di frequenza
- Programmazione di 20 ricette di miscelazione
- Programmazione del tempo di miscelazione
- Sollevamento automatico della vasca
- Mescolatore a foglia
- Frusta
- Braccio impastatore

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