Macchine per panini

König Mini Rex 4000 with formstation

König Mini Rex 4000 Futura formatrice a testa doppia a 2 file con stazione di formatura DR-RR400. Idonea per la produzione di prodotti formati arrotondati, arrotolati lunghi, arrotolati lunghi ripiegati e appiattiti.

Tamburo SKG54 + AKG70
Codexu E Rhspfx Adyehd
Campo di pesatura: 25-140 g
Ulteriori fasce di peso sono possibili con altri tamburi e su richiesta tramite l'uso di dimensioni di stampo combinate.
Capacità produttiva: 4000 pezzi/ora
Anno di costruzione: 2021
Struttura compatta
Divisione e arrotondamento completamente automatici di impasti di frumento e impasti misti con segale fino al 40% di contenuto
Risultati eccellenti nella produzione di panini rotondi, lunghi arrotolati, lunghi arrotolati ripiegati e schiacciati
Apparecchio testato e collaudato migliaia di volte nei panifici in-store
Testa di calibrazione regolabile in altezza, nastri a rete per ripiegatura, nastro inferiore e superiore per una lavorazione ergonomica con funzioni di trasporto, arrotolamento lungo e schiacciamento
Vassoio di raccolta teflonato per la rimozione manuale dei prodotti
Alto comfort operativo
Pulizia rapida e semplice grazie all’uso di elementi a innesto
Esecuzione in acciaio inox
Potenza elettrica installata: 1,5 kW
Peso circa 460 kg

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