Macchina per la produzione di panini

Koenig Maschinen GmbH / Austria Linia do bułek G2000

L’offerta riguarda una linea usata per la produzione di panini G2000, completa di una macchina dividi-arrotondatrice Mini Rex Futura del 2009.

È progettata per la produzione di:
• panini rotondi con incisioni: tipo Kaiser, tipo Corinthian, a croce
• panini allungati senza incisioni
• panini per hot dog

Descrizione del prodotto:

• Linea completamente automatica e compatta per la produzione di panini
• Basata sulla macchina dividi-arrotondatrice Mini Rex Futura del 2009, che è a rotazione
• Funzionamento a 2 file
• Prelievo manuale dei prodotti dal nastro di scarico
• Stazione di marcatura con utensili facilmente sostituibili;
in dotazione: testina per panini tipo Kaiser, tipo Corinthian, a croce
• Unità integrata per allungare e appiattire
• Intervallo di peso:
- per panini con incisioni, da 25 g a 75 g per porzione di impasto – capacità:
da 1.800 pezzi/ora a 2.640 pezzi/ora,
- per panini senza incisioni, da 80 g a 125 g per porzione di impasto – capacità:
da 1.800 pezzi/ora a 3.960 pezzi/ora.
• Tempo di fermentazione: circa 6 minuti con una capacità di 2.000 pezzi/ora
• Tipi di impasto: di frumento, integrale, a lievitazione, per ciambelle.
• Funzionamento con un solo operatore

Le foto allegate mostrano le condizioni attuali e reali della macchina.

Se siete interessati al prezzo e desiderate ulteriori foto, contattateci.
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